Làm thế nào để chăm sóc nho đúng cách vào mùa xuân?

Vào mùa xuân, nho, đặc biệt là những năm đầu đời, cần được chăm sóc kỹ lưỡng hơn. Vụ thu hoạch tiếp theo phụ thuộc vào việc cắt bỏ lớp phủ, cắt tỉa và bón phân kịp thời cho cây nho. Hãy cùng tìm hiểu những việc mà người trồng nho cần làm trong mùa xuân này.

Khi nào bạn bắt đầu chăm sóc nho vào mùa xuân?

Việc chăm sóc nho mùa xuân bao gồm nhiều công việc, thời điểm thực hiện phụ thuộc vào khí hậu, điều kiện thời tiết cụ thể và phương pháp để nho qua đông.

Sương giá ban đêm kết thúc báo hiệu mùa xuân bắt đầu. Để mở nắp nho, hãy đợi cho đến khi nhiệt độ trung bình hàng ngày vượt quá 5°C. Khi thời tiết ấm áp ổn định, hãy mở nắp nho và bắt đầu công việc mùa xuân.

Những điều bạn cần biết về việc bắt đầu chăm sóc mùa xuân:

• Việc cắt tỉa những cây nho chưa được che phủ có thể bắt đầu sớm nhất vào đầu tháng 3, ngay khi điều kiện thời tiết cho phép.
• Việc cắt tỉa phải được hoàn thành trước khi nụ nở, nếu không các bụi cây được cắt tỉa sẽ bị khô.
• Việc bón phân cũng có thể bắt đầu vào đầu tháng 3. Tuy nhiên, không cần phải xới đất lên để bón phân.

Ở vùng ôn đới, các giống nho có thể chịu được nhiệt độ xuống đến -32°C không được che phủ. Ở miền Nam, nho có thể chịu được nhiệt độ xuống đến -25°C được trồng mà không cần che phủ.

Kiểm tra nho và xử lý các vấn đề có thể xảy ra

Kiểm tra trực quan cây nho sẽ phát hiện bất kỳ thiệt hại nào mà cây nho phải chịu đựng trong suốt mùa đông. Một số vấn đề có thể được giải quyết ngay tại chỗ, trong khi một số khác đòi hỏi các biện pháp quyết liệt, chẳng hạn như thay thế những cây nho bị hư hại.

Nếu cây nho đã khô hoặc thối

Biến động nhiệt độ thường xuyên kèm theo băng tan vào mùa đông có thể gây hại cho cành. Cây nho một năm tuổi đặc biệt dễ bị tổn thương. Thiệt hại có thể bao gồm:

• Cây nho đã khô héo. Vỏ của chồi bị nứt. Khi bạn nhấc chồi lên để buộc lại, bạn sẽ nghe thấy tiếng kêu lạo xạo rõ rệt.
• Cây nho đã bị thối. Chồi thối có cảm giác ẩm ướt khi chạm vào và có màu sẫm hơn những chồi khác, trông giống như gỗ ẩm. Vỏ cây có thể có lớp phủ màu trắng và nấm mốc.

Những thiệt hại như vậy không phải là lý do để nhổ bỏ bụi cây. Hãy thử khắc phục tình hình:

• bằng màng lợp mái màu đen (50 x 50 cm), khoét một lỗ ở giữa có đường kính 10 cm;
• mở các chồi để có thể nhìn thấy rễ gót chân - các chồi ngủ có thể thức dậy trên chúng và bắt đầu phát triển;
• phủ màng phủ lên cây con, ấn chặt các mép của cây bằng vật nặng, tưới nước qua lỗ vào bụi cây (nhiệt độ 45-55 °C);
• Thêm chất kích thích tăng trưởng và phân bón sinh học vào nước.

Sau 1-3 tuần, kết quả sẽ xuất hiện – chồi sẽ bắt đầu mọc từ những nụ đã thức dậy.

