Bí Marcella là giống bí lai mới của Hà Lan, thích hợp cho cả canh tác ngoài trời và trong nhà kính. Giống bí nhập khẩu này có khả năng tiếp thị cao, năng suất tốt và hương vị tuyệt hảo, khiến nó trở thành lựa chọn phổ biến của những người làm vườn Nga.
Lịch sử sáng tạo
Giống bí ngòi Marcella F1 được công ty Enza Zaden của Hà Lan phát triển và được cấp phép trồng trọt vào năm 2019. Khả năng tiếp thị của giống "Dutchman" này đạt 91-98%. Giống bí ngòi được lai tạo tại Hà Lan này thích hợp để trồng ở các vùng Trung Trung Bộ vùng Đất Đen, Bắc Kavkaz, Hạ Volga và Ural.
Giống lúa Hà Lan này có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh, chịu được cả thời kỳ khô hạn lẫn giá lạnh. Nó có khả năng kháng nấm và vi khuẩn đáng nể.
- ✓ Khả năng chống chịu biến động nhiệt độ: chịu được nhiệt độ giảm xuống tới +5°C trong thời gian ngắn.
- ✓ Khả năng tiêu thụ trái cây cao: 91-98% trái cây đạt tiêu chuẩn chất lượng.
Mô tả về giống Marcella
Bí Marcella mọc nhỏ gọn, không có dây leo dài. Lá cỡ trung bình, phân thùy vừa phải, màu xanh lục, phủ đầy đốm sáng. Bề mặt lá hơi có gân. Hình dạng của bí là hình chùy (một hình trụ phình ra ở một đầu).
Bí ngòi nhỏ có màu xanh nhạt, trong khi bí ngòi trưởng thành có màu xanh đậm với những đốm nhỏ. Bí ngòi trưởng thành dài 20-22 cm, nặng 0,5-1 kg mỗi quả. Bí ngòi Marsella có phần thịt chắc, màu trắng hoặc màu kem, độ mọng nước vừa phải. Hạt hình bầu dục, kích thước trung bình và màu trắng.
Mục đích và hương vị
Giống này có hương vị tuyệt vời và lý tưởng cho các món ăn. Phần cùi non có thể được nghiền nát thành món salad rau củ mùa hè, dễ dàng thay thế dưa chuột.
Quả Marcella non và chín có thể dùng làm trứng cá muối bí ngòi và món khai vị tuyệt vời; chúng có thể được chiên, hầm, tẩm bột, thêm vào adjika hoặc dùng để đóng hộp.
Năng suất và thời gian chín
Bí Marcella là giống bí cho năng suất cao, sớm. Một cây có thể cho tới 30 quả mỗi mùa, với năng suất 7,5 kg/m². Khi trồng đại trà, năng suất của loại bí này dao động từ 700-900 centners/ha. Năng suất tối đa là 1.900 centners/ha.
Về năng suất, giống bí ngòi Hà Lan này vượt trội hơn các giống bí ngòi nội địa phổ biến là Belogor và Iskander. Thời gian sinh trưởng của giống bí ngòi sớm này là 40-50 ngày.
Ưu và nhược điểm
Khi chọn giống bí cho khu vườn của bạn, hãy cân nhắc tất cả ưu và nhược điểm của nó. Bí Marcella có nhiều ưu điểm có thể hấp dẫn người làm vườn.
Không có khuyết điểm nào được tìm thấy ở giống nho Hà Lan này.
Tính năng hạ cánh
Bí ngòi Marcella F1 thích hợp với mọi phương pháp trồng trọt - từ cây con hoặc gieo hạt trực tiếp xuống đất. Đối với cây con, hãy gieo hạt vào tháng Tư, khoảng một tháng trước khi trồng. Thời điểm trồng thay đổi tùy theo vùng, tùy thuộc vào khí hậu. Gieo hạt và trồng cây con được thực hiện sau khi thời tiết ấm lên.
- ✓ Độ pH của đất phải nằm trong khoảng 6,0-7,5 để bí xanh phát triển tốt nhất.
- ✓ Đất phải thoát nước tốt để tránh bị úng nước và thối rễ.
Tính năng hạ cánh:
- Để trồng, hãy tìm một khu vực thoáng đãng, nhiều nắng, nơi bí ngòi, bí đỏ, dưa chuột hoặc dưa lưới chưa được trồng trong ít nhất bốn năm. Bí ngòi phát triển tốt nhất sau hành tây, củ cải, củ dền, cà rốt, họ cà và các loại đậu.
- Thời điểm thích hợp để trồng bí xanh là khi đất ấm lên tới +12°C ở độ sâu 20 cm.
- Cây trồng và cây giống được phủ màng vì nguy cơ sương giá tái phát vẫn còn trong một thời gian.
- Ngâm hạt giống trong dung dịch kali permanganat loãng (màu hồng) trong nửa giờ - điều này giúp ngăn ngừa nhiều bệnh truyền nhiễm. Việc làm cứng hạt giống bằng cách cho vào tủ lạnh từ 8-10 giờ cũng rất hữu ích. Cuối cùng, hạt giống được nảy mầm trong vải thưa ẩm ngâm nước ấm trong 24 giờ.
