Giống nho Moldova cho ra những quả mọng mọng nước và bổ dưỡng ngay cả khi chưa chín hẳn. Chính nhờ ưu điểm này mà giống nho này được biết đến rộng rãi ngoài vùng trồng nho. Những chùm nho có vẻ ngoài kỳ lạ và được dùng để trang trí trên bàn tiệc ngày lễ.
Giống nho Moldova
Giống nho Moldova được coi là một trong những giống nho ngon nhất và được trồng thành công trên khắp cả nước.
Nho Moldova luôn đạt điểm nếm cao và mang lại niềm vui với những vụ thu hoạch lớn
Lịch sử lựa chọn
Moldova là một giống nho lai, có nguồn gốc từ giống nho Guzar Kara, quả mọng đen Trung Á, và giống Villard Blanc, quả mọng nhạt của Pháp. Các nhà lai tạo gọi giống nho thứ hai là một giống nho độc đáo, có khả năng sản xuất ra những loại rượu vang trắng vô song. Năm 1987, giống nho này lần đầu tiên được du nhập vào lãnh thổ mà ngày nay là Cộng đồng các Quốc gia Độc lập (CIS), nơi nó đã khẳng định vị thế của mình ở các vùng phía Nam của các quốc gia này.
Đặc điểm của nho Moldova
Đặc điểm chính là thời kỳ chín muộn; quả chỉ có thể được thu hoạch sau năm tháng. Điều này có nghĩa là một vụ mùa được trồng vào tháng Ba sẽ không cho thu hoạch cho đến tháng Chín. Quả chín mọng sẽ được quan sát thấy vào năm thứ hai hoặc thứ ba.
Mùa màng bội thu và khỏe mạnh, phát triển tốt ở các vùng phía Nam. Có thể trồng ở các vùng phía Bắc, nhưng do thời gian chín muộn nên giống nho này sẽ không chín hoàn toàn, và quả sẽ vẫn chua.
Đặc điểm của công nghệ nông nghiệp
Vị trí trồng cây đặc biệt quan trọng. Khu vực trồng phải càng nhiều nắng càng tốt. Mật độ trồng nho Moldova tiêu chuẩn là 4x5 m. Khi cây quá rậm rạp, cành sẽ vươn ra và quả sẽ nhỏ hơn.
Nho phát triển tốt ở phía nam gần hàng rào cao hoặc vọng lâu. Hố trồng, thành phần đất và kích thước cây con đều phụ thuộc vào khí hậu khu vực và đất đai tại địa điểm đó.
Nếu vườn nhà bạn có đất đen, chỉ cần đào một cái hố và trồng cây. Đất sét nặng và nghèo dinh dưỡng cần được lên kế hoạch kỹ lưỡng hơn. Đào một cái hố kích thước 1x1 mét và lấp đầy bằng cỏ trộn với than bùn, mùn và phân trộn.
Quả mọng và thời kỳ chín
Quả to, hình bầu dục, nặng khoảng 6 gram mỗi quả. Phần thịt quả chứa nhiều hạt. Khi chín hoàn toàn, quả có màu tím sẫm hoặc đen. Quả được bao phủ bởi một lớp sáp, đặc điểm phân biệt giống Moldova với các giống khác. Lớp sáp này có thể dễ dàng nhận thấy khi ăn, nhưng thực chất nó có chức năng bảo vệ.
Quả nho có vị ngọt. Nho có thể ăn tươi hoặc dùng làm nhiều loại mứt khác nhau. Cấu trúc quả dày đặc giúp dễ dàng vận chuyển. Nho có thể dễ dàng vận chuyển từ nơi này sang nơi khác mà không làm mất đi vẻ đẹp thẩm mỹ.
Quả mọng có thể được bảo quản đến sáu tháng, mang lại cho cây trồng một lợi thế đáng kể khác. Nho giữ được hương vị theo thời gian.
Nho có hàm lượng đường cao—khoảng 19%. Sự tích tụ đường này xảy ra do quá trình chín kéo dài của quả. Giống nho này nổi bật với khả năng kháng nấm và thối rữa tuyệt vời, những tác nhân có thể gây hại cho nho, lá và hệ thống rễ của cây.
Moldova không thể chống lại tất cả các loại bệnh; một số bệnh có thể tấn công cây trồng và để ngăn ngừa điều này, cần phải thực hiện một số biện pháp phòng ngừa nhiều lần trong một mùa.
