Nho Solaris: đặc điểm, yêu cầu và điều kiện trồng trọt

Nho Solaris là giống nho thương mại được thiết kế để trồng ở những vùng khí hậu khắc nghiệt. Khả năng thích nghi với giá lạnh là mục tiêu chính của việc lựa chọn giống nho này. Nho Solaris nổi bật với năng suất cao, độ bền cao và dễ chăm sóc. Vui lòng lưu ý một số điểm khác biệt trong canh tác, đặc biệt là những điểm riêng biệt của giống lai Solaris.

Lịch sử chăn nuôi

Giống nho này được phát triển bởi các nhà lai tạo người Đức tại Viện Nho học Nhà nước ở Freiburg. Becker được coi là tác giả chính thức, và giống nho lai này đã được phê duyệt để trồng thương mại vào năm 2001.

Hai giống nho được sử dụng để lai tạo: Muscat Ottonel (hay còn gọi là GM 6493) và Severny (tên tiếng Đức là Merzling).

Mô tả chi tiết về giống nho Solaris

Giống nho này đã được cấp số tuyển chọn FR 240-75. Nó được trồng rộng rãi ở nhiều nước châu Âu và trên khắp nước Nga, nhưng vùng Krasnodar và các vùng phía Nam khác được coi là vùng khí hậu tối ưu nhất. Trong điều kiện này, cây nho không cần che phủ mùa đông.

Cây bụi

Solaris là giống nho lai khỏe mạnh, lá dày. Cây nho có thể cao tới 5 mét chỉ trong vài năm, và chồi non có thể chín hoàn toàn chỉ trong một mùa.

Các đặc điểm đặc trưng khác của cây bụi:

• sự hình thành chồi rất mạnh mẽ;
• lá lớn và có màu xanh đậm;
• phiến lá có nhiều khía và bề mặt thô ráp;
• Hệ thống rễ rất khỏe.

Quả mọng

Solaris được phân loại là giống nho trắng, nhưng vỏ của nó có màu xanh lục hơi vàng. Khi đạt đến độ chín tối đa và nhận được nhiều ánh sáng mặt trời, nho sẽ chuyển sang màu vàng hoặc hổ phách.

Các đặc điểm khác của quả mọng:

• hình dạng – tròn;
• trọng lượng – thay đổi từ 4 đến 6 g;
• phần thịt quả mọng nước;
• xương - kích thước nhỏ, màu nâu;
• da mỏng.

Các cụm

Chùm nho có hình nón, cấu trúc lỏng lẻo vừa phải. Chúng dài tới 25 cm và nặng từ 300 đến 400 g. Khi được trồng ở miền Nam và áp dụng các biện pháp canh tác phù hợp, trọng lượng chùm nho sẽ tăng lên.

Chỉ số hương vị

Hương vị khá ngọt, với hàm lượng đường 23% (trung bình) và độ chua chỉ 8,1%. Một đặc điểm nổi bật của giống nho này là khả năng giữ vị ngọt ngay cả vào cuối thu, nhưng chỉ trong thời tiết ấm áp, khô ráo. Hương thơm và hương vị giống nho, nhưng cũng có thể nhận thấy các hương vị khác, chẳng hạn như hạt phỉ và dứa.

Đặc trưng

Giống nho này có những đặc tính tuyệt vời, khiến nó trở thành lựa chọn ưa thích của cả người trồng nho có kinh nghiệm lẫn người mới bắt đầu. Trước khi trồng, hãy xem xét kỹ lưỡng mọi chi tiết.

Khả năng chịu hạn, chịu sương giá

Khả năng chống băng giá ở mức trung bình—cành cây không bị đóng băng ở nhiệt độ -26 độ C, nhưng theo đánh giá, bụi cây có thể dễ dàng chịu được nhiệt độ thấp tới -30 độ C. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên bạn nên che phủ khi nhiệt độ xuống còn -21-22 độ C.

Khả năng chịu hạn tốt – nho có thể sống được vài tuần mà không cần tưới nước, nhưng nếu không tưới nước đúng cách, bạn khó có thể thu hoạch được một vụ mùa bội thu.

Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh

Giống nho Solaris có hệ miễn dịch mạnh nên cây hiếm khi bị sâu bệnh. Tuy nhiên, vấn đề có thể phát sinh nếu không tuân thủ đúng quy trình canh tác.

Ví dụ, việc thiếu phân bón làm suy yếu hệ miễn dịch, và tưới quá nhiều nước sẽ thúc đẩy quá trình thối rữa. Việc không cắt tỉa dẫn đến tình trạng cây quá đông đúc và thiếu thông gió. Các yếu tố khác cũng góp phần gây bệnh, chẳng hạn như mưa kéo dài hoặc mùa hè quá khô, hoặc cây trồng gần các cây bị nhiễm bệnh. Do đó, việc phòng ngừa là rất quan trọng.

