20 giống cà tím hàng đầu để trồng ở vùng Moscow

Nhờ các nhà lai tạo, cà tím có thể dễ dàng trồng ở vùng Moscow. Hàng chục giống và giống lai đã được phát triển, có khả năng sinh trưởng và ra quả ở vùng khí hậu ôn đới.

Giselle F1

Giống lai sớm này chín sau 110-120 ngày. Cây bụi của nó khá cao, đạt tới 1,2 m. Trong nhà kính, chúng có thể cao tới 2 m. Giống này được sử dụng để chế biến và đóng hộp. Mỗi mét vuông có thể thu hoạch tới 14 kg.

Cà tím hình trụ, vỏ màu tím, thịt màu trắng. Hạt nhỏ. Mỗi quả nặng từ 300 đến 500g. Hương vị có vị đắng đặc trưng của cà tím.

Đặc điểm:

• Cây có thể chịu được cả hạn hán và thời tiết lạnh giá.
• Có thể trồng ở các vùng phía Bắc.
• Khi trồng, để khoảng cách giữa các cây là 30-35 cm, giữa các hàng là 60-65 cm. 4-6 bụi trên 1 m2.

Alenka

Đây là giống cà tím quả xanh nổi tiếng và được ưa chuộng nhất, thời gian thu hoạch 108-110 ngày. Mỗi mét vuông có thể thu hoạch tới 7-8 kg cà tím.

Giống nho sớm này nổi bật với màu sắc quả khác thường—'Alenka' có màu xanh nhạt. Quả hình giọt nước. Cây cao 0,5-0,7 m. Thịt quả màu xanh nhạt, mọng nước, vị ngọt dễ chịu. Trọng lượng: lên đến 350 g. Chiều dài: 15 cm, đường kính: 9 cm. Không đắng. Hàm lượng đường cao. Thích hợp để ăn sống.

Đặc điểm:

• Gieo hạt và trồng cây con, giữ khoảng cách giữa các bụi cây là 30 cm và giữa các hàng là 60 cm.
• Thời kỳ ra quả cao điểm khi trồng trong nhà kính và luống ươm là vào tháng 8 và tháng 9.
• Nó có thể chịu được điều kiện thời tiết khắc nghiệt.
• Nếu không có lớp che phủ, quả sẽ phát triển nhỏ.

Mã não F1

Một giống lai sớm cho năng suất cao. Cây bụi đạt tiêu chuẩn. Năng suất 7-8 kg/mét vuông. Dùng để bảo quản và nấu ăn.

Quả có màu tím, hình trụ, nặng 220-250 g, dài 20-23 cm. Thịt quả chắc, màu trắng. Quả không đắng, không cần ngâm trước khi nấu. Mũ quả gần như không có gai.

Đặc điểm:

• Đậu quả nhiều.
• Khả năng chống chịu với sự thay đổi nhiệt độ.
• Ở vùng khí hậu ôn hòa, cây con được trồng xuống đất vào giữa tháng 5, không phải sớm hơn.
• Có thể gieo hạt xuống đất - gieo vào cuối tháng 5 và phủ một lớp màng, lớp màng này sẽ được gỡ bỏ sau khi nguy cơ sương giá qua đi.

Chim hải âu

Giống giữa mùa, chín sau 120 ngày sau khi trồng. Năng suất đạt 9 kg/m², năng suất trung bình 6 kg/m². Cây bụi nhỏ gọn, thấp, cao tới 60 cm.

Quả hình quả lê, màu tím sẫm, thịt quả màu xanh lục. Quả không đắng. Quả dài 15-20 cm, rộng 7-12 cm, nặng trung bình 350 g. Thích hợp để đóng hộp.

Đặc điểm:

• Chụp ảnh nhanh và thân thiện.
• Chống khảm.

Lãng mạn

Giống cây cho năng suất sớm, cao 1,2-1,7 m, cho năng suất 6-8 kg quả/mét vuông. Thích hợp trồng trong nhà kính. Mùa vụ kéo dài 120 ngày.