- Đất trồng bí ngòi được bón phân hữu cơ vào mùa thu, bao gồm phân trộn, phân chuồng hoai mục và mùn. Vôi rất cần thiết cho đất chua, và tro gỗ cũng có lợi cho bất kỳ loại đất nào.
- Để trồng, đào hố sâu khoảng 8 cm. Đặt hạt giống sâu 2-3 cm. Đất càng chặt thì độ sâu trồng càng nông. Duy trì khoảng cách 60 cm giữa các hố và hàng liền kề.
Cây con được trồng vào các hố đã được tưới nước trước. Nếu đất xấu và/hoặc chưa được bón phân từ mùa thu, bạn có thể bón thêm phân trộn với phân khoáng vào hố.
Làm thế nào để chăm sóc?
Giống bí ngòi Marcella F1 dễ trồng, thích nghi tốt với nhiều điều kiện khí hậu khác nhau và có thể phát triển tốt ở cả khí hậu nóng và lạnh. Tuy nhiên, để đạt được năng suất cao và chất lượng tốt, giống bí ngòi Hà Lan này cần được chăm sóc kỹ lưỡng. Cây cần được tưới nước, bón phân và nếu cần, xử lý bằng các chế phẩm phù hợp.
- × Tránh tưới nước vào buổi tối để giảm nguy cơ mắc bệnh nấm.
- × Không sử dụng nước lạnh trực tiếp từ giếng hoặc giếng khoan mà không làm nóng trước.
Tính năng chăm sóc:
- Giống cây này không ưa tưới quá nhiều nước vì dễ gây nấm bệnh. Tưới nước cho cây 2-3 lần một tuần, chỉ trong giai đoạn đầu sinh trưởng. Sau đó, mỗi tuần một lần là đủ. Nếu thời tiết ẩm ướt, không cần tưới nước.
Khi tưới, hãy sử dụng nước được làm nóng bằng ánh nắng mặt trời, vì nước lạnh có thể thúc đẩy sự phát triển của nhiều loại bệnh. Nhiệt độ nước tối ưu là 20°C. - Nếu bí ngòi mọc trên đất màu mỡ, được bón phân đầy đủ, cây không cần bón thêm phân. Nếu đất nghèo dinh dưỡng, cây cần được bón phân vài lần trong suốt mùa sinh trưởng. Trước khi ra hoa, hãy bón hỗn hợp men, và trong quá trình ra hoa, hãy bón phân hữu cơ hoặc phân khoáng.
- Sau mỗi lần tưới nước hoặc mưa, đất cần được xới tơi cẩn thận và phủ lớp mùn. Cỏ dại cũng được loại bỏ đồng thời với việc xới tơi. Nên xới đất nông, nếu không rễ cây có thể bị tổn thương.
Làm thế nào để chống lại bệnh tật và sâu bệnh?
Trong điều kiện bất lợi, bí ngòi Marcella F1 có thể dễ mắc nhiều loại bệnh phổ biến ở các loại cây rau. Phổ biến nhất là bệnh phấn trắng, bệnh mốc xám, bệnh thán thư và bệnh cháy lá do vi khuẩn.
Để phòng trừ bệnh, phun thuốc trừ sâu Bordeaux 1% cho cây con mới trồng một tuần tuổi. Khi xuất hiện dấu hiệu của một số loại bệnh, cần xử lý bụi cây bằng thuốc diệt nấm thích hợp.
Cây bí có thể dễ bị côn trùng tấn công. Nhện đỏ, rệp dưa, ruồi trắng và ruồi dưa có thể xuất hiện trên cây. Thuốc trừ sâu như Karbofos, Fosfamide, Decis, Metaphos và các loại khác có thể giúp kiểm soát chúng. Tuy nhiên, việc phun thuốc bằng các loại hóa chất này không được khuyến khích và chỉ nên sử dụng như một biện pháp cuối cùng.
Thu hoạch
Bí ngòi chín được thu hoạch 3-4 ngày một lần để tránh bị chín quá. Bí ngòi non được thu hoạch để ăn, trong khi bí ngòi chín hoàn toàn được chọn để bảo quản. Để bảo quản đúng cách, bí ngòi được cắt bằng dao, cách cuống khoảng 5 cm.
Bí ngòi đã hái được phơi khô dưới nắng nhẹ, sau đó lau sạch bụi bẩn bằng khăn khô. Bí ngòi được đặt trong hộp hoặc thùng, đảm bảo chúng không chạm vào nhau. Để tránh điều này, hãy chèn chúng vào giấy, cỏ khô hoặc mùn cưa. Bảo quản bí ngòi ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm thấp.
Đánh giá
Ngày nay, có rất nhiều giống bí ngòi khác nhau, nhưng Marcella F1 không hề bị lu mờ, xứng đáng được giới làm vườn ưa chuộng. Bên cạnh hương vị tuyệt hảo, giống bí ngòi lai Hà Lan này còn thu hút những người yêu thích bí ngòi nhờ khả năng dễ chăm sóc, kháng bệnh và năng suất cao.