Bí ngòi Tsukesha là giống bí ngòi cổ điển, chín sớm, mọc thành bụi và chiếm rất ít diện tích trong vườn. Giống bí này được nhiều người làm vườn ưa chuộng vì năng suất cao, quả ngon và ít cần chăm sóc. Sau khi trồng, chỉ cần tưới nước và bón phân thường xuyên cho cây để bắt đầu thu hoạch sớm nhất là vào cuối tháng Sáu.
Bí ngòi bí ngòi Tsukesha
Bí ngòi Tsukesha có quả mềm và ngon.
Bí ngòi Tsukesha rất dễ chăm sóc.
Mô tả về giống
Giống bí ngòi này có nguồn gốc từ Ukraine và đã được ghi vào Sổ đăng ký Thành tựu Giống Quốc gia từ năm 1986. Giống bí ngòi này được khuyến khích trồng ở tất cả các vùng có khí hậu ôn đới, và thích hợp cho cả điều kiện nhà kính và ngoài trời. Do đó, nó được trồng trên khắp nước Nga, từ Lãnh thổ Krasnodar đến Viễn Đông. Điều này là do các đặc điểm của nó, được trình bày trong bảng sau:
| Tham số | Sự miêu tả |
| Thời kỳ chín | Bí Tsukesha là giống bí chín sớm, nên có thể thu hoạch quả đầu tiên sau 45-50 ngày kể từ khi nảy mầm. Nếu trồng trong nhà kính, bạn có thể thu hoạch cực kỳ sớm. |
| Đặc điểm thực vật | Bí ngòi này là một loại bí bụi không có dây leo, nên mọc rất gọn gàng. Ngay cả trên một mảnh đất nhỏ, bạn vẫn có thể trồng 3-4 cây mà không làm ảnh hưởng đến các loại cây trồng khác, nghĩa là bạn sẽ có đủ quả cho cả mùa hè và mùa đông. Để hiểu rõ hơn về hình dáng của cây, hãy xem xét những điều sau:
Điều quan trọng là cây phải tạo ra hoa lưỡng tính, tức là hoa đực và hoa cái, để quá trình thụ phấn diễn ra ngay cả khi ong và các loại côn trùng thụ phấn khác không hoạt động. |
| Đặc điểm của trái cây | Quả Tsukesh có những đặc điểm sau:
|
| Phạm vi ứng dụng của trái cây và lợi ích của chúng | Bí ngòi mềm và ngon đến mức có thể ăn sống. Bí ngòi non, kích thước 15-20 cm, chưa có hạt nên không cần bỏ lõi khi cắt. Những loại trái cây này có thể được sử dụng trong nhiều món ăn và thậm chí có thể bảo quản. Chúng có thể được sử dụng trong chế độ dinh dưỡng vì ít calo (23 kcal trên 100 g). Chúng cũng có lợi cho cả người lớn và trẻ em vì giàu axit folic, malic và nicotinic có lợi và các nguyên tố vi lượng (kẽm, molypden, lithium, magie và canxi). |
| Hạn sử dụng | Mặc dù vỏ bí ngòi mỏng manh nhưng nó cũng khá dày. Điều này cho phép quả bí ngòi được bảo quản đến bảy tháng và vận chuyển đường dài. Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là theo thời gian, vỏ bí ngòi sẽ cứng lại, rỗng ruột và khó bóc vỏ. |
| Năng suất | Một mét vuông đất vườn có thể cho thu hoạch từ 8 đến 12 kg quả. Thu hoạch càng thường xuyên, bụi cây sẽ càng ra nhiều bầu mới, điều này sẽ tác động tích cực đến năng suất. |
| Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh | Bí ngòi Tsukesha có khả năng miễn dịch mạnh và hiếm khi bị ảnh hưởng bởi bệnh mốc xám. Các loại bệnh đặc trưng của loại rau này chỉ xuất hiện trong thời kỳ dịch bệnh. Nếu được chăm sóc đúng cách, sâu bệnh sẽ không tồn tại trên cây. |
- ✓ Có khả năng chống chịu cao với sự thay đổi nhiệt độ, lý tưởng cho những vùng có khí hậu không ổn định.
- ✓ Có hoa lưỡng tính, đảm bảo khả năng tự thụ phấn ngay cả khi ít côn trùng hoạt động.
