Bí ngòi S Kulachok là giống bí được ưa chuộng trồng ngoài trời hoặc trong nhà kính. Loại bí ngòi này có giá trị dinh dưỡng tuyệt vời và sẽ là một phát hiện thực sự cho bất kỳ khu vườn nào.
Mô tả về giống
Cây bí ngòi S Kulachok là một loại cây bụi, rất nhỏ gọn, không lan rộng ra mọi hướng. Cây có thể cao tới 50-60 cm. Lá của cây to và hơi có lông tơ.
Quả của giống này có hình dạng khác thường so với bí xanh và bí ngòi; chúng tròn và khá nhỏ, đó là lý do tại sao chúng có tên gọi ban đầu như vậy.
Đặc điểm của quả:
- chiều dài - 15-20 cm;
- đường kính - 10-12 cm;
- trọng lượng - từ 0,5 đến 0,6 kg.
Quả có gân nổi tinh tế và màu xanh nhạt. Nền quả có những đốm và chấm trắng. Thịt quả màu trắng và có kết cấu mềm mại.
Hương vị và mục đích
Quả của loại bí này rất ngon; khác với hầu hết các loại bí khác, thịt của chúng rất mềm, hương vị dễ chịu, không hề có mùi lạ. Những quả bí tròn này có thể được sử dụng theo nhiều cách, bao gồm hấp, nướng, đóng hộp, và lý tưởng cho việc nấu ăn tại nhà và chế biến thành nhiều loại món ăn khác nhau.
Đặc trưng
Giống này chín sớm; chỉ sau 35-40 ngày kể từ khi nảy mầm, bạn có thể thấy những quả bí xanh non trên luống.
Ưu và nhược điểm
Giống bí ngòi S Kulachok được lai tạo bởi các nhà lai tạo người Nga tại Semena Altaya. Giống bí ngòi này có nhiều ưu điểm, nhưng cũng có một số nhược điểm cần tìm hiểu trước. Hơn nữa, giống bí ngòi này chắc chắn không phù hợp với những người tìm kiếm bí ngòi thông thường hoặc bí ngòi quả dài.
Đặc điểm của việc trồng bí ngòi bằng Cam
Ở miền Nam, bí S Kulachok chủ yếu được trồng bằng phương pháp gieo hạt trực tiếp. Ở những vùng có mùa xuân muộn, người ta thường sử dụng cây giống để thu hoạch sớm hơn.
- ✓ Độ pH đất tối ưu cho bí ngòi S Fist nên nằm trong khoảng 6,0-6,8.
- ✓ Đất phải thoát nước tốt để tránh tình trạng ứ đọng nước.
Tính năng hạ cánh:
- Chỉ nên gieo hạt sau khi thời tiết ấm áp trở lại và nguy cơ sương giá đã qua. Cây giống bí ngòi được gieo khoảng ba tuần trước khi trồng.
- Đất được chuẩn bị cẩn thận trước khi gieo hạt; đất được đào lên và bón phân vào mùa thu, và vào mùa xuân, đất được xới tơi xốp, tạo luống hoặc đào hố.
- Hạt giống và cây con được gieo theo tỷ lệ 100x100 cm. Hạt giống được gieo sâu 3-5 cm. Đất càng chặt thì độ sâu gieo hạt càng nông.
- Nếu gieo hoặc trồng cây con sớm, khi thời tiết có nguy cơ lạnh, hãy phủ màng bọc thực phẩm lên hạt giống/cây giống. Vào những ngày nắng ấm, hãy bỏ màng bọc ra.
Chăm sóc bí xanh
Bí ngòi S Kulachok cần được chăm sóc kỹ lưỡng; nếu không, bạn khó có thể đạt được một vụ mùa bội thu. Tuy nhiên, giống bí này không cầu kỳ, và không cần chăm sóc đặc biệt nào cho sự sinh trưởng và ra quả; chỉ cần tưới nước, bón phân, v.v. là đủ.
