Kim ngân Volkhov nổi tiếng với những quả ngon và khả năng chịu nhiệt độ thấp đáng kinh ngạc. Hãy cùng khám phá đặc điểm, ưu và nhược điểm, cũng như những lưu ý cụ thể khi trồng và chăm sóc giống cây này.
Giống kim ngân 'Volkhova'
Quả của cây kim ngân Volkhov rụng chậm hơn, cho phép thu hoạch nhiều cùng một lúc.
Hương vị của quả kim ngân "Volkhova" giống như món tráng miệng, với hương thơm khá nồng
Lịch sử lựa chọn
Giống nho này được các chuyên gia nông nghiệp Leningrad lai tạo từ giống nho Pavlovskaya. Volkhova đã được ghi vào Sổ đăng ký Thành tựu của các nhà lai tạo giống Liên bang Nga năm 1999. Giống nho này lấy tên theo sông Volkhov, nằm ở vùng St. Petersburg (Leningrad).
Mô tả về giống Volkhov
Kim ngân hoa này có vẻ ngoài không khác biệt nhiều so với các giống khác. Nó chủ yếu mọc ở vùng tây bắc nước Nga, nhưng cũng có thể được trồng ở các vùng phía nam ấm áp hơn.
| Tên | Khả năng chống băng giá | Năng suất | Nếm |
|---|---|---|---|
| Volkhova | Cao | 2-3,5 kg mỗi bụi | Ngọt và chua |
| Bình hai quai | Trung bình | 1,5-2 kg mỗi bụi | Ngọt |
| Pavlovskaya | Cao | 2-2,5 kg mỗi bụi | Ngọt ngào với hương vị dâu tây |
| Xanh lam | Trung bình | 1,8-2,2 kg mỗi bụi | Ngọt |
Cây bụi
Giống Volkhova có tán lá hình bầu dục khá rậm rạp. Lá màu xanh đậm, phẳng, mọc thành hình dạng tương tự và khá rộng. Các cành chính mỏng nhưng nhiều. Cây có thể cao tới 1,5-2 mét. Cây thường sống tới 20-25 năm.
Quả mọng
Quả của cây có màu xám xanh, thuôn dài (khoảng 2 cm) với đầu nhọn. Mỗi quả nặng khoảng 1 g và được bao phủ bởi lớp vỏ mỏng nhưng dày.
Quả kim ngân Volkhova có vị ngọt, hơi chua. Quả kim ngân rất thơm, khi ăn có hương dâu tây đặc trưng. Những quả có đặc điểm này được coi là trái cây tráng miệng. Giống Volkhova đạt điểm đánh giá hương vị cao nhất là 4,7 điểm.
Thông số kỹ thuật
Kim ngân Volkhov là giống trung-sớm, quả chín vào khoảng giữa tháng đầu tiên của mùa hè. Tuy nhiên, ở những vùng lạnh hơn, quá trình chín có thể chậm hơn 1-1,5 tuần. Quả gần như không rụng, cho năng suất khoảng 2-3,5 kg mỗi bụi.
Giống này không thể tự thụ phấn. Để làm được điều này, nó phải được trồng cạnh kim ngân hoa Amphora, Pavlovskaya hoặc Azure. Ong nghệ cũng tham gia vào quá trình này, nhưng ong không thụ phấn cho cây này.
Giống cây này có khả năng chịu nhiệt độ thấp rất tốt. Nó có thể dễ dàng chịu được nhiệt độ xuống đến -40 độ C mà không cần lớp phủ đặc biệt. Kim ngân hoa này cũng thích hợp để trồng thương mại quy mô lớn, vì có thể thu hoạch bằng máy móc (như máy gặt đập liên hợp).