Phương pháp trồng và thời điểm trồng
Giống nho Tsukesha chín sớm có thể được trồng theo hai cách:
- Không hạtNên gieo hạt sau khi nguy cơ sương giá tiếp theo đã qua. Ở các vùng ôn đới, hiện tượng này thường xảy ra vào cuối tháng 5 hoặc đầu tháng 6. Điều quan trọng là đất phải ấm lên đến độ sâu 20 cm, đạt 15°C hoặc hơn. Để thu hoạch sớm, hạt giống có thể được gieo sớm hơn dự kiến 1-2 tuần; tuy nhiên, cây con sẽ cần được che phủ bằng xô úp ngược, chậu hoặc chai nhựa 5 lít qua đêm.
- Cây giốngTrong trường hợp này, hạt giống có thể được gieo vào các thùng chứa riêng biệt từ mười ngày cuối tháng Tư đến nửa đầu tháng Năm. Những người làm vườn có kinh nghiệm thực hiện việc này nhiều lần, mỗi lần cách nhau 4-5 ngày để tối đa hóa thời gian đậu quả.
- ✓ Nhiệt độ đất tối ưu để gieo hạt không được dưới +15°C ở độ sâu 20 cm.
- ✓ Để phòng trừ bệnh cần luân canh cây trồng, tránh trồng xen canh với các cây họ Bầu bí khác.
Nếu bí xanh được trồng trong nhà kính hoặc dưới lớp màng phủ, ngày gieo hạt sẽ được đẩy lên sớm hơn 2 tuần.
Khi chọn phương pháp trồng, cần cân nhắc rằng bí ngòi Tsukesha trồng từ cây con sẽ không bảo quản được tốt bằng loại bí ngòi trồng từ hạt giống gieo trực tiếp xuống đất.
Lựa chọn và chuẩn bị địa điểm
Loại rau này theo truyền thống có thể được trồng dọc theo hàng rào ở phía nam hoặc bất cứ nơi nào có khoảng trống không có cây trồng khác. Điều quan trọng là vị trí có nắng, không có nước đọng (tốt nhất là ở vị trí cao). Luân canh cây trồng cũng quan trọng không kém. Không nên trồng Tsukesha sau các loại bí ngô khác hoặc bắp cải muộn. Các loại cây trồng tiền nhiệm tốt nhất của nó là:
- các loại đậu;
- củ hành;
- tỏi;
- khoai tây;
- bắp cải sớm.
Đối với khu vực lân cận, trong trường hợp tốt nhất, nên trồng ngô ở phía bắc của cây bí xanh và trồng đậu dọc theo chúng và giữa các hàng, vì chúng tích tụ nitơ ở lớp đất mặt, cần thiết cho cây bụi.
Sau khi đã chọn được vị trí tối ưu, bạn có thể bắt đầu chuẩn bị đất tơi xốp. Tốt nhất nên làm việc này trước, vào mùa thu của vụ trước. Đất nên được đào sâu 35-50 cm, bón các loại phân sau (trên mỗi mét vuông):
- 5 kg đất mùn;
- 20 g kali sunfat;
- 30 g supe lân.
Vào tháng 5 hoặc cuối tháng 4, trước khi trồng bí xanh 1-1,5 tuần, cần xới đất kỹ lưỡng và bón phân chứa nitơ với liều lượng 10-15 g/1 m2.
Ở vùng khí hậu ôn đới, kỹ thuật "giường ấm" cũng được sử dụng. Để chuẩn bị, hãy làm theo các bước sau:
- Trộn lá rụng, dăm bào, mùn cưa, cành nhỏ và các mảnh vụn thực vật khác vào hỗn hợp với độ sâu 50-60 cm. Lớp cuối cùng phải dày đều 10 cm.
- Phủ lớp đất hoặc mùn trộn với phân kali và phân lân lên trên.
- Tưới toàn bộ luống bằng dung dịch phân bón có chứa nitơ (20-25 g cho 10 lít), phủ bằng màng bọc thực phẩm và để đến mùa xuân.
Đất trong luống như vậy ấm lên nhanh hơn đáng kể, do đó có thể thu hoạch sớm hơn 1,5-2 tuần. Tuy nhiên, công nghệ này có một nhược điểm đáng kể: bụi cây trong luống thường bị quá nặng, ảnh hưởng đến việc đậu quả, và trong điều kiện mùa hè nhiều mây, quả sẽ nhạt nhẽo và nhiều nước.
