Kim ngân Berel là giống cây chịu được mùa đông phổ biến với nhiều đặc điểm tích cực. Khả năng độc đáo của nó là giữ được quả trên bụi ngay cả khi chín quá, khiến nó trở nên hấp dẫn đối với người làm vườn. Cây không tốn nhiều công sức để trồng, nhưng cần được chăm sóc đúng cách để đạt năng suất cao.
Nguồn gốc
Được tạo ra bằng cách lai vật liệu di truyền của các giống kim ngân Lazurnaya, Sinyaya Ptitsa, Goluboe Vereteno và Sirius, giống lai này được phát triển bởi các nhà lai tạo I. P. Kalinin và Z. P. Zholobova tại Viện Nghiên cứu Dâu tây và Rau quả M. A. Lisavenko. Năm 1996, giống này được giới thiệu đến công chúng và kể từ đó đã trở nên phổ biến trong giới làm vườn ở nước ta.
Đặc trưng
Giống cây trồng này sở hữu những đặc điểm giống tuyệt vời, khiến nó trở thành lựa chọn ưa thích cho cả người mới bắt đầu và người làm vườn giàu kinh nghiệm. Những đặc tính tích cực của giống lai này khiến nó trở thành lựa chọn tuyệt vời cho việc làm vườn.
Hình dáng của cây
| Tên | Chiều cao bụi cây | Kích thước quả mọng | Hương vị của quả mọng |
|---|---|---|---|
| Kim ngân Berel | 1,7 m | Lớn | Ngọt và chua với một chút đắng |
| Siberia | 1,5 m | Trung bình | Ngọt |
| Đá Opal lửa | 1,2 m | Những cái nhỏ | Chua |
| Băng tích | 1,8 m | Lớn | Ngọt và chua |
| Narymskaya | 1,6 m | Trung bình | Ngọt |
| Phù thủy | 1,4 m | Lớn | Ngọt ngào với một chút đắng |
Cây bụi có tán lá nhỏ gọn, gồm những chồi khỏe, thẳng và chắc. Cây cao tới 1,7 m. Cành cây được bao phủ bởi những chiếc lá lớn, hơi cong. Tán lá thuôn dài, hình bầu dục và có màu xanh đậm.
Quả mọng và hương vị của chúng
Quả nổi bật với vẻ ngoài khác thường: to, thon dài, màu đen hơi xanh, phủ một lớp sáp đẹp mắt và ánh xanh. Trông như những viên đá, chúng tô điểm cho tán lá xanh mướt. Vỏ mỏng nhưng chắc. Thịt quả mềm và mọng nước, có vị chua ngọt và hơi đắng.
Đặc điểm của việc sử dụng giống này
Các kiến trúc sư cảnh quan đang tích cực đưa kim ngân Berel vào các công viên và quảng trường đô thị. Nhờ thân cây cao, thẳng, loài cây này thường được sử dụng để tạo nên những hàng rào ấn tượng hoặc làm điểm nhấn độc lập trong thiết kế cảnh quan.
Nó được trồng trên các mảnh đất tư nhân như một giải pháp thay thế cho các loại cây mọng truyền thống. Quả của nó thích hợp để ăn tươi và được sử dụng rộng rãi để bảo quản mùa đông, sấy khô và đông lạnh.
Năng suất và kết trái
Cây lai này bắt đầu ra quả sau 2-3 năm trồng. Kim ngân Berel cho thu hoạch bội thu, đạt khoảng 3 kg mỗi bụi. Nhờ đặc tính nhẹ và không trọng lượng, cây cho ra rất nhiều quả.
Thời kỳ chín
Ở miền Trung nước Nga, loại cây trồng này bắt đầu ra quả vào mười ngày thứ ba của tháng 6, trong khi ở vùng Ural, Viễn Đông và Đông Siberia, vụ thu hoạch bắt đầu vào nửa đầu tháng 7.
Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh
Cây có hệ miễn dịch mạnh và có khả năng chống lại các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn và virus. Tuy nhiên, cây có thể dễ bị sâu bệnh tấn công, đặc biệt là rệp, gây ra mối đe dọa nghiêm trọng cho tán cây rậm rạp.
Khả năng chống lạnh và hạn hán
Cây có khả năng chống chịu sương giá mùa xuân và không cần thêm lớp phủ mùa đông. Cây chịu được hạn hán ngắn hạn, nhưng hạn hán kéo dài có thể ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất. Việc tưới nước thường xuyên và đầy đủ là điều cần thiết để đảm bảo thu hoạch chất lượng cao trong thời tiết nóng.
