Khoai lang là một loại cây leo thân củ. Khoai lang du nhập vào Nga từ Tây Ban Nha vào thế kỷ 18. Gần đây, loại cây này mới bắt đầu được ưa chuộng rộng rãi. Đối với nhiều người làm vườn, loại rau này được coi là một giống rau củ ăn được mới. Chính vì vậy, việc trồng khoai lang khá khó khăn.
Mô tả thực vật
Khoai lang là một loại cây thân củ lâu năm thuộc chi Ipomoea. Nó thường được gọi là khoai lang. Nó cũng được dùng để làm gia vị nghệ nổi tiếng thế giới. Ban đầu, loại rau này chỉ được người có thu nhập thấp sử dụng. Ngày nay, nó có mặt trong thực đơn của các nhà hàng cao cấp.

Vẻ bề ngoài:
- Lá có năm cánh, hình trái tim và mọc trên cuống lá mỏng, dài.
- Thân cây dài tới 5 m, ăn sâu vào hệ thống rễ, tạo thành củ.
- Hoa có màu trắng với sắc tím đặc trưng và một chút hồng nhạt. Hoa có hình phễu.
- Chiều cao cây lên tới 18 cm.
- Quả gồm một nang chứa bốn hạt màu sẫm. Mỗi hạt nặng từ 200 đến 500 g. Ở một số vùng, quả có thể nặng tới 3 kg.
- Chiều dài của loại rau này có thể lên tới 30 cm.
- Thịt khoai tây mọng nước và mềm. Vỏ mỏng. Không có mắt như khoai tây thông thường. Mầm khoai tây hình thành từ những chồi ẩn.
- Hình dạng, màu sắc, hương vị và kết cấu khác nhau tùy theo từng loại.
Đặc điểm và năng suất
Khoai lang được đánh giá cao không chỉ vì hương vị mà còn vì năng suất, khiến chúng phù hợp để trồng làm thức ăn chăn nuôi thương mại. Mặc dù năng suất cao, nhưng nó có thể dao động tùy thuộc vào giống, điều kiện đất đai và khí hậu.
Có nhiều loại khác nhau:
- khoai lang năng suất cao;
- năng suất trung bình;
- năng suất thấp.
Chỉ số càng cao thì độ mềm càng thô và hương vị càng kém. Những giống này thường được sử dụng làm thức ăn chăn nuôi hoặc chế biến công nghiệp.
Các đặc điểm khác của loại rau củ này:
- Thời kỳ chín. Khoai lang có các giống đầu mùa, giữa mùa và cuối mùa. Thu hoạch thường bắt đầu sau 4,5-5 tháng sau khi trồng. Hương vị ngon nhất nếu thu hoạch sau 5 tháng. Một số giống bắt đầu thối sau sáu tháng trồng trong đất.
- Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh – cao. Không cần biện pháp bảo vệ bổ sung. Rau có thể bị chuột, sên và bọ hung tấn công.
- Giữ chất lượng – yếu. Lượng lớn đường và các carbohydrate hòa tan khác tạo ra môi trường thuận lợi cho sự phát triển của các loại vi sinh vật lên men và gây thối rữa, làm cây trồng nhanh chóng bị hư hỏng.
- Khả năng vận chuyển thấp. Nguyên nhân là do trái cây bị hư hỏng nhanh chóng.
- Thái độ đối với thời tiết xấu. Khoai lang là loại cây ưa nhiệt và không sợ hạn.
Đặc điểm của khoai lang
Khoai lang có nguồn gốc từ Peru và Colombia. Đây không phải là đặc điểm độc đáo duy nhất; còn có một số thông tin thú vị khác:
- Khoai lang có thể được coi là cây dây leo vì nó có thân dài.
- Tất cả các loại trái cây, bất kể loại nào, đều có hình thuôn dài.
- Màu sắc của phần thịt quả phụ thuộc vào từng loại và có thể là: tím, cam, đỏ, trắng, vàng.