Bí ngòi có thể được trồng ở những nơi đã đào xới và phủ cỏ, thậm chí ngay giữa đám cỏ. Trong khi cây con đang phát triển, không nên để cỏ dại làm nghẹt chúng. Tuy nhiên, bí ngòi sẽ nhanh chóng phát triển thành bụi cây khỏe mạnh, mọc lá to và có thể tự cạnh tranh với các đối thủ.
Chuẩn bị hạt giống trước khi gieo
Bất kể phương pháp trồng bí ngòi nào, hạt giống cần được xử lý 7-8 ngày trước khi gieo để khử trùng và tăng khả năng nảy mầm. Để thực hiện, hãy làm theo các bước sau:
- Ngâm hạt giống từ 12-16 giờ trong dung dịch kali permanganat đỏ thẫm, dung dịch tro gỗ, hoặc chất kích thích ra rễ. Các giải pháp hiệu quả bao gồm Epin, Emistim-M và Heteroauxin, trong khi các bài thuốc dân gian bao gồm nước ép lô hội, axit succinic và dung dịch mật ong. Trong khi ngâm, hãy bỏ hạt. Hạt rỗng nên được bỏ ngay lập tức, vì chúng chắc chắn sẽ không nảy mầm.
- Bọc hạt giống trong khăn ẩm (khăn tắm, gạc) và đặt ở nơi ấm áp (22°C) trong khoảng 2-5 ngày để nảy mầm. Có thể đặt khăn lên đĩa và đặt lên trên lò sưởi hoặc thiết bị sưởi ấm khác. Khi hạt khô, hãy làm ẩm bằng nước mềm - nước mưa, nước suối hoặc nước lắng.
Nước máy thông thường có chứa clo, một chất không tốt cho bí Tsukesha. Do đó, không nên sử dụng phân bón có chứa kali clorua.
- Trước khi trồng, hãy làm cứng hạt giống bằng cách bảo quản chúng ở ngăn dưới cùng của tủ lạnh trong 24 giờ. Điều này sẽ giúp cây chịu được sự thay đổi nhiệt độ và thời tiết lạnh kéo dài tốt hơn, đặc biệt quan trọng đối với các vùng phía bắc và Siberia.
Gieo hạt trực tiếp xuống đất
Có thể gieo hạt giống đã nảy mầm vào đất. Nếu đất chưa được chuẩn bị vào mùa thu, hãy đào đất lên và rải 1-2 xô mùn hoặc phân trộn cùng 0,5 lít tro cho mỗi mét vuông. Thay vì mùn, bạn có thể sử dụng urê với tỷ lệ 50 g/mét vuông. Nếu thiếu chất hữu cơ, có thể bổ sung trực tiếp vào luống và trộn với lớp đất mặt.
Sơ đồ gieo hạt như sau:
- độ sâu trồng – 4-6 cm;
- khoảng cách giữa các lỗ – 50 cm;
- khoảng cách hàng – 60 cm.
Đặt 2-3 hạt giống vào mỗi hố đã được làm ẩm, sau đó phủ một lớp phân trộn với cát mịn lên trên. Nếu tất cả hạt giống đều nảy mầm, chỉ giữ lại cây con khỏe nhất. Cây con thứ hai có thể được cấy sang một vị trí khác, nơi chưa có cây con nào nảy mầm.
Sau khi gieo hạt, cần tưới nước và phủ lớp mùn lên luống. Tốt nhất nên phủ cây con bằng chai nhựa cắt nhỏ hoặc vật liệu che phủ khác trên vòm. Điều quan trọng là lớp phủ phải màu trắng và thoáng khí. Sau vài tuần, bạn có thể gỡ bỏ lớp phủ trong một ngày, và sau một thời gian nữa thì gỡ bỏ hoàn toàn.
Để kéo dài thời gian đậu quả, nên gieo hạt nhiều lần, mỗi lần cách nhau 5-6 ngày.
Trồng bí ngòi Zukesh bằng cây con
Công nghệ này bao gồm việc trồng những cây con khỏe mạnh, sau đó cần được cấy xuống đất. Chúng ta hãy cùng xem xét quy trình này từng bước một.