Quả hình bầu dục thuôn dài, màu tím nhạt đặc trưng. Thịt quả màu trắng, mềm. Chúng được sử dụng rộng rãi để nấu ăn và đóng hộp. Chiều dài quả là 18 cm, đường kính 8 cm và nặng 200-300 g.

Đặc điểm:

• ‘Romantic’ được phân biệt bởi khả năng sinh trưởng của chồi tốt và hương vị trái cây chất lượng cao.
• Cây được hình thành từ hai thân và được buộc lại.

Fabina

Là giống lai sớm. Chín sau 70 ngày. Cây bụi mọc thành bụi, cao khoảng 60 cm. Mỗi bụi có từ bảy đến tám quả. Cây có thể chịu được sức nặng của quả mà không cần giá đỡ. Năng suất 6 kg/mét vuông.

Quả màu tím, thuôn dài, vỏ mỏng, bóng. Hình dạng quả hình trụ dài. Trọng lượng quả 160-200 g. Thịt quả màu trắng xanh, vị ngọt dễ chịu. Không có vị đắng. Ít hạt.

Đặc điểm:

• Thời gian ra quả kéo dài – quả được thu hoạch cho đến tháng 11.
• Khả năng miễn dịch cao với bệnh tật, đặc biệt là bệnh héo rũ do nấm Verticillium.
• Kháng nhện đỏ.
• Mẫu trồng – 100x35-40 cm.
• Cây bụi non không chịu được sự thay đổi nhiệt độ tốt; cây con được trồng ở đất trống không sớm hơn ngày 25 tháng 5.

Robin Hood

Giống chín sớm, có khả năng cho quả ngay cả trong điều kiện bất lợi. Cây bụi thấp, ít chồi bên. Thời gian chín từ 90-120 ngày. Năng suất 7-12 kg/mét vuông.

Quả có màu tím nhạt, vỏ bóng, dài 20 cm, đường kính 8-9 cm, nặng 200-300 g. Thịt quả mềm, ít hạt, không có vị đắng.

Đặc điểm:

• Không cần tạo hình bụi cây.
• Khả năng kháng các bệnh chính.
• Có thể phát triển trên hầu hết mọi loại đất.
• Đậu quả tốt.

Mirval F1

Giống lai sớm của Hà Lan. Chín sau khoảng 60 ngày. Cây bụi cao tới 90 cm. 6,5 kg cà tím/mét vuông.

Quả thuôn dài, màu tím sẫm, gần như đen. Trọng lượng quả 350-500 g. Quả dài 20 cm, đường kính 10 cm. Thịt quả màu nhạt, hơi xanh, không đắng, kết cấu mềm mại. Mũ quả không có gai.

Đặc điểm:

• Miễn dịch với các bệnh ở cà tím.
• Khả năng thích nghi cao với nhiều điều kiện trồng trọt khác nhau.
• Các loại trái cây có thời hạn sử dụng lâu dài.

Vua phương Bắc

Một giống lai chịu lạnh mới, trưởng thành trong khoảng 90-100 ngày. Thích hợp trồng ở mọi vùng của Nga, bao gồm cả miền Bắc. Cây bụi phát triển mạnh mẽ, đạt chiều cao trung bình 70 cm. Khi trồng trong nhà kính, cây đạt chiều cao 1 m. Thân cây có màu tím sáng. Có thể thu hoạch tới 15 kg quả trên một mét vuông.

Quả có hình trụ, thon dài, dài tới 30 cm và đường kính 6-7 cm. Chiều dài tối đa là 40-45 cm. Quả có màu tím sẫm, vỏ bóng. Trọng lượng quả 300-350 g. Thịt quả màu trắng, mềm. Vị không đắng.

Đặc điểm:

• Các bụi cây không cần cắm cọc. Chỉ có cà tím trồng trong nhà kính mới cần cắm cọc.
• Năng suất ở đất trống cao hơn.

