Kim ngân hoa Boreal Beauty là một giống tương đối mới có nguồn gốc từ Canada. Với đặc tính chịu sương giá, giống này lý tưởng để trồng ở các vùng phía bắc đất nước. Đặc điểm nổi bật của giống này là tốc độ sinh trưởng rất nhanh và tính chất dễ chăm sóc, không chỉ thích nghi với khí hậu mát mẻ mà còn cả khí hậu ấm áp.
Ai là người phát triển giống cây này và khi nào?
Boreal Beauty, hay Northern Beauty, như tên gọi của giống cây này, có từ năm 2014 nhưng được chấp thuận sử dụng vào năm 2017. Các nhà khoa học và nhà lai tạo người Canada đã nghiên cứu và phát triển giống cây này tại Saskatchewan.
Đặc điểm
Boreal Beauty là một trong những giống phổ biến nhất trong dòng Boreal, đặc trưng bởi năng suất tăng trưởng nhanh và chín sớm—năng suất cao có thể thu hoạch sớm nhất là vào năm thứ ba sau khi trồng. Năng suất cao nhất đạt được vào năm thứ năm hoặc thứ sáu.
Hình dáng của cây
Boreal Beauty là một loại cây bụi thẳng đứng, khỏe mạnh có những đặc điểm sau:
- hình vương miện – tròn;
- chồi – thẳng, mạnh mẽ;
- chiều cao của bụi cây – 120-150 cm trở lên;
- lá - hình bầu dục, màu xanh lá cây cổ điển;
- hoa – trắng như tuyết và kem.
Quả mọng và hương vị của chúng
Quả khá lớn, nặng từ 3 đến 3,7 g. Chúng cũng có những đặc điểm đặc trưng khác:
- chiều dài của quả mọng – khoảng 2-2,5 cm;
- đường kính – 0,8-1,0 cm;
- bóng râm – màu tím, có lớp phủ sáp màu xanh lam trên bề mặt;
- da - được nén chặt, do đó thời hạn sử dụng và khả năng vận chuyển ở mức cao;
- bột giấy – kết cấu thịt và cấu trúc dày đặc, nhiều nước;
- hình thức - hình bầu dục dài;
- nếm - ngọt và chua, không có vị đắng hoặc chát;
- loại tách biệt – khô;
- hương thơm – cây kim ngân hoa.
Công dụng trong y học và ẩm thực
Quả kim ngân hoa có sự kết hợp độc đáo giữa vitamin C và P, mang lại đặc tính dược liệu. Chúng đặc biệt có lợi cho bệnh thiếu máu và tăng huyết áp. Loại quả này cũng chứa vitamin A, B, carotene, canxi và các khoáng chất khác.
Ăn quả mọng thường xuyên có tác dụng tích cực đến hệ tim mạch và tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch và ổn định cơ thể. Quả mọng được dùng để điều trị chảy máu, bệnh túi mật và sốt rét. Nước sắc từ cành và vỏ cây được dùng làm thuốc lợi tiểu để điều trị phù nề.
Tự thụ phấn và thụ phấn
Kim ngân hoa cần có cây thụ phấn vì nó tự thụ phấn. Giống này phản ứng tốt với thụ phấn chéo khi được trồng cạnh các giống như Boreal Blizzard hoặc Boreal Beast, cho quả to và mùa màng bội thu. Nên trồng các giống này thành từng cụm từ 3-5 bụi.
| Giống thụ phấn | Tỷ lệ tăng năng suất | Khoảng cách khuyến nghị giữa các bụi cây |
|---|---|---|
| Bão tuyết phương Bắc | 30-40% | 1,5-2 m |
| Quái thú phương Bắc | 25-35% | 1,5-2 m |
Thời gian chín và năng suất
Giống kim ngân này chín muộn hơn các giống khác, từ tháng 7 đến tháng 9. Cây bắt đầu ra quả nhiều vào năm thứ ba, với năng suất đạt 2-6 kg mỗi cây.
Vị trí và yêu cầu về đất
Khi chọn địa điểm trồng cây bụi, bạn nên ưu tiên những nơi bằng phẳng, có nhiều nắng và đất thoát nước tốt, tránh đất khô, đất cát hoặc đất quá úng.
Độ cứng mùa đông
Cây bụi này có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -50 độ và thích hợp để trồng ở đất trống.
Hạ cánh
Để trồng kim ngân, hãy chuẩn bị các hố trồng có kích thước 40x40x40 cm. Khoảng cách giữa các hố là 130-150 cm. Với mỗi hố, bạn cần:
- khoảng 12-16 kg phân trộn, và trên đất cát thì nhiều hơn gấp 2 lần;
- 35-45 g Supephosphat đơn hoặc 20 g Supephosphat kép;
- 0,7-0,9 kg than củi
- ✓ Độ pH của đất phải nằm trong khoảng 5,5-7,0 để cây kim ngân phát triển tốt nhất.
- ✓ Đất phải có khả năng giữ ẩm cao nhưng không bị đọng nước.
Quá trình hạ cánh là tiêu chuẩn:
- Trước khi trồng, hãy tưới nước ấm và lắng xuống hố.
