Tại sao kim ngân hoa Giant's Daughter tốt hơn những loại khác, quy tắc trồng và cách chăm sóc thêm

Kim ngân hoa "Con Gái Của Người Khổng Lồ" đặc trưng bởi bụi cây lớn và quả khổng lồ. Giống này thuộc nhóm các giống cây ăn được, năng suất cao, nổi bật nhờ dễ trồng và khả năng chống chịu hoàn hảo với hạn hán, sương giá, bệnh tật và sâu bệnh. Để trồng thành công, chỉ cần nắm vững những kiến ​​thức cơ bản về canh tác.

Nguồn gốc

Giống kim ngân lai này được phát triển từ các giống Bakcharsky Velikan và Turchaninovka bởi các nhà lai tạo N.V. Savinkova, A.P. Pavlovskaya và các chuyên gia khác. Việc thử nghiệm bắt đầu vào năm 2009 và được chính thức đăng ký và phê duyệt để trồng trọt vào năm 2017.

Thông số kỹ thuật

Mặc dù giống lai này còn non trẻ, nhưng những người làm vườn trên khắp đất nước đã đánh giá tất cả các đặc điểm tích cực và tiêu cực của nó, điều này có thể giúp họ xác định có nên trồng cây giống trong vườn của mình hay không.

Mô tả về hình thức, chất lượng hương vị

Giant's Daughter là một loại cây bụi khỏe mạnh, nhiều thân, đạt chiều cao 160-180 cm khi trưởng thành. Giống này có thể được nhận biết bằng các đặc điểm khác:

• Bụi rậm. Cây có tán lá hình bầu dục, mật độ trung bình, sinh trưởng chậm nhưng cho quả nhiều. Tán lá rộng vừa phải, đường kính không quá 120-130 cm. Chồi thẳng và mọc thẳng, chỉ bị biến dạng khi bị bệnh.
  Một đặc điểm nổi bật là màu sắc mâm xôi-anthocyanin của vỏ cây, đặc biệt dễ nhận thấy ở những cành non. Lá có kích thước trung bình và màu xanh lục cổ điển.
• Hoa. Chúng được đặc trưng bởi các thông số lớn và màu vàng nhạt.
• Quả mọng. Quả nặng 2,2-2,5 gram, màu tím sẫm, nhưng khi nhìn kỹ sẽ thấy màu đen. Quả có hình dạng không đều, hình quả lê, vỏ dày vừa phải và lớp phủ sáp rõ rệt. Thịt quả mọng nước, ngọt và chua. Nhiều người tiêu dùng nhận xét rằng nó mang lại hương vị tươi mát.

Tính chất có lợi

Quả mọng giàu vitamin C và P, mang lại đặc tính trị liệu. Chúng được khuyên dùng cho người thiếu máu và tăng huyết áp. Quả mọng cũng chứa các vitamin, tannin, các nguyên tố vi lượng và đa lượng khác. I-ốt, cũng được tìm thấy trong quả mọng, chỉ đứng sau dâu tây về hàm lượng i-ốt.

Vì vậy, việc thường xuyên tiêu thụ quả mọng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và có tác dụng có lợi cho hoạt động của hệ tim mạch và hệ tiêu hóa.

Tính năng của ứng dụng

Quả kim ngân có thể ăn tươi hoặc chế biến. Chúng được dùng để làm mứt và đồ hộp tốt cho sức khỏe, và cũng được thêm vào các món hầm tươi và nước chanh quả mọng tự làm. Nếu chín quá, chúng có thể tạo ra một loại rượu vang ngon.

Thời kỳ chín, năng suất và đậu quả

Giống này có đặc điểm là chín sớm, nhưng năng suất cao bắt đầu sau 5-6 năm trồng. Một bụi cho trung bình khoảng 3 kg quả, và năng suất tối đa có thể đạt 3,5 kg. Một ha có thể cho 10 đến 15 tấn quả, năng suất thay đổi tùy thuộc vào điều kiện trồng trọt và chăm sóc.

