Giống bí ngòi Kudesnik là giống lai hiện đại được phát triển bởi Anatoly Vasilyevich Medvedev và Semyon Viktorovich Kuzmin. Được đăng ký chính thức vào năm 2019, giống bí này có đặc điểm năng suất cao, khả năng tiếp thị tốt, tính đa dụng và chín sớm.
Mô tả về giống
Kudesnik được phân vùng cho các vùng Hạ Volga và Trung Black Earth của đất nước chúng ta và được phân biệt bởi các đặc điểm và tính năng sau:
- mức năng suất – năng suất tối thiểu từ 1 ha là 520, tối đa là 850 centners và từ 1 mét vuông bạn có thể thu hoạch từ 6 đến 10 kg;
- mức độ khả năng tiếp thị – ước tính từ 91 đến 100%;
- khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh – tuyệt vời và toàn diện (so với tất cả);
- thời gian thu hoạch – từ khi xuất hiện những chồi đầu tiên phải mất từ 35 đến 47 ngày, tùy thuộc vào khu vực;
- ứng dụng - để sử dụng trong món salad và chế biến nhiệt;
- yêu cầu - Các phức hợp khoáng chất cần thiết trong quá trình hình thành bầu nhụy và đậu quả.
- ✓ Độ pH của đất nên nằm trong khoảng 6,0-6,8 để cây hấp thụ chất dinh dưỡng tối ưu.
- ✓ Đất phải thoát nước tốt để tránh bị úng nước và thối rễ.
Cây cối và trái cây trông như thế nào?
Cây bí ngòi Kudesnik khá nhỏ gọn và có những đặc điểm sau:
- Lá. Chúng có độ phân cắt yếu và kích thước lớn. Bề mặt hơi loang lổ, mật độ phân bố vừa phải.
- Hoa quả. Chúng đạt chiều dài tối đa 18-20 cm và nặng từ 500 đến 800 g. Vỏ quả gần như trắng, ánh bạc nhẹ và có những chấm nhỏ li ti. Quả có hình trụ. Thịt quả cũng màu trắng, độ mọng nước và độ cứng vừa phải. Hạt có kích thước trung bình, màu kem và hình elip.
Mục đích và hương vị
Giống lai này vừa ngon vừa thơm, rất đa năng - có thể dùng để nướng, chiên, luộc, ngâm, đóng hộp và nhuộm màu. Nhờ kết cấu mềm mại, những quả bí ngòi này thậm chí có thể ăn tươi.
Trồng và chăm sóc
Sự khác biệt trong phương pháp trồng bí ngòi được thể hiện ở khoảng cách giữa các cây: đối với các giống nhỏ gọn như Kudesnik, nên trồng theo mẫu 50x50 cm. Bí ngòi quả trắng có thể được trồng bằng cây con hoặc gieo trực tiếp xuống luống.
Lưu ý rằng bí ngòi rất nhạy cảm với sương giá: vì vậy, việc trồng không nên bắt đầu sớm hơn cuối tháng 5 ở miền Trung. Theo đó, nên bắt đầu sớm hơn ở miền Nam và muộn hơn ở miền Trung. Trước khi trồng, hãy bón thêm 15 kg mùn hoặc phân trộn vào đất cho mỗi mét vuông.
Gieo hạt giống ra đất trống được thực hiện như sau:
- Đục lỗ có đường kính 30-50 cm, chiều cao cạnh 7-10 cm.
- Gieo 2-3 hạt vào mỗi hố để tránh nảy mầm nếu dùng hạt giống kém chất lượng. Gieo ở độ sâu 3-4 cm.
- Tưới nước vào lỗ và rắc đất tơi xốp hoặc lớp phủ.
- Hạt nảy mầm sẽ nảy mầm trong 3-6 ngày, hạt khô sẽ nảy mầm tối đa trong 9-11 ngày.
Chỉ để lại một mầm khỏe mạnh trong mỗi hố; phần còn lại có thể nhổ bỏ hoặc trồng lại.
Việc gieo hạt giống bao gồm các bước sau:
- Gieo 1-2 hạt vào hỗn hợp đất trồng bí ngòi ở độ sâu 2-3 cm.
- Làm ẩm nhẹ đất và phủ kín chậu cây bằng màng bọc thực phẩm.
- Đặt ở phòng ấm có nhiệt độ từ 25-27 độ.
- Sau khi cây con xuất hiện, hãy bỏ lớp phủ và chuyển cây con vào phòng có nhiệt độ khoảng 14-15 độ vào ban đêm và 16-18 độ vào ban ngày trong 3 ngày.
Sau đó, trả cây con về trạng thái ban đầu, tưới nước ấm thường xuyên và bón phân định kỳ 7-9 ngày/lần. Sau 30-35 ngày, đem cây con ra trồng xuống đất.
Chăm sóc bí xanh bao gồm:
- Sử dụng lớp phủ để giữ độ ẩm cho đất, đặc biệt là xung quanh thân cây.
- Tưới nước và bón phân thường xuyên trong thời kỳ cây ra nụ, ra hoa và đậu quả:
- bón thúc nên xen kẽ phân khoáng và phân hữu cơ;
- Tưới nước 1-2 lần một tuần tùy theo điều kiện thời tiết.
Đánh giá
Bí ngòi Kudesnik được trồng cả trong vườn tư nhân lẫn trên diện tích lớn. Giống bí này được đánh giá cao nhờ năng suất cao ổn định, ít cần chăm sóc và dễ vận chuyển, đặc biệt quan trọng cho việc bán hàng. Nó có thể được trồng ở mọi vùng của Nga bằng nhiều phương pháp khác nhau.