- Ở giữa hố, tạo một gò đất nhỏ.
- Đặt cây con cẩn thận lên gò đất, rải đều rễ cây ở mọi phía.
- Rắc một ít phân trộn lên rễ cây và tưới nước lại cho đến khi đất phủ kín rễ.
- Lấp đầy lỗ, tưới nước nhiều lần nữa và phủ lớp mùn xung quanh bụi cây để giữ ẩm.
Chăm sóc
Các liệu pháp chăm sóc da cũng rất cổ điển. Chúng được phân loại theo mùa:
- Chăm sóc mùa thu. Cắt tỉa những cành sống khô và có hình chữ thập để tránh bụi cây trở nên quá rậm rạp.
- Chăm sóc mùa xuân. Vào đầu mùa sinh trưởng, bón phân đạm, bón phân hữu cơ thường xuyên cho cây và nhổ cỏ dại.
- Chăm sóc mùa hè. Trong thời gian ra hoa và đậu quả, hãy bón phân lân-kali cho cây mỗi tháng một lần. Tưới nước nhiều cho cây vào thời tiết nóng, đặc biệt là vì kim ngân hoa phát triển mạnh ở nơi ẩm ướt.
- × Tránh tưới quá nhiều nước vào đất trong thời kỳ cây ngủ đông vì điều này có thể dẫn đến thối rễ.
- × Không sử dụng phân đạm muộn hơn giữa mùa hè để tránh kích thích sự phát triển của các chồi non không có đủ thời gian để trưởng thành trước mùa đông.
Sinh sản
Cây kim ngân được nhân giống bằng phương pháp sinh dưỡng – bằng cách giâm cành hoặc chia bụi cây, cho phép cây giữ lại các đặc tính của cây mẹ.
Bệnh tật và sâu bệnh
Giống kim ngân Boreal Beauty có khả năng kháng bệnh và côn trùng tấn công cao. Cây bụi này cũng có khả năng kháng nấm mốc và phấn trắng. Tuy nhiên, nếu không đáp ứng được các điều kiện trồng trọt thích hợp, những vấn đề sau có thể xảy ra:
- Ong bắp cày sọc. Con trưởng thành xuất hiện vào tháng 6 và hoạt động cho đến giữa tháng 7. Con cái đẻ trứng trong mô lá, sâu bướm ăn trứng, chỉ để lại cuống lá. Nếu mật độ sâu bệnh cao, lá có thể bị ăn hết. Các biện pháp kiểm soát ong bắp cày sọc bao gồm:
- Cơ khí và nông nghiệp: thu gom và tiêu hủy thủ công sâu bướm giả, đào đất dưới bụi cây vào mùa thu và tiêu hủy tàn dư thực vật.
- Hóa chất: Xử lý bụi cây sau khi ra hoa và vào mùa hè, sau khi thu hoạch bằng Fitoverm, Inta-Vir, Iskra, Fufanon, Actellik, Kinmiks theo hướng dẫn.
- Rệp đỉnh. Một loài côn trùng nhỏ, chích hút nhựa cây, ăn nhựa lá non. Lá bị hư hại sẽ biến dạng, chuyển sang màu vàng và khô héo. Các biện pháp phòng trừ rệp đầu cuối:
- Cơ khí và nông nghiệp: loại bỏ và đốt những lá bị ảnh hưởng, tiêu hủy tổ kiến để ngăn chặn sự lây lan của sâu bệnh.
- Hóa chất: xử lý bụi cây bằng các chế phẩm đã đề cập ở trên sau khi ra hoa và vào mùa hè.
- Đốm lá Ascochyta. Bệnh xuất hiện trên lá dưới dạng các đốm xám nhạt dần theo thời gian, phát triển thành các đốm đen gọi là pycnidia. Bệnh làm giảm khả năng chống chịu sương giá và gây rụng lá sớm. Các biện pháp phòng trừ:
- Cơ khí và nông nghiệp: thu gom và xử lý lá rụng, loại bỏ các bộ phận bị nhiễm bệnh của cây.
- Hóa chất: phun trước và sau khi ra hoa bằng hỗn hợp Bordeaux 1% hoặc các chế phẩm khác như HOM, Abiga-Peak, Topaz, Skor, Previkur, Fitosporin theo hướng dẫn.
Ưu và nhược điểm
Boreal Beauty là một giống nho khá phổ biến và được ưa chuộng, mặc dù có nguồn gốc khá non trẻ. Điều này là do những ưu điểm sau:
Người làm vườn không nhận thấy bất kỳ thiếu sót nghiêm trọng nào.
Đánh giá
Kim ngân Boreal Beauty được coi là một giống đột phá với những đặc tính hoàn hảo và hương vị thơm ngon, ngọt ngào, chua nhẹ. Điểm đặc biệt của chúng là không có vị đắng hay chát, và quả vẫn còn nguyên vẹn cho đến khi thu hoạch. Chỉ cần chăm sóc tối thiểu, bạn sẽ đạt được năng suất tối đa, nhưng cần có sự thụ phấn của các loài thụ phấn.