Trồng tỏi xuân vào mùa xuân

Để chắc chắn về chất lượng tỏi, tốt nhất bạn nên tự trồng và thưởng thức hương vị của nó, đảm bảo tỏi không chứa bất kỳ chất phụ gia độc hại nào. Để đảm bảo một vụ tỏi bội thu, bạn cần biết một vài mẹo nhỏ.

Tỏi xuân có thể được bảo quản trong thời gian dài, cho đến tận vụ thu hoạch tiếp theo.

Mặt cắt ngang của tỏi xuân: tép tỏi nhỏ và nhiều. Tỏi không mọc mầm.

Mặt cắt ngang của tỏi mùa đông: tép tỏi lớn trên một thân. Năng suất cao, nhưng thời gian bảo quản ngắn.

Sự khác biệt giữa tỏi mùa xuân và tỏi mùa đông là gì?

Có hai loại tỏi: tỏi xuân và tỏi đông. Tỏi xuân được trồng vào mùa xuân, cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5, trong khi tỏi đông được gieo vào cuối mùa thu. Tỏi xuân khó trồng hơn và đòi hỏi nhiều công chăm sóc hơn, nhưng lại giàu dinh dưỡng hơn. Ví dụ, ở Nhật Bản, người dân chỉ ăn loại tỏi này.

Tỏi xuân thu hoạch bảo quản tốt hơn nhiều so với tỏi đông. Thậm chí có thể bảo quản đến vụ thu hoạch tiếp theo, cho phép bạn có tỏi tươi ngon, tự trồng quanh năm. Ngược lại, tỏi đông khô héo chỉ sau vài tháng, ngay cả khi được bảo quản đúng cách.

Chọn vị trí

Việc lựa chọn đúng địa điểm là rất quan trọng để trồng tỏi chất lượng cao. Một trong những tiêu chí quan trọng nhất là loại cây có sẵn tại khu vực bạn dự định trồng tỏi.

Vì vậy, tốt nhất nên trồng tỏi vào đất sau vụ thu hoạch các loại cây họ đậu, bắp cải, bí đỏ hoặc ngũ cốc. Trong đất như vậy, tỏi sẽ được bổ sung dinh dưỡng từ các loại cây trồng này, giúp tỏi phát triển nhanh hơn và cho năng suất cao hơn.

Chúng tôi không khuyến khích trồng rau ở cùng vị trí năm ngoái. Bạn cần thay đổi vị trí mỗi lần để đảm bảo cây nhận đủ chất dinh dưỡng từ đất và phát triển tốt.

Những loại tiền thân tệ nhất của tỏi mùa xuân là khoai tây, cà chua và hành tây.

Tránh gieo tỏi ở những khu vực trước đây đã có các giống tỏi khác sinh trưởng. Vì tỏi sẽ không nhận được đầy đủ vitamin cần thiết, nên sẽ phát triển chậm hơn, nhỏ và nhạt nhẽo.

Nếu bạn chọn một khu vực râm mát để trồng tỏi, bạn sẽ có nhiều cây xanh, và nơi có nhiều nắng sẽ cho ra những củ tỏi to và mọng nước.

Thời điểm gieo tỏi

Các giống nho mùa xuân cần được trồng đúng thời điểm để đảm bảo chất lượng cao và hương vị thơm ngon. Đầu xuân là thời điểm tốt nhất cho việc này.

Bạn nên bắt đầu trồng tỏi khi nhiệt độ không khí đạt khoảng 6 độ C. Nếu bạn trồng khi trời đã quá ấm, vụ thu hoạch sẽ rất nhỏ.

Thời vụ trồng cũng phụ thuộc vào vị trí. Vùng càng lạnh thì nên trồng rau càng muộn. Tuy nhiên, điều quan trọng không chỉ là nhiệt độ không khí mà còn là nhiệt độ đất. Có thể bắt đầu trồng khi nhiệt độ đất đạt 3°C ​​(37°F). Nhiệt độ này đủ cho sự sinh trưởng và phát triển của rau vì tỏi tương đối dễ trồng. Tuy nhiên, nếu nhiệt độ đất là 8°C (45°F), tỏi sẽ sinh trưởng tốt hơn và phát triển mạnh mẽ hơn.