Sương giá mùa xuân đột ngột

Đối với nhiều loại cây trồng, sương giá mùa xuân thường xuyên gây ra mối đe dọa lớn. Khi sương giá bất ngờ tấn công cây trồng - sau khi nhựa cây đã bắt đầu chảy - hậu quả có thể rất thảm khốc. Người trồng nho có nguy cơ mất một phần vụ thu hoạch, hoặc thậm chí mất trắng. Sương giá giết chết tất cả các nụ đã nở.

Nhiệm vụ của người trồng nho là ngăn ngừa tình trạng nụ nho bị hỏng. Sau khi lớp phủ được gỡ bỏ, cần phải làm chậm quá trình nở của nụ. Để làm điều này, hãy phun dung dịch sắt sunfat lên dây nho. Dung dịch này không chỉ trì hoãn mùa vụ trong hai tuần mà còn ngăn ngừa sự phát triển của nhiều loại bệnh trên nho.

Các vấn đề về ngưng tụ dưới mái che

Hơi nước ngưng tụ có thể tích tụ dưới lớp phủ do độ ẩm của đất và không khí. Điều này dẫn đến nấm mốc phát triển. Nếu thời tiết lạnh và còn quá sớm để tháo lớp phủ, việc thông gió vào ban ngày sẽ rất hữu ích.

Nếu không có giải pháp thông gió và nho có nguy cơ bị thối rữa khi che phủ, hãy thực hiện như sau:

• Tháo lớp màng phim. Thực hiện việc này vào ngày nắng ấm.
• Lấp đất xung quanh gốc cây. Không nén chặt. Hai xô đất là đủ cho một bụi cây. Quy trình này được thực hiện nếu cây nho không được chôn trong mùa đông.
• Một gò đất được đắp xung quanh bụi cây sẽ bảo vệ rễ nho khỏi sương giá mùa xuân.
• Ghim chặt dây leo xuống đất và phủ lên bằng sợi thủy tinh. Vật liệu nhẹ, thoáng khí này sẽ ngăn ngừa sự tích tụ độ ẩm, có thể dẫn đến thối rữa và nhiễm nấm.

Tháo bỏ lớp phủ mùa đông

Thời điểm và kỹ thuật gỡ bỏ lớp phủ phụ thuộc vào khí hậu khu vực. Nếu thời tiết mùa xuân không ổn định, hãy từ từ mở bụi cây. Ngay khi nhiệt độ tăng lên trên 0 độ, hãy đục lỗ trên vật liệu che phủ để thông gió. Khi nón xanh xuất hiện, hãy gỡ bỏ lớp phủ.

Nụ hoa nở không phải là lý do để loại bỏ lớp phủ. Sự xuất hiện của chồi non trên cây là một dấu hiệu rõ ràng.

Nếu cây bụi mọc ở vùng đất thấp hoặc rãnh, hãy đào rãnh nông để thoát nước. Nếu không đào, bạn sẽ phải múc nước từ dưới bụi cây ra, nếu không rễ cây sẽ bị thối.

Thời điểm và cách mở cây nho vào đầu mùa xuân có thể được xem trong video dưới đây:

Garter

Một trong những bước đầu tiên trong việc chăm sóc nho mùa xuân là cắm cọc cho các chồi. Việc buộc khô các bộ phận đang ra quả vào giàn được thực hiện trước khi lá xanh và chồi non bắt đầu hình thành.

Nếu bạn trì hoãn việc thắt dây, những vấn đề sau có thể xảy ra:

• thiệt hại do côn trùng và bệnh tật;
• sự phức tạp của việc hình thành bụi rậm;
• năng suất giảm và hương vị của quả mọng giảm.

Để buộc, hãy dùng vải mềm, dây thừng hoặc dụng cụ chuyên dụng - có thể mua tại các cửa hàng chuyên dụng. Không được dùng dây câu hoặc dây nylon.

Đặc điểm của việc buộc nho vào mùa xuân:

• Đối với những bụi cây non dưới hai năm tuổi, hãy lắp lưới mắt cáo hoặc giá đỡ thẳng đứng nhỏ. Dây leo sẽ tự leo dọc theo lưới và được buộc vào cọc khi chúng lớn lên.

