Bí ngòi Sukha là một giống lai đầy hứa hẹn với hương vị tuyệt hảo và khả năng tiếp thị cao. Đúng như tên gọi, giống bí ngòi này rất cứng cáp, kháng bệnh tốt và cho năng suất cao.
Mô tả về bụi cây
Bí ngòi Sukha là giống cây bụi. Cây có thân nhỏ gọn, ít cành, thân khỏe và mật độ vừa phải. Lá nhỏ, màu xanh nhạt, phủ những đốm nhỏ và xẻ sâu ở đầu lá. Hoa to, màu vàng nhạt, hình dạng chuẩn.
Mô tả về trái cây
Giống bí này được coi là giống cỡ trung bình. Quả có màu xanh nhạt đồng đều, hình trụ đều đặn, vỏ nhẵn. Chiều dài quả chín khoảng 16-18 cm, đường kính 4-6 cm, trọng lượng mỗi quả từ 0,4-1 kg.
Quả chín có màu sắc đồng đều, có thể có những đốm sáng lan tỏa. Vỏ mỏng, mềm, bóng, với các đường gân hầu như không thấy rõ.
Lịch sử sáng tạo
Giống bí ngòi Suha F1 được các nhà lai tạo Nhật Bản phát triển vào năm 2006. Công ty Sakata đã phát triển giống bí này. Giống bí này được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước vào năm 2009. Bí ngòi Suha được phân vùng cho vùng Bắc Kavkaz. Giống bí này thích hợp cho cả canh tác ngoài trời và canh tác kín.
Hương vị và ứng dụng
Thịt quả bí Sukha đặc, mềm, mọng nước vừa phải. Hương vị rất dễ chịu và hài hòa. Thịt quả màu vàng nhạt, không có lỗ rỗng hay nước. Hạt có kích thước trung bình và rất ít. Hàm lượng chất khô là 5%, hàm lượng đường là 2,5%.
Bí ngòi Sukha thích hợp để chiên, nhồi và chế biến các món chính. Nó cũng có thể được đóng hộp và đông lạnh. Giống bí này rất lý tưởng để làm salad, bánh rán và trứng cá muối.
- ✓ Khả năng chịu được sự thay đổi nhiệt độ trong khoảng từ +10°C đến +35°C.
- ✓ Khả năng tự thụ phấn, giúp tăng năng suất ngay cả trong điều kiện số lượng loài thụ phấn hạn chế.
Đặc trưng
Bí ngòi Suha của Nhật Bản là giống chín sớm. Mùa sinh trưởng của nó kéo dài chưa đến 40 ngày. Quả đầu tiên được thu hoạch sau 30-35 ngày kể từ khi gieo. Quả chín đều và đồng loạt, và việc ra quả kéo dài gần như suốt mùa hè.
Giống bí lai Sukha cho năng suất cao. Nếu được chăm sóc đúng cách, mỗi mét vuông có thể thu hoạch được 35 kg bí ngòi. Khi trồng thương mại, mỗi hecta có thể thu hoạch được 400-1.250 centners.
Ưu và nhược điểm
Giống lai Sukha, giống như hầu hết các giống Nhật Bản, có nhiều ưu điểm. Bạn cũng nên tìm hiểu trước về những nhược điểm tiềm ẩn.
Bí Sukha hầu như không có nhược điểm nào. Nhược điểm duy nhất là cần tưới nước thường xuyên và nguy cơ bị một số loại côn trùng gây hại.
Đặc điểm canh tác
Loại rau này chủ yếu được trồng bằng hạt. Cây giống ít phổ biến hơn. Chúng thường được sử dụng ở những vùng có mùa xuân dài và mùa hè ngắn, vì chúng cho phép thu hoạch sớm hơn ở những vùng có sương giá muộn và thường xuyên.
- ✓ Độ pH đất tối ưu nên nằm trong khoảng 6,0-6,8 để đảm bảo cây hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn.
