Bí ngòi trắng là một trong những giống bí ngòi phổ biến và được trồng rộng rãi nhất trong giới làm vườn. Nó có hương vị và đặc tính dinh dưỡng tuyệt vời, dễ trồng và cho thu hoạch đều đặn. Việc chăm sóc đúng cách là rất quan trọng để bảo vệ cây khỏi bệnh tật và thúc đẩy sự phát triển của cây.
Đặc điểm hình thái của cây và quả
Bí ngòi bụi là loại cây có kích thước trung bình. Những đặc điểm nổi bật khác:
- Lá cây có màu xanh và hình trái tim.
- Hoa màu trắng hoặc vàng, đơn tính.
- Quả có chiều dài từ 25 đến 30 cm, đường kính khoảng 10-12 cm.
- Bề mặt nhẵn và vỏ mỏng.
- Có hình dạng hình trụ, trọng lượng dao động từ 0,6 đến 1 kg.
Mục đích và hương vị
Bí ngòi thích hợp cho nhiều mục đích sử dụng, bao gồm món hầm, món hầm, bánh kếp, hoặc đơn giản là cắt lát chiên. Nó cũng có thể được đóng hộp thành công. Giống bí ngòi này có hương vị tuyệt vời: thịt quả dày, mọng nước và mềm, vị ngọt thanh dễ chịu.
Thời gian thu hoạch trái cây, năng suất
Từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch mất khoảng 35-40 ngày. Đây là giống năng suất cao. Nếu được chăm sóc đúng cách, có thể thu hoạch 10-12 kg quả/m2.
Yêu cầu về đất
Việc chăm sóc loại cây này rất dễ dàng. Điều quan trọng là phải xem xét nhu cầu đất của cây, tùy thuộc vào phương pháp trồng được chọn: từ hạt giống hay cây con.
- ✓ Độ pH của đất phải nằm trong khoảng 6-7, độ pH chênh lệch có thể làm giảm năng suất.
- ✓ Đất phải chứa hàm lượng chất hữu cơ cao, ít nhất 4% mùn để cây phát triển tối ưu.
Để gieo hạt giống
Các nhà nông học giàu kinh nghiệm cho biết để gieo hạt thành công, nên chọn đất nhẹ, màu mỡ, có mực nước ngầm thấp. Loại cây này không chịu được đất chua.
Để trồng cây con sau khi cấy
Để trồng bí xanh thành công sau khi cấy cây con, điều quan trọng là đất phải thoát nước tốt, tránh tình trạng ứ đọng nước có thể ảnh hưởng xấu đến rễ cây, khiến rễ bị thối.
Điều quan trọng không kém là đất phải màu mỡ và chứa đủ chất dinh dưỡng để hỗ trợ cây sinh trưởng và phát triển khỏe mạnh. Bí ngòi ưa đất có độ pH trung tính đến hơi chua, thường từ 6 đến 7.
Chọn một trang web
Chọn vị trí có nhiều ánh sáng mặt trời, vì bí ngòi cần nhiệt độ ấm và ánh nắng để phát triển tốt. Lý tưởng nhất, cây nên được chiếu sáng ít nhất 8 giờ mỗi ngày. Gió có thể làm hỏng cây, đặc biệt là trong giai đoạn đầu phát triển, vì vậy hãy chọn vị trí tránh gió lùa mạnh.
Tốt hơn hết là nên trồng bí xanh ở nơi trước đây đã trồng các loại cây trồng sau:
- bắp cải;
- phân xanh;
- cà chua;
- rau mùi tây;
- củ cải;
- đậu;
- củ cải.
Trồng, chăm sóc và cấy ghép cây giống
Bí ngòi trắng có thể được trồng theo hai cách: từ cây con hoặc gieo trực tiếp xuống đất. Phương pháp gieo hạt cho phép thu hoạch sớm hơn. Mẹo hữu ích:
- Quá trình này bắt đầu bằng việc nảy mầm hạt giống bằng dung dịch kali pemanganat loãng, rửa sạch và đặt chúng vào khăn ẩm để nảy mầm.
- Giống Trắng, nhờ tỷ lệ nảy mầm cao, không cần sử dụng chất kích thích sinh trưởng. Gieo hạt đã nảy mầm vào từng cốc riêng biệt chứa đầy đất giàu dinh dưỡng, trồng sâu 2-3 cm.
- Sau khi tưới nước và phủ màng, hãy chờ cây con xuất hiện.
Thời điểm trồng phụ thuộc vào điều kiện khí hậu và thường rơi vào khoảng từ ngày 25 tháng 5 đến ngày 10 tháng 6. Khi trồng, hãy duy trì khoảng cách 70x70 cm giữa các cây.
Cấy cây con vào vị trí cố định sau khi xuất hiện 2-3 lá trưởng thành. Chuyển cây vào nhà kính vào đầu tháng 4 và ra đất trống sau khi sương giá ban đêm qua đi.
Hướng dẫn chăm sóc
Trồng bí ngòi là một quá trình đơn giản nhưng đòi hỏi những bước cụ thể. Hãy làm theo hướng dẫn sau:
- Tưới nước. Bí ngòi phát triển tốt với lượng nước tưới vừa phải. Tránh tưới quá nhiều nước để tránh thối quả. Điều quan trọng là phải bảo vệ rễ cây. Trong thời kỳ ra quả, cây cần thêm độ ẩm.
Với hệ thống rễ khỏe mạnh, ăn sâu xuống đất đến độ sâu 40 cm, bí ngòi cần được tưới nước nhiều nhưng không thường xuyên. Vào thời tiết nóng, nước nên thấm đến rễ để tránh lá bị vàng và rút ngắn thời gian đậu quả. - Làm tơi xốp đất. Bí ngòi ưa đất tơi xốp, vì vậy hãy xới đất thường xuyên. Phủ lớp mùn để bảo vệ rễ khỏi những áp lực cơ học không cần thiết. Sử dụng mùn, rơm rạ hoặc than bùn cho mục đích này.
Để cỏ tươi khô bớt trước khi trồng. Lớp phủ giúp ngăn không cho quả tiếp xúc với đất ẩm, do đó ngăn ngừa thối rữa. - Bón thúc. Sử dụng phân bón phức hợp vì chúng chứa đầy đủ các vi chất dinh dưỡng cần thiết. Bón ba đợt phân chính trong mùa. Trộn 1 lít phân bò ủ với nước và tưới dưới gốc cây.
Lần bón phân thứ hai, hòa tan 15 g kali sunfat hoặc 30 g supe lân trong 10 lít nước và tưới cho mỗi bụi. Trong thời kỳ ra hoa và đậu quả, sử dụng tro gỗ, có thể thêm 30 g nitrophoska.
- Bón phân lần đầu: Sau khi trồng cây con 10 ngày, sử dụng dung dịch phân bón lá (1:10).
- Bón phân lần 2: vào đầu thời kỳ ra hoa, bón phân lân-kali.
- Lần bón phân thứ ba: trong thời kỳ cây ra quả mạnh, sử dụng tro gỗ có trộn nitrophoska.
Đánh giá
Bí ngòi trắng là lựa chọn tốt nhất cho bất kỳ người làm vườn nào coi trọng sự dễ trồng, năng suất cao và hương vị tuyệt vời của rau củ tươi. Việc chăm sóc dễ dàng giúp việc trồng trọt trở nên nhanh chóng và dễ dàng. Đây là một lựa chọn tốt cho người mới bắt đầu trồng trọt. Tuy nhiên, nếu không được chăm sóc đúng cách, năng suất sẽ rất thấp.