• Cành mang quả được uốn cong về phía hàng dưới cùng của giàn để chồi xanh có thể mọc lên. Việc cắm cọc sẽ được thực hiện thêm khi chồi phát triển, cứ hai tuần một lần.

Các chương trình tưới tiêu

Lần đầu tiên tưới nước cho nho, nho sẽ được đánh thức và kích thích sinh trưởng. Mặt khác, việc tưới nước sẽ làm chậm quá trình nảy chồi, ngăn ngừa thiệt hại do sương giá. Dây leo được tưới bằng nước ấm. Để phòng ngừa sương giá nghiêm trọng, nho được bổ sung nước lạnh.

Đặc điểm của việc tưới nước cho nho vào mùa xuân:

• Một bụi nho trưởng thành cần 200-300 lít nước. Nước thấm sâu vào đất sẽ nuôi dưỡng rễ cây trong vài tháng.
• Những lần tưới tiếp theo ít hơn – 20-30 lít/cây. Khoảng cách giữa các lần tưới là 8-10 ngày.
• Lần tưới nước bổ sung độ ẩm thứ hai được thực hiện vào cuối mùa xuân – 3 tuần trước khi ra hoa.
• Đổ nước vào các lỗ gần thân cây - cách nửa mét, hoặc đào rãnh sâu 20 cm.
• Nên kết hợp tưới nước với bón phân. Để đạt được điều này, hãy tạo các lỗ tưới nước chuyên dụng trong đất hoặc lắp đặt hệ thống tưới nhỏ giọt.

Trước và trong thời gian ra hoa, không nên tưới quá nhiều nước cho nho vì điều này có thể khiến nhiều hoa rụng.

Các lỗ thoát nước xung quanh chu vi thân rễ giúp tưới tiêu hiệu quả cho nho. Cách thiết lập hệ thống tưới tiêu:

• Khoan 4 lỗ ở các mặt khác nhau của bụi cây, mỗi lỗ sâu một mét.
• Khoảng cách từ bụi cây đến các lỗ được xác định bởi chiều dài của rễ; khoảng cách là 50-80 cm.
• Đặt thùng 200 lít lên bề mặt cao. Nối ống vào thùng. Gắn đầu nối vào đầu ống và nối bốn ống.

Hệ thống tưới này cho phép tưới nước nhanh chóng và kỹ lưỡng cho cây bụi. Phương pháp này đặc biệt hiệu quả trong giai đoạn đầu của quá trình sinh trưởng.

Nới lỏng

Mục đích của việc xới đất là cải thiện độ thoáng khí và độ thấm của đất. Có hai loại xới đất được thực hiện vào mùa xuân:

• Sau khi bỏ lớp phủ, xới đất thật tơi xốp – 20-25 cm.
• Trước khi bụi cây bước vào giai đoạn ra hoa. Độ sâu – 10 cm.

Bạn không thể xới đất quá thường xuyên vì điều này có thể làm gián đoạn các quá trình tự nhiên diễn ra trong đất.

Khi nào và làm thế nào để phủ lớp mùn lên đất?

Phủ rơm rạ bao gồm việc phủ đất bằng nhiều loại vật liệu khác nhau. Việc này nhằm cải thiện tính chất của đất. Lợi ích của việc phủ rơm rạ bao gồm:

• ngăn cản sự hình thành lớp vỏ trái đất;
• đất giữ ẩm tốt;
• rễ được bảo vệ khỏi tình trạng quá nóng và khô héo;
• đất vẫn tơi xốp trong một thời gian dài;
• trong quá trình mưa và tưới nước, các hạt đất có thể chứa mầm bệnh không rơi xuống lá;
• các chùm hoa phía dưới vẫn sạch sẽ sau khi mưa và ít bị bụi bám hơn;
• ngăn chặn các hạt đất màu mỡ bị gió cuốn đi;
• lớp phủ hữu cơ cũng là một loại phân bón hình thành mùn theo thời gian;
• ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại;
• Vườn nho trông hấp dẫn hơn.

