Đang tải bài viết...

Giống nho phổ biến và thất thường nhất, Muscat White: đặc điểm và những điều cơ bản về trồng trọt

Nho Muscat Trắng là một giống nho phổ biến trong giới làm vườn đã trồng nho nhiều năm. Ở Nga, giống nho này đặc biệt phổ biến ở các vùng phía Nam. Giống nho này được coi là nho thương mại. Quả của nó rất thơm và đồng đều, rất đa dạng về chủng loại.

Giống cây này có nguồn gốc như thế nào và khi nào?

Nho Muscat White là một giống nho được phát triển tại Liên Xô hơn 80 năm trước. Nó được chính thức đăng ký vào danh mục cải tiến lai tạo vào năm 1945, và người sáng lập ra nó được cho là L. P. Troshin đến từ Krasnodar. Giống nho này là một trong những giống nho lâu đời nhất.

Quả nho

Người ta tin rằng giống nho này bắt đầu được lai tạo ở Trung Đông, bao gồm Syria, Ai Cập và Bán đảo Ả Rập. Kể từ đó, nho Muscat Blanc đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới – được trồng ở Nga, Tây Ban Nha, trên các đồn điền ở Ý, Bulgaria, Pháp, Hungary, vùng Balkan và Hoa Kỳ.

Giống nho này còn được biết đến với những tên gọi sau: Busuyok, Muscat Blanc, small-berry, Feger Mushkotai, Moscatello Bianco, Tamyanka.

Muscat White – Đặc điểm của nho

Vào mùa xuân, nụ nho bắt đầu nảy mầm sớm, khiến chúng dễ bị ảnh hưởng bởi những đợt lạnh bất ngờ. Các cành mọc ra từ nụ dự trữ thường không ra quả.

bụi rậm

Cây xạ hương trắng là một loại cây bụi phát triển vừa phải. Chồi non có màu xám pha xanh lục và có lông tơ dày đặc. Lưu ý các đặc điểm khác:

  • Lá nho vào đầu mùa sinh trưởng có màu hồng hoặc đỏ rượu vang và có thể có ba hoặc năm thùy. Phiến lá nho có hình phễu và sau đó chuyển sang màu xanh đậm, mặt dưới được phủ một lớp lông tơ mịn.
  • Các khía trên cuống lá hầu hết đều khép lại nhưng vẫn có thể thấy được lỗ mở.
  • Cây bụi này có hoa của cả hai giới, giúp cho việc tự thụ phấn dễ dàng hơn, đặc biệt là trong điều kiện thời tiết thuận lợi.
  • Các chồi non hướng lên trên, chỉ uốn cong về phía bề mặt đất ở phần ngọn.
  • Các bụi cây có kích thước nhỏ và hình tròn.

bụi rậm

Các cụm

Nho Muscat Blanc đặc trưng bởi các chùm nho cỡ trung bình, hình trụ-hình nón đặc trưng, ​​mặc dù đôi khi có thể thẳng. Những chùm nho này nặng từ 100 đến 450 gram và được phân biệt bằng các tua cuốn ngắn, giống như lược.

Các cụm

Nho có màu xanh với một chút sắc hồng và chỉ chín ở phần trên.

Hoa quả

Quả của giống này có những đặc điểm riêng biệt:

  • hình tròn;
  • có thể thay đổi về kích thước - đường kính trung bình của chúng dao động từ 10 đến 18 mm và trọng lượng dao động từ 1,4 đến 1,9 g;
  • màu vàng kim, và khi trời nắng, nó có thể có ánh đồng;
  • Mỗi quả mọng chứa hai hạt có thể dùng để trồng cây mới vì Muscat blanc là giống cây trồng chứ không phải giống lai.

Hoa quả

Cây nho

Chồi non có màu xanh và đạt độ chín khi đạt 75-90% chiều dài. Sau đó, chúng chuyển sang màu nâu nhạt, với các đốm đen xuất hiện trên các đốt.

