Mô tả và đặc điểm trồng của cà tím "Valentina"

Cà tím Valentina F1 là giống lai năng suất cao, chín sớm của giống cà tím Hà Lan. Những người làm vườn của chúng tôi yêu thích giống cà tím này vì quả ngon và dễ chăm sóc. Hãy cùng tìm hiểu về tất cả các đặc điểm của giống cà tím này, cách trồng trong vườn và cách đạt năng suất cao.

Cà tím Valentina không có vị đắng

Cà tím Valentina

Cà tím Valentina được bảo quản tốt.

Đặc điểm lai

Giống lai Valentina được phát triển bởi công ty MONSANTO HOLLAND BV của Hà Lan. Giống này đã được đăng ký vào Sổ đăng ký Nhà nước Nga năm 2007. Giống này thích hợp để trồng trong vườn tư nhân, cả ngoài trời và trong đất kín.

Mô tả về cây

Giống cà tím Valentina được phân loại là loại cà tím cỡ trung bình hoặc cao. Cây có thân thẳng đứng, khỏe và hoa lớn.

Mô tả về bụi cà tím Valentina F1:

• bán lan rộng;
• chiều cao – 80-90 cm;
• thân cây có lông tơ, màu tím nhạt;
• lá có kích thước trung bình, khía ở mép;
• Hoa có màu trắng tím, đường kính 3-4 cm.

Hoa quả

Quả của giống cà tím Valentina F1 có hình dáng truyền thống của loại cây trồng này.

Đặc điểm của quả:

• hình dạng – hình giọt nước, dài;
• chiều dài quả chín – 20-26 cm;
• dày lên, phần dưới của quả có đường kính 5 cm, phần trên – 4 cm;
• trọng lượng quả trung bình – 200-250 g;
• vỏ mỏng, bóng, dễ bóc;
• phần thịt quả có màu trắng kem, có hạt nhỏ;
• Vị của cùi dễ chịu, không có vị đắng.

Năng suất và kết trái

Cà tím Valentina F1 là giống chín sớm. Quả chín sau 60-75 ngày trồng. Ở vùng khí hậu ôn đới, những quả cà tím đầu tiên được thu hoạch vào tháng 7. Trọng lượng quả tối đa là 300 g.

Năng suất cà tím Valentina F1:

• trên mặt đất trống – 2,8-3 kg/1m2;
• trong điều kiện nhà kính – lên tới 5 kg trên 1 m2.

Phạm vi sử dụng

Quả được hái ở giai đoạn chín kỹ thuật được sử dụng:

• Trong nấu ăn. Chúng được luộc, chiên, hầm, nướng.
• Dành cho chỗ trống. Cà tím được chế biến theo nhiều cách khác nhau: sấy khô, đông lạnh, đóng hộp và ngâm chua.

Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh

Giống cây Hà Lan này có khả năng kháng bệnh cao, nhưng dễ bị sâu bệnh trong điều kiện sinh trưởng bất lợi. Trong điều kiện độ ẩm cao, giống lai này dễ bị nấm tấn công, nhưng lại kháng bệnh khảm thuốc lá.

Giống này có thể bị sâu bệnh tấn công:

• rệp;
• Bọ khoai tây Colorado;
• nhện đỏ;
• sên.

Ưu và nhược điểm của cà tím Valentina

Giống lai Hà Lan có nhiều ưu điểm nên người làm vườn của chúng tôi trồng giống này.

Ưu điểm:

Giống này không có nhược điểm rõ ràng nào. Một số người làm vườn có thể không thích những điều sau:

Đặc điểm trồng và phát triển giống

Nên trồng cà tím bằng cây con. Phương pháp này cho cây khỏe, xanh tốt và thu hoạch sớm - quả đầu tiên được thu hoạch sớm nhất là vào giữa mùa hè.

Chuẩn bị đất

Cây giống cà tím Tốt nhất là trồng cây trong hỗn hợp đất chuyên dụng, có bán ở các cửa hàng nông sản. Nếu muốn, bạn có thể tự chuẩn bị đất.

Để chuẩn bị đất cho cây con, hãy trộn theo tỷ lệ bằng nhau:

• phân trộn hoặc mùn;
• than bùn;
• cát;
• mùn cưa mịn hoặc đá trân châu.

