Đặc điểm của bí ngô Autumn Pie và sự tinh tế của công nghệ nông nghiệp

Bí ngô Autumn Pie là một giống bí ngô phổ biến, thu hút người làm vườn nhờ tính linh hoạt và hương vị đặc biệt. Bí ngô có màu cam đậm đà và thịt ngọt. Nó hoàn hảo cho các thí nghiệm ẩm thực và bảo quản. Giống bí này lý tưởng để trồng ở nhiều vùng khí hậu khác nhau, đảm bảo năng suất cao.

Mô tả về bụi cây và trái cây

Giống cây trồng này đã được thêm vào sổ đăng ký vào năm 2017. Người tạo ra nó là các nhà lai tạo S. F. Gavrish và M. I. Kirillov của công ty Gavrish. Giống cây trồng đa năng này thích hợp cho mục đích sử dụng trong ẩm thực và trang trí.

Đặc điểm nổi bật:

• thực vật - Đây là loại cây leo, giúp bạn tiết kiệm không gian trong luống vườn và dễ dàng kết hợp với các loại cây trồng khác.
• lá - hơi bị cắt rời, có màu xanh đậm, tạo thành khối trang trí dày đặc;
• trái cây – Chúng có hình dạng phẳng và màu đỏ cam, khiến chúng trở nên hấp dẫn;
• cân nặng - là 5-7 kg, nhưng có những cá thể nặng tới 12 kg, và đôi khi lên tới 50 kg;
• bóc - mịn và mỏng, dễ cầm nắm;
• bột giấy – Màu cam, độ dày vừa phải, giòn và khá nhiều nước.

Tổ hạt lớn, bản thân hạt có hình elip rộng và có màu trắng.

Đặc điểm chính

Bánh mùa thu có hương vị tuyệt hảo. Thịt bánh hơi ngọt và có kết cấu dễ chịu—loại bánh này lý tưởng để chế biến nhiều món ăn.

Đặc điểm của giống:

• Bí ngô được dùng trong các món hầm, súp kem và món tráng miệng, bao gồm cả bánh nướng cổ điển.
• Do tính linh hoạt của nó, giống cây này không chỉ thích hợp để ăn tươi mà còn có thể đông lạnh hoặc đóng hộp.
• Loại rau này có đặc điểm là có khả năng tiêu thụ cao: bề mặt nhẵn và lớp vỏ chắc giúp rau có thể chịu được quá trình vận chuyển tốt mà không làm giảm chất lượng.
• Thuộc giống giữa mùa, thời gian chín từ 100-120 ngày.

Năng suất ổn định, đạt khoảng 5,8-6,9 kg/1m2.

Trồng và chăm sóc

Để trồng trọt thành công, điều quan trọng là phải chọn vị trí đủ ánh sáng với đất tơi xốp, màu mỡ. Việc chăm sóc cây bao gồm một số biện pháp: tưới nước thường xuyên, bón phân đúng thời điểm và tạo hình cho chồi. Những biện pháp canh tác này rất cần thiết để tạo ra những quả to, chất lượng cao.

Yêu cầu

Cây bánh Thu cho kết quả ổn định khi được trồng đúng vị trí và trong điều kiện tối ưu. Để đảm bảo năng suất cao, hãy cung cấp cho cây môi trường phù hợp:

• Chiếu sáng. Đây là loại cây ưa nắng, vì vậy nếu thiếu nắng, quả sẽ mất hàm lượng đường và năng suất sẽ giảm. Kết quả tốt nhất đạt được khi trồng ở những khu vực thoáng đãng, nhiều nắng. Ở những vùng có khí hậu nóng, khô, việc trồng ở nơi có bóng râm một phần là chấp nhận được.
• Đất. Giống này có nhu cầu về độ phì nhiêu của đất cao. Cây bụi phát triển tốt trên đất thịt nhẹ, đất thịt pha cát và đất chernozem giàu chất hữu cơ. Chúng cũng phát triển tốt trong các đống phân ủ.
  Để cây phát triển bình thường, độ chua của đất trung tính (pH 6-7,5) là tối ưu. Ở những khu vực có mực nước ngầm cao, nên trồng trên luống cao.
• Điều kiện nhiệt độ. Bí ngô là loại cây ưa nhiệt, đặc biệt là trong giai đoạn đầu sinh trưởng. Cây non rất nhạy cảm với thời tiết lạnh. Theo dõi nhiệt độ đất: để rễ phát triển hoàn thiện, nhiệt độ đất nên đạt 18–23°C.

Chuẩn bị đất, gieo hạt và làm cứng

Cải tạo đất mua sẵn từ cửa hàng dựa trên than bùn đã trung hòa (pH 5,5-6,5) bằng cách thêm mùn lá và phân trộn đã ủ theo tỷ lệ 1:2:1. Thực hiện theo các hướng dẫn sau:

• Chuẩn bị hỗn hợp đất 20 ngày trước khi cấy cây con.
• Nếu hạt giống chưa được xử lý bằng thiram, hãy ngâm chúng trong dung dịch màu xanh lá cây rực rỡ (5 ml cho 100 ml nước) trong 30 phút trước khi gieo. Bí ngô rất nhạy cảm với việc cấy ghép, vì vậy hãy cho hạt giống vào các cốc riêng biệt ngay lập tức.
• Bắt đầu tôi luyện cây con khi những mầm non đầu tiên xuất hiện. Nhiệt độ bên ngoài nên ít nhất là 18°C. Bắt đầu với 60 phút mỗi ngày, tăng dần thời gian thêm một giờ mỗi ngày.