Cây nho

Những bụi cây trưởng thành thường có nhiều chồi vô sinh, cần được cắt bỏ định kỳ. Điều này giúp duy trì năng suất cao.

Đặc điểm

Giống nho này nổi bật với hương vị tinh tế. Quả có hương thơm nồng nàn của nho Muscat, rất lý tưởng để làm rượu vang. Nho chín khá nhanh, và vụ thu hoạch chính diễn ra vào tháng Chín.

Thụ phấn, đậu quả

Về khả năng thụ phấn và đậu quả, giống này tự thụ phấn nhờ có hoa của cả hai giới. Tuy nhiên, để tăng năng suất, nên thụ phấn nhân tạo vào đầu mùa xuân.

Cây bắt đầu ra quả sớm nhất là vào năm thứ ba sau khi trồng và việc ra quả phụ thuộc vào điều kiện thời tiết và chất lượng chăm sóc.

Quá trình chín của nho Muscat trắng

Giống này thuộc giống giữa mùa, thời gian chín kéo dài suốt tháng 9, đôi khi kéo dài đến tận những ngày đầu tháng 10, trong khi thời gian sinh trưởng kéo dài từ 140 đến 150 ngày.

Cây nho chín

Tốc độ chín của nho phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm vùng địa lý, số ngày nắng, điều kiện nhiệt độ, v.v. Điều quan trọng là phải hái quả đúng thời điểm, vì chúng thường dễ rụng.

Đối với việc sản xuất rượu vang khô hoặc trong trường hợp dự báo thời tiết không thuận lợi, việc thu hoạch có thể bắt đầu sớm hơn vài tuần.

Năng suất

Năng suất của giống nho Muscat White không ổn định và có thể dao động từ 60 đến 120 centners/ha. Sự biến động này được giải thích bởi tỷ lệ chồi đậu quả thấp - chỉ khoảng 44%.

Năng suất

Hệ số đậu quả là 0,46, năng suất 1,22 chùm/cây. Trung bình một bụi có thể cho năng suất khoảng 9-15 kg.

Nếm

Quả nho có hương thơm đặc trưng của nho Muscat. Phần thịt quả mọng nước, vỏ mỏng manh. Hương vị nho được tăng cường bởi một chút chua nhẹ, đặc biệt được giới sành rượu và nho ưa chuộng.

Các vùng trồng trọt

Nho Muscat White phát triển mạnh ở khắp miền Nam nước Nga, bao gồm Bắc Kavkaz, Krasnodar và Stavropol Krai, cũng như các nước Cộng hòa Crimea, Adygeya và Kalmyk. Theo sổ đăng ký nhân giống, giống nho này có thể phát triển tốt ở vùng Hạ Volga, Volgograd và Astrakhan.

Khả năng chống lạnh

Nho Muscat không chịu được mùa đông khắc nghiệt và cần được che phủ ngay cả ở vùng khí hậu phía Nam, dù là cây non hay bụi cây trưởng thành. Nhiệt độ tối đa có thể gây hư hại do sương giá là -18 độ C.

Khả năng chống hạn

Về khả năng chịu hạn, giống này cho thấy năng suất chấp nhận được. Nó có thể hút ẩm cần thiết từ các lớp đất sâu, dễ dàng sống sót qua thời kỳ khô hạn. Việc thiếu nước tưới thường xuyên có thể làm giảm khả năng đậu quả và năng suất.

Đồng thời, tưới quá nhiều nước cũng nguy hiểm cho cây bụi vì nó thúc đẩy quá trình thối rữa. Do đó, ngay cả với cây con, việc duy trì lượng nước tưới vừa phải là rất quan trọng.

Khả năng kháng bệnh/côn trùng

Giống nho Muscat trắng không có hệ miễn dịch đặc biệt mạnh. Chúng dễ bị nhiễm các bệnh như nấm mốc và mốc xám, cũng như dễ bị rệp rễ nho, sâu bướm quả nho và nhện đỏ. Do đó, nên xử lý phòng ngừa bằng thuốc diệt nấm/thuốc trừ sâu vào mùa xuân.

