Đặc điểm nổi bật của kim ngân hoa Slastena là vị ngọt đặc biệt của quả, không hề có vị đắng sau khi ăn. Cây kim ngân hoa Slastena có năng suất cao, ít cần chăm sóc và nhiều ưu điểm khác, nhưng lại tự thụ phấn, vì vậy cần trồng cây gần các loài thụ phấn. Tên gọi khác của nó là Sweet Tooth.
Nguồn gốc
Chúng tôi mang ơn sự phát triển của giống nho này nhờ các nhà khoa học và nhà lai tạo giống nho từ Viện Nghiên cứu Kamchatka: N. N. Vinokurova, N. N. Stepanova, E. N. Petrushka và T. A. Solovyova. Lịch sử quá trình lai tạo bao gồm các giai đoạn sau:
- ngày nhận cây giống – 2004;
- thời gian thử nghiệm – 9 năm;
- thời điểm nộp đơn đăng ký chính thức – năm 2013;
- đưa vào Sổ đăng ký nhà nước của Liên bang Nga – 2014.
Đặc điểm và mô tả
Để quyết định có nên trồng cây giống Slastena hay không, hãy kiểm tra cẩn thận không chỉ hình dáng và hương vị của cây mà còn cả các khía cạnh kỹ thuật của cây trồng, những yếu tố quyết định năng suất, thời gian thu hoạch và nhiều yếu tố khác.
Hình dáng của cây
Cây có thân thấp, nhỏ gọn và có những đặc điểm bên ngoài sau:
- chiều cao cây – đạt tối đa 100 cm;
- vương miện - tròn, dày;
- chồi – khỏe và dày, thẳng đứng với vỏ cây mờ, có lông tơ và màu nâu mâm xôi;
- lá - màu xanh lá cây tươi sáng, hơi có lông tơ, hình bầu dục và nhỏ;
- Đặc điểm của phiến lá – Đầu lá nhọn và bản thân lá lõm.
Quả mọng và hương vị của chúng
Quả của giống này khá lớn—tối thiểu 1,3-1,5 gam mỗi quả, nhưng nếu được chăm sóc tốt, chúng có thể còn lớn hơn nữa. Các đặc điểm khác:
- hình thức - hình bầu dục;
- bề mặt - mấp mô;
- bóng râm – xanh tím;
- bóc - dày lên, có lớp sáp phủ trên bề mặt;
- bột giấy – nén chặt;
- hương thơm – cường độ tăng lên;
- nếm - ngọt và chua.
Quả chứa khoảng 12-14% đường và chỉ 1,6-1,8% axit. Dựa trên đánh giá chẩn đoán, giống này đạt 5 điểm.
Đặc điểm của việc sử dụng giống này
Kim ngân là một loại quả ăn được, thích hợp để ăn tươi, cũng như dùng trong nấu ăn, làm mứt, bảo quản và làm compote. Quả kim ngân cũng được thêm vào các món nướng.
Năng suất và kết trái
Kim ngân Sladkoezhka có tuổi thọ cao, cho quả trong 40-50 năm mà vẫn duy trì năng suất cao. Cây bắt đầu ra quả sau một hoặc hai năm trồng, và một bụi có thể cho tới 3,8-4 kg quả.
Thời kỳ chín
Ở những vùng ấm hơn, quả bắt đầu chín sớm, còn ở những vùng có khí hậu lạnh hơn thì chín muộn hơn, từ khoảng ngày 1 đến ngày 25 tháng 6, tùy thuộc vào thời tiết.
Thụ phấn và loài thụ phấn
Kim ngân cần sự hiện diện của các giống kim ngân khác để tạo quả và bầu nhụy. Amphora được coi là lựa chọn lý tưởng, mặc dù các giống Nymph và Violet cũng góp phần cho năng suất cao.
- ✓ Khoảng cách giữa các bụi kim ngân của các giống khác nhau phải ít nhất là 1,5 m để thụ phấn chéo hiệu quả.
- ✓ Thời gian ra hoa của các loài thụ phấn nên trùng với thời gian ra hoa của giống Slastena để đảm bảo năng suất cao.
Khả năng chống lạnh và hạn hán
Giống cây này có thể chịu được sương giá xuống tới -40-45 độ và chịu được hạn hán ngắn hạn, mặc dù cây này thích được tưới nhiều nước vì là cây ưa ẩm.
