Cà tím Hooligan là giống lai sẽ làm hài lòng cả những người nông dân giàu kinh nghiệm lẫn những người đam mê làm vườn. Tính linh hoạt của nó cho phép trồng thành công trên đất trống và nhà kính, và khả năng kháng bệnh tốt khiến nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho nhiều loại khí hậu. Điều quan trọng là phải hiểu rõ các đặc tính nông học của nó và đảm bảo chăm sóc đúng cách.
Lịch sử lựa chọn
Giống này được phát triển bởi nhà lai tạo V. I. Blokhin-Mechtalin và được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước Nga vào năm 2022.
Đặc điểm hình thái của cây và quả
Cây bụi có kích thước trung bình – chiều cao dao động từ 70 đến 90 cm. Đặc điểm nổi bật:
- Cây có cấu hình bán chuẩn, bán lan rộng.
- Hoa thị gồm những chiếc lá có kích thước trung bình, bề mặt nhẵn và có màu xanh lục.
- Thân cây có màu anthocyanin yếu và có lông tơ nhẹ.
- Cà tím có kích thước lớn, dài khoảng 20-25 cm, nặng khoảng 200-250 g, có hình dạng giống như một chiếc dùi cui hoặc hình trụ.
- Phần cùi đặc, màu trắng và hầu như không có hạt.
Mục đích và hương vị
Giống nho đa năng này thích hợp cho nhiều mục đích ẩm thực. Phần thịt quả có hương vị tuyệt hảo và không hề đắng. Nhờ hình dạng và kích thước đặc biệt, nho thường được dùng để chiên, nướng và làm nhân.
Thời gian chín, năng suất
Giống nho chín sớm này mất 115-120 ngày từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch. Giống nho này có đặc điểm đậu quả rất tốt, đảm bảo một vụ thu hoạch bội thu.
Trung bình, 1 mét vuông rau cho thu hoạch khoảng 7,5 kg. Rau có thể vận chuyển đường dài mà không bị giảm chất lượng.
Khả năng kháng bệnh và dễ thu hoạch
Giống lai này có hệ miễn dịch mạnh, giúp việc canh tác dễ dàng hơn nhiều. Nó có khả năng kháng các bệnh nguy hiểm như bệnh mốc sương, bệnh héo rũ Verticillium và bệnh khảm lá thuốc lá. Điều này giúp giảm nhu cầu xử lý hóa chất và giảm thiểu nguy cơ mất mùa.
Thân cây dễ cắt, và lá đài tách ra dễ dàng. Thân cây hầu như không có gai, giúp việc xử lý an toàn và tiết kiệm thời gian. Những đặc điểm này kết hợp lại khiến giống cây này lý tưởng cho cả trang trại lớn và những mảnh đất nhỏ.
Trồng và chăm sóc
Cây lai ưa ấm và sáng, vì vậy hãy chọn vị trí trồng đủ ánh sáng, nhiều nắng. Vị trí trồng cần được che chắn khỏi gió lạnh.
Thực hiện theo các khuyến nghị sau:
- Tránh trồng cà tím ở những nơi trước đây đã trồng các loại cây họ cà (cà chua, khoai tây hoặc ớt chuông). Lý tưởng nhất là trồng chúng ở những khu vực trước đây đã trồng hành tây, cà rốt, dưa chuột hoặc các loại đậu.
- Đất nhẹ, màu mỡ, có độ pH trung tính hoặc hơi chua (6-7) là tốt nhất. Cải tạo đất nặng bằng cách bổ sung cát và chất hữu cơ. Để tăng độ phì nhiêu, hãy bón phân mùn hoặc phân trộn vào mùa thu.
- Để phòng bệnh, hãy khử trùng vật liệu trồng bằng cách ngâm trong dung dịch kali permanganat 1% trong 20-30 phút, sau đó rửa sạch bằng nước sạch. Bạn có thể ủ hạt giống trước: đặt hạt giữa các miếng bông gòn hoặc gạc ẩm và để ở nơi ấm áp (25-28°C) trong 3-5 ngày.
- Trồng cà tím bằng cây con vì chúng có thời gian sinh trưởng dài (60-70 ngày trước khi trồng xuống đất).
- Sử dụng khay ươm hạt, cốc than bùn hoặc chậu sâu 8-10 cm. Đổ hỗn hợp đất vào và gieo hạt ở độ sâu 1-1,5 cm. Phủ nhẹ đất lên hạt và tưới ẩm nhẹ.
