Bí Sangrum là giống lai phù hợp với mọi mục đích. Giống này khỏe mạnh, năng suất cao và cho quả lâu năm. Đây là giống lý tưởng cho những người yêu thích trứng cá muối bí và các loại mứt mùa đông.
Thông tin chung về giống Sangrum
Sangrum F1 là giống lai bụi Hà Lan, thích hợp trồng ngoài trời. Giống lai này kế thừa tất cả những đặc tính tốt nhất của giống bố mẹ, đồng thời khắc phục mọi nhược điểm của giống bố mẹ. Giống này nổi tiếng với năng suất cao, đạt khoảng 4,5 kg/mét vuông.
Bí Sangrum là giống bí chín sớm, với những quả chín đầu tiên được thu hoạch 40 ngày sau khi nảy mầm. Thời gian chín thay đổi rất nhiều tùy theo vùng khí hậu, từ tháng 6 đến tháng 8. Ở miền Nam, người làm vườn thu hoạch hai vụ bí: vụ đầu tiên từ cây con, và vụ thứ hai từ bí gieo trên đất.
Mô tả về giống
Bí Sangrum có thân nhỏ, thẳng đứng. Lá xẻ sâu. Quả hình trụ, màu xanh nhạt, bề mặt nhẵn, thịt quả màu trắng. Quả dài 18-20 cm và nặng trung bình 400 g.
Ứng dụng và hương vị
Thịt bí ngòi Sangrum rất mềm và mọng nước, mang hương vị bí ngòi dễ chịu. Nó chứa 7% chất khô và 5,6% đường. Giống bí này thích hợp để nấu ăn; quả có thể dùng làm trứng cá muối thơm ngon, nhưng cũng có thể chiên, nướng, đông lạnh và đóng hộp. Bí ngòi non có thể ăn tươi, làm thành món salad tuyệt vời.
Ưu và nhược điểm
Giống bí xanh lai Sangrum có nhiều ưu điểm thu hút người làm vườn.
Bí ngòi Sangrum không có nhược điểm nào, ngoại trừ việc không thể trồng nó bằng hạt tự thu thập vì đây là giống lai.
Tính năng hạ cánh
Khi trồng bí ngòi, dù bằng hạt hay cây con, điều quan trọng là phải cân nhắc luân canh cây trồng. Việc luân canh cây trồng trước đúng cách sẽ giúp ngăn ngừa các bệnh nấm và các bệnh nhiễm trùng khác ảnh hưởng đến bí ngô và dưa. Bí ngòi chỉ nên được trồng sau bốn năm.
- ✓ Độ pH của đất phải nằm trong khoảng 6,0-7,0 để cây hấp thụ chất dinh dưỡng một cách tối ưu.
- ✓ Độ sâu của nước ngầm không được vượt quá 1,5 mét để tránh thối rễ.
Đặc điểm của việc trồng bí xanh Sangrum:
- Những loại cây tiền thân tốt nhất là cà chua và khoai tây, các loại cây họ cà khác, hành tây, tỏi và đậu Hà Lan.
- Đất tốt nhất nên nhẹ, tơi xốp, được bón nhiều chất hữu cơ, độ axit tối ưu là trung tính.
- Vào mùa thu, bất kể phương pháp trồng bí xanh nào, đất đều được đào sâu bằng xẻng, thêm 15 kg mùn hoặc phân trộn cho mỗi 1 mét vuông, cũng như 500 g tro gỗ.
- Địa điểm trồng cây phải đủ ánh sáng, có mực nước ngầm thấp, không phải là vùng đầm lầy hoặc trũng thấp.
- Gieo hạt vào luống khi nhiệt độ đã ổn định và đất ấm lên đến 10 đến 15°C. Ngay cả khi đó, vẫn nên phủ cây con bằng màng phủ hoặc xơ nông nghiệp để phòng trường hợp sương giá tái phát.
- Kiểu trồng tiêu chuẩn là: khoảng cách giữa các lỗ trồng trong một hàng là 50-60 cm và giữa các hàng là 60 cm.
Để thu hoạch siêu sớm, người làm vườn thường sử dụng phương pháp gieo hạt. Phương pháp này cũng được sử dụng rộng rãi ở những vùng có mùa hè ngắn và mát mẻ. Ở miền Nam, phương pháp gieo hạt không được người làm vườn ưa chuộng lắm.