Vào mùa hè, điều quan trọng là phải thường xuyên kiểm tra bụi cây và nếu phát hiện sâu bệnh, hãy sử dụng các biện pháp dân gian hiệu quả hoặc thuốc diệt côn trùng.

Phạm vi áp dụng

Nho Muscat được trồng thương mại để sản xuất rượu vang tráng miệng độc quyền, cũng như rượu sâm panh, nước ép và nho khô. Giống nho này mang đến hương thơm cam quýt tinh tế cùng chút hương hoa hồng cho đồ uống.

Rượu

Quả Muscat lý tưởng để ăn tươi và thường được bày bán trên kệ siêu thị và chợ.

Thành phần và lợi ích của nho Muscat

Phần quả của cây nho chứa đường, vitamin C, E, K, vitamin B và các nguyên tố vi lượng như kẽm, selen, phốt pho, magie và sắt. Nhờ thành phần này, nho có khả năng bình thường hóa huyết áp, tăng năng suất lao động, cải thiện trí nhớ và sự tập trung.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng do hàm lượng carbohydrate đơn cao nên những người mắc bệnh tiểu đường và thừa cân chỉ nên tiêu thụ hạn chế, do đó chỉ nên ăn ở mức độ vừa phải.

Đặc điểm của việc trồng cây giống

Nho Muscat White, được coi là giống nho có những yêu cầu cụ thể, đòi hỏi sự chú ý đặc biệt và cách tiếp cận cẩn thận khi lựa chọn địa điểm trồng và chuẩn bị cây giống.

Khung thời gian được đề xuất

Xét đến khả năng chịu nhiệt độ thấp của giống nho này, tốt nhất nên trồng cây con vào mùa xuân để nho có thời gian phát triển mạnh mẽ và bén rễ chắc chắn.

Các tính năng khác:

  • Ở những khu vực có sương giá mùa đông nghiêm trọng, trồng cây vào mùa xuân là lựa chọn duy nhất, vì cây non có thể không sống sót qua mùa đông và chết.
  • Thời điểm tốt nhất để bắt đầu trồng là khi nguy cơ sương giá mùa xuân đã qua và khả năng chúng quay trở lại là rất thấp.
  • Đến thời điểm này, nhiệt độ đất sẽ tăng lên tới 10 độ C.
  • Công việc vào mùa thu chỉ có thể thực hiện ở những nơi có khí hậu nóng nhất.

Lựa chọn vị trí phù hợp

Trước khi trồng nho trong vườn, bạn cần chuẩn bị đất thật kỹ lưỡng. Đất phải đáp ứng một số điều kiện sau:

  • Nho Muscat đặc biệt cần ánh sáng mặt trời và nhiệt độ ấm áp, vì vậy nơi trồng nho phải càng nhiều nắng càng tốt. Trong bóng râm hoặc bóng râm một phần, nho Muscat sẽ không sinh trưởng và phát triển bình thường.
  • Điều quan trọng là phải đảm bảo không khí lưu thông đầy đủ xung quanh vườn nho, đồng thời tránh gió mạnh. Nhiều kết cấu khác nhau, chẳng hạn như hàng rào, bờ giậu, hoặc tường nhà hướng Bắc, thường được sử dụng để bảo vệ vườn nho khỏi gió giật và không khí lạnh từ phương Bắc.
  • Vị trí cao của khu đất giúp ngăn ngừa tình trạng ngập lụt cho cây bụi, vì mực nước ngầm không được cao hơn 4-4,5 m.
  • Đất có độ pH trung tính hoặc hơi chua (trong khoảng pH từ 5,5 đến 7) là lý tưởng để trồng giống nho Muscat White. Giống nho này phát triển đặc biệt tốt trên đất chernozem.
Các thông số quan trọng để trồng nho Muscat trắng thành công
  • ✓ Độ chua của đất tối ưu cho cây Muscat trắng phải nằm trong khoảng pH từ 5,5-7,0, được đo trước khi trồng.
  • ✓ Độ sâu của nước ngầm không nên vượt quá 4-4,5m để tránh thối rễ.