Thụ phấn
Đây là một loại cây trồng tự thụ phấn, vì vậy để đảm bảo thu hoạch năng suất, cần phải trồng các bụi cây thụ phấn trong khu vực. Kamchadalka và các giống khác có nguồn gốc từ Kamchatka được coi là phù hợp và hiệu quả nhất cho việc thụ phấn.
Nó phù hợp nhất với những vùng nào và yêu cầu về khí hậu là gì?
Giống lai này được công nhận là phù hợp với những vùng có khí hậu khắc nghiệt. Loài cây dễ trồng và chịu lạnh này chịu được sương giá -30-35°C tốt hơn so với cái nóng mùa hè và hạn hán kéo dài.
Ưu điểm và nhược điểm chính của giống
Kim ngân Berel được lai tạo từ các giống nguyên bản để đạt được những đặc tính tốt nhất. Nó sở hữu những ưu điểm sau:
- dễ chăm sóc;
- miễn dịch mạnh mẽ;
- khả năng kháng sâu bệnh;
- ra hoa và đậu quả sớm;
- khả năng chống băng giá.
Cây này có tính trang trí cao nhờ tán lá xanh tươi, sang trọng, cụm hoa thơm và quả mọng lớn. Đây là một loại cây mật ong tuyệt vời, cung cấp đủ lượng côn trùng thụ phấn trong suốt thời kỳ ra hoa.
Sự khác biệt so với các giống và giống lai khác là gì?
Có nhiều loại kim ngân phù hợp với những vùng có khí hậu khắc nghiệt. Mỗi loại có những đặc điểm và ưu điểm riêng:
- Người Siberia. Một loại cây chín sớm với tán hình cầu. Năng suất lên tới 2,5 kg mỗi bụi.
- Đá Opal lửa. Cây bụi thấp, chịu được nhiệt độ thay đổi. Năng suất khoảng 6 kg.
- Băng tích. Cho quả to, ngọt và chua. Năng suất không quá 2 kg/bụi.
- Narymskaya. Cây bắt đầu cho thu hoạch vào năm thứ hai sau khi trồng.
- Phù thủy. Chịu được nhiệt độ cao và hạn hán, nhưng có thể rụng lá.
Công nghệ nông nghiệp
Thời điểm trồng là đầu xuân, nhưng trồng vào mùa thu được coi là thích hợp hơn. Thời điểm tối ưu là nửa cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10. Điều quan trọng là phải xem xét khí hậu của khu vực và để cây con ít nhất 30 ngày trước khi sương giá bắt đầu.
Để đảm bảo cây sinh trưởng và ra quả tốt, hãy chọn vị trí trồng thích hợp, cân nhắc các yếu tố sau:
- Hướng về phía nam hoặc đông nam, tránh gió bắc.
- Có không gian mở hoặc bóng râm một phần.
- Đất màu mỡ, thoáng khí và mực nước ngầm không gần bề mặt quá 1 m.
- ✓ Độ pH của đất nên nằm trong khoảng 5,5-6,5 để cây phát triển tối ưu.
- ✓ Đất phải thoát nước tốt để tránh tình trạng ứ đọng nước ở rễ.
Chuẩn bị hố trồng trước, đảm bảo thành phần đất tối ưu và khoảng cách thích hợp giữa các cây con. Khi trồng, đảm bảo cổ rễ luôn bằng phẳng với mặt đất. Sau khi trồng, tưới nước kỹ cho cây và phủ lớp mùn.
Sắc thái chăm sóc
Mặc dù giống lai này phát triển tốt trong điều kiện ẩm ướt, nhưng lại không chịu được độ ẩm quá mức. Do đó, cần tưới nước thường xuyên nhưng vừa phải. Độ ẩm không đủ trong giai đoạn chín và chín quả sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến hương vị của quả, làm tăng thêm vị đắng.
- × Tránh tưới nước vào thời điểm nắng nóng trong ngày để tránh làm cháy lá.
- × Không sử dụng nước lạnh trực tiếp từ giếng, hãy để nước ấm lên đến nhiệt độ môi trường xung quanh.