Thụ phấn, thời kỳ ra hoa và thời gian chín

Hoa lưỡng tính, nên bụi cây không cần cây hoặc côn trùng thụ phấn. Điều này đặc biệt quan trọng nếu thời tiết mùa xuân không thuận lợi cho việc thụ phấn.

Solaris là giống nho sớm, có thể thu hoạch sau 100-115 ngày, tùy thuộc vào điều kiện khí hậu. Ở các vùng phía Nam, những chùm nho đầu tiên được thu hoạch sớm nhất vào tháng 8, trong khi ở miền Trung, những chùm nho đầu tiên được thu hoạch vào đầu tháng 9.

Năng suất, kết trái

Năng suất cao là một trong những ưu điểm chính của giống lai này. Có thể thu hoạch tới 5 kg lúa/m2 tại nhà. Ở quy mô công nghiệp, năng suất lúa có thể đạt từ 80 đến 105 cent/ha.

Cây ra quả theo tiêu chuẩn - những chùm quả đầu tiên xuất hiện vào năm thứ hai hoặc thứ ba sau khi trồng, nhưng thời điểm ra quả cao nhất được cho là khi bụi cây được 5-6 tuổi.

Ứng dụng của trái cây

Vì quả mọng có hàm lượng đường cao nên chúng được dùng để ăn tươi, làm nước ép, mứt, mứt trái cây và mứt bảo quản. Các nhà sản xuất rượu vang sử dụng giống nho này để sản xuất rượu vang trắng.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Là một hệ điều hành lai, Solaris có rất nhiều ưu điểm, trong đó nổi bật nhất là:

Đặc điểm của việc trồng cây giống

Các bước trồng cây nho giống khá cơ bản, nhưng điều quan trọng là phải chú ý đến một số thông tin cụ thể liên quan đến yêu cầu về đất của giống nho, thời điểm và các yếu tố khác:

• Khung thời gian được đề xuất. Không cần đề cập đến ngày trồng cụ thể, vì nó không chỉ phụ thuộc vào điều kiện khí hậu mà còn phụ thuộc vào thời tiết của năm hiện tại. Tốt nhất nên dựa vào nhiệt độ để trồng. Cây giống sẽ phát triển tốt nếu đất ấm lên đến 10-11 độ C và nhiệt độ không khí ổn định ở mức 12-15 độ C.
  Vào mùa thu, trồng trước đợt sương giá đầu tiên dự kiến ​​từ 1-1,5 tháng. Mùa thu chỉ thích hợp cho các vùng phía Nam.
• Lựa chọn địa điểm phù hợp và gần với các nền văn hóa khác. Solaris ưa nhiều ánh sáng, vì vậy tốt nhất nên trồng cây ở những nơi thoáng đãng có ít nhất 15 giờ ánh sáng ban ngày. Tránh gió lạnh, gió lùa và mực nước ngầm cao là những yếu tố quan trọng.
  Địa điểm này phải có đất tơi xốp, thoáng khí, có tính axit trung tính và giàu thành phần hữu cơ (vấn đề này có thể được giải quyết bằng cách bổ sung chất hữu cơ).
  Việc chọn đúng hàng xóm cũng rất quan trọng để không có sự cạnh tranh về chất dinh dưỡng:
  • hàng xóm xấu – cà chua, cà tím, ngô, hoa hướng dương, bất kỳ loại cây ăn quả nào;
  • Những người hàng xóm tốt là hoa hồng, nho, hoa hàng năm và các loại cây trồng.
  Các khía cạnh quan trọng của việc chuẩn bị đất

  • × Không kiểm tra độ pH của đất trước khi trồng, điều này có thể dẫn đến khả năng sống sót của cây con kém.
  • × Không có thông tin nào về tầm quan trọng của việc thoát nước trong hố trồng để tránh tình trạng ứ đọng nước và thối rễ.
• Chuẩn bị vật liệu trồng và địa điểm trồng. Bạn không nên bỏ qua các quy tắc chuẩn bị, vì tốc độ phát triển của cây con phụ thuộc vào chúng:
  • Vật liệu trồng. Trước tiên, hãy kiểm tra và cắt bỏ những phần không phù hợp. Sau đó, cắt tỉa rễ và chồi, rồi ngâm chúng trong bất kỳ chất kích thích sinh trưởng nào.
  • Đất trồng. Đất được dọn sạch rác và đào xới trong ba tháng trước khi trồng, đồng thời bổ sung chất hữu cơ - cần khoảng 9 kg mùn và phân chuồng cho mỗi mét vuông. Nếu chuẩn bị đất vài tuần trước khi trồng, phân chuồng phải được ủ kỹ.
• Quá trình trồng cây con. Đào hố trồng sâu 80 cm và đường kính 50-60 cm. Khoảng cách giữa các cây con ít nhất 2,5-3 m. Thêm vật liệu thoát nước vào đáy hố và một ít đất giàu dinh dưỡng lên trên. Đặt cây con vào và phủ kín bằng hỗn hợp đất còn lại. Phủ lớp phủ và tưới nước.
  