Để cải thiện điều kiện trồng nho, đôi khi các chuyên gia thêm sỏi và đá vào đất, điều này có tác dụng có lợi cho sự phát triển của vườn nho trên đất thịt và đất đá.

Những lưu ý khi trồng cây Muscat trắng
  • × Tránh trồng gần ngô và hoa hướng dương vì chúng cạnh tranh chất dinh dưỡng và nước.
  • × Không trồng White Muscat ở vùng đất thấp nơi không khí lạnh và nước có thể bị tù đọng, làm tăng nguy cơ mắc bệnh nấm.

Khu phố với các nền văn hóa khác

Việc lựa chọn cây trồng cạnh vườn nho Muscat Blanc cũng khó khăn không kém so với các giống nho khác. Điều quan trọng là tránh tạo bóng râm cho cây, vì vườn nho cần nhiều ánh sáng mặt trời và nhiệt độ ấm áp.

Không nên trồng ngô, hoa hướng dương cũng như cây họ cà gần đó.

Cây hàng năm có hệ thống rễ nông là hàng xóm lý tưởng. Bụi hoa hồng cũng là bạn đồng hành tuyệt vời, vì chúng có thể được bảo vệ khỏi sương giá mùa đông cùng với nho.

Lựa chọn và chuẩn bị vật liệu trồng

Giá của giống cây giống này vẫn ở mức phải chăng, nhưng bạn nên đặt mua từ các vườn ươm chuyên dụng hoặc nhà cung cấp uy tín. Bạn chỉ có thể kiểm tra xem giống nho đã mua có đáp ứng được kỳ vọng của mình hay không sau vụ thu hoạch đầu tiên. Lúc này, nho đã phát triển tốt, và việc chăm sóc chúng sẽ đòi hỏi rất nhiều công sức.

Khi chọn cây giống, cần lưu ý một số tiêu chí chính sau:

  • Độ tuổi lý tưởng của cây con là 1 năm;
  • chồi phải có màu sắc đồng đều và trông khỏe mạnh;
  • vỏ cây không được có bất kỳ đốm, tạp chất, mô khô hoặc thối rữa nào;
  • Hệ thống rễ phải phát triển tốt và có ít nhất ba chồi có đường kính khoảng 3 mm.
Để đảm bảo cây con có khả năng sống, bạn có thể cắt thử hoặc cạo một mảnh vỏ cây nhỏ. Bên dưới phải có mô sống khỏe mạnh.

Chuẩn bị mặt bằng

Việc chuẩn bị kỹ lưỡng vị trí trồng cây trong tương lai là rất quan trọng. Quá trình này cần được bắt đầu từ rất sớm. Khu vực được chọn phải được dọn sạch cây cối không mong muốn và bổ sung chất hữu cơ. Khoảng cách giữa các lần trồng cây sau phải ít nhất 2 mét.

Quá trình trồng cây con

Để cây phát triển tốt, hố trồng phải đủ sâu - khoảng 80 cm. Điều này sẽ bảo vệ cây khỏi bị đóng băng ở vùng khí hậu lạnh và khỏi ảnh hưởng của hạn hán ở vùng ấm hơn.

Đặc điểm của cây giống trồng_11

Quá trình trồng cây như sau:

  1. Đặt lớp thoát nước ở đáy hố, có thể là gạch vụn, sỏi hoặc vật liệu sàng.
  2. Sau đó trộn đất lấy ra từ hố với phân trộn, sỏi và phân khoáng như than củi nghiền, kali sunfat, urê, supe lân và các loại khác.
  3. Tiếp theo, cẩn thận lấy cây ra khỏi bao bì.
  4. Cắt bỏ rễ bị hư hỏng và cắt ngắn các chồi rễ khỏe mạnh còn 3-4 cm.
  5. Chuẩn bị hỗn hợp đặc – hỗn hợp đất sét và humate hòa tan trong nước.
  6. Sau đó nhúng rễ cây vào hỗn hợp này và để khô một chút.
  7. Cẩn thận đổ hỗn hợp đất đã chuẩn bị vào đáy hố và tưới nước.
  8. Khi nước đã hấp thụ hoàn toàn, tạo một gò đất nhỏ ở dưới đáy và cẩn thận đặt cây con lên đó theo một góc hơi nghiêng, với phần gốc rễ hướng về phía nam.
  9. Cẩn thận không làm hỏng rễ cây, rải chúng dọc theo đáy hố theo nhiều hướng khác nhau.
  10. Đổ đất vào hố, nén chặt đất dần dần.
  11. Tưới nước cho cây đã trồng, cố gắng tránh để nước dính vào thân và lá.
  12. Khi nước đã được hấp thụ hoàn toàn, nếu cần thiết, hãy thêm đất và phủ lớp than bùn hoặc rơm lên vòng tròn thân cây.
  13. Nếu cần, hãy cắm cọc gần cây con và buộc dây leo vào cọc.

Nhiều nhà máy rượu vang sử dụng phương pháp trồng cây giống độc đáo: họ đặt một ống có đường kính nhỏ vào hố đã đào, nơi nho sẽ phát triển. Một đầu của ống nằm sát với hệ thống rễ của cây nho non, trong khi đầu còn lại nhô lên khỏi mặt đất. Hệ thống này cho phép tưới tiêu hiệu quả cho cây nho, dẫn nước trực tiếp đến rễ.

Phương pháp này không chỉ tiết kiệm nước mà còn giảm nguy cơ mắc bệnh nấm, thường xảy ra do độ ẩm dư thừa ở các lớp đất phía trên và các bộ phận trên mặt đất của cây.

Quy tắc chăm sóc nho

Cây nho Muscat cần được chú ý và chăm sóc đặc biệt – chỉ khi đó chúng mới có thể ra quả nhiều và phát triển nhanh chóng.

Phòng ngừa và bảo vệ khỏi sâu bệnh

Điều trị bệnh trên cây nho là một công việc đòi hỏi sự tỉ mỉ và thời gian. Chỉ có một phương pháp toàn diện, bao gồm việc sử dụng nhiều biện pháp điều trị khác nhau—từ sản phẩm sinh học đến hóa chất—mới có thể đảm bảo kết quả thành công.

Phòng ngừa và bảo vệ khỏi sâu bệnh

Kế hoạch phòng trừ sâu bệnh hại
  1. Tiến hành xử lý thuốc diệt nấm lần đầu trước khi nụ nở để ngăn ngừa nấm mốc.
  2. Lần xử lý thuốc trừ sâu thứ hai là cần thiết trong thời kỳ cây nho nảy chồi để bảo vệ cây nho khỏi sâu cuốn lá.
  3. Lần xử lý thứ ba bằng các chế phẩm kết hợp được thực hiện sau khi ra hoa để bảo vệ toàn diện.

Điều quan trọng không kém là việc chăm sóc vườn nho đúng cách:

  • Cần phải cắt tỉa và tạo hình cho cây để đảm bảo không khí và ánh sáng có thể tiếp cận với chồi cây.
  • Ngay từ những ngày đầu sau khi trồng, nên bắt đầu phun thuốc phòng ngừa cho vườn nho. Dung dịch kali iodide là giải pháp hiệu quả nhất. Dung dịch này không chỉ an toàn cho người mà còn không để lại dư lượng hương vị hay mùi thơm trên nho.

Trong cuộc chiến chống lại sâu bệnh, việc chăm sóc bụi cây đóng vai trò quan trọng:

  • thực hiện tỉa thưa;
  • loại bỏ các cành bị hư hỏng, chết và thối;
  • diệt cỏ dại.

Điều này rất quan trọng vì nhiều loại sâu bệnh, chẳng hạn như nhện đỏ, trước tiên sẽ xâm chiếm cỏ dại.

Tưới nước

Nho cần môi trường ẩm ướt để phát triển. Thiếu nước, nho dễ bị sâu bệnh tấn công và cho năng suất thấp. Tuy nhiên, tưới quá nhiều nước là một sai lầm nghiêm trọng mà người làm vườn có thể mắc phải.