Cây con của người khổng lồ này ra quả hàng năm, quả được thu hoạch vào tháng 7, nhưng thời gian chín chính xác phụ thuộc vào điều kiện khí hậu của khu vực.

Thụ phấn

Giống này cần có côn trùng thụ phấn để đậu quả hiệu quả vì nó tự thụ phấn. Chỉ cần một bụi cây trong một lô đất cũng có thể cho hoa nhiều nhưng chỉ có một số ít quả, ngay cả khi được chăm sóc đúng cách và điều kiện thời tiết thuận lợi.

Để đảm bảo một vụ mùa bội thu, nên trồng ít nhất 2-4 cây thuộc các giống khác nhau gần đó. Sự thụ phấn diễn ra nhờ ong và ong vò vẽ, bị thu hút bởi cây kim ngân như một loại cây lấy mật. Các giống cho:

• Người khổng lồ Bakcharsky;
• Niềm vui;
• Strezhevchanka.

Khả năng chống lạnh và hạn hán

Cây Giant's Daughter có khả năng chống sương giá – có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -50 độ, trong khi nụ quả của nó có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -40 độ.

Cây bụi này không chịu được tình trạng tưới quá nhiều nước, có thể dẫn đến còi cọc và thối rữa. Tuy nhiên, việc thiếu độ ẩm cũng ảnh hưởng tiêu cực đến hương vị của quả mọng, khiến quả có vị đắng.

Nó phù hợp nhất với những vùng nào và yêu cầu về khí hậu là gì?

Thích hợp để trồng trong điều kiện khí hậu của miền Trung nước Nga, nhưng có thể trồng thành công ở các vùng phía Nam nếu có đủ độ ẩm.

Giống cây này được đưa vào Sổ đăng ký quốc gia của nước ta và được khuyến khích trồng ở nhiều vùng khác nhau, từ Bắc tới Đông Siberia.

Ưu điểm và nhược điểm chính của giống

Sự khác biệt so với các giống và giống lai khác là gì?

Để minh họa sự khác biệt giữa Giant's Daughter và các giống kim ngân và cây lai khác, bạn có thể sử dụng bảng so sánh bao gồm các thông số sau:

Trồng và chăm sóc

Giống cây này ưa nắng, nhưng các cành thấp cần bóng râm để cây phát triển khỏe mạnh. Bạn có thể trồng hoa hoặc cây phủ đất gần đó để giữ ẩm cho đất và ngăn ngừa đất bị quá nóng. Nếu gió mạnh thổi mạnh trong khu vực của bạn, hãy cân nhắc che chắn cây bụi khỏi gió.

Việc trồng trọt là tiêu chuẩn, nhưng xin lưu ý những sắc thái quan trọng sau đây đối với giống cây này:

• Cây này không đòi hỏi nhiều về đất, nhưng sẽ không cho năng suất cao trên đất quá chua hoặc đất ẩm, nơi nước ngầm quá gần bề mặt. Cây có thể mọc trên đá sa thạch.
• Nên mua cây kim ngân giống từ 2-3 năm tuổi vì chúng ra rễ tốt hơn. Cây trồng trong chậu sẽ tốt hơn vì có thể trồng quanh năm. Cây giống rễ trần tốt nhất nên trồng vào mùa thu, khoảng tháng 9.
• Cần chuẩn bị hố trồng trước, khoảng một tuần trước khi trồng, bằng cách bón phân cho đất.
• Khoảng cách giữa các cây trồng nên là 150-180 cm; khi trồng kim ngân theo hàng, khoảng cách giữa các hàng nên là 200-230 cm.
• Trước khi trồng, không cắt tỉa bụi cây, chỉ loại bỏ những cành bị hư hỏng hoặc khô.
• Cổ rễ được chôn sâu 4-6 cm.
• Tưới nước nên dồi dào. Vào mùa hè ấm áp, không bị hạn hán kéo dài, tưới bốn lần mỗi mùa, mỗi bụi 10-12 lít nước. Trong thời kỳ hạn hán, tưới thường xuyên hơn để tránh quả bị chua hoặc đắng.
• Sau khi xử lý nước, ngày hôm sau, hãy xới đất, loại bỏ cỏ dại.
• Những người làm vườn ở những khu vực hạn hán sử dụng lớp phủ hữu cơ để giữ độ ẩm cho đất.
• Phân bón cho cây dưới hai năm tuổi chỉ được bón vào mùa xuân, sử dụng dung dịch urê (25 g cho 10 lít nước). Khi cây trưởng thành, bón phân hai lần một năm—vào mùa xuân và mùa thu—luân phiên giữa mùn và than củi. Có thể bổ sung dinh dưỡng bằng phân bón phức hợp chuyên dụng cho kim ngân, có bán tại các cửa hàng làm vườn.