Don Quixote

Giống cà tím sớm, thích hợp trồng trong nhà kính. Giống này phát triển tốt trong mọi loại nhà kính. Có thể thu hoạch tới 9 kg cà tím/mét vuông. Thời gian chín là 100-120 ngày. Cây có kích thước trung bình và thưa thớt. Chiều cao của cây là 150-180 cm.

Quả hình lưỡi kiếm, thuôn dài và hơi rộng ở phần gốc. Quả màu tím. Thịt quả màu xanh nhạt. Quả nặng 250-400 g, dài 40 cm và đường kính 5-6 cm. Quả Don Quixote rất ngon, không có vị đắng. Thịt quả dày và mọng nước, hầu như không có hạt. Chúng thích hợp cho các món ăn, đóng hộp và ngâm chua. Gai trên đài hoa thưa và mềm.

Đặc điểm:

• Nó có khả năng miễn dịch với nhện đỏ.
• Mật độ gieo hạt: 30-35x60-65 cm.
• Trồng 2,5 cây trên 1 m2 nhà kính có sưởi, 3-3,5 cây trên 1 m2 nhà kính không có sưởi.

Sancho Panza

Giống dưa lưới trung-sớm, thân bụi cao. Kích thước trung bình, chiều cao tối đa 1,5 m. Năng suất đạt 9 kg/m². Thời gian thu hoạch 120-130 ngày. Thích hợp với mọi loại đất.

Quả có hình cầu độc đáo và màu tím. Trọng lượng trung bình của quả là 400-600 g, nhưng có thể đạt tới 900 g. Quả dài 12 cm và đường kính 14 cm. Hương vị tuyệt hảo và không hề đắng. Loại quả này rất đa dụng và phù hợp với mọi mục đích sử dụng.

Đặc điểm:

• Giống này có khả năng chịu lạnh.
• Cây có khả năng miễn dịch cao với nhện đỏ và bệnh khảm thuốc lá.

Tuyết

Giống nho này chín sớm, sau 100-105 ngày. Cây bụi tán rộng, cao 0,9-1 m. Chỉ mọc ở các vùng phía Nam, không có mái che. Mỗi mét vuông thu hoạch được khoảng 5-6 kg quả.

Quả hình trụ cong, dài, nặng 300 g. Vỏ quả bóng, màu trắng, mỏng. Chiều dài quả 20 cm, đường kính quả 6-7 cm. Thịt quả màu kem, vị ngọt thanh. Hạt nhỏ. Đài hoa không gai. Quả thích hợp cho mọi mục đích sử dụng.

Đặc điểm:

• Có yêu cầu cao trong việc chăm sóc.
• Khi trời lạnh, buồng trứng sẽ rụng.

Các giống nho trắng thiếu anthocyanin, chất tạo nên màu tím và vị đắng cho các loại trái cây thông thường.

Hương vị của nấm

Giống chín sớm, quả màu trắng. Thời gian chín sau 95-105 ngày. Cây bụi nhỏ nhưng khỏe mạnh, phân nhánh nhiều, cao 60-70 cm. Năng suất 5-6,5 kg/m². Thích hợp trồng trên đất trống. Có thể trồng không cần che phủ ở các vùng miền Trung.

Quả hình trụ, nở rộng về phía đáy. Vỏ quả màu trắng, thịt quả màu kem. Trọng lượng: 150-180 g. Chiều dài: 20 cm. Thịt quả mềm, có vị cay nồng.

Đặc điểm:

• Buồng trứng được hình thành ngay cả trong thời tiết lạnh.
• Khả năng miễn dịch cao với các loại bệnh của cây họ cà.
• Chúng rụng quả vào thời tiết khô hạn.

Bagheera F1

Một giống lai cho quả sớm. Từ khi nảy mầm đến khi quả chín, cây mất 95-105 ngày. Cây bụi cao 70 cm, và 120 cm khi trồng trong nhà kính. Mỗi bụi cho năng suất lên đến 3 kg quả. Trong nhà kính, năng suất lên đến 15-17 kg/mét vuông.