Tưới nước

Quy tắc:

  • Trong hai đến ba năm đầu sau khi trồng, bạn cần tưới nước cho cây hàng tuần, với lượng nước cho mỗi bụi cây dao động từ 5 đến 20 lít.
  • Khi mùa sinh trưởng diễn ra, nhu cầu tưới nước sẽ giảm dần và đến cuối mùa hè, nếu thời tiết ôn hòa, có thể ngừng tưới nước.
  • Cây nho trưởng thành chỉ cần tưới nước một vài lần trong mùa: vào đầu mùa xuân để kích thích nảy chồi, trước và sau khi nảy chồi, và vào mùa thu.
  • Đặc biệt chú trọng đến việc tưới nước trước mùa đông, đây là cách tưới nước hào phóng nhất, nhằm bảo vệ đất khỏi bị đóng băng mạnh, vì vậy cần đảm bảo độ ẩm tối đa. Thông thường, mỗi bụi cây cần khoảng 40 lít nước, và vào mùa thu, lượng nước tối thiểu là 60-80 lít.

Từ khi nho bắt đầu chín cho đến khi thu hoạch, việc tưới nước cho nho bị nghiêm cấm. Tưới nước trong thời gian này có thể làm giảm hàm lượng đường trong quả và làm quả bị phồng, dẫn đến nứt quả.

Chế độ ăn uống

Để chăm sóc vườn nho đúng cách, điều quan trọng là phải duy trì chế độ dinh dưỡng cân bằng: quá nhiều phân bón có thể gây hại cho nho nhiều hơn là quá ít. Cần bón phân nhiều lần trong suốt mùa vụ, xen kẽ giữa phân hữu cơ và phân khoáng:

  • Thời kỳ mùa xuân – Thời điểm lý tưởng cho lần bón phân đầu tiên là bây giờ. Lúc này, hãy bón thêm phân khoáng khô, bao gồm phốt pho, kali và nitơ, vào bụi cây. Trước khi ra hoa, hãy chuyển sang phân hữu cơ (phân chuồng, phân trộn hoặc phân gà).
  • Sau đó, ở giai đoạn hình thành chùm quả, Bón hai loại phân bón có chế phẩm khoáng không chứa thành phần nitơ cách nhau một tháng.
  • Vào mùa thu, sau khi thu hoạch, Cứ hai đến ba năm, hãy bón thêm mùn và tro gỗ vào đất, rải đều xung quanh thân cây và trộn đều.

Cắt tỉa và tạo hình bụi cây

Việc chăm sóc vườn nho đòi hỏi nhiều công đoạn, nhưng việc cắt tỉa cần được đặc biệt chú ý. Nó đóng vai trò quan trọng trong việc định hình vụ thu hoạch trong tương lai. Thời điểm tốt nhất để cắt tỉa nho Muscat Blanc là vào đầu mùa xuân, sau khi đã cắt bỏ các dây nho.

Cắt tỉa và tạo hình bụi cây_10

Điều quan trọng là phải hoàn tất thao tác này trước khi dòng nước ép mạnh bắt đầu chảy vào thân và cuống nho.

Phương pháp và quy tắc cắt tỉa được đề xuất:

  • Tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh, loại bỏ tất cả các chồi non, chỉ để lại một hoặc hai chồi khỏe nhất có đường kính từ 6 đến 15 mm.
  • Những chồi già, dày đã bắt đầu khô héo nên được cắt bỏ ở gốc bằng cưa.
  • Khi cắt tỉa, hãy để lại những gốc nhỏ trên các chồi, khoảng một phần ba chiều cao tính từ gốc đến nụ đầu tiên. Điều này là cần thiết vì, không giống như cây thân gỗ, những phần nho bị cắt tỉa sẽ không mọc lại mà chết.
  • Sau khi thực hiện đúng quy trình, cây nho sẽ có những chồi mang quả, được cắt ngắn còn từ năm đến tám nụ, cũng như những thân cây thay thế - những thân cây một năm tuổi sẽ ra quả trong những năm tiếp theo.