Bón lót Trải lớp phủ là một quá trình đơn giản và không tốn kém. Việc này được thực hiện vào mùa xuân, sau khi tưới nước. Có thể sử dụng nhiều loại vật liệu khác nhau làm lớp phủ. Đất được phủ bằng rơm, dăm gỗ, mùn cưa, vỏ cây, lá thông, quả thông và các vật liệu phù hợp khác.

Bón thúc và bón phân

Đối với việc bón phân mùa xuân, nên sử dụng phân hữu cơ và phân khoáng. Có thể bón phân cho nho bằng phân bò, phân ngựa, phân gà, phân trộn và phân phức hợp chứa nitơ, phốt pho và kali. Phân bón được bón vào các rãnh sâu 40 cm, cách nhau 50-80 cm xung quanh gốc cây.

Thời điểm và thành phần bón phân cho nho vào mùa xuân:

Cắt tỉa

Nho rất ưa nhiệt, vì vậy thân nho thường bị đóng băng ngay cả khi được che phủ. Vào mùa xuân, có hai loại cắt tỉa được thực hiện:

• Vệ sinh. Chúng bắt đầu ngay sau khi loại bỏ lớp phủ. Những chồi bị hư hại và chết sẽ được xác định và cắt tỉa ngay lập tức.
• Hình thành. Sau khi cắt tỉa vệ sinh, việc tạo hình bụi cây bắt đầu. Việc cắt tỉa này nhằm mục đích điều chỉnh chiều dài của các cụm và cành cây.

Để đảm bảo cây mau lành hơn, hãy cắt tỉa đều, nhẵn và gọn gàng. Khi cắt tỉa cành già thành vòng, gốc cây phải nhỏ - không cao quá 1 cm.

Cắt tỉa phần bên trong của bụi cây. Nên để lại bốn nụ trên cành và 12-14 nụ trên các quả. Cắt bỏ tất cả các chồi gốc để tránh chúng hút chất dinh dưỡng và năng lượng của cây.

Cắt tỉa đúng cách là chìa khóa để có năng suất cao, cây nho phát triển tốt và quả mọng có hương vị ngon.

Ghép

Ghép cành được thực hiện để cải thiện năng suất, khả năng chống chịu sương giá và khả năng miễn dịch. Cành giâm dài 10-15 cm được sử dụng để ghép. Cành giâm nên có 2-3 nụ. Cành giâm được cắt vào mùa thu và bảo quản đến mùa xuân, sau khi nhúng vào dung dịch thuốc tím, sấy khô và bọc trong màng bọc thực phẩm. Cành giâm được bảo quản trong hầm hoặc tủ lạnh.

Để đảm bảo ghép mùa xuân thành công, hãy chọn các giống ghép có sức sống tương đương. Chỉ sử dụng dụng cụ đã được khử trùng. Các phương pháp ghép bao gồm ghép gốc, ghép giao phối, ghép chẻ đôi hoặc ghép bán chẻ đôi.

Phòng ngừa bệnh tật

Các biện pháp phòng ngừa vào mùa xuân:

• Để phòng ngừa nấm mốc, hãy buộc dây leo vào giàn ngay sau khi tháo bỏ lớp phủ. Tránh để lá và chồi chạm đất và hút ẩm, vì điều này sẽ thúc đẩy sự lây lan của nấm mốc.
• Sau khi buộc cây, hãy khử trùng đất. Xử lý đất xung quanh gốc cây bằng hỗn hợp Bordeaux, sắt sunfat, Zineb hoặc Ridomil Gold. Loại thứ hai được ưa chuộng hơn vì ít độc hại hơn.
  Phun kỹ các nhánh dưới của cây nho, vì vùng rễ dễ bị bệnh nhất. Cũng có thể phun các bụi cây bằng các chế phẩm sinh học như Fitosporin, Trichodermin và Actofit.

Phun thuốc phòng trừ sâu bệnh định kỳ 10-15 ngày/lần hoặc theo khuyến cáo của nhà sản xuất thuốc.

