Bí ngòi Povarenok thu hút người làm vườn không chỉ vì hương vị thơm ngon và thời gian chín sớm mà còn vì hình dáng độc đáo. Quả của giống bí này tròn trịa, trông giống như những quả bí ngô nhỏ chưa chín.
Mô tả về giống Povarenok
Loại bí này phát triển mạnh mẽ, to nhưng gọn gàng, với thân chính ngắn. Quả tròn, hình cầu và màu xanh lục. Có thể nhìn thấy những đốm sáng nhỏ trên bề mặt.
Quả nặng 0,7-1,9 kg, thịt quả màu trắng, mọng nước, mềm, ít hạt, vỏ mỏng. Bề mặt quả hơi có gân.
Lịch sử sáng tạo
Giống Povarenok có nguồn gốc từ Nga. Giống này tương đối mới, được phát triển vào năm 2018. Những người tạo ra giống này là các nhà lai tạo đến từ công ty lai tạo giống nổi tiếng Gavrish của Nga, nổi tiếng với nguồn hạt giống chất lượng cao và đa dạng.
Đặc điểm của giống
Giống này thích hợp trồng ngoài trời. Nho chín sớm, chỉ mất 40 ngày từ khi trồng đến khi cho quả chín đầu tiên. Giống nho Povarenok có năng suất trung bình từ 6,5 đến 10 kg/m². Có thể thu hoạch tới 20 quả từ một bụi nho.
Hương vị và ứng dụng
Quả của giống Povarenok có hương vị rất dễ chịu, lý tưởng để chế biến nhiều món ăn ngon. Chúng có thể được chiên, nướng, ướp thành lát, nhồi thịt hoặc rau, và được đựng trong những chiếc "hộp" ăn được độc đáo. Giống này phù hợp với mọi hình thức chế biến, kể cả đông lạnh.
Ưu và nhược điểm
Trước khi trồng bí xanh tròn trong vườn, bạn nên tìm hiểu kỹ về ưu và nhược điểm của chúng.
Không có nhược điểm cụ thể nào được tìm thấy ở giống này.
Chuẩn bị hạt giống
Trước khi gieo, nên khử trùng hạt giống bằng dung dịch sát trùng. Ví dụ, dung dịch kali permanganat 1%. Bạn cũng có thể sử dụng dung dịch iốt, pha bằng cách hòa tan một giọt iốt trong 1 lít nước. Ngâm hạt trong nửa giờ.
Hạ cánh
Giống bí này có thể được trồng theo bất kỳ cách nào - gieo trực tiếp xuống đất hoặc trồng bằng cây con. Chọn những khu vực thoáng đãng, không có bóng râm để trồng; bí ngòi cần nhiều ánh nắng và nhiệt độ ấm áp để phát triển và ra quả.
- ✓ Nhiệt độ đất trồng tối ưu: +12…+14°C ở độ sâu 10 cm.
- ✓ Mức độ axit yêu cầu: trung tính hoặc hơi axit (pH 6,0-7,0).
Đặc điểm trồng giống Povarenok:
- Không nên trồng bí ngòi ở nơi bí ngô từng được trồng. Cần phải nghỉ bốn năm. Tuy nhiên, sau cà chua, cà tím và các loại cây họ cà khác, cũng như hành tây, bí ngòi phát triển rất tốt.
- Cây phản ứng rất tốt với phân hữu cơ. Đất cần thoát nước tốt, tơi xốp, thoáng khí và màu mỡ. Vào mùa thu, đất được xới lên, bổ sung phân bón cần thiết và các thành phần khác giúp cải thiện chất lượng đất.
- Không nên trồng bí xanh trên đất sét nặng; cần phải xới tơi đất bằng cát thô, thêm 10 lít cho mỗi mét vuông.
- Độ chua của đất tối ưu cho bí ngòi là trung tính hoặc hơi chua. Nếu đất quá chua, bạn có thể kiểm tra bằng que thử chuyên dụng. Bạn nên khử axit cho đất bằng vôi hoặc tro gỗ, hoặc cũng có thể sử dụng bột dolomit.
- Chỉ nên trồng sau khi thời tiết ấm áp liên tục, vì bí ngòi là loại cây ưa nhiệt. Đất cần ấm lên đến độ sâu ít nhất 10 cm, đạt nhiệt độ từ 12 đến 14°C. Tuy nhiên, nên phủ nilon cho cây con ít nhất qua đêm.
