Đặc điểm canh tác nho Shine Muscat

Nho Shine Muscat, có nguồn gốc từ các vườn nho Nhật Bản, nhanh chóng trở nên phổ biến nhờ khả năng chín sớm, hương thơm nồng nàn và quả to. Việc chăm sóc đúng cách và đúng thời điểm có thể mang lại vụ thu hoạch bội thu và đáng tin cậy. Hãy cùng tìm hiểu đặc điểm và mẹo chăm sóc nho Shine Muscat.

Lịch sử của nho Shine Muscat

Giống nho xanh, không hạt này được phát triển tại Nhật Bản vào cuối những năm 1980 và được giới thiệu ra thị trường toàn cầu vào đầu những năm 2000. Được tạo ra tại tỉnh Hiroshima bằng cách lai tạo giữa Akitsu-21 và Hakunan, giống nho này được phân phối rộng rãi ở Trung Quốc và có mặt tại nhiều cửa hàng bán lẻ, từ các cửa hàng trực tuyến và siêu thị truyền thống đến các quầy trái cây và chợ thực phẩm.

Diện tích được phân bổ để trồng cây giống tại Trung Quốc vượt quá 33.000 ha, chiếm khoảng 10% tổng diện tích trồng trọt của cả nước. Chỉ riêng năm 2018, hơn 2 triệu cây giống đã được bán, trồng thành công tại các vùng trọng điểm của đất nước và có sẵn để mua hầu như quanh năm.

Đặc điểm nào phân biệt giống này?

Về khí hậu, giống nho này chịu lạnh một phần và cần được che chắn trong mùa đông ở khí hậu nước ta. Nho vẫn giữ được màu sắc đặc trưng của quả ngay cả trong thời tiết mùa hè nóng bức. Ở những vùng lạnh hơn, có thể trồng nho trong nhà kính, đảm bảo thu hoạch sớm. Gibberellin được sử dụng để tạo ra quả không hạt.

Sau khi thu hoạch, nhờ được bảo quản lạnh, sản phẩm có thể được bán đến giữa tháng 1. Để có được những chùm nho chất lượng cao, cần áp dụng một số kỹ thuật canh tác nhất định, bao gồm tỉa thưa bằng kéo, giúp tăng kích thước quả lên đến 40%.

Sự miêu tả

Giống cây ăn quả này nổi bật với vẻ ngoài hấp dẫn và ít cần chăm sóc. Nhiều người làm vườn chọn trồng loại cây này trong vườn nhà vì quả to và những đặc tính tuyệt vời.

Thời kỳ chín

Được phân loại là giống trung-sớm, mất 130-140 ngày từ khi ra hoa đến khi quả chín hoàn toàn. Đây nổi bật là một trong những giống chín nhanh nhất.

Quả mọng

Đặc điểm chính của loại quả này là quả độc đáo. Chúng có hình bầu dục và kích thước lớn, mỗi quả nặng từ 10 đến 12 gram. Vỏ quả dai, giúp chống hư hỏng trong quá trình vận chuyển. Màu sắc vỏ quả có thể thay đổi từ xanh lục đến vàng lục.

Nếm

Một trong những ưu điểm chính được coi là hương thơm ngọt ngào. Rượu vang này đặc trưng bởi hương nho Muscat rõ rệt, mang đến hương vị đậm đà, tròn đầy. Hàm lượng đường khoảng 20 g/100 dm3, và độ axit dao động từ 3-4 g/dm3.

Đặc điểm canh tác

Trồng loại cây này không đòi hỏi kinh nghiệm hay kỹ năng đặc biệt nào. Ngay cả những người làm vườn mới vào nghề, chưa từng trồng cây gì trước đây, cũng có thể thực hiện được.

Lựa chọn vật liệu trồng

Mua cây giống từ các nhà cung cấp uy tín. Tránh mua cây có dấu hiệu bệnh tật hoặc hư hại. Cây giống thường được bán với hệ thống rễ trần hoặc rễ khép kín. Lựa chọn tùy thuộc vào thời điểm trong năm và sở thích của bạn. Cây giống non sẽ bén rễ tốt hơn, nhưng cây trưởng thành có thể cho thu hoạch nhanh hơn.

