Giống chuối xanh là giống kim ngân giữa mùa được các nhà lai tạo Canada lai tạo. Giống này thích hợp trồng ngoài trời ở vùng khí hậu ôn đới và mát mẻ. Kim ngân có nhiều công dụng: quả có thể dùng tươi, chế biến và đông lạnh.
Đặc điểm đặc trưng của giống
Chuối xanh là một loại cây bụi khỏe mạnh với đặc tính tán rộng. Tán cây có thể hình trứng ngược hoặc hình vòm, được bao phủ dày đặc bởi những chiếc lá xanh tươi. Những chồi cao, khỏe mạnh góp phần tạo nên một bụi cây cao tới 120-160 cm và có đường kính tương đương.
Chỉ số trái cây
Chuối xanh được phân loại là giống chuối có quả lớn. Lưu ý những đặc điểm chính của quả:
- Một bụi cây trưởng thành có thể cho ra những quả mọng chín nặng tới 3-5 g và dài tới 2,5-3,5 cm.
- Quả có hình bầu dục thuôn dài cổ điển với đầu nhọn.
- Quả mọng chín có màu tím hấp dẫn và có thể nhìn thấy lớp hoa màu xanh lam.
- Quả mọng có lớp vỏ khá dày, kết cấu sần sùi nhưng không dai.
- Chúng được giữ trên những thân cây ngắn hơn và dày hơn, dễ dàng tách ra trong quá trình thu hoạch mà không bị rụng ngay từ đầu.
Đặc điểm của hương vị
Blue Banana nổi bật là một trong những giống kim ngân thơm ngon nhất. Quả mọng mọng nước, mọng nước, mọng nước, mọng nước, mọng nước. Hương vị ngọt ngào, tinh tế, không hề có vị đắng hay ngấy đặc trưng, mà còn được bổ sung bởi hương thơm ngọt ngào dễ chịu.
Quá trình chín và kết trái
Giống nho này có thời gian chín trung bình đến muộn và khả năng đậu quả tương đương (quả đầu tiên xuất hiện vào năm thứ ba sau khi trồng). Do quả chín không đều nên thời gian chín của chúng có thể kéo dài tới bốn đến năm tuần.
Năng suất
Giống này có năng suất cao. Trung bình mỗi bụi có thể cho 3,5-4 kg quả mỗi mùa, tối đa 4,5 kg/bụi. Năng suất có thể đạt 10-15 tấn/ha.
Tự thụ phấn và nhu cầu thụ phấn
| Tên | Khả năng kháng bệnh | Thời kỳ ra hoa | Yêu cầu về đất |
|---|---|---|---|
| Trái tim của một người khổng lồ | Cao | Sớm | Trung lập |
| Đá zirconia khối | Trung bình | Trung bình | Bán axit |
| Con gái của người khổng lồ | Cao | Muộn | Trung lập |
| Cực quang phương Bắc | Trung bình | Sớm | Bán axit |
| Ong mật | Cao | Trung bình | Trung lập |
| Cực quang | Trung bình | Muộn | Bán axit |
Để đảm bảo đậu quả đầy đủ, giống chuối xanh cần được thụ phấn chéo với các giống kim ngân khác. Nên trồng từ hai đến ba cây thụ phấn để đạt hiệu quả tối đa. Trong số các cây thụ phấn hiệu quả nhất là:
- Trái tim của một người khổng lồ.
- Đá zirconia khối.
- Con gái của người khổng lồ.
- Cực quang phương Bắc.
- Ong mật.
- Cực quang.
- ✓ Khoảng cách giữa bụi thụ phấn và cây Chuối Xanh không được quá 50 mét để thụ phấn chéo hiệu quả.
- ✓ Các loài thụ phấn phải nở hoa cùng lúc với Blue Banana để đảm bảo quá trình thụ phấn diễn ra đồng bộ.
Khả năng chịu đựng mùa đông và nhu cầu nơi trú ẩn
Cây này có khả năng chịu nhiệt độ thấp tốt, có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -35-45 độ C. Một đặc điểm nổi bật khác của loại cây bụi này là nụ hoa và chồi non có thể chịu được sương giá, giúp cây trưởng thành không cần thêm bất kỳ biện pháp bảo vệ nào trong mùa đông.