- Hương vị tương đương với cà rốt. Vị ngọt đến từ hàm lượng glucose cao.
- Khoai lang là cây lương thực được ưa chuộng ở các vùng phía Nam đất nước.
- Năng suất chỉ cao khi có điều kiện thuận lợi.
- Việc trồng được thực hiện bằng cây con. Trồng củ cũng có thể thực hiện được, nhưng mùa vụ rất tốn thời gian và sẽ không thể thu hoạch trước khi thời tiết lạnh đến.
- Thành phần hóa học của khoai lang rất đa dạng. Khoai lang vàng và cam giàu beta-carotene. Khoai lang tím giàu anthocyanin, chất này không bị mất đi ngay cả khi nấu trong thời gian dài.
- Loại rau củ này thường được dùng để ngăn ngừa một số bệnh (ví dụ như ung thư, loét và bệnh tim mạch).
- Hàm lượng calo là 60 kcal trên 100 g, khiến loại rau này trở thành nền tảng dinh dưỡng trong chế độ ăn uống.
- Ở một quốc gia có khí hậu nhiệt đới, khoai lang là một loại cây lâu năm.
Các loại và giống
| Tên | Thời kỳ chín | Màu bột giấy | Khả năng kháng bệnh |
|---|---|---|---|
| Thức ăn gia súc | 4,5-5 tháng | Ánh sáng | Cao |
| Rau | 4,5-5 tháng | Ánh sáng với bóng râm | Cao |
| Món tráng miệng | 4,5-5 tháng | Màu vàng hoặc màu cam | Cao |
Có khoảng 7.000 giống khoai lang trên toàn thế giới. Chúng được chia thành các nhóm sau:
- Thức ăn gia súc. Đây là một loại rau củ thịt nhẹ, giữ nguyên kết cấu khi nấu chín. Quả mềm nhưng không bị nhũn. Nó rất giống khoai tây thông thường. Khoai tây ít đường và thường được dùng để chiên.
- Rau. Màu sắc nhạt, có sắc hồng, cam và tím nhạt. Vị ngọt vừa phải, không chứa glucose. Thịt quả mềm. Giống này thích hợp để chiên, hầm và làm khoai tây nghiền.
- Món tráng miệng. Củ cải có phần thịt màu vàng hoặc cam đậm đà. Lượng sucrose và glucose vừa đủ để tạo nên vị ngọt. Loại củ này có thể được so sánh với một loại trái cây. Nó được dùng trong các món tráng miệng, cháo và bánh nướng. Phần thịt xay nhuyễn mềm vì kết cấu của nó cho phép nấu chín kỹ.
- ✓ Hàm lượng sucrose và glucose cao, tạo nên vị ngọt.
- ✓ Thịt quả có màu vàng hoặc cam đậm, cho thấy hàm lượng beta-carotene cao.
Trồng trọt theo vùng
Khoai lang là một loại cây trồng làm thức ăn chăn nuôi, cho ra những quả ngon và có giá trị. Do đó, người làm vườn ở nhiều vùng cố gắng trồng chúng trên mảnh đất của mình. Tuy nhiên, khoai lang có một số đặc điểm riêng.
Trồng trọt ở các vùng phía Nam
Khoai lang có nguồn gốc nhiệt đới. Về mặt di truyền, cây ưa khí hậu ấm áp, nhiều nắng. Do đó, các vùng phía Nam là thích hợp nhất. Khí hậu lục địa cho năng suất cao nhất.
Khoai lang thường được nhân giống bằng hạt, nhưng ở Crimea, có thể giâm cành. Nên trồng càng sớm càng tốt, khoảng giữa tháng Tư.
Khí hậu ở vùng Krasnodar thuận lợi cho việc trồng nhiều loại rau khác nhau. Cả các giống chín sớm và chín muộn đều phát triển tốt như nhau ở vùng này.