Tưới nước không thường xuyên có thể dẫn đến rụng quả sớm và các vấn đề khác. Tưới nước khoảng một lần một tuần, tưới ít nhất 10 lít nước vào rễ. Trong thời kỳ khô hạn, hãy tăng gấp đôi tần suất tưới nước, đặc biệt là trong giai đoạn đậu quả.
Không cần bón thêm phân trong hai năm đầu sau khi trồng. Từ năm thứ ba trở đi, cây bắt đầu ra quả nhiều hơn. Bón phân theo mùa:
- Đầu mùa xuân, trước khi mùa sinh trưởng bắt đầu. Sử dụng amoni nitrat – 15 g cho mỗi mét vuông vòng tròn thân cây. Đối với phân bón lá, sử dụng urê (carbamide) – 20 g cho mỗi 10 lít nước.
- Sau khi ra hoa. Bón thêm phân hữu cơ (phân chuồng hoai mục, đất mùn) – 10 kg/bụi.
- Mùa thu, sau khi ra quả. Bón supe lân (20-30 g) và kali sunfat (10-20 g) cho 1 m2 vùng rễ.
Việc cắt tỉa đóng vai trò quan trọng trong việc chăm sóc. Có nhiều loại cắt tỉa, bao gồm cắt tỉa vệ sinh, tỉa thưa, trẻ hóa và tạo hình. Mỗi loại có mục tiêu và đặc điểm riêng, nhưng nhìn chung, chúng đều nhằm mục đích đảm bảo cây bụi khỏe mạnh và cho quả tốt.
Kiểm soát dịch hại và bệnh tật
Mối đe dọa chính đối với cây là rệp, chúng có thể gây hại đáng kể bằng cách hút nhựa từ lá và chồi non. Nếu rệp xâm nhập vào cây kim ngân, cây sẽ bị quá tải, dẫn đến lá và chồi khô héo, đồng thời quả rụng sớm.
Chuẩn bị cho mùa đông
Cây chịu lạnh mùa đông tốt và thường không cần bất kỳ biện pháp chuẩn bị mùa đông bổ sung nào. Ở các vùng phía bắc, nên tăng cường bảo vệ vùng rễ cây bụi. Để làm điều này, hãy sử dụng một lớp than bùn hoặc mùn dày, giúp cách nhiệt và bảo vệ rễ khỏi bị đóng băng.
Sinh sản
Cây dễ nhân giống bằng cả hạt và giâm cành, nhưng phương pháp nhanh nhất và hiệu quả nhất là nhân giống bằng chồi non. Để làm điều này, hãy hái những chồi non từ cây mẹ, xử lý chúng bằng chất kích thích sinh trưởng và trồng chúng trong đất ẩm.
| Phương pháp | Thời gian root | Tỷ lệ thành công |
|---|---|---|
| Cành giâm xanh | 3-4 tuần | 70-80% |
| Hạt giống | 4-6 tuần | 50-60% |
Loại bỏ hết lá ở gốc và cắt tỉa phần lá còn lại ở ngọn. Việc này giúp giảm sự bốc hơi nước và đẩy nhanh quá trình ra rễ.
Thu hoạch
Ở vùng khí hậu ôn đới, việc thu hoạch diễn ra vào cuối tháng 6, trong khi ở những vùng có khí hậu khắc nghiệt hơn, thời gian thu hoạch kéo dài thêm 2-3 tuần. Quả được hái bằng tay, mặc dù trong một số trường hợp, đặc biệt là khi trồng thương mại, người ta sử dụng máy hái chuyên dụng.
Những khó khăn nào có thể phát sinh khi trồng trọt?
Loài cây giản dị này không gây khó khăn gì cho người làm vườn. Nó phát triển chậm trong ba năm đầu tiên khi trải qua giai đoạn thích nghi, trong đó hệ thống rễ khỏe mạnh của nó phát triển.
Nếu bụi cây đã hơn ba năm tuổi và không còn phát triển mạnh hoặc chưa bắt đầu ra quả, hãy chú ý đến thành phần và cấu trúc của đất, bao gồm chế độ tưới nước và bón phân.
Đánh giá
Kim ngân Berel là một loại cây cảnh cho quả ngon. Giống này có đặc điểm là năng suất cao, khả năng chịu sương giá tốt và dễ trồng. Cây ít khi bị nhiễm bệnh và hầu hết các loại côn trùng. Để tăng cường khả năng miễn dịch và đảm bảo ra quả hàng năm, điều quan trọng là phải chăm sóc đúng cách và tuân thủ một số hướng dẫn nhất định.