Ở nhiệt độ đất khoảng 16°C, vụ thu hoạch sẽ nhỏ và chất lượng kém. Ngoài ra, trồng tỏi quá muộn sẽ làm giảm thời hạn sử dụng của tỏi. Do đó, điều quan trọng là không trồng quá muộn, nhưng cũng không nên trồng quá sớm.

Chuẩn bị đất

Sáu tuần trước khi gieo hạt, đất cần được xới lên. Một ngày trước khi trồng đinh hương, đất cần được xới lại, lớp đất mặt cần được xới tơi và san phẳng, đồng thời nhổ bỏ hết cỏ dại. Việc bón phân cũng rất cần thiết. Việc lựa chọn phân bón phụ thuộc vào loại đất trong khu vực:

• Nếu đất sét, trộn 6kg mùn và than bùn, 10kg cát sông, 2 thìa supe lân và 1 thìa urê.
• Đối với loại đất thịt Với mỗi mét vuông, bạn cần 4 kg mùn trộn với một thìa cà phê urê và 2 thìa canh supe lân.
• Nếu địa điểm có đất than bùn, sau đó cứ mỗi mét vuông cần bón thêm hỗn hợp gồm 6 kg mùn với 10 kg cát sông, một thìa cà phê urê và hai thìa supe lân.
• Nếu đất là đất thịt pha cát, sau đó chuẩn bị hỗn hợp đất sét và đất mùn theo tỷ lệ 2:1.

Không nên chôn phân bón quá sâu để rễ cây có thể chạm tới sau đó.

Chuẩn bị vật liệu trồng

Những bông hoa bạn định trồng có thể được bảo quản theo hai cách trước khi trồng:

• kho lạnh;
• ấm.

Với phương án đầu tiên, củ tỏi được bảo quản ở nhiệt độ +3°C. Với phương án thứ hai, nhiệt độ đạt +20°C. Bảo quản ấm áp giúp rút ngắn thời gian thu hoạch khoảng một tháng. Tuy nhiên, nếu chọn phương pháp này, tỏi cần được chuẩn bị thêm trước khi trồng. Để làm điều này, hãy đặt tỏi ở nơi có nhiệt độ 2-3°C trong ba đến bốn tuần.

Trước khi trồng, cần xử lý củ tỏi thật kỹ. Để làm điều này, hãy tách riêng các tép tỏi và chỉ giữ lại những tép vừa và to. Loại bỏ hoàn toàn những tép nhỏ vì chúng không thích hợp để trồng. Sau đó, bóc vỏ những tép tỏi phù hợp.

Để tăng năng suất, các chuyên gia khuyên bạn nên ngâm tép tỏi đã chuẩn bị trong nước sạch từ 2 đến 2,5 giờ. Sau đó, bọc tép tỏi trong khăn ẩm, cho vào túi ni lông và bảo quản lạnh trong vài ngày. Sau thời gian này, tép tỏi sẽ bắt đầu ra rễ.

Ngoài phương pháp này, bạn có thể ngâm răng trong dung dịch nitroammophoska (năm gam cho mười lít nước) trong khoảng 7 giờ.

Hạ cánh

Có một số loại vật liệu trồng trọt, mỗi loại sẽ cho thu hoạch sau khi trồng và phát triển:

Có răng

Để trồng tỏi vào mùa xuân bằng củ, bạn nên tuân theo một số quy tắc sau:

• Khoảng cách giữa các hàng nên là khoảng 25 cm. Đặt tỏi vào rãnh.
• Nên có khoảng trống khoảng 10 cm giữa các răng.
• Độ sâu trồng là 6 cm; tép tỏi phải được đặt thẳng đứng, không nghiêng.
• Ngay sau khi trồng tỏi, bạn cần phủ rơm rạ và dăm bào lên luống.
• Để thu hoạch và phát triển tốt, bạn cần tưới nước và bón phân cho rau.

