Cà tím là loại cây trồng đòi hỏi dinh dưỡng cao, cần được bón phân thường xuyên để phát triển toàn diện và đậu quả. Hãy cùng tìm hiểu loại rau này cần những chất dinh dưỡng gì và khi nào nên bón phân.
Cà tím cần những chất dinh dưỡng gì?
Để phát triển đầy đủ và ra quả, cà tím cần một số chất dinh dưỡng nhất định.
- ✓ Nhiệt độ đất tối ưu để trồng cây cà tím phải đạt ít nhất +18°C.
- ✓ Khoảng cách giữa các cây khi trồng nên là 40-50 cm, và giữa các hàng - 60-70 cm để đảm bảo đủ thông gió và ánh sáng.
Các nguyên tố vi lượng và đa lượng cần thiết cho cây cà tím:
- Nitơ. Nó kích thích sự phát triển tích cực của khối xanh. Nếu thiếu nitơ, cây sẽ chậm phát triển, bầu nhụy phát triển chậm và quả chín chậm. Nếu thừa nguyên tố này, cà tím sẽ bị thừa cân, cây phát triển khối xanh tích cực và ít hoa.
- Kali. Tăng cường khả năng miễn dịch và sức đề kháng của cây trước sự thay đổi nhiệt độ.
- Phốt pho. Thúc đẩy sự phát triển và tăng cường rễ và bầu nhụy. Đẩy nhanh quá trình chín của quả.
- Bo, mangan, sắt. Chúng có tác dụng tích cực đến hương vị của trái cây, thúc đẩy quá trình hình thành hoa và tăng năng suất.
Sự thiếu hụt một nguyên tố cụ thể có thể được xác định qua lá – lá cà tím nhạy cảm và mỏng manh hơn so với các loại cây trồng khác.
Dấu hiệu thiếu hụt chất dinh dưỡng:
- Lá chuyển sang màu vàng ở rìa, tốc độ phát triển của toàn bộ cây chậm lại – không có đủ kali.
- Lá mọc hướng lên trên, cây rụng hoa, quả không phát triển – cây cần phốt pho.
- Lá bị héo, đầu tiên là những lá phía dưới chuyển sang màu vàng, sau đó là những lá còn lại. Cây đang bị thiếu nitơ.
Thời điểm bón phân cho cà tím
Khi trồng cà tím, ngay cả đất màu mỡ cũng cần dinh dưỡng. Sau khi trồng cây con, hãy bón phân 3-4 lần. Ở đất nghèo dinh dưỡng, tần suất bón phân tăng lên.
Phân bón được bón dựa trên giai đoạn sinh trưởng của cây, chứ không phải theo lịch hoặc ngày cụ thể.
Lịch bón phân cho cây cà tím:
- Sau khi lặn. Đây là lần bón phân đầu tiên, được thực hiện trong giai đoạn cây con sinh trưởng. Nếu cây con được trồng mà không cấy, cần bón phân đạm và kali khi cây xuất hiện hai lá thật.
- Trước khi cấy ghép. Bất kể cây con được trồng ở đất hở hay đất kín, chúng đều được bón phân đạm, kali và phốt pho từ 8-10 ngày trước khi cấy.
- Sau khi hạ cánh. Bón phân 2-3 tuần sau khi trồng, không nên bón sớm hơn. Rễ cây chưa thích nghi hoàn toàn với môi trường mới và chưa thể hấp thụ hết chất dinh dưỡng. Bón phân đạm, kali và lân.
- Đang nảy chồi. Bón phân trong thời kỳ đậu quả hoặc ra hoa. Ít nhất 10 ngày sau lần bón phân cuối cùng. Chỉ bón phân lân và kali.
- Kết trái. Bón phân có chứa phốt pho và kali.
Phương pháp bón phân
Cà tím, giống như hầu hết các loại cây trồng khác, được bón phân theo hai cách: bón thúc rễ và phun thuốc. Hãy cùng tìm hiểu cách bón phân này và những gì cần ưu tiên.
Rễ
Hầu hết việc bón phân cho cà tím đều được thực hiện bằng phương pháp bón rễ.
Đặc điểm của việc bón phân dưới gốc:
- Phân bón được cung cấp dưới dạng dung dịch.