Ưu và nhược điểm của cây kim ngân
Giống Volkhova, giống như bất kỳ loại cây ăn quả nào khác, có những ưu điểm sau:
- rụng nhẹ quả mọng;
- khả năng chống sương giá cao xuống tới -40 độ;
- dễ chăm sóc;
- khả năng phát triển với số lượng lớn;
- khả năng vận chuyển tốt;
- thời hạn sử dụng dài;
- hương vị dễ chịu, giống như món tráng miệng.
Nhược điểm của cây kim ngân Volkhov như sau:
- nhu cầu thụ phấn;
- quả mọng có kích thước nhỏ;
- Ra quả sau 3-4 năm trồng - nếu nhân giống bằng cách giâm cành thì có thể thu hoạch quả vào năm sau, nhưng sản lượng sẽ ít.
Nơi nào là nơi tốt nhất để trồng kim ngân?
Để đảm bảo cây kim ngân cho thu hoạch tốt, vị trí trồng phải:
- được bảo vệ khỏi gió lùa;
- được chiếu sáng tốt bởi mặt trời;
- với đất ẩm nhưng không quá ẩm ướt.
- ✓ Độ pH của đất nên nằm trong khoảng 6,0-6,5 để cây phát triển tối ưu.
- ✓ Khoảng cách đến các tòa nhà hoặc nhà máy gần nhất phải ít nhất 1,5m để đảm bảo không khí lưu thông tốt.
Tránh trồng ở vùng đất ngập nước hoặc đất có mực nước ngầm thấp. Một lựa chọn tốt là trồng gần hàng rào hoặc hàng rào chắn gió để tránh gió lùa và gió mạnh.
Chuẩn bị cây để trồng
Thời điểm tốt nhất để trồng kim ngân là đầu mùa thu. Cả cây con ba và sáu tuổi đều có thể được cấy (trong trường hợp này, hãy cắt tỉa chúng xuống còn 50 cm trước khi trồng).
Chuẩn bị đất để trồng cây giống:
- tưới nước cho đất thật nhiều;
- Thêm muối kali (70 g), mùn và supe lân (15 g) vào đáy hố trồng - nếu cây con đã 6 tuổi thì cần tăng gấp đôi tỷ lệ này.
- × Tránh trồng cây ở đất có mực nước ngầm cao vì có thể gây thối rễ.
- × Không sử dụng phân chuồng tươi làm phân bón khi trồng vì có thể làm cháy rễ cây con.
Nếu đất trồng quá nặng, hãy thêm mùn cưa, than bùn hoặc cát thô để làm đất tơi xốp và thoáng khí hơn. Nếu đất thường xuyên bị úng nước, hãy tạo rãnh thoát nước trong hố trồng.
Quá trình hạ cánh
Kim ngân hoa Volkhov nên được trồng theo thuật toán sau:
- Đào hố trồng cách nhau 2-2,5m;
- Nếu cần thiết, hãy tạo lỗ thoát nước tốt ở đáy lỗ;
- đổ phân bón vào hố - vài xô phân trộn, 1 kg tro, 50 g supe lân;
- Cẩn thận nắn thẳng rễ cây con khi trồng;
- phủ đất lên chúng;
- tưới nước kỹ cho cây con đã trồng;
- Phủ lớp phủ xung quanh thân cây (đọc thêm về cách phủ lớp phủ đất tại đây)đây).
Làm thế nào để chăm sóc giống cây này?
Để có được một vụ thu hoạch kim ngân hoa bội thu, cần phải chăm sóc đúng cách. Loại cây ăn quả này khá dễ trồng, nhưng sẽ phát triển tốt nếu được tưới nước thường xuyên, bón phân và cắt tỉa đúng cách. Vì rễ cây nằm sát mặt đất, hãy cẩn thận nhổ cỏ dại và xới đất tơi xốp.
Tưới nước cho đất
Tưới nước vừa phải cho cây kim ngân khi độ ẩm bốc hơi khỏi đất, và tưới nhiều hơn vào mùa nắng nóng và khi cây đang đậu quả. Đảm bảo không có vũng nước nào gần bụi cây. Nếu không, rễ cây có thể bị thối và cây sẽ chết. Đất cần ẩm nhưng không được sũng nước.
