Khi trồng bí ngòi, người làm vườn có thể nhận thấy chúng bị thối trên thân cây. Điều này có thể do cả lỗi chuẩn bị đất lẫn cách chăm sóc cây không đúng cách. Chúng tôi sẽ thảo luận về tất cả các nguyên nhân có thể gây thối bí ngòi và cách giải quyết vấn đề này bên dưới.
Trang web không phù hợp
| Tên | Năng suất | Thời kỳ chín | Khả năng kháng bệnh |
|---|---|---|---|
| Dưa chuột | Cao | Sớm | Trung bình |
| Dưa gang | Trung bình | Trung bình | Cao |
| Dưa hấu | Cao | Muộn | Cao |
| Bí ngô | Trung bình | Muộn | Trung bình |
Khi trồng rau, điều quan trọng là phải tuân thủ các quy trình canh tác nông nghiệp đúng cách; nếu không, bạn sẽ không thể trồng được những loại rau củ khỏe mạnh, không bị thối rữa. Đối với bí ngòi, các hướng dẫn sau đây được áp dụng:
1. Trồng tại cùng một vị trí, cách nhau bốn năm. Cây hấp thụ một lượng vi chất dinh dưỡng thiết yếu nhất định từ đất, do đó đất bị cạn kiệt sẽ không thể bão hòa hoàn toàn các chất dinh dưỡng này trong những năm tiếp theo. Hơn nữa, đất còn là nơi trú ngụ của sâu bệnh và các chất độc hại do hệ thống rễ cây con tiết ra trong quá trình sinh trưởng.
- ✓ Độ pH của đất phải nằm trong khoảng 6,0-7,5 để bí xanh phát triển tốt nhất.
- ✓ Đất phải thoát nước tốt để tránh tình trạng ứ đọng nước và thối rễ.
Chất thải này nguy hiểm cho thế hệ bí ngòi tiếp theo nhưng lại vô hại với các loại cây trồng khác vì chúng có khả năng chống lại các sản phẩm như vậy của cây bí ngòi.
Để nhanh chóng đưa bí ngòi về đúng vị trí ưa thích, hãy định kỳ bón phân xanh (yến mạch, lúa mì) vào luống vườn. Việc này sẽ làm sạch đất khỏi các chất thải độc hại do cây để lại và làm đất màu mỡ hơn.
2. Không trồng ở những khu vực đã từng trồng các loại cây trồng liên quan. Những khu vực này bao gồm:
- dưa chuột;
- dưa gang;
- dưa hấu;
- bí ngô.
3. Trồng các giống cây tiền nhiệm tốt, bao gồm:
- cà chua;
- khoai tây;
- củ cải đường;
- bắp cải;
- cà rốt;
- củ hành;
- rau xanh (rau diếp, rau mùi tây, thì là, rau bina).
- × Không nên trồng bí xanh sau các loại cây trồng làm cạn kiệt đất như hướng dương hay ngô, ngay cả khi chúng không có họ hàng.
- × Tránh xa những khu vực đã sử dụng thuốc diệt cỏ có tác dụng lâu dài vào mùa trước.
Để có được một vụ thu hoạch bí ngòi bội thu và tránh bị thối rữa, bạn nên trồng chúng ở phía đông hoặc phía bắc của luống khoai tây.
Điều kiện thời tiết xấu
Bí ngòi là một loại cây ưa nhiệt ở miền Nam, vì vậy nó không chịu được thời tiết lạnh, mưa nhiều, độ ẩm quá cao và thiếu ánh sáng mặt trời. Một cây yếu ớt không thể cung cấp đủ các vi chất dinh dưỡng cần thiết cho quả, do đó nó sẽ rụng một số bầu nhụy.
Nhiệt độ thay đổi đột ngột hàng ngày, với nhiệt độ ban ngày vượt quá 30°C và nhiệt độ ban đêm giảm xuống còn 10–15°C, cũng làm suy yếu khả năng miễn dịch của cây. Những điều kiện căng thẳng này khiến cây dễ bị thối rữa.