Trồng khoai lang ở vùng ôn đới. Các vấn đề chính
Có thể trồng khoai lang ở miền Trung nước Nga. Chỉ cần lưu ý những hướng dẫn sau:
- Tốt hơn hết là nên mua cây giống của các giống chịu lạnh được lai tạo bởi các nhà lai tạo chuyên biệt cho các vùng có khí hậu lạnh giá: Hồng sâm, Bạch pha lê, Thanh long tím.
- Bạn sẽ có thể thu hoạch nếu trồng các giống chín sớm. Chúng chín trong vòng không quá 110 ngày.
- Cây trồng ngừng phát triển khi nhiệt độ không khí xuống dưới 10 độ.
- Ở vùng ôn đới, khoai lang chỉ có thể được trồng từ cây con.
Có thể trồng khoai lang ở vùng Ural và Siberia không?
Những người làm vườn ở Siberia và Ural cũng ưa chuộng các giống chín sớm và chịu được sương giá. Đặc điểm của chúng là gì?
- Chỉ trồng bằng cây con.
- Công việc canh tác bắt đầu vào nửa đầu tháng 6.
- Chỉ có thể gieo hạt giống vào đất nếu lớp bề mặt đã ấm lên ít nhất +18 độ.
Phương pháp nảy mầm khoai lang
Khoai lang không thể trồng từ củ như khoai tây thông thường. Do đó, quả phải được nảy mầm trước khi trồng. Có một số lựa chọn.
Nảy mầm trong nước
Điểm độc đáo của phương pháp này là 30 ngày sau khi nảy mầm, củ có thể được trồng xuống đất, nơi nó sẽ tiếp tục tạo ra cành giâm để làm cây con. Những cành giâm này có thể được bẻ hoặc cắt một phần khỏi mầm bằng kéo sắc hoặc kéo cắt tỉa cây.
Các bước đầu tiên là gì:
- Tìm một vật đựng vừa đủ để chứa một nửa củ. Có thể là một chiếc cốc nhỏ hoặc lọ thủy tinh.
- Đổ nước vào một bình chứa và đặt khoai lang sao cho nước chỉ ngập khoảng 2 cm bề mặt củ. Đặt mặt cắt xuống dưới. Khoai lang có nguy cơ rơi xuống đáy bình. Nên đặt khoai lang lên nắp nhỏ, chẳng hạn như nắp lọ đựng thuốc. Loại nắp này có chu vi nhỏ hơn và giúp giữ khoai lang cố định.
- Chờ cho đến khi rau mọc lá và rễ.
Tốt nhất là giâm cành từ củ khoai lang cắt đôi. Có một số lý do:
- Điều này sẽ đẩy nhanh quá trình hình thành cây con và số lượng cây con sẽ nhiều hơn so với trồng một loại rau nguyên cây.
- Khoai lang có phần ngọn, nơi lá mọc, và phần đáy, nơi hệ thống rễ phát triển. Con người không thể nhìn thấy chồi non, nên không thể phân biệt được phần ngọn và phần đáy. Khi trồng cả củ khoai lang, bạn có thể nhầm lẫn hai bên. Điều này có thể dẫn đến tình trạng mầm phát triển chậm một cách thảm hại.
- Với cách cắt nửa, mọi thứ trở nên đơn giản hơn. Vết cắt là nơi rễ hình thành.
Nảy mầm trong đất
Phương pháp này bao gồm việc giâm rễ cây trong hỗn hợp đất. Việc chuẩn bị đất đúng cách là rất quan trọng. Khoai lang rất nhạy cảm với tình trạng thiếu hụt vi chất dinh dưỡng, vì vậy hãy thêm phân trùn quế, chứa đầy đủ các loại khoáng chất, vào hỗn hợp.