- Bón phân kết hợp với tưới nước để tránh cháy rễ. Tưới nước cho cây trước, sau đó bón phân hòa tan.
- Khi bón phân, không để dung dịch tiếp xúc với các bộ phận trên mặt đất của cây.
- Thời điểm tốt nhất để bón phân cho rễ cây là vào buổi sáng hoặc buổi tối.
Lá
Bón lá được sử dụng khi cần có tác dụng nhanh chóng đối với bụi cà tím.
Đặc điểm của bón lá:
- Phân bón được cung cấp cho cây bằng cách phun.
- Dung dịch bón lá phải có nồng độ bằng một nửa dung dịch bón rễ.
- Để xử lý một cây trưởng thành, cần khoảng 1 lít phân bón hòa tan.
Không phải loại phân bón nào cũng phù hợp để bón lá cho cà tím. Có thể phun axit boric, dung dịch tro, Agricola và Kemira cho cây.
Họ sử dụng loại phân bón nào?
Cà tím được bón nhiều loại phân bón khác nhau, mỗi loại phân bón khác nhau về thành phần, cơ chế tác động, chi phí, mức độ thân thiện với môi trường và các đặc tính khác.
Hữu cơ
Phân hữu cơ không chỉ có tác dụng tích cực đến sự phát triển của cây cà tím mà còn đến tình trạng đất.
Các loại phân bón hữu cơ phổ biến nhất:
- Dung dịch phân chuồng. Trộn phân chuồng với nước theo tỷ lệ 1:10, phân chim - 1:20. Để dung dịch ngấm trong một tuần.
- Dung dịch phân chuồng và cỏ. Cho cỏ dại đã cắt nhỏ vào một thùng chứa lớn và đổ dung dịch phân chuồng và nước (tỷ lệ 1:1:10). Thêm 50 g tro gỗ vào 1 lít dung dịch. Để yên trong một tuần. Trước khi sử dụng, pha loãng với nước (tỷ lệ 1:3). Tưới 1 lít dung dịch cho mỗi cây cà tím.
Không nên bón phân tươi cho cây rau vì phân tươi quá đậm đặc sẽ khiến cây phát triển quá mức, đồng thời ức chế sự phát triển của quả.
Cà tím cũng có thể được bón bằng đất mùn, phân trộn và các loại phân hữu cơ chế biến sẵn như Bioton, Gumi-Omi và các loại khác.
Khoáng chất
Đặc điểm chính của phân khoáng là nồng độ cao và nhược điểm nghiêm trọng là khả năng tích tụ trong quả cây.
Khi chọn phân bón khoáng, hãy cân nhắc các yếu tố sau:
- giai đoạn sinh trưởng của thực vật;
- nhu cầu về một nguyên tố cụ thể được xác định bởi hình dáng của cây;
- đặc điểm đất.
Các loại phân bón hiệu quả và giá cả phải chăng nhất:
- Amoni nitrat. Phân đạm này được sử dụng làm phân đạm cho cây giống. Có thể kết hợp với kali sunfat để bổ sung dinh dưỡng nitơ-kali, và với phân lân đá để bổ sung dinh dưỡng nitơ-lân. Phân đạm amoni nitrat được trộn với supe lân ngay trước khi bón.
Không được trộn phân bón với urê. - Urê (carbamid). Phân này được sử dụng để bón đạm. Có thể bón qua lá. Tốt nhất nên bón riêng với các loại phân khoáng khác. Có thể thêm urê vào dung dịch phân chuồng để tăng hàm lượng đạm, nhưng không nên trộn với tro.
- Amoni sunfat. Thích hợp bón phân mùa xuân vì chứa hàm lượng đạm dễ tiêu cao. Không trộn với kali nitrat hoặc supe lân. Có thể trộn với phân chuồng. Nên thêm amoni sulfat vào dung dịch phân chuồng ngay trước khi bón xuống đất.
- Kali nitratSử dụng trong giai đoạn ra hoa. Chứa kali (13%) và nitơ (45%), do đó không thích hợp bón trong giai đoạn quả chín. Không trộn với các nguồn nitơ khoáng khác, phân chuồng hoặc tro. Có thể trộn với supe lân, nhưng chỉ bón ngay trước khi bón.
- Supephotphat. Là nguồn cung cấp phốt pho tuyệt vời, phân lân chỉ được sử dụng trong đất có độ chua bình thường. Trong đất chua, hãy sử dụng mononatri photphat hoặc monokali photphat.