Tất nhiên, người làm vườn không thể chống lại thời tiết, nhưng họ nên thực hiện một số biện pháp để bảo vệ cây trồng của mình khỏi những điều kiện khí hậu bất lợi:
- Che phủ cây bằng vải sợi nông nghiệp vào ban đêm, và khi trời mưa hoặc lạnh, hãy tạo tán cây bằng màng phủ hoặc đơn giản là dùng một chiếc ô cũ, đặt lên giữa bụi cây. Điều quan trọng nhất là che phủ hoa và bầu nhụy mới hình thành, vì nước mưa có thể gây hại đáng kể cho chúng. Đặt rơm hoặc ván dưới quả cũng là một ý tưởng hay.
Để việc trồng cây dễ dàng hơn, bạn nên trồng bí xanh dưới vòm và thay đổi vật liệu che phủ tùy theo điều kiện thời tiết cụ thể.
- Để tăng nhiệt độ đất vào ban đêm, hãy sử dụng chai nhựa thông thường chứa đầy nước hoặc gạch. Chỉ cần đặt chúng xung quanh bụi cây. Ban ngày, chúng được mặt trời sưởi ấm, và ban đêm, chúng truyền nhiệt cho cây và đất.
- Nên phủ lớp mùn cho đất lạnh và ẩm. Điều này sẽ đảm bảo cây bí ngòi được trồng trên bề mặt khô ráo, giảm đáng kể nguy cơ thối rữa. Lớp mùn cũng giúp đất không bị nóng quá mức vào ban ngày và nguội quá nhanh vào ban đêm, do đó tránh được sự thay đổi nhiệt độ đột ngột trong ngày.
Thiếu hụt vi chất dinh dưỡng
Một trong những nguyên nhân phổ biến nhất gây thối nụ bí là thiếu vi chất dinh dưỡng. Cây bí ngô đặc biệt nhạy cảm với các thiếu hụt sau:
- YodaSự thiếu hụt này thường xảy ra do tưới cây bằng nước có hàm lượng sắt cao. Để bù đắp, hãy phun dung dịch kali iodua (2 g kali iodua) cho cây mỗi mùa một lần với liều lượng 2 g kali iodua trên 10 lít nước.
- BoraCó thể đất đang thiếu hụt boron. Để bù đắp sự thiếu hụt này, hãy phun dung dịch axit boric lên cây với tỷ lệ 2 g trên 10 lít nước. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng phân bón phức hợp có chứa boron.
Để phòng ngừa thiếu hụt vi chất dinh dưỡng, nên bón phân trước cho bí ngòi bằng hỗn hợp 5 g supe lân và 2 g urê cho mỗi lít nước. Lần bón đầu tiên nên được thực hiện 10 ngày sau khi nảy mầm và lần bón thứ hai sau đó một tuần.
Trồng dày đặc
Nếu điều kiện thời tiết thuận lợi và cây trông đẹp và phát triển đều đặn bí xanh đang được cho ăn, nhưng bầu bí vẫn bị thối. Nhiều khả năng là do các cây bí được trồng quá gần nhau. Trong điều kiện này, lá đang phát triển sẽ ngăn cản bầu bí nhận được lượng ánh sáng mặt trời và oxy tươi cần thiết, dẫn đến tình trạng thối rữa.
Để giải quyết vấn đề này, chỉ cần cắt bỏ phần phiến lá che phủ phần giữa bụi cây. Để phòng ngừa, bạn cũng nên thường xuyên tỉa bớt lá và nhổ cỏ dại để nụ được ấm áp và thông thoáng.