- Đậy kín hộp bằng màng bọc thực phẩm hoặc thủy tinh và đặt ở nơi ấm áp (25-28°C) cho đến khi cây con mọc lên. Sau đó, giảm nhiệt độ xuống còn 20-22°C.
- Tưới nước khi lớp đất mặt khô. Cung cấp đủ ánh sáng cho cây (chiếu sáng bổ sung 12-14 giờ mỗi ngày).
- Mười đến mười bốn ngày trước khi trồng cây vào vị trí cố định, hãy bắt đầu tôi luyện cây con bằng cách đặt chúng ra ngoài trời hoặc mở cửa sổ. Dần dần tăng thời gian ở ngoài trời, bắt đầu chỉ với vài giờ.
- Cấy cây con khi nguy cơ sương giá đã qua và nhiệt độ đất đã ấm lên đến 15°C. Khoảng cách tối ưu giữa các cây là 40-50 cm, và giữa các hàng là 60-70 cm.
- ✓ Độ pH của đất phải nằm trong khoảng 6-7; để đo chính xác, hãy sử dụng máy đo pH.
- ✓ Hàm lượng chất hữu cơ trong đất phải đạt ít nhất 4% để đảm bảo độ phì nhiêu cần thiết.
Chăm sóc cây trồng sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch và tăng năng suất. Hãy tuân thủ các biện pháp canh tác tiêu chuẩn:
- Tưới nước. Cà tím phát triển tốt trong môi trường ẩm ướt nhưng không chịu được tưới quá nhiều nước. Tưới nước 1-2 lần một tuần, tùy thuộc vào thời tiết. Trong thời kỳ khô hạn, hãy tưới nước thường xuyên hơn, đồng thời theo dõi đất. Giảm tưới nước trong quá trình chín để tránh nứt quả.
- Bón thúc. Bón phân nhiều lần trong mùa để duy trì sức khỏe cây trồng và thúc đẩy đậu quả. Hai đến ba tuần sau khi trồng cây con ngoài trời, hãy bón phân khoáng phức hợp (nitrophoska, ammophos). Liều lượng khuyến nghị là 20 g cho 10 lít nước.
Trong thời gian ra hoa, nên bón phân lân-kali (supe lân, kali sunfat) để thúc đẩy cây sinh trưởng mạnh. Tro gỗ giàu kali (100 g/10 lít nước) cũng rất thích hợp.
Khi cây bắt đầu ra quả, hãy sử dụng các thành phần hữu cơ, ví dụ như dung dịch phân gà (1:10) hoặc dịch chiết cây hoa mõm sói (1:5). - Bón lót. Quy trình này giúp giữ độ ẩm cho đất, ngăn ngừa hình thành lớp vỏ và bảo vệ hệ thống rễ khỏi bị quá nóng. Rơm rạ, cỏ cắt, than bùn hoặc phân trộn đều thích hợp làm lớp phủ.
- Xới đất và nhổ cỏ. Xới đất sau mỗi lần tưới nước hoặc mưa để cải thiện sự thông thoáng của rễ. Nhổ cỏ kịp thời giúp loại bỏ cỏ dại, vốn là nguyên nhân làm cây mất độ ẩm và chất dinh dưỡng.
- Kiểm soát sâu bệnh. Các loài gây hại chính của giống lai này là rệp vừng, bọ khoai tây Colorado và nhện đỏ. Để kiểm soát chúng, hãy sử dụng các biện pháp dân gian (nước tỏi và thuốc lá) hoặc thuốc trừ sâu sinh học (Actofit, Fitoverm).
| Loại phân bón | Thời gian đóng góp | Hiệu quả |
|---|---|---|
| Nitrophoska | 2-3 tuần sau khi trồng | Cao |
| Tần bì gỗ | Trong quá trình ra hoa | Trung bình |
| Phân gà | Sự khởi đầu của sự kết trái | Rất cao |
Đánh giá
Cà tím Hooligan nổi tiếng với hương vị tuyệt hảo, năng suất cao và khả năng miễn dịch mạnh mẽ. Nhiều đặc tính tốt của nó khiến nó trở thành lựa chọn lý tưởng cho nhiều mục đích ẩm thực. Với sự chăm sóc đúng cách và kịp thời, bạn có thể thu hoạch những quả to, ngon quanh năm.