Thêm tro vào hỗn hợp đã trộn đều - 1 cốc cho mỗi xô, hoặc diêm tiêu - 10 g. Đất cũng được làm giàu bằng urê - 1 thìa phân bón được hòa tan trong 10 lít.

Thời gian

Thời điểm gieo hạt chính xác phụ thuộc vào vùng trồng. Khi chọn ngày gieo hạt, hãy cân nhắc thời điểm gieo hạt và thời gian cây con sẽ phát triển. Từ khi gieo hạt đến khi cây con trưởng thành mất khoảng hai tháng.

Ở những vùng có khí hậu ôn đới, việc gieo hạt để trồng cây cà tím con được thực hiện từ nửa cuối tháng 2 đến giữa tháng 3.

Gieo hạt không nảy mầm

Hạt giống cà tím không cần phải nảy mầm. Tuy nhiên, có thể khử trùng bằng hydrogen peroxide hoặc chất kích thích tăng trưởng.

Cây giống cà tím được trồng trong các chậu riêng biệt. Tránh chọc thủng rễ vì cây giống có hệ thống rễ rất yếu và việc cấy ghép có thể làm hỏng chúng. Do đó, hạt giống được gieo trực tiếp vào chậu hoặc khay thay vì gieo trong các chậu lớn hơn.

Thứ tự gieo hạt:

• Đổ hỗn hợp đất đã chuẩn bị hoặc đất bầu mua sẵn vào chậu. Không nén chặt đất.
• Tạo các vết lõm nhỏ ở giữa chậu. Trồng hạt giống ở độ sâu 1-1,5 cm.
• Chỉ đặt một hạt giống vào mỗi lỗ.
• Tưới nước cho cây trồng và phủ đất lên.
• Đậy kín các chậu hoặc hộp bằng vật liệu trong suốt và đặt ở nơi ấm áp, đủ ánh sáng.
• Duy trì nhiệt độ ban ngày ở mức +26 đến +28 °C và ban đêm ở mức +15 đến +16 °C.

Chăm sóc cây giống

Cây cà tím cần được chăm sóc hàng ngày – duy trì nhiệt độ không khí và độ ẩm của đất, bón phân cho cây con đúng lúc và cung cấp điều kiện ánh sáng thích hợp.

Điều kiện nhiệt độ

Khi trồng bất kỳ cây giống nào, bao gồm cả cây cà tím, nhiệt độ môi trường sẽ thay đổi tùy theo độ tuổi của cây.

Các đặc điểm của chế độ nhiệt độ:

• Trong vòng 14-15 ngày sau khi gieo, duy trì nhiệt độ ở mức +26 …+28 °C.
• Khi cây con nhú lên, màng bọc hoặc kính được gỡ bỏ, chậu được di chuyển đến gần ánh sáng hơn và nhiệt độ được giảm xuống còn 23–25°C. Việc hạn chế này giúp cây con không bị dài ra.
• Nhiệt độ ban đêm nên ở mức +15…+16 °C.
• Vào những ngày nhiều mây, nên giảm nhiệt độ ban ngày xuống 2–3 °C.

Giờ ban ngày

Cây con cần ánh sáng ban ngày dài. Nếu không có đủ ánh sáng mặt trời, hãy bổ sung thêm ánh sáng nhân tạo.

Các tính năng của chế độ ánh sáng:

• Về ánh sáng, nên lắp đặt đèn phytolamp chuyên dụng với quang phổ ánh sáng đỏ-xanh, có lợi cho cây trồng. Với loại đèn này, cây con có thể phát triển ngay cả trong phòng thiếu sáng.
• Giờ ban ngày phải là 10 giờ.

Tưới nước

Cây con cần được tưới nước thường xuyên. Nguyên tắc chính của việc tưới nước cho cây con là phải đều đặn, tùy thuộc vào tình trạng đất.

Quy tắc tưới nước:

• nước tưới phải được đun nóng đến +20 °C;
• đất được làm ẩm khi khô, tần suất tưới nước trung bình là 2 ngày một lần;
• Độ ẩm quá cao là không chấp nhận được - cây con có thể bị bệnh chân đen.

Khi tưới nước, nên sử dụng thuốc chống nấm - "Fundazol" hoặc "Gauspin".

Bón thúc

Nếu cây con được trồng trong hỗn hợp đất màu mỡ, được bón phân đầy đủ, chúng có thể không cần bón thêm phân. Nếu không, chúng sẽ cần được bón thêm phân.