Quả thuôn dài, hình bầu dục, màu tím. Thịt quả dày vừa phải, màu trắng xanh, gần như đắng hoàn toàn. Có ít hạt trong thịt quả. Chiều dài: 12-20 cm, đường kính: 5-8 cm. Trọng lượng: 250-300 g. Không có gai trên mũ quả.

Đặc điểm:

• Dễ dàng mang theo và vận chuyển.
• Kích thước gieo hạt: 40x60 cm.

Trứng cá muối F1

Giống lai giữa mùa (100-110 ngày). Cây bụi khỏe mạnh, tán rộng, cao tới 1,2 m. Thích hợp để đóng hộp. Đặc biệt, quả của giống lai này cho ra loại "trứng cá muối" tuyệt hảo, do đó được gọi là giống lai. Năng suất đạt 7-8 kg/m². Thích hợp cho cả canh tác trong nhà kính và ngoài đồng ruộng.

Quả hình quả lê, màu tím sẫm. Thịt quả màu trắng, đặc, gần như không hạt, không hề có vị đắng. Quả nặng khoảng 350 g và dài 15-20 cm.

Đặc điểm:

• Các bụi cây cần được hỗ trợ và dây buộc.
• Ưa nhiệt, ngừng phát triển ở nhiệt độ dưới +15°C.
• Ở đất kín, nó cho năng suất cao hơn.

Hoàng tử đen

Một giống cà tím tương đối mới, năng suất cao và dễ trồng, sinh trưởng giữa-sớm. Cây bụi cao tới 75 cm. Chồi thưa, thân khỏe và có màu tím sẫm. Thời gian chín là 110-120 ngày. Trong nhà kính, mỗi mét vuông cà tím có thể thu hoạch được 7-8 kg, trong khi ngoài đồng ruộng có thể lên tới 6,5 kg.

Quả màu tím. Chiều dài từ 20 đến 30 cm, đường kính 6-8 cm, trọng lượng 150-200 g. Thịt quả chắc, màu be. Số lượng hạt trung bình. Giống này lý tưởng để trồng thương mại. Quả thích hợp cho cả đóng hộp và nấu ăn.

Đặc điểm:

• Không chịu được lạnh và thay đổi nhiệt độ đột ngột.
• Không sản xuất cây trồng ở những vùng có bóng râm.

Donetsk có nhiều trái cây

Một giống cà chua cổ xưa, đã được kiểm chứng với thời gian sinh trưởng 120 ngày. Giống này thuộc nhóm chín sớm. Cây có bụi nhỏ gọn, chiều cao nhỏ - 40-50 cm. Giống này rất đa năng - thích hợp cho cả nhà kính và đất trống. Năng suất từ ​​2-5,5 kg/mét vuông.

Quả hình trụ, màu tím sẫm. Khi chín sinh học, quả chuyển sang màu nâu sẫm. Vỏ quả bóng. Trọng lượng: 120-135 g. Thịt quả nhẹ, chắc vừa, không đắng. Chiều dài quả: 15-18 cm, đường kính: 4 cm.

Đặc điểm:

• Thời hạn sử dụng và khả năng vận chuyển cao.
• Kích thước gieo hạt: 60x35 cm.

Behemoth F1

Một giống lai giữa mùa, năng suất cao. Cây bụi cao từ 75 đến 145 cm, và trong nhà kính, chúng có thể đạt tới 2,5 m. Mùa sinh trưởng kéo dài 100-110 ngày. Mỗi bụi cho năng suất 3-6 kg, và 1 mét vuông cho năng suất lên tới 17 kg.

Quả hình quả lê, màu tím đậm, vỏ nhẵn bóng. Quả nặng 250-350 g, dài 15-18 cm, đường kính 6-8 cm. Thịt quả màu trắng vàng, cứng vừa, không đắng. Đài hoa hầu như không có gai.