- ✓ Đất phải có khả năng giữ nước cao nhưng đồng thời phải thoát nước tốt để tránh tình trạng ứ đọng nước.
Các tính năng đang phát triển:
- Một khu vực đủ ánh sáng, bằng phẳng, không có gió mạnh hoặc luồng gió lùa là nơi thích hợp để trồng bí xanh.
- Loại đất tốt nhất cho sự sinh trưởng và ra quả của bí ngòi là đất tơi xốp, giữ ẩm, giàu dinh dưỡng và hơi chua, chẳng hạn như đất thịt nhẹ và đất thịt pha cát.
- Khu vực này được đào trước, thêm chất hữu cơ (phân trộn hoặc mùn) và phân khoáng trong quá trình đào.
- Hạt giống được gieo từ cuối tháng 4 đến giữa tháng 6. Lúc này, nhiệt độ không khí phải ấm lên đến 15–18°C và độ ấm phải ổn định.
- Gieo hạt theo mẫu 60 x 60 cm. Gieo hạt sâu 3-6 cm. Độ sâu tùy thuộc vào cấu trúc đất; đất càng chặt thì gieo hạt càng nông.
- Để đảm bảo hạt nảy mầm nhanh hơn, người ta phủ màng nhựa lên cây trồng.
- Tưới nước cho luống khi cần thiết, chỉ dùng nước ấm. Tăng lượng nước tưới trong thời kỳ ra hoa và đậu quả. Thường xuyên xới đất và nhổ cỏ, bón phân cho cây hai đến ba lần mỗi mùa.
- × Tránh tưới bằng nước lạnh vì điều này có thể gây căng thẳng cho cây và làm giảm năng suất.
- × Tránh tưới quá nhiều nước vào đất, vì có thể dẫn đến sự phát triển của bệnh nấm.
Nếu trồng bí xanh bằng cây con, hãy trồng vào sáng sớm, khi trời nhiều mây - điều này sẽ tăng khả năng cây ra rễ tốt và sống sót.
Bệnh tật và sâu bệnh
Giống dưa lưới này có khả năng kháng hầu hết các loại bệnh, bao gồm bệnh phấn trắng, bệnh cháy lá do vi khuẩn và bệnh thán thư. Các triệu chứng bệnh có thể xuất hiện khi kết hợp nhiều yếu tố bất lợi, chẳng hạn như thời tiết xấu và chăm sóc không đúng cách. Ngoài ra, việc không tuân thủ các biện pháp canh tác đúng cách có thể dẫn đến sự tấn công của bọ trĩ, nhện đỏ và rệp dưa.
Thu thập và lưu trữ
Nên thu hoạch quả thường xuyên, mỗi 2-4 ngày. Bí ngòi càng chín nhiều thì quả mới càng phát triển mạnh. Theo thời gian, quả sẽ trở nên khô và dai, vì vậy điều quan trọng là phải thu hoạch kịp thời để tránh bị chín quá.
Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên hái bí ngòi Sukha khi chúng còn hơi xanh - chúng ngon hơn, mềm hơn nhiều và nhiều nước hơn so với những quả đã chín.
Giống chín sớm này không thích hợp để bảo quản lâu dài. Nó được ăn vào mùa hè và dùng làm mứt. Nếu có số lượng lớn, chúng được bảo quản trong tủ lạnh, trong nhà, trên ban công hoặc dưới tầng hầm. Để kéo dài thời hạn sử dụng, hãy sử dụng túi ni lông.
Đánh giá
Giống bí ngòi Sukha của Nhật Bản là một đại diện xứng đáng cho nền văn hóa của họ, sở hữu hầu như tất cả những phẩm chất đặc trưng của một quả bí ngòi lý tưởng. Mặc dù có nguồn gốc từ nước ngoài, giống bí này thích nghi tốt với khí hậu của chúng tôi, cho năng suất cao, dễ trồng, chịu được thời tiết khắc nghiệt và do đó hầu như không gây khó khăn gì cho người làm vườn.