Gieo hạt giống cho cây con
Hạt giống đã chuẩn bị theo cách trên phải được trồng trong các cốc nhựa riêng biệt có dung tích 200 ml và đường kính không quá 10 cm, theo hướng dẫn sau:
- Bạn có thể mua giá thể tại cửa hàng làm vườn hoặc tự chuẩn bị bằng cách trộn mùn, đất trồng màu mỡ, mùn cưa mục nát và vụn than bùn theo tỷ lệ 2:2:1:1. Hỗn hợp thu được nên được khử trùng bằng bất kỳ phương pháp nào có sẵn—nướng trong lò, đông lạnh, hấp hoặc tưới bằng dung dịch kali permanganat màu hồng tím. Để khử trùng hạt giống tốt hơn, bạn có thể thêm phấn nghiền hoặc tro gỗ đã rây vào hỗn hợp với tỷ lệ 1 thìa canh cho 2 lít hỗn hợp.
Giá thể có thể được tưới bằng dung dịch Fitosporin.
- Đổ giá thể vào nửa chậu và trồng 2 hạt giống vào mỗi chậu ở độ sâu 2-3 cm, sau đó rắc đất lên trên.
- Đặt tất cả các chậu vào một thùng chứa rộng rãi (hộp, giỏ), đậy bằng kính hoặc màng bọc và chuyển ra khu vực trồng.
Chăm sóc cây giống
Việc trồng cây đòi hỏi sự chăm sóc thích hợp, bao gồm các hoạt động sau:
- Duy trì vi khí hậu tối ưuCho đến khi nảy mầm hàng loạt, hãy giữ cây con ở nơi tối, ấm áp, nhiệt độ 18–23ºC. Thông gió phòng hàng ngày để loại bỏ hơi nước ngưng tụ tích tụ. Khi cây nảy mầm hàng loạt, hãy dỡ bỏ "bể ươm" và chuyển chậu cây ra nơi có ánh sáng. Để tránh cây con bị còi cọc, hãy cung cấp 10–12 giờ ánh sáng ban ngày. Khi những chiếc lá đầu tiên xuất hiện, hãy hạ nhiệt độ xuống 20ºC. Độ ẩm tối ưu lên đến 70%.
- Tưới nướcCứ 5-7 ngày, cần làm ẩm cây con bằng nước ở nhiệt độ phòng từ bình xịt (100 ml cho mỗi cây) để lớp đất mặt (2-3 cm) không bị khô.
- Bón thúcBảy ngày sau khi dỡ bỏ nhà kính, nên tưới nước cho cây con bằng dung dịch phân đạm và lân (2-2,5 g/L). Sau 1,5 tuần nữa, sử dụng bất kỳ loại phân bón phức hợp nào (15-20 ml/cây). Các sản phẩm phổ biến bao gồm Bud, Rostok và Kemira-Lux.
- Từ chốiKhi lá đầu tiên xuất hiện, cần loại bỏ nếu cả hai hạt đều đã nảy mầm. Nên giữ lại lá phát triển tốt nhất. Lá thứ hai nên được cắt tỉa cẩn thận sát mặt đất.
- Làm cứngKhoảng một đến một tuần rưỡi trước khi cấy, nên cho cây con làm quen với môi trường bên ngoài trong vài giờ. Tăng dần thời gian này, cuối cùng cho cây con nghỉ qua đêm ngoài trời. Điều này sẽ giúp cây thích nghi nhanh hơn với môi trường mới.
Cây con sẽ phát triển trong khoảng một tháng. Lúc này, chúng sẽ có ít nhất 2-3 lá thật.
Cấy cây con xuống đất
Nên cấy cây con vào luống vào ngày nhiều mây. Tuy nhiên, thời tiết nên khá ấm áp - khoảng 20–23ºC vào ban ngày và 16–19ºC vào ban đêm. Nên chuẩn bị hố trước theo mẫu 60x70 cm.
Độ sâu trồng phụ thuộc vào chất lượng đất. Ở đất nhẹ và đất cát, nên trồng cây con sâu 10-12 cm, trong khi ở đất nặng, nên trồng sâu đến 8 cm. Nên tưới nước ấm (30-35ºC) vào hố để đảm bảo bí ngòi được trồng hoàn toàn trong "bùn". Dưới đáy mỗi luống, bạn có thể thêm 1 thìa canh supe lân hoặc tro gỗ, một nắm phân trộn và vỏ hành tây, mùi hăng của chúng sẽ xua đuổi nhiều loại sâu bệnh.
