Bí ngòi Malysh là lựa chọn đáng tin cậy cho bất kỳ người làm vườn nào. Giống bí ngòi phổ biến này sở hữu nhiều đặc tính ưu việt, lý tưởng cho cả canh tác ngoài trời lẫn trong nhà kính. Chăm sóc đúng cách và hạn chế tối đa sự tác động là yếu tố then chốt để đạt năng suất cao. Khả năng miễn dịch của cây phụ thuộc vào điều này.
Lịch sử nguồn gốc
Giống cây này được giới thiệu rộng rãi vào năm 2017. Giống cây trồng này được phát triển bởi nhà lai tạo nổi tiếng người Nga V.V. Stepanov. Nhờ khả năng chống chịu tốt với điều kiện khí hậu bất lợi, cây có thể sinh trưởng tốt trên khắp cả nước.
Đặc điểm hình thái của cây và quả
Cây thuộc loại cây bụi. Lá có kích thước vừa phải, màu xanh nhạt, không có đốm hoặc vết. Quả màu trắng, thon dài, hình thùng, dần dần thuôn nhọn về phía cuống. Bí ngòi có thể dài tới 20 cm, trọng lượng trung bình từ 600 g đến 1 kg.
Mục đích và hương vị
Được đánh giá cao nhờ hương vị tuyệt hảo và kết cấu mềm mại, loại rau này thích hợp cho nhiều phương pháp nấu ăn: chiên, hầm, luộc, nướng và nhồi. Nó được sử dụng trong các món hầm và trứng cá muối. Kích thước nhỏ của nó rất lý tưởng để đóng hộp và ngâm chua.
Thời gian thu hoạch trái cây, năng suất
Quả chín sớm. Từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch mất 38-47 ngày. Nhờ khả năng chịu lạnh, nếu trồng trong nhà kính, vụ thu hoạch đầu tiên có thể bắt đầu sớm nhất là vào tháng Tư.
Quả chín đồng đều, vì vậy cần thu hoạch quả chín thường xuyên để kích thích hình thành bầu nhụy mới. Bí ngòi Malysh có năng suất cao, trung bình 4,8 kg quả/mét vuông.
Yêu cầu về đất
Cây trồng này có những yêu cầu riêng về đất. Những yêu cầu này thay đổi đôi chút tùy thuộc vào việc cây được trồng từ hạt hay từ cây con.
Để gieo hạt giống
Theo nguồn tin, đất nhẹ, màu mỡ với mực nước ngầm thấp là tốt nhất để gieo hạt thành công. Giống này không chịu được đất chua.
Để trồng cây con sau khi cấy
Để trồng bí ngòi thành công sau khi cấy cây con, đất phải thoát nước tốt để tránh tình trạng ứ đọng nước, có thể dẫn đến thối rễ. Đất phải màu mỡ và chứa đủ chất dinh dưỡng để hỗ trợ cây sinh trưởng và phát triển khỏe mạnh.
- ✓ Độ pH của đất phải nằm trong khoảng từ 6 đến 7, độ lệch có thể làm giảm năng suất.
- ✓ Để ngăn ngừa thối rễ, hãy đảm bảo đất thoát nước tốt, đặc biệt là ở những khu vực có lượng mưa lớn.
Bí ngòi ưa đất có độ pH trung tính đến hơi chua, thường trong khoảng từ 6 đến 7. Đất ở khu vực này phải tơi xốp để rễ cây có thể dễ dàng đâm sâu và phát triển.
Chọn một trang web
Chọn vị trí có ánh sáng mặt trời tốt, vì cây này phát triển tốt trong điều kiện ấm áp và nhiều ánh sáng. Cây cần được chiếu sáng ít nhất 6-8 giờ mỗi ngày. Gió mạnh có thể làm hỏng cây, đặc biệt là trong giai đoạn đầu sinh trưởng. Nếu có thể, hãy chọn vị trí tránh gió lùa.
Trồng, chăm sóc và cấy ghép cây giống
Bí ngòi Malysh có thể được trồng theo hai cách: từ cây con hoặc gieo trực tiếp xuống đất. Phương pháp gieo hạt cho phép thu hoạch sớm hơn. Hạt giống có thể nảy mầm sớm nhất là vào đầu tháng Ba, nhưng phải được xử lý trước khi trồng:
- Khử trùng bằng dung dịch kali permanganat loãng, sau đó rửa sạch bằng nước sạch và đặt vào khăn ẩm để hạt nảy mầm. Hạt giống Malysh có tỷ lệ nảy mầm cao nên không cần sử dụng chất kích thích sinh trưởng.
- Gieo hạt đã nảy mầm vào từng cốc riêng biệt chứa đầy đất dinh dưỡng.
- Trồng sâu 2-3 cm, tưới nước nhẹ nhàng và phủ màng bọc thực phẩm. Tháo màng bọc thực phẩm ngay khi cây con xuất hiện.
Chăm sóc cây con bao gồm tưới nước thường xuyên và theo dõi ánh sáng. Ánh sáng đầy đủ là điều cần thiết cho sự phát triển tốt. Nếu không đủ ánh sáng mặt trời, có thể sử dụng đèn chiếu sáng bổ sung.
Cấy cây con ra vị trí cố định sau khi xuất hiện 2-3 lá trưởng thành. Có thể trồng trong nhà kính vào đầu tháng 4, hoặc trồng ngoài đất sau khi hết nguy cơ sương giá.
Hướng dẫn chăm sóc
Việc chăm sóc cây trồng đòi hỏi phải tưới nước và bón phân thường xuyên. Hãy tuân thủ các biện pháp canh tác quan trọng sau:
- Tưới nước thường xuyên, vì bí ngòi phát triển mạnh nhờ độ ẩm và phản ứng với tình trạng thiếu ẩm bằng cách giảm năng suất. Sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt để duy trì độ ẩm vừa phải cho đất.
- Giữ luống vườn sạch sẽ, vì cỏ dại có thể là nguồn bệnh và thu hút sâu bệnh, cũng như khiến cây trồng quá rậm rạp. Thường xuyên nhổ cỏ và xới đất.
- Bón phân 2-3 lần mỗi mùa. Bón lần đầu bằng phân đạm hoặc dung dịch tro gỗ sau khi cây con mọc, lần thứ hai bằng supe lân và kali nitrat sau khi cây bắt đầu ra hoa.
- × Tránh sử dụng phân khoáng trong thời kỳ ra quả vì có thể ảnh hưởng xấu đến hương vị của quả.
- × Không để đất bị khô, đặc biệt là trong thời kỳ ra hoa và đậu quả, vì điều này có thể làm giảm năng suất.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Bí ngòi Malysh có khả năng chịu lạnh cao và hương vị tuyệt hảo. Một số ưu điểm của giống bí này bao gồm:
Nền văn hóa này thực tế không có nhược điểm, nhưng để đạt được năng suất cao, cần phải chăm sóc thường xuyên và đúng cách.
Đánh giá
Bí ngòi Malysh không cần kỹ thuật trồng đặc biệt, khiến nó trở thành lựa chọn phổ biến cho những người mới làm vườn. Năng suất đáng kinh ngạc và dễ chăm sóc khiến nó trở thành lựa chọn lý tưởng cho những ai coi trọng độ tin cậy và chất lượng. Tuân thủ các khuyến nghị chăm sóc sẽ cho phép bất kỳ người làm vườn nào cũng có được một vụ mùa bội thu từ loại rau phổ biến này.