Vị trí và yêu cầu về đất
Để trồng kim ngân, hãy chọn vị trí có nắng và bóng râm nhẹ vào buổi chiều. Cây phát triển tốt trên các loại đất trung tính hoặc hơi chua, bao gồm đất chernozem, đất thịt pha và đất sod-podzolic. Điều quan trọng là mực nước ngầm không được cao quá 150 cm.
Nó phù hợp nhất với những vùng nào và yêu cầu về khí hậu như thế nào?
Giống cây này thích hợp để trồng ở bất kỳ vùng nào của Nga do tính linh hoạt và khả năng chống chịu với nhiều điều kiện khí hậu khác nhau.
Ưu điểm và nhược điểm chính của giống
Kim ngân Slastena nhanh chóng được nhiều người làm vườn ưa chuộng vì có nhiều đặc tính tốt:
- Chất lượng hương vị cao: Loại quả này có vị ngọt và mùi thơm dễ chịu, hầu như không có vị chua hay đắng.
- Kích thước nhỏ gọn: Cây bụi dễ tạo hình vì chiều cao và chiều rộng không quá 100 cm.
- Khả năng chống băng giá: Kim ngân có thể chịu được sương giá xuống tới -45 độ và hoa có thể chịu được tới -8 độ.
- Năng suất cao: Nếu được chăm sóc đúng cách, một bụi cây có thể cho ra tới 4 kg quả.
- Sự khiêm tốn: Cây có thể được trồng trong nhiều điều kiện khí hậu khác nhau mà không có bất kỳ hạn chế đặc biệt nào.
Nhược điểm bao gồm yêu cầu độ ẩm cao hơn và kích thước quả khiêm tốn. Tuy nhiên, những nhược điểm này không ngăn cản những người làm vườn tiếp tục tích cực trồng giống cây này.
Sự khác biệt so với các giống và giống lai khác là gì?
Sự khác biệt chính của giống Sladkoezhka là nó cần có loài thụ phấn, nhưng đồng thời nó cũng là loài thụ phấn tốt cho các giống khác.
Sinh sản
Phương pháp nhân giống hiệu quả nhất là giâm cành từ chồi xanh hoặc chồi gỗ. Để làm được điều này, giâm cành được thực hiện trong giai đoạn hình thành quả xanh, gồm hai cặp lá và một đốt.
Sau khi cắt, bọc cành giâm trong vải bố và đặt vào thùng chứa có cát ẩm, duy trì độ ẩm khoảng 85%. Vào mùa xuân, hãy trồng cành giâm theo các nguyên tắc tương tự như đối với cây hai năm tuổi.
Chăm sóc và trồng trọt
Nên trồng cây non vào tháng 9. Tuy nhiên, nếu cây có hệ thống rễ khép kín, có thể trồng vào khoảng tháng 4 đến tháng 5. Khi chọn cây giống để trồng, nên liên hệ với các vườn ươm chuyên biệt cung cấp cây giống khỏe mạnh. Vật liệu trồng tốt cần đáp ứng các tiêu chí sau:
- tuổi của cây là hai năm;
- có ba thân cây cao khoảng 40-45 cm, nhưng không quá 150 cm;
- sự hiện diện của các cành thẳng, nguyên vẹn với các chồi xanh khỏe mạnh;
- sự hiện diện của một hệ thống rễ phát triển tốt mà không có dấu hiệu hư hại.
Hố trồng cần được chuẩn bị ba ngày trước khi trồng, sâu 40-45 cm. Bổ sung hỗn hợp dinh dưỡng gồm 8-10 kg phân chuồng hoai mục, 200 g supe lân, 30-35 g kali sunfat và 250-350 g than hoạt tính. Khoảng cách giữa các cây con nên là 150 cm và giữa các hàng là 300 cm. Đối với đất sét, nên sử dụng cát.
- • Sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt để làm ẩm đều đất mà không lãng phí nước.
- • Phủ lớp vật liệu hữu cơ quanh thân cây giúp giảm sự bốc hơi nước và giảm nhu cầu tưới nước thường xuyên.
Chăm sóc thêm:
- Kim ngân là loại cây ưa ẩm, cần tưới nước thường xuyên từ cuối tháng 4 đến đầu tháng 10. Hướng dẫn:
- Trong thời kỳ khô hạn, nên làm ẩm cách ngày;
- Vào những ngày nắng nóng, nên tưới nước vào buổi sáng và buổi tối, mỗi lần 5-7 phút, để bảo vệ lá cây không bị khô;
- Điều quan trọng là phải loại bỏ cỏ dại và phủ lớp cỏ khô hoặc cỏ lên đất xung quanh cây;
- Trong những năm đầu sau khi trồng, nên tưới nước cho bụi cây bằng hỗn hợp cỏ mục.