Sau khi trồng, cần nén nhẹ đất và tưới nước dồi dào, tạo thành một "đống" đất thấp, hình tròn, cách thân cây 25-30 cm. Tiếp theo, lắp vòm trên luống và trải vật liệu che phủ màu trắng lên trên. Có thể dỡ bỏ vật liệu này vào khoảng ngày 20 tháng 6.
Chăm sóc bí ngòi Tsukesha
Giống bí ngòi này không quá cầu kỳ, nhưng đòi hỏi một số biện pháp canh tác đúng lúc. Chúng ta hãy cùng xem xét từng biện pháp riêng biệt.
Tưới nước và canh tác đất
Bí ngòi cần rất nhiều nước để nuôi dưỡng bộ lá to và cho quả mọng nước. Do đó, cần tưới nước đúng cách theo hướng dẫn sau:
- tưới nước cho rễ cây 7-8 ngày một lần với lượng nước 1,5-2 lít/bụi;
- ở những vùng khô cằn, tăng tần suất tưới nước lên 2 lần một tuần;
- trong thời kỳ ra hoa và hình thành quả, tưới nước cho bụi cây 2 lần cách nhau vài ngày với lượng nước 10-12 lít/1m2;
- tưới nước dưới rễ cây và chỉ vào những ngày khô hạn nhất bạn mới có thể tưới nước cho cây;
- Khi tưới nước, hãy sử dụng nước ấm đã lắng (không thấp hơn +20ºC).
- × Tránh tưới bằng nước lạnh vì có thể gây sốc cho cây và làm giảm năng suất.
- × Tránh tưới quá nhiều nước vào đất, vì điều này sẽ tạo điều kiện cho nấm bệnh phát triển.
Ngay cả khi tưới nước vào rễ, nước vẫn sẽ thấm vào quả, vì vậy nên phủ đất bằng rơm hoặc cỏ khô để bí xanh khô nhanh hơn và không bị ngập trong bùn.
Sau khi tưới nước, xới nhẹ đất giữa các hàng và nhổ cỏ dại để tránh làm giảm năng suất bí ngòi. Các bước này cũng sẽ ngăn ngừa hình thành lớp vỏ và thúc đẩy quá trình thông khí cho rễ. Khi cây xuất hiện 4-5 lá, vun đất nhẹ để kích thích sự phát triển của rễ bên.
Làm mỏng lá
Giống Tsukesha có đặc điểm là lá quá to, tạo ra môi trường tối, ẩm ướt và khô hạn. Điều này thường khiến lá bị thối, gây nguy hiểm cho toàn bộ cây. Do đó, cần thường xuyên cắt tỉa lá bằng kéo cắt tỉa. Hãy chọn những lá nằm trên mặt đất và phủ lên phần giữa của cây, che khuất hoa và tạo bóng râm cho quả.
Mỗi lần chỉ được cắt bỏ tối đa 2-3 lá ở phía nam và phía đông.
Bón thúc
Nếu đất đã được ủ kỹ, hoặc bí ngòi được trồng trong đống phân ủ hoặc luống đất ấm, thì việc bón phân là không cần thiết. Nếu không, lượng nitơ dư thừa sẽ khiến cây phát triển quá mức, tạo ra những chiếc lá to hơn trên cuống lá dày, trong khi quả sẽ không đậu hoặc phát triển kém và thối.
Nếu điều này đã xảy ra, hãy rắc tro gỗ dưới bụi cây và xới đất. Điều này sẽ giúp cân bằng dinh dưỡng và thúc đẩy quá trình hình thành quả.
Nếu bí ngòi của bạn trồng trên đất xấu, tình hình sẽ khác. Rễ cây sẽ thiếu dinh dưỡng và không phát triển khỏe mạnh. Để hỗ trợ chúng, bạn nên bón phân tự nhiên cho cây:
- Truyền dịch cỏ dạiĐổ đầy thảo mộc tươi vào xô hoặc thùng, thêm nước và để yên trong 1-2 tuần, khuấy thường xuyên. Thêm 2 lít nước vào mỗi bình tưới.