- Đào hố hoặc tạo hàng cho hạt giống. Kích thước gieo hạt tối ưu là 60x60 cm. Gieo hạt dày hơn mức cần thiết để đảm bảo nảy mầm. Gieo hai hoặc ba hạt giống mỗi hố, không gieo một hạt. Nếu tất cả đều nảy mầm, hãy chọn cây con khỏe nhất và loại bỏ những cây khác.
Ở những vùng có khí hậu khắc nghiệt và mùa hè ngắn, nên trồng bí ngòi bằng cây con. Chúng được trồng theo phương pháp tiêu chuẩn: một tháng trước khi trồng, gieo hạt vào chậu nhựa hoặc chậu than bùn.
Cây con được tưới nước, nhổ bỏ, làm cứng rễ rồi trồng xuống đất. Trong vài ngày đầu, nếu trời nắng to, hãy che bóng cho cây con.
Chăm sóc
Giống nho này dễ dàng thích nghi với nhiều loại khí hậu và điều kiện thời tiết khác nhau, cho năng suất cao trong hầu hết mọi điều kiện, kể cả những điều kiện bất lợi nhất. Tuy nhiên, để có được một vụ thu hoạch chất lượng cao và bội thu, cây nho cần được chăm sóc đặc biệt.
- × Tránh tưới quá nhiều nước vào đất vì có thể làm thối rễ cây.
- × Không sử dụng nước lạnh để tưới vì có thể gây căng thẳng cho cây.
Bí ngòi Povarenok phản ứng tốt với phân hữu cơ. Trong mùa sinh trưởng, có thể bón phân bằng phân mullein pha loãng. Nên bón phân sau khi trồng, trong thời kỳ ra hoa và đậu quả. Tưới nước, làm tơi xốp đất và phủ lớp mùn cho cây khi cần thiết.
Bệnh tật và sâu bệnh
Giống này có khả năng kháng khá nhiều loại bệnh, nên việc trồng không gặp bất kỳ vấn đề gì đặc biệt. Nếu xuất hiện đốm, thối hoặc các dấu hiệu bệnh khác trên lá, thân hoặc quả, nên sử dụng thuốc diệt nấm. Phun thuốc có chứa đồng lên bụi cây cũng được khuyến nghị như một biện pháp phòng ngừa.
| Bệnh tật/Sâu bọ | Khả năng kháng bệnh của giống Povarenok | Các biện pháp kiểm soát được đề xuất |
|---|---|---|
| Bệnh phấn trắng | Cao | Phun thuốc phòng ngừa bằng chế phẩm có chứa đồng |
| Rệp | Trung bình | Sử dụng thuốc trừ sâu phổ rộng |
Thuốc trừ sâu phổ rộng được sử dụng để diệt rệp vừng, nhện đỏ, bọ trĩ và các loại sâu bệnh khác có thể tấn công cây bí ngòi. Đối với các đợt xâm nhiễm nhỏ, có thể sử dụng các biện pháp dân gian phổ biến như xà phòng và dung dịch thuốc lá.
Thu hoạch
Cây ra quả quanh năm suốt mùa hè, nên được thu hoạch thường xuyên khi quả phát triển. Việc thu hoạch diễn ra 2-4 ngày một lần. Nếu có nhiều bí ngòi, hãy thu hoạch vào thời tiết khô ráo và bảo quản trong tủ lạnh. Tại đây, bí ngòi có thể được bảo quản an toàn đến 10 ngày.
Độ chín của quả được xác định bởi kích thước của quả. Bí ngòi đạt độ chín sữa có đường kính khoảng 10 cm. Bí ngòi trưởng thành có thể đạt đường kính lên đến 20 cm và nặng tới 2 kg.
Đánh giá
Bí ngòi Povarenok là giống bí ngòi được ưa chuộng bởi những người làm vườn yêu thích các giống cây độc đáo. Những quả bí ngòi tròn trịa này không chỉ trông hấp dẫn mà còn thích hợp để chế biến các món ăn thú vị - thậm chí có thể dùng làm món ăn. Bí ngòi Povarenok kết hợp thành công hương vị và các đặc tính khác của quả với đặc tính nông học tuyệt vời của giống bí này.