Cách bón phân cho cây con:

• Tưới nước cho cây 2-3 lần bằng dung dịch Kristalin. Để pha dung dịch, pha loãng 6-8 g sản phẩm trong 10 lít nước.
• Hòa tan 30 g supe lân và 10 g urê vào xô nước rồi tưới dung dịch đã pha vào cây con.

Cấy cây giống

Hai tuần trước khi trồng cây con ngoài trời, hãy bắt đầu cho cây làm quen bằng cách mang chúng ra ngoài. Ban đầu, mỗi lần "đi dạo" chỉ kéo dài 20 phút, sau đó tăng dần thời gian mỗi ngày, và dần dần lên đến vài giờ.

Việc tôi luyện là cần thiết để cây có thể thích nghi tốt hơn với những điều kiện mới – ánh sáng mặt trời và sự thay đổi nhiệt độ đột ngột.

Cây giống sẵn sàng để cấy phải có ít nhất 5 lá thật. Cây giống phải cao 20-25 cm. Một dấu hiệu khác cho thấy cây giống đã sẵn sàng là sự xuất hiện của chồi.

Quy trình cấy cây con xuống đất:

1. Chuẩn bị đất trồng. Khu vực này cần được chiếu sáng tốt, nơi trước đây đã trồng cây họ đậu hoặc dưa lưới. Đào đất lên và bón phân supe lân (30-50 g/m²), tro bếp (1 cốc/m²) và kali sunfat (15-20 g/m²).
2. Đào hố trồng cây con, cách nhau 25-30 cm. Nếu đất sét, hãy thêm một nắm cát vào hố. Khoảng cách giữa các hàng liền kề là 60-70 cm. Các hố nên sâu 15 cm.
3. Trước khi trồng, tưới nước vào các lỗ – khoảng 500 ml cho mỗi lỗ.
4. Đặt cây con vào hố. Ấn sâu xuống lá mầm, phủ đất lên và nén nhẹ.
5. Tưới nước lại cho cây và phủ cỏ khô hoặc lá thông lên trên. Thay vì phủ đất tự nhiên, bạn có thể dùng màng bọc thực phẩm tối màu, đặt giữa các hàng cây.

Nên cấy cà tím ra đất trống vào buổi tối khi thời tiết lặng gió.

Để tránh cây phát triển quá mức, điều quan trọng là phải tuân thủ đúng liều lượng khi bón phân cho cây cà tím bằng dịch chiết hoa mõm sói. Không bón quá 500 ml dung dịch cho mỗi cây (200 ml dịch chiết hoa mõm sói pha loãng trong 10 lít nước).

Trồng trong nhà kính

Ở những vùng có mùa hè mát mẻ, cà tím không được trồng ở đất trống mà được trồng trong nhà kính không có hệ thống sưởi hoặc nơi trú ẩn bằng màng phim.

Đặc điểm của việc trồng cà tím trong nhà kính:

• Cà tím "Valentina" được trồng trong nhà kính từ khoảng ngày 10 đến ngày 20 tháng 5.
• Kiểu trồng tương tự như đất trống – 60x30 cm.
• Chỉ tưới nước ấm cho cây từ 2 đến 4 lần một tuần.
• Sau khi tưới nước, đất phải được xới tơi, cố gắng không làm tổn thương rễ cây.
• Nên phủ lớp mùn lên đất.
• Ba tuần sau khi trồng, cần bón phân cho cây. Lựa chọn tốt nhất là tưới bằng dung dịch Kemira Universal. Pha loãng dung dịch bằng cách pha loãng 1 thìa canh dung dịch với 10 lít nước. Lượng nước tưới khuyến nghị là 500 ml cho mỗi cây.
• Phân hữu cơ hoặc phân khoáng được sử dụng để bón phân. Các loại phân hữu cơ được khuyến nghị bao gồm tro gỗ, dung dịch cỏ và cỏ dại lên men, và phân chuồng pha loãng.
• Khi buồng trứng xuất hiện, người ta cắt bỏ một nửa, chỉ giữ lại những buồng trứng lớn nhất. Việc này sẽ giúp quả chín nhanh hơn và to hơn.
• Nhà kính được thông gió thường xuyên để tránh cà tím bị ngạt. Giống "Valentina" rất bền bỉ và có thể chịu được các điều kiện bất lợi, bao gồm cả nhiệt độ cao. Cây vẫn giữ được bầu nhụy, nhưng quả sẽ nhỏ.
• Nhà kính phải duy trì độ ẩm tối ưu—không quá 70%. Nếu nhà kính ẩm ướt, phấn hoa từ hoa sẽ không thể di chuyển và năng suất sẽ giảm.