- Cây hoa mõm chó (mullein)Đổ đầy một phần tư xô phân chuồng và đổ đầy nước. Để trong 5-10 ngày. Với bình tưới 10 lít, 0,5 lít dung dịch này là đủ. Dung dịch hoa mõm sói cũng được pha theo cách tương tự, nhưng cứ 10 lít nước thì dùng 1 lít phân bón.
Liều lượng bón phân này tương tự như khi tưới nước thông thường. Cuối cùng, rửa sạch bí ngòi bằng nước sạch từ bình tưới có lưới lọc. Vài ngày sau khi bón, rắc tro lên đất ẩm và xới tơi đất. Hoặc, bạn có thể cho một cốc tro vào bình tưới, lắc đều và tưới cho cây.
Nếu bí xanh mọc trên đất bình thường, bạn chỉ cần bón phân cho chúng khoảng 3 lần trong suốt mùa sinh trưởng:
| Giai đoạn phát triển | Bón thúc | Sự tiêu thụ |
| trước khi ra hoa | 1 thìa nitrophoska cho 10 lít nước | 1 lít cho 1 bụi cây |
| trong thời kỳ ra hoa | 1 thìa canh phân bón phức hợp cho 10 lít nước | 1 lít cho 1 bụi cây |
| trong thời kỳ ra quả | dịch truyền hoa mõm sói (phân chim) hoặc dung dịch gồm 1 thìa canh supe lân, 1 thìa cà phê kali sunfat và 1 thìa cà phê urê trên 10 lít nước | 2-3 lít mỗi bụi |
Để bón phân qua lá, có thể phun dung dịch urê cho bí xanh 10-13 ngày một lần.
Bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bệnh
Trong số các bệnh có thể gây nguy hiểm cho bí ngòi Tsukesha là:
- bệnh phấn trắng;
- nấm mốc xám;
- khảm trắng.
Để phòng ngừa, cần ngâm cây con trong dung dịch khử trùng, chẳng hạn như nước pha thuốc tím. Nếu cây đã bị bệnh, hãy loại bỏ những cây bị ảnh hưởng và xử lý phần còn lại bằng thuốc diệt nấm (Isofen, Topaz hoặc Topsin-M). Ngoài ra, nên phun dung dịch đồng oxychloride lên bí ngòi.
Bên cạnh bệnh tật, hãy lưu ý các loại sâu bệnh có thể tấn công cây, hút cạn sinh lực và chỉ để lại những bụi cây héo úa. Trong số đó, những loại sâu bệnh sau đây có thể tấn công bí Tsukesha:
- SênBạn có thể bắt chúng bằng tay, nhưng nếu có nhiều côn trùng, tốt hơn hết là nên dùng giẻ ướt làm bẫy hoặc rắc tro xuống đất xung quanh cây.
- Nhện đỏĐể xua đuổi chúng, hãy phun dung dịch vỏ hành và tỏi (200 g cho 10 lít) lên bụi cây vào thời tiết nóng. Nếu chúng đã bám rễ, bạn sẽ cần sử dụng thuốc trừ sâu như Kelthane (Chloroethanol) hoặc Isophene. Lưu huỳnh dạng bột sẽ hiệu quả hơn trong điều kiện nhà kính.
- Rệp dưaNhững loại ký sinh trùng này sinh sôi nhanh chóng và ức chế sự phát triển của cây trồng, vì vậy nếu phát hiện chúng, cần phải có biện pháp xử lý quyết liệt ngay lập tức. Karbofos và Trichlormetaphos-3 (Trifos) là những loại thuốc điều trị hiệu quả. Loại thứ hai được sử dụng tốt nhất trong nhà kính.
Cũng có thể tưới nhiều nước cho bụi bí ngô bị ảnh hưởng bằng dung dịch tự pha. Để pha chế, hãy thêm 4 thìa canh bột mù tạt vào 1 lít nước ấm, khuấy đều và để ở nơi ấm áp, tối trong 2 ngày. Sau đó, lọc dung dịch, thêm nước đến vạch 10 lít và sử dụng theo hướng dẫn. - Ruồi mầmRuồi này gây nguy hiểm cho cây bí ngô non. Để diệt ruồi, hãy phun dung dịch Iskra hoặc Intavir lên cây khi thời tiết khô.
Để bảo vệ cây trồng khỏi mọi loại sâu bệnh, điều quan trọng là phải thường xuyên nhổ cỏ dại, loại bỏ hoàn toàn tàn dư thực vật và tuân thủ các quy tắc luân canh cây trồng.