Năng suất
Moldova là giống nho để bàn chín muộn. Mặc dù mùa vụ kéo dài, nhưng điều này không ảnh hưởng đến năng suất. Những người làm vườn lưu ý rằng giống nho này cho năng suất cao ngay từ năm thứ tám.
Bạn có thể xem giống nho Moldova trong video dưới đây:
Một bụi cây có thể cho ra tới 150 kg quả mọng nước và mọng nước.
Trồng nho thương mại ở Moldova cho năng suất 150 centners/ha đối với người nhân giống. Người trồng nho nghiệp dư có thể thu hoạch khoảng 4 kg/mét vuông. Những con số này đạt được nhờ tốc độ sinh trưởng nhanh của cây. Cây thích nghi tốt với đất và bắt đầu cho quả đầu tiên vào năm thứ hai. Hoa của cây là hoa lưỡng tính, vì vậy không cần trồng xen kẽ.
Khả năng chống băng giá
Giống Moldova có thể chịu được nhiệt độ thấp tới -23 độ C. Ở các vùng phía bắc, nơi trú ẩn mùa đông là điều cần thiết, nhưng ở các vùng phía nam, bạn có thể sống mà không cần nơi trú ẩn.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Nho Moldova cho thu hoạch lớn và nổi tiếng với những quả mọng ngon, nhưng chúng cũng là giống nho chín muộn và không chịu được sương giá.
Ưu điểm của giống nho Moldova:
- Rất dễ chăm sóc. Chỉ cần có kiến thức cơ bản về cách chăm sóc nho là đủ để trồng giống nho này trong vườn nhà bạn. Nó không đòi hỏi bất kỳ điều kiện đặc biệt nào.
- Tự thụ phấn. Cây này cho cả hoa đực và hoa cái và không cần thụ phấn. Không cần trồng thêm cây khác gần cây nho.
- Bảo quản lâu dài. Quả mọng vẫn giữ được hình dáng và hương vị ban đầu ngay cả sau sáu tháng.
- Vận chuyển tuyệt vời. Nếu bạn đang nghĩ đến việc trồng nho Moldova để kinh doanh, đây là một giải pháp tốt. Quả nho không bị vỡ hoặc hư hỏng trong quá trình vận chuyển.
- Chùm quả có thể treo trên cây rất lâu. Bạn không có thời gian thu hoạch? Không sao cả – quả vẫn có thể treo trên cây lâu hơn.
- Quả mọng không chua và chứa một lượng lớn đường tự nhiên.
- Cây trồng này có khả năng kháng bệnh. Cây không dễ bị nấm mốc xám hoặc rệp rễ nho.
- Phục hồi nhanh chóng sau khi cắt tỉa và hư hại tự nhiên.
Nhược điểm của giống này:
- Khả năng chịu sương giá thấp. Việc trồng nho ở vùng ôn đới chỉ khả thi nếu người làm vườn có thể cung cấp đủ lớp bảo vệ mùa đông cho cây. Tuy nhiên, một số người làm vườn cho rằng nho có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -26 độ C.
- Cây dễ bị nấm mốc trắng. Cần có biện pháp phòng ngừa thường xuyên.
- Thời hạn sử dụng bị giảm. Nếu chùm nho không được hái khỏi bụi kịp thời, thời hạn sử dụng và thời hạn bảo quản của quả nho sẽ bị giảm.
- Nó không chịu được tình trạng quá tải hoặc quá tải, dẫn đến năng suất giảm.
Đặc điểm của việc trồng trọt và phát triển
Trồng cây là một quá trình khó khăn. Thách thức không chỉ nằm ở việc chọn đúng loại giâm cành; mà còn ở việc chọn đúng vị trí và đất trồng. Lựa chọn sai lầm sẽ dẫn đến cây trồng thường xuyên bị bệnh, cuối cùng dẫn đến chết cây.
- ✓ Độ pH của đất nên nằm trong khoảng 6,0-6,5 để cây phát triển tối ưu.
- ✓ Độ sâu của nước ngầm cách mặt đất ít nhất 1,5m.