Bón thúc
Bón phân cho cây kim ngân nhiều lần trong năm:
- Vào những tháng mùa xuân, sau khi tuyết tan, hãy bổ sung thêm nitơ;
- sau khi lá xuất hiện, hãy “nuông chiều” cây bằng phân bón hữu cơ;
- trong thời kỳ ra hoa và kết trái, tưới cây tần bì vào bụi cây;
- Vào mùa thu – sử dụng chất bổ sung có chứa phốt pho và kali.
- Vào đầu mùa xuân, bón 50 g urê vào mỗi bụi cây để kích thích sinh trưởng.
- Sau khi thu hoạch, bón cho cây 40g supe lân và 30g muối kali để chuẩn bị cho cây chống chịu mùa đông.
Chúng tôi khuyên bạn nên đọc bài viết về Cách chăm sóc cây kim ngân vào mùa thu.
Cắt tỉa
Cắt tỉa tán cây vào mùa thu. Trong quá trình này, hãy loại bỏ tất cả các cành héo và chết. Đồng thời, tỉa bớt tán lá bên trong bụi cây để tán cây không quá rậm rạp. Tránh cắt tỉa phần ngọn cành, vì đây là nơi tập trung hầu hết các nụ mang quả.
Tránh cắt tỉa kim ngân trong hai năm đầu, nếu không bụi cây sẽ bị bệnh. Sau đó, hãy cắt tỉa hai đến ba năm một lần. Tránh cắt tỉa thường xuyên hơn, vì điều này có thể làm giảm năng suất của cây.
Để trẻ hóa cây kim ngân, hãy cắt tỉa những cành già nhất trong nhiều năm để chồi mới mọc ra. Tuy nhiên, tránh cắt quá nhiều cành cùng một lúc, vì điều này có thể ảnh hưởng tiêu cực đến cây, năng suất và sự phát triển của cây.
Nơi trú ẩn cho mùa đông
Mặc dù kim ngân Volkhov rất chịu được sương giá, nhưng điều này cũng đúng với cây trưởng thành. Cây con cần được bảo vệ mùa đông trong 2-3 năm. Hãy cách nhiệt cho gốc kim ngân sau khi nhiệt độ xuống thấp liên tục từ +3 đến -3 độ C.
Lớp phủ nên dày 10-15 cm (có thể là đất mùn, lá rụng, cành cây thường xanh, hoặc thậm chí là bìa cứng). Nếu mùa đông có nhiều tuyết, hãy rắc lớp phủ lên mặt đất xung quanh cây. Kim ngân hoa trưởng thành không cần phủ.
Bệnh tật và sâu bệnh
Kim ngân Volkhov có khả năng kháng sâu bệnh và các loại bệnh thông thường tốt. Tuy nhiên, cây vẫn có thể bị nhiễm bệnh. Thông thường nhất là do sâu đục thân hoặc rệp tấn công. Điều này có thể xảy ra do canh tác không đúng cách hoặc bị nhiễm bệnh từ các loại cây trồng khác.
Bạn có thể chống lại sâu bệnh theo cách này:
- Khi sâu đục thân cây kim ngân xuất hiện, hãy cắt bỏ những cành bị bệnh càng thấp càng tốt và đốt chúng;
- Để phòng trừ sâu bệnh, hãy phun thuốc trừ sâu cho cây một lần một năm sau khi thu hoạch quả mọng.
Đánh giá về cây kim ngân Volkhov
Kim ngân Volkhov là một loại cây đặc trưng với quả mọng thơm ngon, hương dâu tây và dễ chăm sóc. Hơn nữa, kim ngân rất chịu được sương giá, nên không sợ nhiệt độ thấp. Hãy trồng kim ngân trong vườn nhà bạn và thưởng thức những trái ngon lành của nó.