Tìm hiểu thêm về cách thức, Khi nào và phun thuốc gì cho nho vào mùa xuân trên các trang web của chúng tôi.

Kiểm soát dịch hại

Việc kiểm soát côn trùng thường bắt đầu sau khi chúng xuất hiện. Thuốc trừ sâu được sử dụng, nhưng cũng có thể phun thuốc phòng ngừa. Ví dụ, Nitrofen có thể tiêu diệt hầu hết mọi loại côn trùng gây hại. Để phòng ngừa, hãy phun Nitrofen lên bụi cây bằng cách pha loãng 200 g sản phẩm trong 10 lít nước.

Các loại sâu bệnh nguy hiểm nhất đối với nho là rệp rễ nho, rệp sáp và nhện đỏ. Để phòng trừ, hãy phun Karbofos lên nho. Sử dụng 15 lít dung dịch cho 100 mét vuông. Để pha chế, hòa tan 60 g dung dịch trong 8 lít nước. Rệp rễ nho có thể được kiểm soát ngay lập tức bằng Zolon, Actellik hoặc Confidor.

Chuyển khoản

Khi cấy nho, bạn cần cân nhắc kích thước của hệ thống rễ. Độ sâu của rễ là 60 cm. Sau đây là quy trình cấy nho:

• Đào xung quanh cây trong bán kính nửa mét.
• Nhổ bụi cây ra khỏi mặt đất. Nếu rễ cây quá sâu, hãy cắt bỏ chúng.
• Rửa sạch rễ cây đã nhổ ra khỏi đất. Nhúng rễ cây vào hỗn hợp đất sét.
• Đổ 10 lít nước ấm vào hố đã đào để trồng cây.
• Đổ đầy cát, đất sét và đá dăm vào hố.
• Đặt rễ cây vào hố và phủ đất màu mỡ lên trên.

Để cải thiện tỷ lệ sống của nho và làm giàu sắt cho đất, 200 g lúa mạch và hai chiếc đinh gỉ được đặt vào hố trồng.

Nếu cấy cây non, cây sẽ được chuyển vào hố trồng cùng với bầu rễ bằng phương pháp chuyển tải.

Ngăn chặn "cây nho khóc"

"Rỉ nhựa" là hiện tượng nhựa cây rỉ ra từ các vết cắt còn sót lại sau khi cắt tỉa. Nếu hiện tượng rỉ nhựa ở mức độ vừa phải, không cần xử lý gì cả - đây là hiện tượng bình thường ở nho, cho thấy quá trình trao đổi chất và sức khỏe của cây tốt.

Lượng nước thoát ra trong quá trình "rửa" phụ thuộc vào kích thước của bụi cây và dao động từ 0,3 đến 2 lít. Nếu dòng chảy kéo dài và quá mức, đất sẽ bị cạn kiệt và mất nước, vì vậy cần dừng tưới nếu cần thiết.

Cách ngăn ngừa rò rỉ nước trái cây:

• Thêm 5-10 g phân bón phức hợp không chứa khoáng vào vòng thân của tất cả các bụi nho.
• Làm tơi đất thật kỹ và tưới nước cho cây.

Bảng các biện pháp nông nghiệp từng bước theo tháng

Công việc mùa xuân được thực hiện theo một trình tự cụ thể. Thời gian và chi tiết của các quy trình canh tác được điều chỉnh cho phù hợp với khí hậu địa phương.

Lịch làm việc mùa xuân:

Chi tiết chăm sóc mùa xuân tùy theo khu vực

Việc chăm sóc mùa xuân phụ thuộc vào điều kiện khí hậu. Thời điểm và thứ tự can thiệp nông nghiệp bị ảnh hưởng bởi độ ẩm, nhiệt độ, cấu trúc đất và các yếu tố khác.