Đặc điểm:

• Giống cây này cần được cắt tỉa, bấm ngọn và tỉa cành.
• Chống nhiễm nấm.
• Không phát triển tốt ở đất trống. Thích hợp hơn để trồng trong nhà kính.

Lolita F1

Giống lai năng suất cao, chín sớm. Mùa vụ kéo dài 110-115 ngày. Cây bụi tán rộng, lá vừa phải, cao 270-350 cm. Thích hợp trồng trong nhà kính. Mỗi mét vuông cà tím được thu hoạch khoảng 15 kg. Năng suất phụ thuộc phần lớn vào điều kiện trồng trọt và vùng trồng.

Quả nhẵn, bóng, màu tím. Hình trụ. Chiều dài: 18-22 cm. Trọng lượng: 200-300 g. Thịt quả khá chắc, màu trắng xanh.

Đặc điểm:

• Các bụi cây này không cần tạo hình đặc biệt. Chỉ nên cắt bỏ các chồi bên để thúc đẩy quá trình phát triển quả.
• Mẫu trồng – 60x40 cm.

Northern Blues F1

Giống lai chín sớm, thời gian sinh trưởng từ 105-115 ngày. Cây bụi cao tới 1,7 cm. Thích hợp trồng cả đất trống và đất kín. Giống có chất lượng thương mại tuyệt vời. Mỗi mét vuông cho thu hoạch 2,6 kg quả.

Quả có màu tím nhạt, thịt quả màu xanh lục. Không có vị đắng. Quả hình quả lê, nặng 250-270 cm. Khi chín sinh học, quả chuyển sang màu nâu. Giống này đặc biệt thích hợp để ngâm chua và ướp. Thịt quả chứa rất ít hạt.

Đặc điểm:

• Trái cây có hàm lượng đường cao.
• Chống lại bệnh khảm thuốc lá.
• Đậu quả nhiều.

Giống Northern Blues đặc biệt thích hợp để ngâm chua.

Baikal F1

Giống lai giữa mùa. Thích hợp trồng trong nhà kính, cả màng phim và kính. Năng suất thu hoạch 2,2-3,2 kg cà tím/mét vuông. Thời gian sinh trưởng 100-110 ngày. Cây bụi tán bán rộng, cao tới 1,2 m.

Quả hình quả lê, vỏ bóng, màu tím sẫm. Thịt quả chứa ít hạt. Thịt quả màu xanh lục. Mỗi quả nặng 300-380g. Quả không đắng. Chiều dài quả 15-18cm, đường kính 10cm.

Đặc điểm:

• Khả năng miễn dịch cao với bệnh tật.
• Chồi và lá được cắt bỏ khỏi bụi cây cho đến tận chạc ba đầu tiên. Đến cuối tháng 7, chỉ còn lại 5-6 bầu nhụy - những bầu nhụy lớn nhất; tất cả các bầu nhụy và hoa còn lại đều được hái bỏ.
• Mẫu trồng – 40x60 cm.

Bậc thầy béo

Là giống giữa mùa, chín sau 3,5-4 tháng sau khi trồng. Cây bụi phân nhánh và thẳng đứng, cao 0,7-0,8 m ngoài đồng và 1 m trong nhà kính. Năng suất thu hoạch 5,5 kg/mét vuông.

Quả tròn, màu tím sẫm, nặng từ 200 đến 250 g. Thịt quả màu trắng be nhạt. Hương vị dễ chịu, không có hậu vị đắng.

Đặc điểm:

• Hình thành buồng trứng ngay cả trong điều kiện bất lợi.
• Có khả năng miễn dịch mạnh.

Cha xứ

Giống giữa mùa, chín sau 110-115 ngày kể từ khi nảy mầm. Cây bụi tán rộng và nhỏ gọn, cao 50-60 cm. Thích hợp cho cả nhà kính có sưởi ấm và không có sưởi ấm. Năng suất thu hoạch 5-7 kg/mét vuông.