Thu hoạch và lưu trữ
Bí Tsukesha bắt đầu ra quả vào cuối tháng 6 và cho quả đều đặn cho đến cuối tháng 8. Quả có thể thu hoạch khi đạt chiều dài khoảng 35 cm. Cần thu hoạch sớm, nếu không, quả sẽ chín quá và hút hết nước thừa từ cây, ức chế sự phát triển của bầu nhụy mới.
Bí ngòi nên được thu hoạch vào thời tiết khô ráo, dùng dao sắc, sạch cắt một đoạn thân (đuôi) dài 5-6 cm. Sau đó, bảo quản bí ngòi ở nơi khô ráo, thoáng mát. Có thể đặt bí ngòi trong hộp mở phía sau tủ, ghế sofa hoặc không gian mở khác.
Đầu tháng 8, bạn có thể bắt đầu nghĩ đến việc bảo quản bí ngòi. Để làm điều này, hãy thu hoạch bí ngòi non lần cuối, nhưng hãy giữ lại 1-3 bầu để chúng có thể chín trong vườn và phát triển lớp vỏ cứng cần thiết cho việc bảo quản lâu dài. Đặt vật liệu chống thấm nước bên dưới những quả bí ngòi này để tránh thối rữa. Vật liệu này có thể là các miếng gỗ dán, tấm lợp mái hoặc kính. Hoặc, bạn có thể phủ lớp mùn lên đất trong luống vườn.
Đến giữa tháng 8, khi đêm lạnh và nhiệt độ dao động thường xuyên bắt đầu xuất hiện, các bầu còn lại sẽ phát triển thành bí xanh trưởng thành. Nên cắt bỏ những bầu còn cuống dài, loại bỏ bất kỳ quả nào bị hư hỏng và bảo quản những quả còn lại. Không rửa chúng.
Trước khi bảo quản bí ngòi trong hầm hoặc tầng hầm, hãy ngâm chúng ngoài trời từ 4-6 giờ. Có thể bảo quản trong hộp các tông, thùng gỗ hoặc đặt trực tiếp lên kệ. Điều quan trọng là không để bí ngòi chạm vào nhau hoặc chạm vào thành hộp hoặc kệ. Để làm được điều này, hãy rắc các lớp bí ngòi bằng những mẩu báo nhỏ, mùn cưa, dăm bào, cát, v.v. Nhiệt độ tối ưu để bảo quản bí ngòi là từ 5 đến 10°C, độ ẩm không quá 60%. Phòng bảo quản cần tối và thông thoáng.
Bí xanh bảo quản nên được sử dụng hết trong vòng 2-3 tháng vì chúng sẽ trở nên quá dai, có phần thịt rỗng và khó gọt vỏ.
Một lựa chọn bảo quản khác là đông lạnh. Đông lạnh sẽ giữ được hương vị và giá trị dinh dưỡng của bí ngòi trong 8-10 tháng. Trước khi đông lạnh, hãy đóng gói bí ngòi thành từng phần nhỏ. Sau khi rã đông, không bao giờ đông lạnh lại.
Ưu và nhược điểm
Bí ngòi Tsukesha có những ưu điểm sau:
- có một trong những năng suất cao nhất trong số các loại bí xanh và các giống bí trắng khác;
- có thời gian chín sớm nên nhanh chóng lấp đầy khoảng trống trong khẩu phần rau trên bàn ăn;
- Loại rau này có đặc điểm là phần thịt mềm với những hạt nhỏ, không bị thô ngay cả khi rau đã lớn;
- là cây bụi, vì vậy nó chiếm rất ít không gian trong luống vườn;
- để cho ra quả bí ngòi có nhiều công dụng, có thể bảo quản và vận chuyển trong thời gian dài.
Đánh giá về giống
Video sau đây mô tả ngắn gọn đặc điểm và kinh nghiệm trồng bí ngòi Tsukesha:
Tsukesha là một giống bí ngòi ít cành. Giống bí này làm hài lòng người làm vườn với năng suất tuyệt vời với những quả màu xanh đậm, có gờ nổi trông giống rau xà lách. Khác với các giống bí ngòi khác có quả màu trắng, Tsukesha có thời hạn sử dụng dài. Điều này khiến nó trở nên phổ biến trong giới nông dân và chủ nhà ở vùng ngoại ô.