Quy tắc chăm sóc nho

Việc chăm sóc khá đơn giản, nhưng trong năm đầu tiên trồng, cây con cần được chăm sóc đặc biệt vì chồi và rễ chưa hình thành hoàn chỉnh. Hướng dẫn chung:

• Phòng ngừa và bảo vệ khỏi sâu bệnh. Phun thuốc trừ sâu và thuốc diệt nấm cho bụi cây ba lần mỗi năm vào mùa xuân, theo khoảng thời gian quy định của sản phẩm. Có thể sử dụng hỗn hợp Bordeaux, có tác dụng ức chế nhiều loại nấm, diệt ấu trùng và phòng ngừa nhiều loại bệnh.
  
  Để phòng ngừa, chỉ cần dung dịch 1% là đủ. Các loại thuốc diệt nấm hiệu quả nhất là Switch, Title 390, Horus, Fundazol, Previkur, Ordan và Kuproksat.
• Tưới nước. Giống cây này chịu hạn tốt và dễ chết nếu tưới quá nhiều nước, vì vậy tránh tưới nước đọng – nước sẽ được hấp thụ hoàn toàn trong vòng 3-4 giờ. Cây bụi non nên được tưới nước 1-2 tuần một lần, trong khi cây trưởng thành nên được tưới nước trước khi ra hoa, sau khi nụ kết thúc, khi quả bắt đầu hình thành và trước khi cây qua đông.
  
  Có thể tưới bổ sung khi cần thiết, khi lớp vỏ khô bắt đầu hình thành trên bề mặt đất. Lượng nước khuyến nghị cho một cây trưởng thành là 80-120 lít.
• Chế độ ăn uống. Nếu việc trồng trọt được thực hiện theo đúng các quy tắc (bón phân hữu cơ trong quá trình chuẩn bị và bổ sung khoáng chất trong quá trình trồng), thì việc bón phân tiếp theo sẽ được thực hiện sau một năm. Sơ đồ:
  • Lần đầu tiên, vào mùa xuân, bón đạm. Bạn có thể sử dụng amoni nitrat hoặc urê, phân chuồng hoai mục hoặc phân chim.
  • Lần thứ hai là trong thời kỳ ra hoa. Vì giống cây này cần magie nên MagBor là lựa chọn tốt nhất.
  • Lần thứ ba là khi quả bắt đầu hình thành và hoa rụng. Sử dụng Plantofol, Florovit hoặc Bona Forte.
  • Lần thứ tư – trước khi cây trú đông – bạn có thể bón hỗn hợp 45 g monokali phosphat và 10 lít nước. Trong trường hợp này, nên bón phân cho rễ và lá.
  Yêu cầu cho ăn độc đáo

  • ✓ Solaris đặc biệt nhạy cảm với tình trạng thiếu magiê, do đó cần bổ sung phân bón có chứa magiê vào chế độ ăn.
  • ✓ Tránh bón quá nhiều đạm vào nửa sau của mùa sinh trưởng để tránh kích thích sinh trưởng mà ảnh hưởng đến việc đậu quả.
• Cắt tỉa và tạo hình bụi cây. Cần cắt tỉa vệ sinh hàng năm vào mùa xuân và mùa thu. Bắt đầu từ ba tuổi, các bụi cây được tỉa thưa khi cần thiết. Vào mùa xuân, các chồi được cắt ngắn và những chồi không có nụ được cắt bỏ hoàn toàn. Vào mùa thu, nếu cần cách nhiệt cho thân cây, thân cây được cắt ngắn xuống còn 45-50 cm.
• Chuẩn bị cho mùa đông. Nên cắt tỉa, bón phân, tưới nước bổ sung độ ẩm (khoảng 150 lít nước), vun gốc và phủ lớp mùn. Nếu nhiệt độ dự kiến ​​xuống dưới 25 độ C, hãy bọc bụi cây bằng vải không dệt. Và khi tuyết rơi, hãy rắc vải không dệt lên nho.

Thu hoạch và lưu trữ

Nên thu hoạch vào thời tiết khô ráo, vì chùm nho ướt sẽ nhanh thối. Sử dụng kéo cắt tỉa sắc bén. Để bảo quản trong 90 ngày, cần đáp ứng các điều kiện sau:

• nhiệt độ không khí trong nhà – từ 0 đến +5 độ;
• độ ẩm – không quá 85%;
• thùng chứa – một hộp gỗ có lỗ;
• lớp nho - một.

Đánh giá của người làm vườn về giống nho Solaris

Nho Solaris là một giống nho đa năng - chúng có thể được trồng ở nhiều vùng khác nhau trên cả nước và được sử dụng theo nhiều cách khác nhau. Điều quan trọng là phải xem xét các đặc điểm của giống nho khi trồng cây con và chăm sóc cây trưởng thành. Điều này sẽ đảm bảo thu hoạch bội thu mỗi năm.

Những câu hỏi thường gặp