Tốt nhất nên chọn đất trồng nhẹ, giàu khoáng chất và phân bón. Cây nho rất nhạy cảm với sự thay đổi mực nước trong đất, vì vậy việc thoát nước là rất cần thiết ở khu vực trồng nho. Mực nước ngầm không được cao hơn 1,5 mét, nếu không giống nho sẽ không phát triển tốt.
Năng suất cao chỉ được đảm bảo nếu cây được trồng ở nơi có nắng, chắn gió. Gió bắc là nguy hiểm nhất cho cây trồng. Vị trí trồng nên gần mái hiên hoặc hàng rào để nho Moldova có thể bám vào giá đỡ khi phát triển. Điều này sẽ giúp nho không bị dày đặc, và quả sẽ có điều kiện tốt nhất để tăng trọng.
Nên trồng nho vào mùa xuân. Trong suốt mùa hè và mùa thu, cây sẽ có thời gian bám rễ vào đất và không bị ảnh hưởng bởi mùa đông. Điều này ảnh hưởng trực tiếp đến sự sinh trưởng thoải mái của nho; về năng suất, cây trồng vào mùa thu thường dày đặc và cho nhiều chùm quả.
Nguyên tắc cơ bản là nhiệt độ lý tưởng phải được duy trì ở mức +15°C. Nhiệt độ đất không được giảm xuống -10°C.
Trồng nho từ cành giâm: hướng dẫn từng bước
Mô hình trồng nho dựa trên đặc điểm phát triển của cành giâm. Nho Moldova có đặc điểm sinh trưởng nhanh và có xu hướng phát triển tán lá dày đặc. Diện tích trồng nho nên được lựa chọn dựa trên những yếu tố này. Kích thước lô đất thích hợp cho nho là 5 x 4 m.
Khuyến nghị cơ bản khi trồng giống Moldova:
- Việc trồng cây được thực hiện theo hai cách: trên rễ bản địa và trên gốc ghép cũ.
- Khi trồng cây con, hãy ngâm bộ rễ của cây trong nước một thời gian dài cho đến khi rễ chuyển sang màu trắng. Chú ý đến màu sắc của vết cắt; nó phải có màu xanh đậm.
- Khi mua, hãy đảm bảo hệ thống rễ không bị khô hoặc đóng băng.
- Trồng cành giâm vào hố đã bón phân sẵn. Rải phân hữu cơ xuống đáy hố, trộn với đất, lấp đất lại và trồng. Chỉ cần cẩn thận với cổ rễ; không phủ đất lên.
- Ghép: Cắt tỉa cây con thành hình nêm, cách nụ 2-3 mm, rồi ngâm vào nước 24 giờ. Quy trình được thực hiện bằng cách tách gốc ghép cũ.
- Trước khi trồng, hãy ngâm cây con trong dung dịch "Humata" để giúp cây bén rễ nhanh hơn. Nhỏ 8 giọt dung dịch vào 1 lít nước và ngâm cây con trong 2 phút.
- Bạn đang lên kế hoạch trồng cây vào mùa thu? Hãy phủ sáp parafin lên cây con. Điều này sẽ giúp cây sống sót qua sương giá và gió mùa đông. Đun chảy một ít sáp parafin trong một bình nước. Đun sôi hỗn hợp. Sáp sẽ nổi lên bề mặt, nhúng cành giâm vào sáp trong vài giây. Sau đó, đặt cây con vào nước lạnh để nguội.
- Sau khi trồng, tưới nước thật kỹ cho cành giâm, khoảng 5 lít nước.
- Đào một giá đỡ gần cây con, giá đỡ này sẽ bắt đầu định hướng cho cây.
Chăm sóc nho
Đất không nên khô sau khi trồng, vì vậy hãy nhớ tưới nước cho cây con. Thiếu nước là nguyên nhân chính gây bệnh cho cây, thậm chí là chết cây.
- × Tránh tưới nước vào buổi tối để ngăn ngừa sự phát triển của bệnh nấm.
- × Không sử dụng nước lạnh trực tiếp từ giếng, hãy để nước ấm lên đến nhiệt độ môi trường xung quanh.
Tưới nước
Giống nho Moldova rất nhạy cảm với việc tưới nước; chúng không ưa hạn hán, nhưng tưới quá nhiều cũng không tốt. Nên tưới nước hai lần một tháng. Trong thời tiết hạn hán, nắng nóng và nắng gắt, nên tăng tần suất tưới nước.