Nhân giống kim ngân ăn được

Có một số phương pháp nhân giống lai được coi là hiệu quả nhất:

• Hạt giống. Chúng có tỷ lệ nảy mầm cao, giúp việc trồng trọt dễ dàng hơn. Tuy nhiên, trong hầu hết các trường hợp (80-90%), cây không giữ được đặc điểm của cây mẹ.
• Cành giâm. Sử dụng cành giâm xanh hoặc gỗ cho phép bạn bảo tồn các đặc điểm của giống, nhưng quá trình ra rễ phức tạp và đòi hỏi sự chăm sóc cẩn thận.
• Các lớp. Mặc dù có nguy cơ làm hỏng cành giâm trong quá trình làm vườn, phương pháp này vẫn cho phép truyền lại các đặc điểm của cây mẹ cho cây con. Cây ra rễ nhanh chóng.
• Chia bụi cây. Phương pháp này phù hợp với những bụi cây trưởng thành khỏe mạnh và phát triển tốt. Giâm cành ra rễ nhanh và bắt đầu ra quả sau khi cấy.

Bệnh tật và sâu bệnh

Mặc dù giống cây này có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh, nhưng thiệt hại vẫn có thể xảy ra trong điều kiện bất lợi. Điều này có thể bao gồm:

• Bệnh phấn trắng: điều trị bằng Fitosporin.
• Con lăn lá: sử dụng thuốc trừ sâu Confidor hoặc Actellic.
• Ấu trùng kim ngân, rệp sáp, ve, rệp vừng: phun dung dịch vodka (100 ml cho 1 lít nước) lên cây ba lần mỗi tuần trước khi thu hoạch và sau khi thu hoạch quả bằng Calypso hoặc Aktara.

Thu hoạch

Quả chín vào mười ngày thứ hai của tháng Sáu. Việc thu hoạch được thực hiện theo 2-3 giai đoạn, bằng cách tách quả ra khỏi cành bằng tay. Quả được bảo quản ở nhiệt độ từ 0 đến 3°C (32°F) trong tủ lạnh không quá ba ngày.

Những khó khăn nào có thể phát sinh khi trồng trọt?

Kim ngân hoa 'Daughter of the Giant' không cầu kỳ, có khả năng miễn dịch và chống sương giá tuyệt vời, và thường không gây ra vấn đề gì trong quá trình trồng trọt ngay cả đối với những người làm vườn mới vào nghề.

Nhưng mối lo ngại chính là nguy cơ hoa nở lại, có thể ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất. Trong làm vườn thương mại, nên loại bỏ những nụ mới mọc càng sớm càng tốt.

Đánh giá

Giống lai "Con Gái Của Người Khổng Lồ" được ưa chuộng nhờ những ưu điểm như khả năng kháng bệnh, chịu được sương giá, quả to và hương vị quả mọng dễ chịu. Việc trồng bụi cây rất dễ dàng, nhưng quan trọng nhất là không cần tạo hình cho đến khi cây được 15 năm tuổi.

Những câu hỏi thường gặp