Lá già và cụm hoa tàn
Khi cây phát triển, các lá phía dưới bắt đầu chuyển sang màu vàng và chết. Chúng dần dần thối rữa, và nấm dễ dàng lây lan sang lớp vỏ vẫn còn mềm của bầu nhụy, khiến chúng cũng bị thối rữa. Để ngăn ngừa điều này, hãy loại bỏ các lá phía dưới nằm trên mặt đất mỗi tuần một lần. Bạn có thể làm điều này bằng dao sắc hoặc kéo cắt tỉa.
Những nụ hoa tàn còn sót lại trên ngọn cây bí ngòi non cũng gây ra mối đe dọa nguy hiểm không kém. Trong thời gian mưa hoặc tưới nước, chúng hút ẩm như bọt biển, bắt đầu thối rữa và gây nhiễm trùng rễ. Điều quan trọng là phải thường xuyên phát hiện và loại bỏ chúng, đồng thời rắc tro lên vết cắt. Điều này sẽ thúc đẩy quá trình hình thành lớp màng bảo vệ, ngăn không cho độ ẩm dư thừa tiếp xúc với quả.
Khi ngắt hoa, hãy cẩn thận để tránh vô tình ngắt bỏ những bông hoa tươi tắn, chắc khỏe và có màu sắc rực rỡ. Nếu bầu nhụy chưa được thụ phấn, việc cắt bỏ các cơ quan sinh sản của cây sẽ khiến người làm vườn không có được một vụ bí ngòi.
Vi phạm chế độ tưới nước
Nếu bí ngòi bị tưới quá nhiều nước và quá nhiều, độ ẩm đất xung quanh thân cây sẽ tăng lên. Điều này chắc chắn sẽ dẫn đến thối bầu nhụy. Bằng cách tuân thủ đúng hướng dẫn tưới nước, bạn có thể ngăn ngừa những hậu quả này và tận hưởng một vụ mùa bội thu các loại rau củ:
- Khi tưới luống, hãy tưới trực tiếp vào rễ cây để tránh nước nhỏ giọt xuống lá và thân cây. Tránh dùng áp lực mạnh và không dùng bình tưới. Tốt nhất nên sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt, giúp phân phối đều độ ẩm giữa các rễ cây và ngăn nước nhỏ giọt xuống lá xanh.
- Bí ngòi ưa nhiệt nên không chịu được lạnh, vì vậy khi tưới nước, hãy dùng nước ấm (15–20˚C). Tốt nhất là nên để nước ấm dưới ánh nắng mặt trời.
- Tại trồng bí xanh ở đất trống Nên làm ẩm đất khi lớp vỏ hình thành trên bề mặt. Lượng nước tiêu thụ trung bình là 10 lít/m². Lượng nước này có thể tăng nhẹ trong giai đoạn hình thành rễ và giảm dần khi rễ chín.
- Có bí xanh trong nhà kính Tưới nước ít, nếu không độ ẩm cao có thể gây thối cây. Trong thời tiết lạnh, nên tăng cường sưởi ấm nhà kính và cây trồng.
- Tưới nước xen kẽ ướt và khô để giải quyết tình trạng tưới quá nhiều. Sau khi tưới, một lớp vỏ khô luôn hình thành trên bề mặt đất. Việc nhẹ nhàng xới lớp vỏ này xuống độ sâu 3-4 cm có thể làm chậm quá trình bốc hơi nước đi một nửa. Lưu ý rằng rễ cây phát triển rộng từ thân cây (1 đến 1,5 m), vì vậy hãy xới đất ở các khoảng cách khác nhau từ thân cây, nhưng không quá sâu để tránh làm hỏng cuống lá mỏng manh nằm trong lớp đất mặt (0 đến 35 cm).
Thụ phấn không đủ
Cây lấy củ xuất hiện trên các bụi cây nhờ quá trình thụ phấn. Hoa cái đã hình thành từ khi những quả bí nhỏ bắt đầu hình thành. Nếu hoa không được thụ phấn, bầu nhụy sẽ ngừng phát triển và thối rữa. Điều này thường xảy ra trong thời tiết nóng hoặc nhiều mây do thiếu côn trùng thụ phấn.