Đặc điểm trồng và chăm sóc

Chọn khu vực có nắng, chắn gió. Đất cần thoát nước tốt. Dọn sạch cỏ dại và đá. Xới đất đến độ sâu khoảng 40 cm và cải tạo bằng phân hữu cơ. Trồng cây cách nhau 2-3 m. Giữ khoảng cách giữa các hàng bằng nhau.

Đào hố sâu và rộng khoảng 50 cm. Đổ hỗn hợp đất và phân hữu cơ vào hố. Trải rễ cây con vào hố và phủ đất lên. Cố định cây con vào giá đỡ và tưới nước kỹ.

Chăm sóc bao gồm việc thực hiện các biện pháp nông nghiệp:

• Phân bón. Bón phân vào đầu mùa sinh trưởng và giữa mùa hè. Sử dụng phân hữu cơ và phân khoáng.
• Cắt tỉa. Thực hiện cắt tỉa định hình vào mùa xuân để kiểm soát sự phát triển. Loại bỏ các chồi thừa và duy trì một số lượng nụ nhất định.
• Bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bệnh. Thường xuyên kiểm tra cây để phát hiện dấu hiệu bệnh tật và sâu bệnh. Áp dụng các biện pháp bảo vệ khi cần thiết.
• Nơi trú ẩn cho mùa đông. Ở những vùng lạnh, hãy che phủ cây trong suốt mùa đông để tránh hệ thống rễ bị đóng băng. Sử dụng lá khô.

Thực hiện theo các hướng dẫn trồng và chăm sóc sau đây để tạo điều kiện cho cây phát triển khỏe mạnh và thu hoạch bội thu.

Các chương trình tưới tiêu

Duy trì chế độ tưới nước thường xuyên, đặc biệt là trong giai đoạn sinh trưởng mạnh của mùa xuân và mùa hè. Độ ẩm không đủ có thể ảnh hưởng đến việc hình thành cụm và chất lượng cây trồng. Theo dõi độ ẩm của đất, đặc biệt là ở lớp đất mặt. Nếu đất khô, điều này có thể báo hiệu cần tưới thêm nước.

Làm mỏng bó là chìa khóa cho chất lượng

Việc tỉa thưa chùm nho không chỉ là một quy trình kỹ thuật mà còn là một nghệ thuật cân bằng giữa số lượng và chất lượng của vụ thu hoạch. Việc loại bỏ một số quả mọng cho phép những quả còn lại phát triển đầy đủ hơn, tạo ra những chùm nho to và ngon.

Hướng dẫn từng bước:

1. Thực hiện quy trình này vào mùa xuân, khi các cụm cây mới bắt đầu hình thành. Chọn những cây khỏe mạnh để tỉa thưa. Loại bỏ những cành yếu, bị bệnh hoặc bị hư hại.
2. Mục đích của việc tỉa thưa là để đạt được mật độ cây tối ưu nhằm cải thiện chất lượng quả. Chỉ nên giữ lại những chùm quả có đủ không gian và nguồn lực để phát triển toàn diện.
3. Giữ lại những cụm lớn, trưởng thành, loại bỏ những cụm nhỏ hoặc phát triển không đều. Đảm bảo có đủ khoảng cách giữa các cụm còn lại để đảm bảo thông gió tốt và ngăn ngừa bệnh.
4. Nếu cần thiết, hãy cắt bỏ những cành thừa có thể cạnh tranh chất dinh dưỡng với các cụm chính.

Shine Muscat là một trải nghiệm đặc biệt dành cho những người sành ăn và sành sỏi nho hảo hạng. Sự kết hợp giữa nho chín sớm và những quả mọng to, thơm ngon khiến nó trở thành một viên ngọc quý thực sự trong số các giống nho.

Những câu hỏi thường gặp