Trước khi cấy xuống đất, hãy để cây con bên ngoài một ngày, phủ màng bọc thực phẩm lên nếu đêm trời lạnh.

Cấy ghép

Đào hố và thêm 40 g tro gỗ và 200 g phân trộn vào mỗi hố. Thực hiện theo các khuyến nghị sau:

• Cấy ghép bằng phương pháp chuyển cây, cẩn thận không làm tổn thương rễ. Không chôn vùi cổ rễ.
• Tưới nước ấm cho cây và phủ rơm khô lên trên.
• Nếu nhiệt độ ban đêm xuống dưới +15°C, hãy tạm thời che phủ cây con bằng chai 5 lít đã cắt hoặc phủ chúng bằng màng phủ.

Không trồng bí ngô ở những khu vực trước đây đã trồng các loại cây trồng sau:

• cà chua;
• củ cải;
• dưa hấu;
• dưa chuột;
• cà tím;
• ớt chuông;
• dưa;
• cà rốt;
• bí ngòi.

Những nguồn thức ăn tốt nhất cho nó là phân xanh, tỏi, đậu, hành tây, đậu Hà Lan, khoai tây và bắp cải.

Chăm sóc và hình thành cây trồng

Cấu trúc của cây phụ thuộc vào điều kiện sinh trưởng và năng suất mong muốn. Giống cây này nhỏ gọn, nhưng bạn có thể định hình để cây phát triển và cho năng suất tối ưu nếu cần.

Thực hiện theo các quy tắc:

• Nếu bạn muốn có nhiều quả cỡ trung bình, hãy ngắt phần thân chính sau 3-4 bầu nhụy. Nếu bạn muốn có một quả lớn, hãy giữ lại một bầu nhụy và ngắt các chồi phía trên 5-6 lá.
  
• Cắt bỏ tất cả các cành bên yếu và không cần thiết, đặc biệt là những cành không ra quả. Nếu bạn muốn có nhiều bí ngô hơn, hãy để lại 1-2 chồi khỏe nhất.
  
• Để quả chín đều, mỗi bụi nên có 2-3 quả. Loại bỏ những quả thừa và quả yếu.
  
• Cắt bỏ những lá già và vàng che khuất ánh nắng mặt trời khi thu hoạch. Việc này sẽ cải thiện khả năng thông gió và giảm nguy cơ mắc bệnh.

Tưới nước và bón phân

Cây bánh mùa thu cần được tưới nước vừa phải nhưng đều đặn. Trong giai đoạn sinh trưởng mạnh, hãy tưới nước ấm cho cây 1-2 lần một tuần bằng nước lắng. Tăng lượng nước tưới trong thời kỳ ra hoa và đậu quả, và giảm lượng nước tưới 14 ngày trước khi thu hoạch để đảm bảo rau củ ngọt và chắc hơn.

Bón phân 3-4 lần mỗi mùa:

• 2 tuần sau khi trồng – nước sắc cây hoa mõm sói (1:10) hoặc phân gà (1:15);
• trong giai đoạn nảy mầm – hỗn hợp tro (200 g tro trên 10 lít nước) hoặc phân khoáng phức hợp có lân và kali;
• trong quá trình hình thành khối lượng của quả – bón thúc bằng tro gỗ và kali.

Nếu cần, hãy phun phân bón lá có chứa vi chất dinh dưỡng để thúc đẩy quá trình chín nhanh hơn. Phủ đất bằng mùn hoặc rơm rạ giúp giữ ẩm và giảm tần suất tưới nước.

Ưu và nhược điểm

Trước khi trồng một loại cây nào đó trong vườn, hãy nghiên cứu kỹ đặc điểm, ưu điểm và nhược điểm của nó. Bánh Thu có nhiều ưu điểm:

Trong số những đặc điểm tiêu cực, người làm vườn lưu ý đến việc cây nhạy cảm với việc thiếu ánh sáng, cần tạo hình để tạo ra những loại rau lớn, yêu cầu độ phì nhiêu của đất, dễ bị lạnh trong giai đoạn đầu và có xu hướng phát triển thành cây dây leo.

Đánh giá

Bí ngô Autumn Pie là lựa chọn phổ biến cho những người làm vườn coi trọng hương vị tuyệt hảo và năng suất cao. Với sự chăm sóc đúng cách và toàn diện, bạn có thể trồng được những cây khỏe mạnh, kháng bệnh và chịu được biến động thời tiết. Bón phân đúng thời điểm và tưới nước thường xuyên là điều cần thiết - những biện pháp này quyết định chất lượng thu hoạch.

Những câu hỏi thường gặp