Đặc điểm chăm sóc nho xuân ở các vùng khác nhau:

• Miền Trung nước Nga và khu vực Moscow. Mùa xuân ở đây bắt đầu muộn. Có nguy cơ sương giá tái phát. Đừng vội vàng gỡ bỏ lớp phủ; nó sẽ được gỡ bỏ vào cuối tháng Tư. Trước tiên, hãy gỡ bỏ lớp phủ bên trên, sau đó là phần còn lại. Thực hiện cắt tỉa vệ sinh. Bón phân sau 10 ngày. Bón phân hai tuần một lần cho đến khi cây bắt đầu ra quả.
  Đất địa phương thiếu magiê. Cần phủ lớp phủ và tưới nước thường xuyên nếu trời không mưa. Ướt sũng là một vấn đề cục bộ, tạo điều kiện cho nấm bệnh lây lan. Để phòng ngừa bệnh, nên sử dụng giàn leo.
• Vùng Volga. Lớp phủ được gỡ bỏ vào cuối tháng Tư hoặc thậm chí đầu tháng Năm. Việc gỡ bỏ lớp phủ ngay lập tức rất nguy hiểm, vì vẫn có nguy cơ sương giá ban đêm. Nho vẫn được che phủ vào ban đêm. Một lựa chọn khác là lắp đặt khung vòm để căng màng phim lên trên.
  Trong nhà kính tạm thời này, nho sẽ nhanh chóng nảy mầm. Việc dần dần gỡ bỏ lớp phủ cho phép cây thức dậy và thích nghi một cách an toàn, không đau đớn. Sau khi mở nắp, cây nho được phun thuốc để bảo vệ khỏi nấm và côn trùng. Việc tưới nước không thường xuyên nhưng tưới nhiều, và phân bón được bổ sung trong quá trình xới đất.
• Siberia. Chỉ những giống nho chịu được mùa đông khắc nghiệt nhất và chín sớm nhất mới được trồng ở đây. Nho lai trắng và hồng thường được trồng ở Siberia, vì nho đen không có đủ thời gian để chín. Trong điều kiện khí hậu Siberia, nho chỉ được trồng trong nhà kính. Đất ở đây tơi xốp và thoáng khí.
  Khi mùa xuân đến, nho được bón phân khoáng phức hợp. Điều quan trọng là không nên bón quá nhiều phân đạm, vì quá nhiều sẽ khiến lá và chồi phát triển mạnh, cản trở quá trình ra hoa và hình thành quả. Cắt tỉa nho vào mùa xuân Chỉ thực hiện cắt tỉa vệ sinh; việc hình thành bụi cây được hoãn lại cho đến mùa thu.
• Người Ural. Khí hậu ở đây ít khắc nghiệt hơn Siberia, nhưng vẫn không thuận lợi cho nho. Các giống nho chịu được sương giá, cứng cáp và kháng bệnh được trồng ở vùng Ural. Lớp phủ chỉ được gỡ bỏ vào tháng 5 để bảo vệ cây nho khỏi sương giá.
  Dây leo được che phủ sau khi bắt đầu ấm áp ổn định - khi nhiệt độ không giảm xuống dưới 13-15 độ C. Trước khi che phủ hoàn toàn, dây leo được thông gió để tránh ngưng tụ. Nắp đậy được mở nhẹ vào ban ngày và đóng lại vào ban đêm. Việc cắt tỉa được thực hiện thường xuyên, nhưng không quá gắt gao.
• Krym. Ở đây, cây nho không được che phủ trong mùa đông, nên không cần phải nhổ khỏi giàn. Việc cắt tỉa bắt đầu vào tháng Hai. Ở miền Nam, điều quan trọng là phải theo dõi độ ẩm của đất, vì thiếu nước sẽ khiến cây nho khô nhanh.

Số phận của vụ thu hoạch phụ thuộc phần lớn vào việc chăm sóc mùa xuân. Nếu mỗi quy trình canh tác được thực hiện đúng và đúng thời điểm, tất cả các điều kiện tiên quyết cho một vụ thu hoạch trọn vẹn sẽ được tạo ra. Điều đặc biệt quan trọng là phải tháo bỏ lớp phủ ngay lập tức; việc tháo bỏ vội vàng có thể gây ra thiệt hại không thể khắc phục cho cây trồng.

Những câu hỏi thường gặp