Lịch trình làm việc

1. Ngày 1-3: Chuẩn bị đất
2. Ngày 4: Trồng cách nhau 10cm
3. Ngày 5-7: Tưới nước lần đầu (10 l/m²)
4. Ngày 14: Nới lỏng khoảng cách hàng
5. Ngày 21: Bón amoni nitrat (15 g/m²)

Trồng bằng củ giống

Củ tỏi con được gọi là hạt tỏi. Trồng theo cách này sẽ đảm bảo một vụ thu hoạch tốt và khỏe mạnh.

Phương pháp này mất khoảng hai năm. Tuy nhiên, khả năng cao là bạn sẽ thu được những củ tỏi nhỏ chỉ với một tép trong năm đầu tiên.

Trước khi trồng, bọc củ giống bằng giấy báo và bảo quản ở nơi tối, nhiệt độ khoảng 20°C (68°F). Một tháng rưỡi trước khi trồng (trồng vào mùa xuân), hãy chuyển củ giống đến nơi thoáng mát: bạn có thể cho củ vào tủ lạnh hoặc bọc củ trong vải và đặt trên tuyết. Ngay trước khi trồng, lấy củ ra, phơi khô, phơi thoáng và ngâm trong dung dịch kali permanganat loãng vài giờ để loại bỏ vi khuẩn có hại.

Khi trồng tỏi theo cách này, hãy trồng ở độ sâu khoảng 4 cm, mỗi củ cách nhau 15 cm. Sau khi trồng, lấp đất vào từng hố và san phẳng đất. Cũng nên phủ rơm rạ hoặc cỏ khô lên trên, giống như khi trồng đinh hương.

Chăm sóc sau khi trồng

Giống tỏi này không cần chăm sóc nhiều. Nó chỉ cần tưới nước thường xuyên, xới đất, nhổ cỏ dại và bón phân.

Tưới nhiều nước cho đến khi củ tỏi xuất hiện, sau đó giảm dần. Trong thời gian mưa và 14 ngày trước khi thu hoạch, tránh tưới nước.

Đất phải được xới tơi để ngăn cỏ dại xuất hiện và loại bỏ lớp đất khô ngăn nước tiếp cận rễ tỏi.

Tỏi cũng cần được bón phân 10 ngày một lần trong suốt mùa sinh trưởng. Nên bón phân có chứa kali và phốt pho trong thời gian này. Trong quá trình hình thành tép tỏi, nên bón phân bằng dịch chiết cây hoa mõm sói hoặc phân chuồng: 1 kg cho 10 lít nước, ngâm trong 4 ngày, sau đó thêm cùng một lượng nước.

Những sai lầm thường gặp

Những sai lầm phổ biến nhất khi gieo hạt bao gồm:

• Gieo hạt không đúng thời điểm. Nên trồng tỏi ngay khi tuyết tan, trước khi đất ấm lên. Gieo hạt muộn sẽ làm giảm một nửa năng suất.
• Vị trí trồng không đúng. Tỏi xuân chịu ảnh hưởng xấu bởi sự thay đổi nhiệt độ, vì vậy nên trồng ở nơi có nắng và tránh gió lùa. Trồng tỏi ở vùng trũng cũng là một ý tưởng tồi, vì nước sẽ bị ứ đọng ở đó.
• Tránh mua nguyên liệu trồng trọt từ cửa hàng, vì bạn không biết chúng được thu hoạch từ bao lâu hoặc được bảo quản như thế nào. Trong trường hợp này, bạn không thể chắc chắn mình sẽ có được một vụ tỏi ngon.
• Không sử dụng đinh hương nhỏ để trồng.

Tìm hiểu những bí quyết và sự tinh tế trong việc trồng tỏi vào mùa xuân trong video này – loại vật liệu trồng nào nên sử dụng, thời điểm trồng và cách trồng đúng cách:

Trồng tỏi xuân khá đơn giản và việc chăm sóc cũng dễ dàng. Chỉ cần làm theo hướng dẫn trồng và lưu ý một vài mẹo nhỏ, bạn sẽ có một vụ tỏi xuân bội thu thơm ngon. Điều này có nghĩa là bạn sẽ có vitamin quanh năm.

Những câu hỏi thường gặp