Vị trí và yêu cầu về đất
Để đảm bảo cây kim ngân phát triển tốt và sinh trưởng tốt, điều quan trọng là phải lựa chọn vị trí trồng cẩn thận. Cây kim ngân ưa những nơi có nắng, chắn gió, đất màu mỡ, thoát nước tốt, tơi xốp và dễ thấm nước, độ pH trung tính - từ 4,5 đến 7,5.
Đặc điểm của việc trồng kim ngân
Khi trồng kim ngân hoa, cần lưu ý những yêu cầu sau:
- Chuẩn bị trước một hố trồng có kích thước 45x45 cm và sâu 45 cm.
- Đổ 20 kg phân trộn đã hoai mục vào hố cho mỗi bụi cây.
- Thêm 400-500 g tro gỗ (hoặc hỗn hợp phấn-đolomit) và 2,5-3 thìa canh supe lân (nên dùng dạng hạt và nồng độ gấp đôi). Trên đất cát, tăng lượng phân hữu cơ lên 30 kg.
- Trộn đều tất cả các thành phần đã cho vào khoang và đổ thật nhiều nước vào.
- Ở phần trung tâm, tạo thành một cấu trúc giống như ngọn đồi, trên đó phân bổ cẩn thận rễ cây.
- Lấp đất vào hố, nén chặt và tưới nước lại.
- Nếu cần thiết, hãy đào sâu cổ rễ thêm một chút khoảng 5 cm.
- Đắp lớp phủ xung quanh cây trồng để giữ độ ẩm.
Chăm sóc cây sau khi trồng và sau đó
Năm sau, cần tưới nước thường xuyên. Khi cây trưởng thành, tần suất tưới nước nên được điều chỉnh dựa trên điều kiện khí hậu, nhưng tránh để đất bị khô.
- × Tránh tưới quá nhiều nước vào đất, đặc biệt là trong thời kỳ quả chín, để tránh quả bị nứt.
- × Không sử dụng nước lạnh để tưới vào thời tiết nóng để tránh gây sốc nhiệt cho cây.
Các tính năng khác:
- Trong thời tiết nắng nóng gay gắt, cây kim ngân có thể cần tưới nước hàng ngày. Nhiệt độ nước và thời điểm trong ngày không quan trọng, nhưng nên sử dụng nước đã được làm ấm bằng ánh nắng mặt trời và tưới cây vào buổi tối.
- Sau vài năm, bụi cây cần được bón thêm phân hữu cơ. Vào mùa xuân, bón 9-10 kg hỗn hợp đất mùn cho mỗi bụi cây, sau đó dùng dụng cụ làm vườn trộn đều vào đất.
- Việc xới đất hàng năm gần bụi cây được khuyến khích, nhưng điều quan trọng là phải xem xét vị trí của hệ thống rễ để không làm hỏng rễ.
- Sau khi lá rụng, bạn nên rải một lớp tro gỗ mỏng xung quanh cây, trộn nhẹ nhàng vào đất.
- Nếu không thể sử dụng phân hữu cơ vào mùa xuân, có thể bón hợp chất nitơ (urê) cho cây và bón phân khoáng hoàn chỉnh trước khi cây trú đông.
- Theo thời gian, bụi kim ngân có thể trở nên rậm rạp và cần được tỉa thưa bằng cách cắt tỉa, một việc khá dễ thực hiện. Việc này bao gồm việc loại bỏ những cành gãy, khô và quá già. Việc cắt tỉa nên được thực hiện vào những ngày đầu xuân, trước khi nhựa cây bắt đầu chảy hoặc sau khi lá rụng vào mùa thu.
- ✓ Cắt tỉa lần đầu tiên không sớm hơn 3 năm sau khi trồng, để không làm chậm quá trình ra quả.
- ✓ Chỉ cắt bỏ những cành già, hư hỏng hoặc cành mọc dày, để lại ít nhất 5-7 chồi khỏe để thu hoạch vào lần sau.
Đánh giá
Giống kim ngân Blue Banana là một phần của loạt giống kim ngân tương lai. Giống này nổi bật với năng suất cao và khả năng miễn dịch mạnh. Tuy nhiên, khi trồng giống này, điều quan trọng cần lưu ý là cần thụ phấn chéo để đảm bảo quả nhiều và quả mọng ngon.