Chăm sóc cà tím ở đất trống

Giống lai Valentina không cầu kỳ và chỉ cần chăm sóc tiêu chuẩn. Điều quan trọng là cung cấp cho cây những điều kiện sinh trưởng tối thiểu cần thiết—nhiệt độ, nước và dinh dưỡng.

Cà tím chỉ được trồng ngoài trời ở những vùng có mùa hè ấm áp, chẳng hạn như miền Nam nước Nga. Ở những vùng có khí hậu ôn đới, nên trồng cà tím trong nhà kính hoặc dưới mái che bằng nhựa.

Nhiệt độ tối ưu cho sự sinh trưởng và phát triển của cà tím là từ 28 đến 30°C. Ở nhiệt độ thấp hơn, cây sẽ chậm phát triển.

Tưới nước và bón phân

Tưới nước cho cà tím – một biện pháp nông nghiệp cần thiết mà sự phát triển của cây trồng và năng suất của cây trồng phụ thuộc trực tiếp.

Quy tắc tưới nước:

• Lần đầu tiên trồng cà tím, bạn chỉ cần tưới nước không sớm hơn 5 ngày sau khi trồng.
• Tưới nước vào gốc cây cà tím.
• Thời điểm tưới nước tốt nhất là vào buổi sáng.
• Nhiệt độ nước từ +26 đến +28 °C.
• Tần suất tưới nước cho cây ngoài trời là 2-4 lần/tuần.

Bón phân kết hợp với tưới nước để tránh làm cháy rễ cây.

Lịch trình cho ăn:

1. Hai đến ba tuần sau khi trồng ra đất trống, hãy bón phân cho cà tím bằng Kemira hoặc Rastvorin. Hòa tan 1 thìa canh phân bón vào xô nước. Lượng phân bón khuyến nghị cho mỗi cây là 500 ml. Có thể sử dụng bất kỳ loại phân hữu cơ nào.
2. Khi cây đang nảy chồi, bổ sung lân và kali. Hòa tan 1 thìa canh kali sunfat và 1,5 thìa canh amoni nitrat vào xô nước ấm.
3. Trong quá trình đậu quả, hãy thêm hỗn hợp nitơ-lân. Hòa tan 25 g supe lân và muối kali trong 10 lít nước. Thêm tro gỗ - 1 cốc cho mỗi mét vuông - cũng là một ý tưởng hay.
4. Một tháng trước khi thu hoạch, bón phân supe lân và muối kali hòa tan cho cây – pha loãng 1 thìa canh mỗi thành phần trong một xô nước.

Chăm sóc đất

Sau mỗi lần tưới, cần phải xới đất thật kỹ. Rễ cây cà tím khá gần mặt đất, vì vậy việc xới đất phải hết sức cẩn thận.

Sau khi xới tơi, đất được phủ một lớp mùn, cỏ khô hoặc vật liệu thích hợp khác.

Đội hình Bush

Cà tím Valentina F1 có đặc điểm là cây cao, tán rộng. Tuy nhiên, chúng không cần cắt tỉa đặc biệt; chỉ cần chăm sóc tối thiểu là đủ.

Khuyến khích:

• Buộc các bụi cây vào các giá đỡ - chốt.
• Tiến hành cắt tỉa vệ sinh – xé bỏ lá và chồi khô.

Phòng chống dịch bệnh và sâu bệnh

Giống lai Valentina có khả năng kháng virus nhưng có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh nấm.

Khuyến cáo cho mục đích phòng ngừa:

• Điều trị bằng Fitosporin hoặc Zircon để ngăn ngừa nhiễm nấm.
• Rắc tro gỗ lên đất sẽ xua đuổi sên.

Nên trồng những loại cây có mùi hương nồng giữa các luống, chẳng hạn như hoa cúc vạn thọ hoặc hoa cúc vạn thọ.

Bệnh tật và sâu bệnh

Trong điều kiện phát triển bất lợi và không có biện pháp phòng ngừa, ngay cả giống lai kháng bệnh cũng có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh tật (do vi-rút và vi khuẩn) và sâu bệnh.