Tốt nhất nên chuẩn bị hỗn hợp trước để đảm bảo khử trùng bằng cách tưới dung dịch Fitosporin-M. Có nhiều dạng bột khác nhau, liều lượng khuyến nghị là 5 g cho 10 lít nước, đủ cho 100 mét vuông. Sau khi tưới nước, để đất ẩm trong khoảng hai tuần.
Thuật toán hành động như sau:
- Đổ đất đã chuẩn bị vào thùng hoặc hộp. Phủ một lớp cát trộn mùn cưa dày khoảng 2 cm lên trên.
- Ấn khoai lang theo chiều ngang vào đất.
- Đặt chậu cây ở nơi tối, nhiệt độ trên 20 độ C. Tưới nước thường xuyên. Không để đất bị khô.
- Quan sát quá trình trồng. Khi củ nảy mầm, hãy chuyển chậu ra nơi có ánh sáng mặt trời.
Để có kết quả tốt nhất, bạn có thể kéo dài thời gian chiếu sáng ban ngày lên đến 16 giờ. Sử dụng đèn trồng cây cho mục đích này. Tưới nước ấm sẽ giúp đẩy nhanh quá trình nảy mầm.
Nên đặt khoai lang nằm ngang trong hộp. Khi bảo quản khoai lang đứng, hãy chú ý đến phần trên và phần dưới, nơi lá và rễ sẽ mọc ra. Như đã đề cập trước đó, không thể xác định chính xác vị trí bằng mắt thường.
Các phương pháp ép giâm cành khác
Củ khoai lang có thể nảy mầm trong mùn cưa, khăn giấy hoặc cát. Trong mọi trường hợp, việc duy trì độ ẩm là rất quan trọng. Mầm và nụ sẽ xuất hiện bất kể thế nào. Ngay khi những mầm này bắt đầu xuất hiện, hãy trồng củ xuống đất.
Quy tắc trồng cây giống
Cây giống khoai lang thường được trồng từ hạt. Phương pháp này đã trở nên phổ biến vì tính đơn giản của nó; ngay cả một người làm vườn mới vào nghề cũng có thể thực hiện được.
Những điều cần lưu ý:
- Bắt đầu gieo hạt vào cuối tháng 1 hoặc đầu tháng 2. Lý do là vì một số giống mất khá nhiều thời gian để nảy mầm.
- Vật liệu trồng tốt nên có chu vi từ 3,5 đến 4,5 cm, màu đen hoặc nâu, hình tròn. Ngâm hạt trong nước ấm 24 giờ. Nếu có thời gian, hãy để thêm 48 giờ. Điều này sẽ giúp hạt nảy mầm nhanh hơn.
- Nếu muốn, bạn có thể khử trùng hạt giống bằng dung dịch mangan. Ngâm hạt trong dung dịch kali pemanganat (1 g/100 ml nước) trong 20 phút, rửa sạch và lau khô.
- Trồng trong chậu chuyên dụng có đường kính khoảng 25 cm. Đất nền nên gồm đất cỏ, đất mùn và cát với tỷ lệ bằng nhau. Đất phải tơi xốp và màu mỡ. Đất trồng thông thường không phù hợp vì thiếu dinh dưỡng và có nguy cơ sâu bệnh cao.
- Gieo hạt sâu 1,5-2 cm, phủ đất, nén chặt và tưới nước.
- Nhiệt độ tối ưu cho cây con nảy mầm là +20°C (68°F). Phòng cần được thông gió tốt. Bạn có thể đặt hộp trên bệ cửa sổ hoặc phủ màng bọc trong suốt.
Trồng khoai lang ở đất trống
Sự tương đồng giữa khoai lang và khoai tây không ảnh hưởng gì đến việc trồng trọt. Loại cây này hiếm khi được trồng làm rau củ. Gieo hạt giống trên đất trống có những đặc điểm riêng biệt.
