Bí ngòi không cầu kỳ có thể được trồng ở mọi vùng miền, dù là ngoài trời hay trong nhà kính. Tuy nhiên, quả của chúng đôi khi có hình dạng bất thường trong quá trình phát triển. Điều này thường không ảnh hưởng đến hương vị hay chất lượng, nhưng có thể là một vấn đề đáng kể đối với những người trồng rau để bán.
Các loại hình dạng không đều
Bí ngòi có thể phát triển các bất thường theo nhiều cách. Những thay đổi này xảy ra vì nhiều lý do khác nhau và các biện pháp khắc phục phụ thuộc vào những yếu tố này.
| Tên | Loại biến dạng | Nguyên nhân biến dạng | Phương pháp hiệu chỉnh |
|---|---|---|---|
| Đường cong | Hình cong | Ánh sáng yếu và các yếu tố khoáng chất | Chọn một vị trí có nắng, bón phân |
| Hình quả lê | Hình quả lê | Thiếu kali | Ứng dụng phân bón kali |
| Đầu mỏng | Làm mỏng đầu | Thiếu nitơ | Ứng dụng phân bón nitơ |
- ✓ Độ pH đất tối ưu cho bí ngòi nên nằm trong khoảng từ 6,0 đến 7,5. Kiểm tra độ axit của đất trước khi trồng là điều cần thiết.
- ✓ Khoảng cách giữa các bụi bí xanh phải ít nhất 70-100 cm để đảm bảo đủ ánh sáng và lưu thông không khí.
Đường cong
Ngay cả khi sinh trưởng và phát triển tốt, quả vẫn có thể bị cong vênh, mặc dù chúng gần như thẳng, hình trụ và nhẵn. Có thể có nhiều lý do cho điều này, nhưng tất cả đều liên quan đến sai sót trong quá trình chuẩn bị cây trồng.
Việc uốn cong bí ngòi xảy ra do luống vườn thiếu ánh sáng, kết hợp với hàm lượng khoáng chất thấp. Do đó, hãy chọn vị trí trồng có nhiều nắng và được bón phân đầy đủ.
Đất được đào kỹ trong vòng 2-3 tuần trước khi trồng, đồng thời bón thêm phân khoáng hữu cơ. Việc bón thêm tro và phân bò vào mỗi bụi cây cũng sẽ giúp ích.
- × Bón phân tươi trực tiếp dưới bụi bí ngòi có thể gây cháy rễ và biến dạng quả.
- × Sử dụng phân đạm trong thời kỳ ra quả có thể làm tăng sự phát triển của lá nhưng lại ảnh hưởng đến sự phát triển của quả.
Hình quả lê
Nếu quả bí ngòi có hình quả lê, loại rau này thiếu kali. Phân bón thương mại có chứa chất dinh dưỡng này có thể giúp cân bằng dinh dưỡng cho cây. Một trong những loại phân bón đó là Uniflor-Bud; hãy bón theo hướng dẫn.
Một bài thuốc dân gian giúp bổ sung kali cho bí ngòi là tro gỗ. Có thể sử dụng theo hai cách:
- rắc một lớp đất mỏng dưới bụi cây sau khi tưới nước;
- Đổ 0,5 lít thuốc vào dưới mỗi bụi cây mỗi lần.
Đầu mỏng
Đầu quả mỏng hơn so với phần còn lại của quả và chuyển sang màu nhạt hơn - một triệu chứng của tình trạng thiếu nitơ trong đất. Có một số cách để khắc phục tình trạng này:
- việc sử dụng bất kỳ loại phân bón hữu cơ nào;
- tưới nước bằng cây tầm ma;
- xử lý bằng dung dịch cỏ dại mục nát.
Điều quan trọng là phải phát hiện sớm vấn đề và xử lý nhanh chóng. Cây cần thời gian để hấp thụ các nguyên tố vi lượng.
Nguyên nhân chính gây ra hiện tượng quả bất thường
Có một số lý do khiến bí ngòi có thể bị biến dạng trong quá trình phát triển. Những điều này có thể xảy ra cùng lúc, thay vì từng cái một, vì vậy tốt nhất là nên phân loại tất cả cùng một lúc - phòng trường hợp nhiều cây cùng ra quả với các dạng bất thường khác nhau:
- Thiếu hụt các khoáng chất thuộc các nhóm khác nhau. Bạn có thể sử dụng các thành phần và hợp chất được sản xuất công nghiệp hoặc thay thế chúng bằng các vật liệu hữu cơ và nhiều loại thảo dược khác nhau.