Các bệnh có thể gặp ở giống lai Valentina:

• Bệnh mốc sương. Bệnh này đi kèm với sự xuất hiện của các đốm nâu trên lá. Theo thời gian, các đốm này lan sang chồi và quả, khiến cây chết. Để phòng ngừa bệnh, người ta phun thuốc diệt nấm có chứa đồng cho cà tím, chẳng hạn như hỗn hợp Bordeaux, đồng sunfat, đồng oxychloride, và các loại khác.
• Đốm đen do vi khuẩn. Triệu chứng bao gồm xuất hiện các đốm đen có viền vàng. Quả bị loét. Biện pháp xử lý là phun thuốc "Fitoflavin-300" lên cây.
• Thối xám. Bệnh xuất hiện khi độ ẩm cao. Lá bị phủ đầy đốm xám. Phun Horus giúp tiêu diệt bệnh.

Các loài gây hại nguy hiểm nhất:

• Ruồi trắng. Những con bướm nhỏ có ấu trùng hút nhựa cây. Nên tưới bằng dung dịch "Aktara" ở gốc cây.
• Rệp. Xịt dung dịch tro và xà phòng giặt sẽ giúp loại bỏ chúng. Cần nhiều biện pháp xử lý. Trong trường hợp nhiễm lan rộng, hãy sử dụng "Iskra", "Strela" và các loại thuốc trừ sâu khác.
• Bọ cánh cứng Colorado. Nên phun thuốc Corado và Aktara. Có thể bắt bọ cánh cứng bằng tay.
• Nhện đỏ. Nếu sâu bệnh ít, hãy loại bỏ mạng nhện và các bộ phận bị hư hại của cây. Nên phun dung dịch amoniac.

Thu hoạch và lưu trữ

Quả được thu hoạch khi chín. Quả được hái khi đạt độ chín kỹ thuật, khi vỏ chuyển sang màu tím đậm. Quả chín phải dài 20-25 cm.

Khuyến nghị cho thu thập và lưu trữ:

• Bắt đầu thu hoạch quả vào cuối tháng 7, khi quả chín. Thu hoạch số lượng lớn khi thời tiết lạnh bắt đầu.
• Cắt trái cây bằng kéo cắt tỉa.
• Bảo quản trái cây đã thu hoạch ở nơi thoáng mát. Thời hạn sử dụng là 1 tháng.
• Đừng hái cà tím xanh - chúng không ăn được, cũng giống như cà tím chín quá. Thịt cà tím đắng, hạt cũng dai.
• Hái quả vài ngày một lần để tránh quả bị chín quá. Nếu vỏ quả bị xỉn màu hoặc nhợt nhạt thì quả đã chín quá. Việc hái quả là rất cần thiết, nếu không quá trình hình thành quả mới sẽ chậm lại.

Lời khuyên từ những người trồng rau có kinh nghiệm

Việc trồng cà tím Valentina F1 không có gì phức tạp, nhưng có những bí quyết giúp bạn có được một vụ thu hoạch bội thu mà vẫn tránh được tổn thất.

Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm:

• Sau khi cấy cây con vào nhà kính, đừng vội tưới nước. Hãy để cây nghỉ ngơi trong 5-6 ngày.
• Khi tưới nước, đổ ít nhất 500-1000 ml nước dưới một bụi cây.
• Chỉ tưới nước ấm cho cây. Tưới vào gốc cây, tránh tưới vào lá.
• Rắc tro đã rắc lên đất cùng với nước – sâu bọ không chịu được mùi tro ướt.
• Cà tím phát triển tốt với các loại rau xanh mọc thấp như thì là, chua me đất và tỏi. Tuy nhiên, không nên trồng cà tím cạnh cà chua. Cả cà tím và cà chua đều thuộc họ cà, và việc chúng ở gần nhau sẽ gây hại cho nhau. Chúng mắc cùng một loại bệnh và có cùng kẻ thù côn trùng.

Đánh giá từ người làm vườn

Giống cà tím lai Hà Lan "Valentina" phát triển tốt trong điều kiện khí hậu của chúng tôi. Giống này kết hợp thành công giữa chi phí bảo dưỡng thấp và năng suất cao. Chỉ cần chăm sóc tối thiểu, bạn có thể thu được 3-5 kg ​​cà tím chất lượng cao và thơm ngon trên mỗi mét vuông.

Những câu hỏi thường gặp