Quả hình quả lê, màu tím nhạt, nặng 150-200g. Thịt quả màu trắng xanh, không đắng. Vỏ quả bóng, hương vị thơm ngon. Quả thích hợp để đóng hộp, chiên, hầm, đông lạnh và nướng. Chiều dài quả từ 15-20cm.

Đặc điểm:

• Chịu được vận chuyển tốt.
• Nó được phân biệt bởi khả năng chịu lạnh cao.

Kỳ quan tím F1

Giống sớm với thời gian sinh trưởng 95-100 ngày. Thích hợp trồng trong nhà kính nhựa không cần sưởi ấm. Cây bụi nhỏ gọn, kích thước trung bình, cao 75-90 cm. Năng suất 5-8 kg/mét vuông.

Quả hình trụ, hơi cong. Chiều dài: khoảng 30 cm. Trọng lượng: 150-350 g. Đài hoa không có gai. Quả có màu tím khi chín. Quả được dùng để ngâm chua, đóng hộp và nấu ăn. Chúng có hương vị tuyệt hảo.

Đặc điểm:

• Khả năng chịu đựng nhện đỏ.
• Các loại trái cây có thời hạn sử dụng dài.

Ilya Muromets

Giống giữa mùa, bụi cây xòe rộng. Chiều cao cây lên đến 80 cm. Năng suất 8-10 kg/m². Trồng trong nhà, năng suất thấp hơn 1-2 kg. Thời gian sinh trưởng 110-120 ngày. Thích hợp trồng cả ngoài trời và trong nhà.

Quả rất to. Màu tím, gần như đen. Thịt quả màu be, chắc. Quả dài 0,5m, đường kính 10cm và nặng tới 800g.

Đặc điểm:

• Mỗi hoa tạo thành một bầu nhụy; không có hoa rỗng.
• Các bụi cây cần được tạo hình và cắt tỉa.
• Lưu trữ và vận chuyển tốt.
• Giống này có khả năng kháng bệnh nhiễm trùng do vi-rút và nấm.

Kẹp hạt dẻ F1

Giống lai sớm, chín sau 100-105 ngày kể từ khi nảy mầm. Mỗi bụi cho 4-5 kg ​​quả. Năng suất phụ thuộc vào vùng ánh sáng và có thể đạt 19,5 kg/m². Cây bụi mọc thành bụi, thân có gai. Cây bụi cao 150-180 cm; khi trồng ngoài trời, cây có thể cao tới 1 m.

Quả hình cầu, màu tím, nặng tới 350 g. Thịt quả màu trắng, hạt nhỏ. Chiều dài: 14-18 cm.

Đặc điểm:

• Phần cùi không bị mất tính đàn hồi trong quá trình bảo quản.
• Thời gian ra quả dài.
• Vận chuyển tốt.

Joker

Giống cà tím sớm, mọc thành cụm, có bụi cỡ trung bình. Chiều cao: 0,7-1,3 m. Thích hợp trồng ngoài trời, nhưng cũng có thể trồng trong nhà kính. Thời gian chín: 85-100 ngày. Mỗi mét vuông thu hoạch được khoảng 7 kg cà tím.

Quả hình elip hoặc hình quả lê, mọc thành từng chùm, mỗi chùm 5-7 quả. Màu tím hoa cà. Chiều dài quả 10-15 cm, đường kính quả 4-6 cm, trọng lượng quả 110-140 g.

Đặc điểm:

• Cần hỗ trợ và buộc chặt.
• Có khả năng miễn dịch với virus khảm thuốc lá.

Các nhà sản xuất hạt giống cung cấp đa dạng các giống cà tím và giống lai phát triển tốt ở vùng Moscow. Chúng bao gồm các giống không chỉ phù hợp với nhà kính mà còn có thể trồng ngoài trời. Người làm vườn ở vùng Moscow có thể lựa chọn cà tím dựa trên màu sắc, hình dạng, hương vị, thời gian chín, chiều cao cây và các đặc điểm khác.

Những câu hỏi thường gặp