Một số người trồng nho chọn cắt tỉa vào mùa thu, ngay sau khi thu hoạch và phủ kín cây nho. Trong trường hợp này, nên để lại nhiều nụ hơn trên các chồi thay thế để bù đắp cho bất kỳ tổn thất nào trong mùa đông.

Hỗ trợ và thắt chặt chồi

Khi trồng, cần thiết kế và xây dựng một kết cấu đặc biệt gồm các cột thẳng đứng cố định, giữa chúng căng 2-3 hàng dây hoặc vải chắc chắn. Chiều cao của các tầng so với mặt đất nên như sau:

  • Hàng thứ 1 dài 50 cm;
  • 2 – 120 cm;
  • 3 – 200 cm.

Theo thời gian, khi cây nho trưởng thành, các bộ phận gỗ của cây sẽ được cố định vào giàn, và những cây non sẽ được uốn dọc theo các "thanh ngang" nằm ngang. Điều này cho phép cây nho dễ dàng chịu được sức nặng của các chùm nho chín và đảm bảo lượng ánh sáng chiếu vào đồng đều.

Chuẩn bị cho mùa đông

Nho Muscat vinifera, vốn không chịu được nhiệt độ thấp, không chỉ cần được bảo vệ khỏi cái lạnh trong mùa đông mà còn cần được phủ một lớp đất. Quá trình này nên được thực hiện càng muộn càng tốt, vì sương giá nhẹ là sự chuẩn bị tuyệt vời cho giai đoạn ngủ đông sắp tới.

Tuy nhiên, khi nhiệt độ xuống dưới -10°C, không nên để nho ngoài trời mà không có biện pháp bảo vệ.

Quy trình thực hiện như sau:

  1. Đào một rãnh sâu 25 cm gần bụi cây và chiều dài rãnh phải tương ứng với chiều cao của thân cây nho.
  2. Tháo dây leo ra khỏi cấu trúc hỗ trợ.
  3. Nếu không cắt tỉa vào mùa thu, hãy cẩn thận gấp các thân cây lại với nhau và đặt chúng vào rãnh đã đào.
  4. Cố định bằng chốt, có thể làm từ điện cực thông thường hoặc dây điện chắc chắn.
  5. Để tránh thân cây bị hư hại trong quá trình đào vào mùa xuân, trước tiên hãy phủ chúng bằng túi hoặc vải sợi nông nghiệp.
  6. Lấp đất đã đào khi đào rãnh vào nơi trú ẩn.

Lớp bảo vệ này đủ cho các vườn nho ở các vùng phía Nam. Ở những vùng khí hậu lạnh hơn, rãnh có thể được phủ thêm một lớp dày cỏ khô, than bùn, gỗ hoặc lá thông, và sau trận tuyết rơi dày đầu tiên, có thể đắp một ụ tuyết cao lên trên.

Thu hoạch và lưu trữ

Việc thu hoạch bắt đầu khi quả chín. Điều quan trọng là không được trì hoãn quá trình này, vì nho Muscat Blanc không ở trên cây lâu—nó sẽ rụng rất nhanh.

Nho được cắt ra khỏi cây bằng kéo cắt tỉa có lưỡi sắc bén, được khử trùng kỹ lưỡng trước khi sử dụng. Sau đó, nho được xếp cẩn thận vào hộp, chỉ xếp thành một lớp duy nhất, và được bảo quản trong kho lạnh ở nhiệt độ 4-7 độ C.

Những phẩm chất tích cực và tiêu cực

Rượu vang trắng Muscat có một số ưu điểm đáng chú ý, trong đó đáng chú ý là:

quả chín sớm;
khả năng chống lại sự giảm kích thước khi áp dụng các biện pháp canh tác;
không có xu hướng làm gãy cành;
tính linh hoạt của ứng dụng;
hương vị chất lượng cao.