- Bắt đầu từ năm thứ ba, cây cần được cung cấp thêm dinh dưỡng. Khuyến nghị:
- Vào mùa xuân, trong thời gian tuyết tan, hãy thêm dung dịch urê (1 thìa canh cho 10 lít nước).
- Vào cuối tháng 4, tưới nước cho cây bằng dung dịch đất mùn.
- Vào mùa hè, tưới nước cho cây hàng tháng bằng dung dịch tro (200 g cho 10 lít nước), giúp phòng bệnh và xua đuổi sâu bệnh.
- Vào tháng 9, bón thêm supe lân và muối kali (15-20 g/cây).
Đặc điểm của việc cắt tỉa
Cho đến khi cây đạt 4-5 năm tuổi, chỉ nên cắt tỉa vệ sinh. Vào mùa xuân, cắt bỏ những cành chết, và vào mùa thu, loại bỏ những phần chết và bị bệnh. Sau 5 năm, việc tạo hình tán cây sẽ bắt đầu nếu cây phát triển không đều, nhưng thường thì cây sẽ tự phát triển gọn gàng, chỉ cần cắt tỉa định kỳ.
Chuẩn bị cho mùa đông
Trước khi thời tiết lạnh bắt đầu, hãy cắt bỏ những cành yếu, khô và cong queo khỏi bụi cây. Tưới nước ấm cho cây để bổ sung độ ẩm (khoảng 20-30 lít mỗi bụi) và phủ lớp phủ xung quanh thân cây bằng cành vân sam hoặc vật liệu cách nhiệt. Để bảo vệ khỏi động vật gặm nhấm, hãy phủ bụi cây bằng lưới, vải sợi nông nghiệp hoặc nilon.
Kiểm soát dịch hại và bệnh tật
Các loại sâu bệnh như rệp, ve và các loại khác có thể xuất hiện trong vườn, ảnh hưởng đến tình trạng lá, khiến lá bị quăn và hư hại. Để chống lại các loại sâu bệnh này, hãy sử dụng các sản phẩm như Aktara, Confidor, Actellic và Inta-Vir theo đúng hướng dẫn.
- × Tránh xử lý cây bằng hóa chất khi trời có gió để tránh thuốc lây lan sang các cây trồng lân cận.
- × Tuân thủ nghiêm ngặt liều lượng và thời gian chờ sau khi xử lý cho đến khi thu hoạch, như đã nêu trong hướng dẫn sử dụng thuốc.
Độ ẩm cao có thể dẫn đến bệnh nấm. Fundazol, Topaz, lưu huỳnh dạng keo và các sản phẩm khác có hiệu quả trong việc điều trị.
Điều quan trọng là tránh xử lý hóa chất trong giai đoạn quả chín và đậu quả. Trong thời gian này, có thể sử dụng dung dịch xà phòng hoặc tro, phun vào buổi tối muộn hai tuần một lần.
Thu thập như thế nào và khi nào?
Việc thu hoạch quả đúng thời điểm sẽ giúp ngăn ngừa việc mất mát phần lớn sản lượng. Bất kỳ sự chậm trễ nào cũng có thể khiến quả bị chim ăn mất hoặc bị hỏng khi rơi xuống đất. Kim ngân nên được hái khi quả chín—quả chín sẽ mềm và có màu sắc đặc trưng. Cần hái cẩn thận để tránh làm hỏng phần quả còn lại.
Bảo quản trong tủ lạnh bằng hộp đựng rau, nhưng không quá 3 ngày.
Những khó khăn nào có thể phát sinh khi trồng trọt?
Việc trồng loại cây này thường không gặp bất kỳ khó khăn đáng kể nào. Chỉ cần tuân thủ các nguyên tắc nông nghiệp cơ bản là đủ để đảm bảo cây sinh trưởng và đậu quả.
Đánh giá về giống kim ngân Slastena
Giống kim ngân Slastena dễ trồng, nhưng cần được chăm sóc thường xuyên. Điều quan trọng là phải tuân thủ hướng dẫn trồng trọt, tưới nước thường xuyên, bón phân, nhổ cỏ dại và xới đất. Điều này giúp đảm bảo thu hoạch tốt và ngăn ngừa sâu bệnh cũng như nấm mốc.