- Kali sunfat. Một loại phân kali hiệu quả. Có thể bón vào bất kỳ giai đoạn nào của mùa vụ. Có thể kết hợp với bất kỳ loại phân bón chứa nitơ nào; có thể thêm vào phân chuồng, tro và supe lân. Có thể thêm kali sunfat hòa tan vào phân lân đá, nhưng hỗn hợp này phải được sử dụng ngay; không thể bảo quản.
Tổ hợp
Phân khoáng phức hợp chứa đầy đủ các chất và nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự phát triển của cây cà tím.
Các loại phân bón phức hợp phổ biến nhất:
- Kemira Universal;
- "Lý tưởng";
- "Agrocola-forte" và các loại khác.
Khi bón phân phức hợp cho cà tím, điều quan trọng là phải tuân thủ nghiêm ngặt liều lượng, vì dư thừa chất dinh dưỡng cũng có hại cho cây như thiếu hụt.
Bài thuốc dân gian
Nhiều người làm vườn sử dụng các bài thuốc dân gian để bón phân cho cà tím. Chúng dễ kiếm, rẻ tiền và không giống như hóa chất, không gây tích tụ các chất độc hại trong quả.
Cách chế biến phân bón theo công thức dân gian:
- Tro. Đây là bài thuốc dân gian phổ biến nhất, được sử dụng riêng lẻ hoặc kết hợp với nhiều loại phân bón khác nhau. Cách pha chế dung dịch tro:
- Hòa tan 500 g tro vào xô nước;
- Đầu tiên, đổ 2 lít nước nóng vào tro, sau đó thêm nước lạnh, cho đến khi đủ 10 lít;
- để ủ trong 24 giờ;
- lọc dịch truyền và bôi dưới gốc;
- Đối với phân bón qua lá, hãy tăng gấp đôi lượng nước.
- Iốt. Chế phẩm dược phẩm này được sử dụng để xử lý cây giống cà tím. Nó không chỉ bổ sung các nguyên tố vi lượng có lợi cho cây mà còn tiêu diệt các vi sinh vật gây bệnh. Cách sử dụng iốt:
- hòa tan 2 giọt iốt thường vào 3 lít nước;
- Tưới dung dịch thu được vào rễ cây con.
- Men. Bạn có thể sử dụng:
- Men thường. Hòa tan 1 kg men trong 5 lít nước ấm. Để yên trong 24 giờ. Trước khi sử dụng, pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:10.
- Men khô. Hòa tan một gói trà vào xô nước. Thêm 2 thìa đường để giúp dung dịch lên men. Ngâm trong 2 giờ.
- Dung dịch chuối. Loại phân bón này giúp bổ sung kali cho cây trồng. Cách sử dụng như sau:
- đổ nước (3 l) lên vỏ của 2-3 quả chuối;
- ngâm vỏ chuối trong 2 ngày;
- Tưới nước cho cây bằng dung dịch đã lọc.
- Trà thảo dược. Trà này được làm từ cây tầm ma, bồ công anh, mã đề và cỏ bãi cỏ. Cách pha trà xanh:
- trộn khối thảo dược đã nghiền với nước (1:2), đậy nắp và phơi nắng để tăng cường quá trình lên men;
- sau một tuần, lọc lấy nước và dùng để bón rễ, pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:5;
- Liều lượng sử dụng: 1 lít dung dịch cho một bụi cây.
- Trà ủ phân. Loại phân bón tự nhiên này giúp tăng độ phì nhiêu của đất và cải thiện hương vị của trái cây. Để chuẩn bị loại phân bón này, bạn cần một máy nén. Cách pha chế hỗn hợp như sau:
- trong 3 lít nước, hòa tan 10 ml chất tạo ngọt bất kỳ - xi-rô, mật mía, fructose, đường, nước kvass;
- thêm 70 g phân trộn đã ủ chín;
- Đặt ống nén vào nước và bật hệ thống sục khí trong khoảng một ngày;
- Sử dụng trà đã pha trong vòng 4 giờ sau khi pha.