Tuy nhiên, giống cây này cũng có những điểm yếu, khiến việc trồng trọt trở thành một nhiệm vụ đầy thách thức đối với người làm vườn:

không phải là năng suất cao nhất;
năng suất giảm khi trồng ở khoảng cách gần;
nhu cầu về nơi trú ẩn;
dễ bị bệnh tật và sâu bệnh;
yêu cầu về tỷ lệ độ ẩm chính xác;
chăm sóc đòi hỏi nhiều lao động.

Đánh giá của người làm vườn về nho Muscat White

Dmitry Mukhov, 33 tuổi, Ryazan.
Theo tôi, trồng nho Muscat Blanc không phải là việc dễ dàng. Việc trồng nho này đòi hỏi sự chăm sóc và đầu tư tối đa. Tôi không thể đánh giá tích cực về giống nho này, vì những nỗ lực trồng trọt của tôi đều không thành công.
Inga Krupyannikova, 47 tuổi, Yeysk.
Có năm, cây nho Muscat White của tôi cho thu hoạch bội thu, nhưng năm sau, không hiểu vì lý do gì, nó lại không ra quả. Sau nhiều giờ tìm hiểu trực tuyến, tôi phát hiện ra rằng việc cắt tỉa đúng lúc và đúng cách là vô cùng quan trọng. Vì vậy, tôi cảnh báo bạn về những sai lầm của tôi và khuyên bạn nên làm theo lời khuyên này.
Lyubov Fuksina, 42 tuổi, Lutsk.
Nho Muscat White đã tô điểm cho khu vườn của chúng tôi từ lâu, và hiện có hơn một cây nho thuộc giống này. Loại nho này được ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon và năng suất cao. Tuy nhiên, nó cần được chăm sóc đặc biệt, nhất là khi phải bảo vệ khỏi mầm bệnh và sâu bệnh. Nho cũng cần được bảo vệ trong mùa đông. Nhưng mọi nỗ lực đều xứng đáng, bởi vì nho Muscat luôn mang lại niềm vui, vì vậy tôi khuyên bạn nên trồng giống nho này.

Nho Muscat Early là giống nho có truyền thống lâu đời hàng thế kỷ. Để đạt năng suất tối đa, điều quan trọng là phải tuân thủ nghiêm ngặt các hướng dẫn chăm sóc và tạo điều kiện thích hợp. Giống nho này đặc biệt phát triển tốt ở các vùng phía Nam ấm áp. Quả nho nổi bật với độ mềm và ngọt, thường được dùng để làm rượu vang độc quyền.

Những câu hỏi thường gặp

Làm thế nào để bảo vệ nụ hoa Muscat trắng khỏi sương giá mùa xuân?

Gốc ghép nào là tốt nhất cho giống cây này?

Ở các vùng phía Nam, nên tưới nước cho bụi cây trưởng thành bao nhiêu lần?

Có thể trồng nho Muscat trắng trong thùng chứa ở ban công không?

Những giống thụ phấn nào sẽ làm tăng năng suất?

Loại cắt tỉa nào là tối ưu để tăng hàm lượng đường trong quả mọng?

Tôi nên xử lý lá như thế nào khi xuất hiện lông tơ ở mặt dưới?

Loại phân bón hữu cơ nào tốt nhất cho rễ cây?

Tại sao các chùm nho có thể có trọng lượng khác nhau trong cùng một bụi nho?

Làm thế nào để ngăn quả mọng bị nứt khi trời mưa?

Những loại bệnh nào thường ảnh hưởng đến giống cây này nhất trong điều kiện độ ẩm cao?

Lá của giống cây này có thể dùng để làm dolma không?

Tuổi thọ tối thiểu của một bụi cây là bao lâu mà không làm giảm năng suất?

Nhiệt độ lên men tối ưu cho rượu vang là bao nhiêu?

Tại sao chồi cây có thể cong ở phần ngọn?

Bình luận: 0
Ẩn biểu mẫu
Thêm bình luận

Thêm bình luận

Đang tải bài viết...

Cà chua

Cây táo

Mâm xôi