Kết hợp khoai lang với các loại cây khác
Khoai lang có hệ miễn dịch mạnh và kháng sâu bệnh. Do đó, bạn không cần lo lắng về việc cây lân cận có thể lây nhiễm cho chúng hay những cây bảo vệ chúng. Khoai lang chịu được hầu hết các loại cây trồng. Chúng đặc biệt hợp với các loại cây họ đậu.
Trồng vào thời điểm nào?
Khoai lang là loại cây ưa nhiệt. Do đó, nên trồng vào những tháng ấm áp. Thời điểm trồng tùy thuộc vào vùng trồng. Thông thường, việc này được thực hiện vào tháng 5-6. Vào thời điểm này, cái lạnh ban đêm sẽ qua đi, và đất sẽ ấm lên đến nhiệt độ tối ưu 15 độ C. Hoa keo có thể dùng làm ví dụ.
Nếu trồng sớm hơn thì nên trồng trong nhà kính hoặc dưới lọ.
Chuẩn bị mặt bằng
Để đảm bảo thu hoạch khoai lang năng suất, hãy chọn vị trí trồng cẩn thận. Khoai lang không ưa bóng râm; vị trí trồng cần thoát nước tốt. Các luống nên thông thoáng nhưng tránh gió.
Các loại rau củ ngon nhất có thể được chiết xuất từ đất thịt pha cát và đất thịt pha cát có hàm lượng nitơ cao.
Chuẩn bị đất trồng khoai lang trước vào mùa thu. Sau đây là những việc cần làm:
- Đào đất sâu 15-20 cm.
- Thêm phân chuồng hoai mục (5 kg/1 m2). Có thể thay thế bằng phân trộn (200 g/1 m2).
- Bón phân supe lân (25 g/m²) và kali sunfat (15 g/m²) vào đất. Bón ở độ sâu tối đa 15 cm. Nếu bón quá độ sâu này, rễ cây sẽ phát triển quá dài và mỏng, ảnh hưởng tiêu cực đến trọng lượng củ.
- Vào mùa xuân, xới tơi luống đất và bón thêm amoni nitrat (35 g trên 1 m2).
Quy tắc trồng cây trên đất trống
Trồng cây con ngoài trời vào buổi sáng hoặc buổi tối. Điều này sẽ giúp cây thích nghi với môi trường mới nhanh hơn. Nếu trồng cây con trong chậu, hãy đặt cây con vào hố cùng với bầu rễ. Nếu trồng cây con trong chậu nước, hãy cắt tỉa nhẹ nhàng bất kỳ rễ nhánh nào, nhưng chỉ khi chúng đạt kích thước đáng kể.
Mô hình trồng trọt:
- độ sâu của hố trồng khoảng 15 cm;
- khoảng cách giữa các cây con là 40 cm (nếu giống cây thân dài thì là 70 cm);
- khoảng cách giữa các hàng – 70 cm.
Bố trí nhỏ gọn hơn là phù hợp. Theo thời gian, cây sẽ tạo thành một thảm lá và chồi non có thể bảo vệ đất khỏi sự bốc hơi nước nhanh chóng.
Thuật toán hạ cánh:
- Tạo lỗ.
- Đặt cây con lên đến nụ đầu tiên. Nén chặt đất.
- Tưới nước kỹ cho cây. Sử dụng 0,5 ml nước cho mỗi hố. Bạn có thể thêm bất kỳ loại phân hữu cơ nào vào nước. Điều này sẽ bảo vệ cây khỏi các bệnh nấm.
- Che phủ mỗi bụi cây bằng một chai nhựa cắt nhỏ. Yếu tố quan trọng khi chọn vật liệu che phủ là độ trong suốt.
- Bỏ chậu cây ra khi lá mới bắt đầu mọc.
Ở các vùng phía Nam nước Nga, khoai lang có thể được trồng từ hạt trên đất trống. Để thực hiện:
- Chọn giống chín sớm vì cần bắt đầu trồng ngay sau khi nguy cơ sương giá qua đi.