Đối với cây con, hãy gieo hạt một tháng trước khi trồng. Hạt được gieo trong chậu nhựa hoặc chậu than bùn. Bí ngòi không cần phải nhổ bỏ vì chúng không chịu được điều kiện này. Đất trồng cây con được chuẩn bị từ mùn, đất cỏ, than bùn hoặc mùn cưa mục nát, và cát thô, trộn theo tỷ lệ 4:6:2:1.
Cây giống bí ngòi được trồng theo kỹ thuật tiêu chuẩn (trừ phương pháp cấy). Khi cây con có 3-4 lá thật, có thể trồng xuống đất theo kích thước 60x60 hoặc 70x70 cm. Tưới nước đầy đủ cho cây và phủ lớp mùn lên luống.
Chăm sóc
Bí ngòi Sangrum cần được chăm sóc cơ bản; giống này không có yêu cầu đặc biệt nào. Điều quan trọng là phải thực hiện đúng tất cả các bước cần thiết và chú ý đến bất kỳ vấn đề nào phát sinh.
- × Tránh tưới nước vào thời điểm nắng nóng trong ngày để tránh làm cháy lá.
- × Không sử dụng nước lạnh trực tiếp từ giếng hoặc giếng khoan mà không để lắng và đun nóng đến nhiệt độ môi trường trước.
Tính năng chăm sóc:
- Lần tưới đầu tiên cho bí ngòi là sau 5-7 ngày. Bí ngòi không ưa tưới quá nhiều nước. Nên sử dụng nước ấm, ổn định. Nhiệt độ tối ưu là 22°C đến 25°C; nước lạnh rất nguy hiểm vì có thể gây thối rễ.
- Để kích thích cây xanh tốt, hãy bổ sung chất hữu cơ, chẳng hạn như phân chim (hoặc phân mullein) vào bí ngòi. Pha 1 lít phân chim (hoặc phân chim) với 10 lít nước và 20-30 g supe lân.
- Trước khi ra hoa, cũng như trong giai đoạn đậu quả và sinh trưởng, nên bón phân lân (40 g supe lân) và kali (5 g muối kali). Nên bổ sung thêm 10 g urê vào các loại phân này.
Bệnh tật và sâu bệnh
Giống bí ngòi này có khả năng kháng bệnh phấn trắng rất cao, nhưng trong điều kiện bất lợi, nó có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh này, cũng như các bệnh khác như thán thư, bệnh cháy lá vi khuẩn và bệnh sương mai. Tất cả những bệnh này đều ảnh hưởng cực kỳ tiêu cực đến sự phát triển và năng suất của bí ngòi.
| Phương pháp | Hiệu quả | Thời hạn áp dụng |
|---|---|---|
| Lưu huỳnh dạng keo | Chống nấm mốc trắng hiệu quả cao | Khi có dấu hiệu đầu tiên của bệnh tật |
| hỗn hợp Bordeaux | Phổ quát | Phòng ngừa và ngay khi có triệu chứng đầu tiên |
Khi xuất hiện dấu hiệu của bệnh phấn trắng, cần phun lưu huỳnh dạng keo cho cây. Đối với các triệu chứng của các bệnh khác, nên sử dụng hỗn hợp Bordeaux, đồng sunfat và các loại thuốc diệt nấm như Topaz, Skor, Topsin, Previkur và Hom.
Bí Sangrum có thể bị nhiễm nhện đỏ hoặc rệp dưa, và đôi khi còn bị các loại côn trùng gây hại khác như bọ trĩ, bọ cánh cứng, ruồi trắng và sên. Thuốc trừ sâu độc hiếm khi được sử dụng để chống lại các loại côn trùng này, vì bí phát triển nhanh và việc phun thuốc có thể ảnh hưởng đến việc thu hoạch và tiêu thụ. Phòng ngừa và các biện pháp dân gian thường là lựa chọn duy nhất.
Thu thập và lưu trữ
Bí ngòi nên được thu hoạch ít nhất 2-3 ngày một lần để tránh bị mọc um tùm. Việc thu hoạch thường xuyên cũng kích thích đậu quả mới. Bí ngòi thu hoạch khi đã chín kỹ thuật có thể được bảo quản trong tủ lạnh từ 7-10 ngày. Quả đã chín sinh học có thể được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát từ 2-4 tháng.
Đánh giá
Sangrum F1 chắc chắn là một trong những giống bí lai Hà Lan phổ biến nhất. Nếu bạn tuân thủ các kỹ thuật trồng trọt cơ bản, khu vườn của bạn sẽ sớm tràn ngập những quả bí non không chỉ ngon mà còn bảo quản tốt.