- × Tránh bón quá nhiều đạm vì điều này có thể khiến cây phát triển quá mức về tán lá mà không đậu quả.
- × Không sử dụng phân tươi ngay trước khi trồng vì có thể gây cháy rễ.
Những điều cần lưu ý trong quá trình chăm sóc:
- Tránh tưới quá nhiều nước cho đất, vì vậy cần tưới vừa phải. Thiếu nước cũng không được chấp nhận, vì sẽ làm giảm độ mọng nước của quả và hương vị kém hơn. Tưới ẩm đất đến độ sâu khoảng 40 cm, tốt nhất là vào buổi sáng hoặc buổi tối, khi trời không quá nóng. Lượng nước tưới khuyến nghị là 4-5 lít nước lắng hoặc nước mưa cho mỗi mét vuông.
- Để đảm bảo cây khỏe mạnh và thu hoạch chất lượng cao, hãy bón phân nhiều lần trong một mùa. Bạn có thể sử dụng phân khoáng, phân hữu cơ hoặc các bài thuốc dân gian. Chúng được bón trước và sau khi trồng, trong thời kỳ ra hoa và trong giai đoạn đậu quả. Đất chua phải được khử oxy bằng vôi, tro gỗ hoặc bột dolomit.
- Giữa các lần tưới nước, đất trong luống được xới tơi cẩn thận, đồng thời nhổ sạch cỏ dại.
Bệnh tật và sâu bệnh
Giống như hầu hết các loại bí khác, bí ngòi, với quả tròn, có khả năng miễn dịch cao. Trong điều kiện thuận lợi và chăm sóc đúng cách, bí ngòi không dễ bị nhiễm bệnh. Tuy nhiên, trong điều kiện bất lợi và canh tác không đúng cách, cây có thể bị nhiễm bệnh.
Bí ngòi thường bị ảnh hưởng bởi bệnh phấn trắng, đốm nâu và nhiều loại bệnh thối rễ do nấm. Có thể sử dụng thuốc diệt nấm Topaz, Skor, Topsin và các loại thuốc khác để chống lại các bệnh này. Các chế phẩm sinh học như Fitosporin-M và thậm chí cả dung dịch tro natri cũng có thể được sử dụng để điều trị.
Sên cũng là mối đe dọa đối với bí ngòi. Fitoverm, Akarin và các loại thuốc trừ sâu khác được sử dụng để kiểm soát loài gây hại này. Các bài thuốc dân gian như ngâm vỏ hành tây và dung dịch mù tạt cũng đã được chứng minh là có hiệu quả.
Thu hoạch và lưu trữ
Bí ngòi S Kulachok là giống bí ngòi sớm, thường không bảo quản được lâu. Bí ngòi được ăn hoặc chế biến khi chín. Bạn hái bí ngòi càng thường xuyên và với số lượng lớn thì quả mới sẽ càng phát triển mạnh mẽ. Cắt bí ngòi vuông góc bằng dao sắc, chừa lại phần cuống dài 5-7 cm.
Không hái hoặc bẻ quả. Bí ngòi sau khi thu hoạch nên được phơi khô và bảo quản trong tủ lạnh hoặc nơi tối, thoáng khí và mát mẻ. Nếu trời mưa trong quá trình thu hoạch, không rửa bí ngòi bẩn; hãy nhẹ nhàng lau sạch bụi bẩn bằng khăn ăn.
Đánh giá
Nếu bạn yêu thích những giống bí ngòi độc đáo và thích ý tưởng về bí ngòi tròn, thì giống S Kulachok chính là dành cho bạn. Giống bí ngòi này thực sự ngon, năng suất cao, khỏe mạnh và dễ trồng như tất cả các loại bí ngòi khác. Chỉ cần vài cây là đủ để cung cấp cho bạn trái cây tươi ngon và có nhiều không gian để bảo quản mùa đông.