- Một giải pháp dựa trên bánh mì và men. Dung dịch đa năng này giúp tăng cường khả năng miễn dịch và kích thích sinh trưởng của cây trồng. Cách pha chế dung dịch như sau:
- trộn các thành phần - men, tro, cỏ cắt, vôi tôi, phân chim và bánh mì đen;
- Để hỗn hợp trong 6-7 ngày, sau đó pha loãng với nước và tưới cho cây trồng.
Sơ đồ bón phân
Cà tím được bón phân theo lịch trình cụ thể. Trong mỗi mùa sinh trưởng, cây sẽ nhận được các chất dinh dưỡng cần thiết.
- Trước khi trồng 2-3 tuần, bón thêm phân chuồng hoai mục hoặc phân trộn vào đất với lượng 5-6 kg/1m².
- Tiến hành đào đất sâu tới độ sâu 25-30 cm để cải thiện cấu trúc và độ thoáng khí của đất.
- Một tuần trước khi trồng, hãy bón phân khoáng phức hợp theo hướng dẫn trên bao bì.
Bón phân cho cây giống cà tím
Để cây giống cà tím phát triển khỏe mạnh, cần phải bón phân nhiều lần.
Cách bón phân cho cây con:
- Lần cho ăn đầu tiên. Bón 2-3 tuần sau khi nảy mầm. Pha loãng phân chuồng (1:10) và tro (1 thìa canh) với nước. Tưới 4 lít dung dịch cho mỗi mét vuông.
- Lần cho ăn thứ hai. Tiến hành hai tuần sau lần đầu tiên. Hòa tan 70 g supe lân và 25 g canxi clorua trong 10 lít nước. Tưới 2 lít dung dịch cho mỗi mét vuông.
- 7-10 ngày sau khi hái. Nếu bạn đang cấy cây con, hãy thêm dung dịch phân chuồng loãng sau khi cấy - 1 thìa canh cho 10 lít nước. Hoặc, bón phân urê cho cây con - thêm 1 thìa cà phê sản phẩm cho mỗi xô nước. Thêm tro gỗ - 1 thìa cà phê cho mỗi chậu.
Bạn cũng có thể sử dụng các sản phẩm thương mại. Cà tím có thể được bón phân bằng các loại phân như Kemira Universal, Rastvorin hoặc Kornevin. Rót dung dịch dưới rễ, tránh tiếp xúc với lá.
Bón phân sau khi trồng ngoài đất trống
Phân bón được bón sau 12-14 ngày kể từ khi trồng cây con ở vị trí cố định.
Mục đích của lần cho ăn đầu tiên sau khi ghép:
- kích hoạt sự phát triển của cây trồng;
- thích nghi cây giống với điều kiện mới;
- thúc đẩy sự phát triển của hệ thống rễ.
Bạn có thể sử dụng các loại phân bón phức hợp như Kornevin, Rastvorin, v.v. – chúng không chỉ thúc đẩy cây phát triển mà còn có tác động tích cực đến quá trình hình thành buồng trứng.
Lần bón phân đầu tiên ở một vị trí cố định phải có nitơ, phốt pho và kali.
Cách bón phân cho cà tím:
- trộn đều các thành phần - supe lân (80 g), urê (30 g) và kali nitrat (30 g);
- hòa tan hỗn hợp trong 10 lít nước;
- Tưới dung dịch thu được vào gốc cây.
Ở giai đoạn đầu trồng, trước khi ra hoa, bạn cũng có thể bổ sung:
- nuôi men;
- bo, sắt, mangan (để ra hoa).
Phân bón trong thời kỳ ra hoa
Trong giai đoạn ra hoa, cà tím cần phân kali và phân lân nhiều nhất. Có thể bổ sung phân khoáng, nhưng những người làm vườn có kinh nghiệm thường ưu tiên sử dụng phân hữu cơ ở giai đoạn này, chẳng hạn như phân chuồng hoặc dịch thảo dược.
Các lựa chọn bón phân cho cây cà tím trong thời kỳ ra hoa:
- Trà lá tầm ma. Cây tầm ma chứa canxi, nitơ và kali ở dạng dễ tiêu hóa. Có thể dùng các loại thảo mộc khác thay thế. Pha loãng dung dịch lên men với nước trước khi dùng. Liều lượng khuyến cáo cho mỗi cây là 1 lít dịch truyền.