- ✓ Để thụ phấn hiệu quả, nhiệt độ không khí phải ở mức 18-25°C.
- ✓ Độ ẩm không khí không được vượt quá 70% để tránh phấn hoa quá nặng và bị gió hoặc côn trùng mang đi.
Nếu bạn nghi ngờ cây không thụ phấn, bạn nên thực hiện thủ công quy trình này. Để làm điều này, chỉ cần hái một bông hoa đực rồi dùng cọ hoặc tăm bông để chuyển phấn hoa từ nhị hoa sang đầu nhụy của hoa cái.
Bệnh nấm
Nguyên nhân gây thối bầu nhụy có thể là do nhiễm nấm, thường xảy ra trong điều kiện độ ẩm cao và nhiệt độ thấp. Khi bị nhiễm nấm, một lớp phủ màu trắng hoặc xám xuất hiện trên thân, lá và bầu nhụy, dần dần phát triển thành các đốm lõm.
Trong số các bệnh do nấm, nguyên nhân phổ biến nhất khiến bí xanh bị thối là:
- Bệnh phấn trắngNấm xuất hiện dưới dạng một lớp phủ màu trắng, dạng bột. Nấm có thể được tìm thấy trên lá và thân cây, sau đó trên các cụm hoa và bầu nhụy nhỏ. Nấm lây lan nhanh chóng, các đốm trắng chuyển sang màu đỏ và đen, gây thối rữa nhiều bộ phận của cây.
Cây bị bệnh phải được loại bỏ khỏi lô và đốt, và những cây còn lại phải được xử lý bằng các sản phẩm có chứa đồng, chẳng hạn như đồng sunfat hoặc hỗn hợp Bordeaux. Việc này nên được thực hiện một tuần trước vụ thu hoạch dự kiến. - Thối trắngBệnh đầu tiên tấn công lá, sau đó lan sang các chồi non, gây thối rữa lan rộng. Tất cả các bộ phận bị ảnh hưởng ban đầu bị biến dạng và nhăn nheo, sau đó thối rữa và rụng. Thối trắng có thể do thiếu kali trong đất, vì vậy để khắc phục vấn đề này, nên bón phân kali nitrat hoặc một sản phẩm khác có chứa nguyên tố vi lượng này cho cây.
Nếu nghi ngờ có bất kỳ bệnh nấm nào, cần cắt bỏ phần ngọn và rễ bị ảnh hưởng và đốt, đồng thời xử lý các vết cắt bằng tro gỗ. Đối với các bệnh nặng, cần sử dụng thuốc diệt nấm. Các sản phẩm sau đây có hiệu quả:
- Topaz;
- Ridomil;
- Người tâm sự;
- Tia lửa;
- Fitoverm;
- Thiovit Jet.
Nên sử dụng thuốc hóa học trước thời điểm dự kiến thu hoạch 30 ngày.
Để tránh phải dùng đến thuốc diệt nấm, bệnh bí ngòi Nên phòng ngừa bằng cách duy trì chế độ tưới nước hợp lý và cắt bỏ lá già kịp thời. Ngoài ra, để phòng ngừa, nên bổ sung dung dịch i-ốt loãng vào đất (3 giọt i-ốt cho 10 lít nước). Dung dịch này nên được tưới vào rễ hoặc phun lên mặt đất để tăng sức đề kháng của cây đối với các bệnh nhiễm virus và ngăn ngừa nguy cơ thối rữa.
Bạn cũng có thể tìm hiểu về nguyên nhân gây thối buồng trứng bí ngòi trong video sau:
Nếu bạn tuân thủ các quy tắc trồng bí ngòi đơn giản và chăm sóc đúng cách, bạn sẽ không phải đối mặt với bệnh thối bầu. Tuy nhiên, nếu cây đã bị ảnh hưởng, bạn nên thực hiện tất cả các biện pháp cần thiết để phục hồi cây trồng và bảo tồn bộ rễ.