- Xử lý hạt giống bằng thuốc tím (1 g cho 100 ml nước, để trong 20 phút, để khô).
- Đặt hạt ở độ sâu 4 cm.
- Tưới nước vào luống bằng nước đã lắng ở nhiệt độ phòng.
- Phủ kín đất bằng màng bọc thực phẩm. Khi mầm bắt đầu nhú lên, hãy gỡ bỏ màng bọc.
Chăm sóc khoai lang
Bạn sẽ không thể trồng được những củ khoai lang khỏe mạnh, ngon lành nếu không chăm sóc chúng đúng cách. Quy trình này đòi hỏi bạn phải bỏ qua một số bước chăm sóc thông thường.
Tưới nước thế nào?
Khoai lang là cây trồng làm thức ăn chăn nuôi có khả năng chịu hạn cao. Do đó, khoai lang không cần tưới nước nhiều. Tuy nhiên, trong tháng đầu tiên sau khi cấy cây con ra đất trống, hãy tưới nước kỹ lưỡng và đều đặn. Theo thời gian, hãy giảm lượng nước tưới xuống mức vừa phải.
Từ giữa mùa hè trở đi, tưới nước cho luống không quá 1,5 tuần một lần. Nếu trời mưa, cây sẽ nhận được đủ lượng mưa để phát triển toàn diện.
Bón phân cho khoai lang
Cây không cần bón phân trong hai tuần đầu sau khi trồng. Trong thời gian này, việc bón thêm phân có thể gây hại cho hệ thống rễ non.
Sau đó cần có các chất sau:
- Đạm. Nó giúp lá và chồi phát triển. Thường sử dụng phân bón dạng bùn – 5 lít cho 10 mét vuông. Điều quan trọng là không nên bón quá nhiều, vì chất hữu cơ sẽ tạo điều kiện cho nấm bệnh phát triển.
- Vào giữa tháng 7, để tăng năng suất quả, hãy bón kali và phốt pho. Tiếp tục bón cho đến cuối tháng 9. Tro gỗ là lựa chọn tốt nhất. Nó có sự cân bằng dinh dưỡng tối ưu.
Pha dung dịch gồm 10 lít nước và 35 g thuốc, để trong một tuần. Thỉnh thoảng khuấy đều. Tưới 1 lít cho mỗi bụi cây.
Làm cỏ và xới đất
Khoai lang thường không cần làm cỏ. Chúng là cây leo và thân của chúng có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại.
Đặc điểm cụ thể của bụi cây ảnh hưởng đến nhu cầu vun gốc. Có thể bỏ qua bước này, nhưng chỉ trong một trường hợp: rễ cây không nhú lên khỏi mặt đất. Nếu điều này xảy ra, hãy vun gốc khoảng hai tuần một lần.
Chỉ xới đất trước khi giai đoạn sinh trưởng bắt đầu. Điều này sẽ tạo điều kiện cho lớp phủ dày hình thành, tạo điều kiện tối ưu cho củ phát triển.
Sâu bệnh hại khoai lang
Khoai lang có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh. Tuy nhiên, ngay cả những củ khoai lang ngon nhất, mọng nước nhất, to nhất và đẹp nhất cũng thường bị ấu trùng bọ hung tấn công. Việc kiểm soát là rất cần thiết.
Antikhrushch thường được sử dụng - một loại thuốc trừ sâu và thuốc diệt ve, tác động vào hệ thần kinh của sâu bệnh, làm tê liệt hệ thần kinh và nhanh chóng tiêu diệt ấu trùng. Thuốc cũng gián tiếp làm giảm nguy cơ mắc các bệnh do vi-rút và nấm. Pha dung dịch với tỷ lệ 10 ml cho 5 lít nước. Lượng dung dịch này đủ dùng cho 20 mét vuông.