Tần suất tưới nước được điều chỉnh tùy thuộc vào đất trồng cây. Để tránh tưới quá nhiều nước, người làm vườn nên tạo hệ thống thoát nước để loại bỏ độ ẩm dư thừa.
Bón thúc
Phân bón có lợi nhất là đạm, lân và kali. Bón phân bốn lần mỗi mùa, tốt nhất là kết hợp với tưới nước. Vào mùa xuân, hãy sử dụng phân đạm hữu cơ vì nó kích thích sự sinh trưởng và phát triển của lá cây. Tránh bón đạm vào mùa thu và mùa hè. Trong những thời điểm này, kali và lân là những loại phân bón tốt nhất.
Phân hữu cơ được bón vào cuối mùa thu vài năm một lần. Bón phân như vậy vào mùa xuân có thể làm hỏng đáng kể hương vị của quả mọng.
- ✓ Cắt tỉa còn 8-10 nụ trên mỗi chồi để cây ra quả tối ưu.
- ✓ Cắt bỏ các chồi mọc bên trong bụi cây để cải thiện khả năng thông gió.
Cắt tỉa
Cắt tỉa khi cây nho vẫn còn ngủ đông, tức là trước khi nhựa cây bắt đầu chảy. Thời điểm tốt nhất là đầu xuân hoặc cuối thu. Cây nho nên còn lại bốn nhánh.
Đừng quá keo kiệt với cành nho của bạn; quá nhiều cành sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất của bụi nho. Trong quá trình cắt tỉa, hãy loại bỏ những cành thừa, cành bệnh và cành chết. Sau khi cắt tỉa, cây nho sẽ nhanh chóng phục hồi và bắt đầu cho nhiều chùm hơn.
Chúng tôi khuyên bạn cũng nên đọc bài viết về cắt tỉa nho vào mùa xuân.
Nơi trú ẩn cho mùa đông
Cần phải bảo vệ nho khỏi sương giá nếu trồng nho ở các vùng phía bắc, nơi nhiệt độ mùa đông xuống tới -23°C hoặc thấp hơn.
Nơi trú ẩn được cung cấp theo sơ đồ sau:
- Sau khi cắt tỉa vào mùa thu, hãy buộc các dây leo lại với nhau và ấn chúng xuống đất.
- Để che phủ vật liệu, hãy sử dụng màng phủ, cỏ khô hoặc vải địa kỹ thuật.
- Phủ lớp mùn cưa hoặc than bùn lên phần thân cây. Loại bỏ lớp mùn vào mùa xuân. Bạn có thể tìm thêm thông tin về việc phủ mùn tại đây.đây.
Thu hoạch và lưu trữ
Nho Moldova thường chín hoàn toàn vào đầu mùa thu. Việc thu hoạch bắt đầu vào buổi sáng bằng kéo cắt tỉa sắc bén. Các chùm nho được xếp cẩn thận trong thùng; lớp vỏ dày của quả nho giúp chúng được bảo quản tốt và chịu được vận chuyển thường xuyên. Nho có thể được để nguyên trên giàn ngay sau khi chín, nhưng điều này sẽ ảnh hưởng đến thời hạn sử dụng của chúng.
Bệnh tật và sâu bệnh
Giống Moldova có khả năng kháng sâu bệnh rất cao. Giống này có khả năng kháng nấm mốc, phấn trắng và rệp rễ nho. Tuy nhiên, cần bảo vệ cây khỏi bệnh vàng lá và rệp rễ nho. Đây là hai loại bệnh nguy hiểm nhất tấn công cây, khiến cây không thể sinh trưởng và phát triển bình thường.
Trước khi mua cây giống, hãy nhớ kiểm tra hệ thống rễ và toàn bộ cành xem có bị nhiễm nấm không. Khả năng kháng bệnh của cây ở vườn ươm khá thấp, vì một số chồi nằm trên mặt đất, và cây có không gian và độ ẩm hạn chế.
Đánh giá của người làm vườn về giống cây này
Nho Moldova cho ra những vụ mùa bội thu và thơm ngon. Tuy nhiên, để đạt được điều này, nho cần được chăm sóc, bón phân đúng cách và thực hiện các biện pháp phòng ngừa thường xuyên để ngăn ngừa sự phát triển của các loại bệnh nguy hiểm.