Ví dụ, bạn có thể ngâm cây tầm ma hoặc lá mục trong nước vài ngày rồi đổ nước ngâm lên đất xung quanh bụi cây. Cách xử lý này sẽ bão hòa đất bằng khoáng chất nitơ. - Chất lượng hạt giống kém. Điều quan trọng là phải kiểm tra hạt giống cẩn thận trước khi gieo. Hạn sử dụng (sử dụng hạt giống hết hạn có thể dẫn đến việc không thu hoạch được), chất lượng và quá trình xử lý có thể ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển và hình dạng của quả.
- Chọn sai địa điểm hạ cánh. Vị trí trồng bí ngòi cũng ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của chúng khi trưởng thành. Nơi trồng cần đủ ánh sáng, không tưới quá nhiều nước, và không có cây bụi rậm rạp hay cây cối mọc san sát. Vị trí trồng bí ngòi nên được luân canh ít nhất hai năm một lần.
Mẹo bón phân cho bí ngòi
Để ngăn ngừa bí ngòi bị cong hoặc để khắc phục tình trạng này ngay khi có dấu hiệu dị tật đầu tiên, hãy cung cấp dinh dưỡng cho chúng. Việc bón phân được thực hiện theo nhiều giai đoạn:
- Đất nặng có tính axit cao không thích hợp để trồng bí xanh. Để làm cho đất gần trung tính, hãy thêm hỗn hợp vôi sống và cát sông đã rây (theo tỷ lệ 1:1) vào đất để khử oxy trong quá trình đào sơ bộ.
- Khi chuẩn bị đất để trồng cây trong vườn, hãy đổ dung dịch dinh dưỡng vào đất. Thành phần phân bón được khuyến nghị cho 1 m² như sau: 5 kg phân hữu cơ hoặc phân chuồng hoai mục, 300 g tro gỗ và 200 g supe lân. Loại phân bón này sẽ giúp cây không cần bón thêm phân bón cho đến khi thu hoạch lứa quả đầu tiên.
Nếu toàn bộ bụi cây và quả phát triển chậm lại, hãy bón cùng loại phân bón đã dùng khi trồng cây. - Không nên tưới quá nhiều nước cho bí xanh. Đặc biệt nếu thời tiết không khô và nóng, nó có thể dẫn đến thối đầu quả và nhiễm nấm thân.
- Tuy nhiên, thiếu độ ẩm có thể khiến cây chậm phát triển và dễ bị biến dạng. Do đó, hãy thường xuyên xới đất và phủ lớp mùn giữa các hàng - điều này sẽ giúp giữ độ ẩm ở mức cần thiết.
- Tiến hành cho ăn lần thứ hai ngay sau khi thu hoạch quả của bầu nhụy đầu tiên. Sử dụng phân kali-lân cho mục đích này, trừ khi ngọn bí ngòi đang mỏng dần. Trong trường hợp này, cần bón phân hữu cơ hoặc phân đạm.
- Nếu quả bí ngòi có hình cầu, hãy bón kali cho chúng. Để thực hiện điều này, hãy sử dụng dung dịch Uniform-bud theo tỷ lệ 2 thìa cà phê cho 10 lít nước.
Sau đây là một số mẹo hữu ích giúp bạn thu hoạch và biết được bí ngòi khỏe mạnh trông như thế nào:
- Tốt hơn hết là không nên hái những quả bí nhỏ chưa vào giai đoạn chín - chúng chứa nhiều nitrat và các chất có hại có trong đất nhưng chưa có thời gian phân hủy và thoát ra khỏi phần cùi;
- Chú ý đến màu sắc của quả trong quá trình chín - bí ngòi sẫm màu chứa nhiều vitamin hơn, bí ngòi vàng chứa nhiều carotene (điều này tùy thuộc vào giống, ví dụ như bí ngòi);
- Thu hoạch bí xanh vào buổi sáng, tốt nhất là vào lúc bình minh, để rau tươi lâu hơn.
- ✓ Bí ngòi khỏe mạnh có màu sắc đồng đều, không có đốm hoặc hư hại ở vỏ.
- ✓ Quả phải chắc khi chạm vào, không có phần mềm cho thấy quả sắp bị thối.
Trồng bí ngòi không đòi hỏi nhiều công sức. Tuy nhiên, chúng cần một số điều kiện nhất định để phát triển tốt, đặc biệt là quá trình hình thành quả. Nếu bạn muốn vụ thu hoạch rau củ của mình không chỉ bội thu mà còn đủ tiêu chuẩn để bán và bảo quản lâu dài, hãy theo dõi tưới nước cho cây trồng, chiếu sáng khu vực, điều kiện đất đai và tính kịp thời của việc cho ăn với số lượng cần thiết.