Những ai khác có thể gây hại cho cây trồng thức ăn chăn nuôi:
- Sên. Chúng xuất hiện vào những thời điểm mưa kéo dài. Để diệt trừ chúng, hãy đặt mồi trong sân nhà bạn - những bát đựng đầy bia. Ốc sên bị thu hút bởi mùi hương, vì vậy hãy bắt chúng vào thời điểm đó.
- Nhện đỏ. Ký sinh xảy ra trong thời kỳ hạn hán. Phun nước hoa cúc lên cây. Để thực hiện, đổ 1 kg hoa vào 5 lít nước nóng và ngâm trong 12 giờ. Sau đó, lọc, pha loãng với nước theo tỷ lệ bằng nhau và phun.
- Chân đen. Bệnh gây thối thân ở cổ rễ. Nếu sử dụng Fitosporin-M trong giai đoạn chuẩn bị nảy mầm, cây sẽ được bảo vệ khỏi bệnh.
Thu hoạch và bảo quản khoai lang
Khoai lang được thu hoạch từ giữa tháng 9 đến đầu tháng 10, trước khi thời tiết lạnh giá. Thời điểm thu hoạch thay đổi tùy theo vùng trồng. Có thể đào rễ lên sau 12-16 tuần kể từ khi trồng. Chú ý xem lá và thân cây có chuyển sang màu vàng không.
Khi xử lý, hãy nhớ rằng khoai lang rất giòn và dễ vỡ. Tốt nhất nên dùng chĩa ba; như vậy sẽ dễ dàng lấy khoai lang ra mà không làm hỏng nó.
Quy định lưu trữ:
- đặt vào khay nhỏ;
- nhiệt độ phòng từ +10 đến +15 độ;
- Đầu tiên, để trái cây “nghỉ ngơi” trong 4-7 ngày ở nhiệt độ khoảng +30 độ.
Khoai lang làm cây cảnh trong nhà
Có nhiều loại khoai lang. Một trong những loại phổ biến nhất là Ipomoea batata (Buttercup). Giống khoai lang này thường được trồng làm cây cảnh trong nhà.
Vẻ bề ngoài:
- Chiều cao lên tới 30 cm, chồi dài, giống như dây leo, dài tới 2 m. Chúng có thể bò và quấn quanh các giá đỡ.
- Lá hình trái tim dài tới 15 cm. Màu lá từ xanh đến đỏ tươi hoặc vàng.
- Vào tháng 7, các cụm hoa nhỏ màu trắng, tím hoặc hồng hình chiếc máy hát được hình thành.
- Các chồi bên mang củ nhỏ. Ở Mexico và Trung Mỹ, chúng được dùng làm thực phẩm. Nhưng ở nước ta thì không.
Hoa bìm bìm khoai lang là một loại cây hấp dẫn có thể làm bừng sáng bất kỳ bệ cửa sổ nào nếu bạn ghi nhớ một số nguyên tắc trồng cây sau:
- Vào mùa đông, cây bụi có thể rụng lá nếu phòng quá lạnh. Vị trí tốt nhất là cửa sổ hướng Nam hoặc Đông Nam, nơi có ánh sáng mặt trời chiếu qua.
- Luồng gió mạnh có thể làm hỏng cây. Hãy thông gió cẩn thận.
- Tưới nước vào rễ. Tần suất: 1-2 lần/tuần, tùy thuộc vào nhiệt độ không khí.
- Tránh phun thuốc. Nếu không, hiệu ứng trang trí sẽ bị mất.
Khoai lang là một loại cây thân củ lâu năm. Ở nước ta, ở bất kỳ vùng nào của Nga, việc trồng và thu hoạch loại củ ăn được này được thực hiện hàng năm, theo đúng quy trình. Khoai lang ưa ấm và có ánh sáng mặt trời, nhưng một số giống có thể phát triển ở Siberia và Ural. Cây cần được chăm sóc cẩn thận.