- Dung dịch hoa mõm sói. Hòa tan 1 kg cây hoa mõm sói vào xô nước. Thêm 100 g tro gỗ. Dùng 1 lít dung dịch cho mỗi cây. Có thể dùng phân chim thay cho cây hoa mõm sói, nhưng chỉ dùng một nửa lượng phân chim, tức là 500 g cho mỗi xô nước.
- Gumi-Omi. Chất an toàn này được sử dụng trong canh tác hữu cơ. Nó chứa phân gà ủ, cũng như hàm lượng cân bằng các chất dinh dưỡng P, N, K, natri humate và các nguyên tố vi lượng đồng và bo.
- Công thức 1.Hòa tan kali sunfat (15 g), urê (15 g) và supe lân (30 g) trong 10 lít nước.
- Công thức 2. Hòa tan 10-15 g supe lân, muối kali và amoni nitrat vào xô nước.
Trong thời kỳ quả chín
Khi quả bắt đầu chín, cà tím cần nhiều kali, phốt pho, bo và sắt nhất.
Các phương án bón phân trong thời kỳ đậu quả:
- Supephotphat. Pha loãng 40 g phân bón vào 10 lít nước.
- Kali sunfat. Pha loãng 1 thìa canh chế phẩm vào 10 lít nước.
- Phân gà. Pha loãng 1 kg phân chuồng và 4 thìa nitroammophoska trong 10 lít nước.
Tưới nước vào rễ cây cà tím bằng dung dịch thu được – 1 lít cho 1 cây.
Trong giai đoạn ra quả, nhiều người làm vườn ưa chuộng thực phẩm hữu cơ và công thức truyền thống. Ví dụ, khi quả chín, nên bón cho cà tím một ít thảo mộc thái nhỏ, ủ lên men trong 2-3 ngày.
Quy tắc cho ăn
Để đạt được hiệu quả mong muốn từ việc bón phân, cần tuân thủ các nguyên tắc dinh dưỡng cho cây cà tím.
Hướng dẫn dinh dưỡng của cà tím:
- Cà tím được bón phân nhiều lần trong suốt mùa sinh trưởng. Loại rau này cần dinh dưỡng ở mọi giai đoạn sinh trưởng, từ khi còn non đến khi chín.
- Cây chỉ có thể ra quả tốt trên đất được bón phân đầy đủ.
- Hiệu quả bón phân cao nhất đạt được bằng cách bón xen kẽ phân hữu cơ và phân khoáng, tùy theo nhu cầu của cây ở từng giai đoạn cụ thể. Phân hữu cơ không chỉ cung cấp dinh dưỡng cho cây mà còn giúp đất tơi xốp. Phân khoáng, nhờ nồng độ cao, nhanh chóng cung cấp dinh dưỡng thiết yếu cho cây cà tím.
- Bón phân qua lá hiếm khi được sử dụng. Cà tím, với lá mỏng manh, không chịu được việc phun dung dịch nước. Biện pháp xử lý này chỉ được sử dụng khi thực sự cần thiết và trên đất xấu.
- Tất cả các loại phân bón đều được bón theo liều lượng nghiêm ngặt. Việc vượt quá liều lượng khuyến cáo sẽ gây hại cho cây trồng.
- Nếu phát hiện thiếu hoặc thừa bất kỳ nguyên tố nào, hàm lượng của nguyên tố đó sẽ được điều chỉnh ngay lập tức. Ví dụ, nếu thừa nitơ, luống sẽ được tưới bằng dung dịch tro hoặc supe lân, còn nếu thiếu, cần nhanh chóng bổ sung dung dịch urê hoặc phân mullein.
- Trên đất xấu, bón phân 10 ngày một lần.
- Khi bón phân vào rễ, không để phân tiếp xúc với lá.
Để biết thông tin về phương pháp bón phân cho cây cà tím, hãy xem video sau:
Dinh dưỡng hợp lý cho cà tím là chìa khóa cho năng suất cao và quả to. Việc bón phân đúng thời điểm không chỉ đảm bảo cây phát triển toàn diện mà còn giúp cây chống chọi với những thách thức của môi trường.




Cảm ơn bạn rất nhiều vì những thông tin chi tiết; tôi đã học được rất nhiều. Tôi đặc biệt ấn tượng với các công thức nấu ăn truyền thống. Tôi chắc chắn sẽ áp dụng chúng trong năm nay.