Cải xoăn cảnh không khác gì cải xoăn thông thường về cách chăm sóc, và có thể ăn được. Đặc điểm nổi bật của cải xoăn cảnh là lá và hoa thị rực rỡ, có màu sắc khác thường, trông giống như những bông hoa lớn hoặc cây cảnh. Tìm hiểu thêm về các giống và phương pháp trồng cải xoăn cảnh trong bài viết này.
Bắp cải cảnh
Bắp cải cảnh là loại cây hai năm tuổi.
Bắp cải cảnh nở hoa cho đến khi sương giá.
Mô tả thực vật
Cải xoăn cảnh được phân loại là cải xoăn acephala (Brassica oleracea var. Acephala), còn được gọi là cải bắp. Cải xoăn thuộc họ cải và là cây hai năm một lần. Trong năm đầu tiên, lá phát triển, tạo thành cụm hoa rời hoặc hoa thị; năm thứ hai, cây ra hoa và kết trái.
Hình dạng của lá bắp cải cảnh có thể là:
- rắn và phẳng;
- được mổ xẻ theo kiểu lông chim;
- gợn sóng;
- có viền tua rua;
- có mép xoăn.
Cây có màu sắc:
- màu xanh lá cây ở lá phía dưới và màu trắng ở lá ở giữa;
- màu xanh lá cây ở những cái thấp hơn và màu đỏ tím ở những cái trung tâm;
- mép ngoài của lá sáng và màu xanh ở phần giữa;
- lá có màu tím, hồng, trắng ở giữa và xanh ở mép lá;
- lá nhiều màu với các đường gân tương phản.
Cây chuyển sang màu sắc tươi sáng khi nhiệt độ xuống dưới +10 °C.
Bắp cải có thể "nở hoa" ở đất trống cho đến khi sương giá xuống tới -12 °C, và sau khi được chuyển sang phòng không có hệ thống sưởi – cho đến giữa mùa đông.
Dữ liệu lịch sử
Hy Lạp cổ đại được coi là quê hương lịch sử của giống bắp cải này. Ở đó, loại cây này giữ một vị trí đặc biệt, vì người ta tin rằng sự phát triển của loại rau này được kích thích bởi mồ hôi của thần Jupiter.
Các nhà lai tạo Nhật Bản đã đóng góp đáng kể vào sự đa dạng về hình dáng của loài cây cảnh này. Đến giữa thế kỷ 18, hơn 200 giống bắp cải đã được phát triển ở đó. Loại bắp cải có hình dáng kỳ lạ này đã tô điểm cho khu vườn của những người Nhật giàu có. Bắp cải cảnh phổ biến ở châu Âu. Tuy nhiên, ở nước ta, nó mới chỉ bắt đầu thu hút sự chú ý của những người làm vườn.
Nó được sử dụng ở đâu và có thể ăn được không?
Bắp cải cảnh được sử dụng trong thiết kế cảnh quan.
Có thể trồng:
- như một phần của các tác phẩm có cây hoa - chúng tạo nên điểm tương phản với nền của các loài hoa khác và cây cao;
- như những đường viền sống động – được trồng dọc theo lối đi và dùng để bao quanh các luống hoa;
- trong chậu hoa và chậu treo – bạn có thể trồng cả cây riêng lẻ và cây theo nhóm;
- như một cây duy nhất – toàn bộ không gian được trồng chỉ bằng bắp cải cảnh;
- như một phần của các tác phẩm từ nhiều loại khác nhau - tạo ra các mẫu nhiều màu;
- Trong các khu vườn trên núi cao, có thể sử dụng cả giống cây cao và giống cây thấp.
Hoa cải có thể được dùng để tạo nên những bó hoa độc đáo. Để làm điều này, hãy cắt hoa ở gốc và cắm vào bình có một ít nước. Để bó hoa tươi lâu hơn, hãy thêm vài viên thuốc tím hoặc 1 thìa cà phê đường và một nhúm muối vào mỗi lít nước. Thay nước hai lần một tuần, và bó hoa sẽ tươi được khoảng một tháng.
Trong nghệ thuật cắm hoa, bắp cải cảnh được sử dụng để tạo ra những bó rau.
Cải xoăn cảnh thường được trồng làm cây thức ăn chăn nuôi, nhưng cũng khá dễ ăn, giống như bắp cải hoặc súp lơ. Lá của nó rất giàu vitamin và có thể là nguồn cung cấp dồi dào trong mùa đông.
Một đặc điểm đặc trưng của bắp cải cảnh là lá mất đi vị đắng sau đợt sương giá đầu tiên.
Các giống phổ biến
| Tên | Khả năng kháng bệnh | Yêu cầu về đất | Thời kỳ chín |
|---|---|---|---|
| Kai và Gerda | Cao | Đất thịt | Trung bình |
| Lưỡi chim sơn ca | Trung bình | Đất thịt pha cát | Muộn |
| Cao đỏ | Cao | Đất thịt | Trung bình |
| Red Bor | Trung bình | Đất thịt pha cát | Muộn |
| Chim họa mi | Cao | Đất thịt | Trung bình |
| Màu sắc của phương Đông | Trung bình | Đất thịt pha cát | Muộn |
| cành xanh | Cao | Đất thịt | Trung bình |
| Tokyo | Trung bình | Đất thịt pha cát | Muộn |
| Osaka | Cao | Đất thịt | Trung bình |
| Nagoya | Trung bình | Đất thịt pha cát | Muộn |
| Piglon | Cao | Đất thịt | Trung bình |
| Công chúa | Trung bình | Đất thịt pha cát | Muộn |
| Hoàng tử | Cao | Đất thịt | Trung bình |
| Victoria chim bồ câu | Trung bình | Đất thịt pha cát | Muộn |
| Con công | Cao | Đất thịt | Trung bình |
| Diệc | Trung bình | Đất thịt pha cát | Muộn |
| Cải xoăn đỏ | Cao | Đất thịt | Trung bình |
| Mùa thu tươi sáng | Trung bình | Đất thịt pha cát | Muộn |
| Potpourri mùa thu | Cao | Đất thịt | Trung bình |
| Khảm ren | Trung bình | Đất thịt pha cát | Muộn |
| Mặt trời mọc | Cao | Đất thịt | Trung bình |
| Vòng tròn Nga | Trung bình | Đất thịt pha cát | Muộn |
| Ren jabot | Cao | Đất thịt | Trung bình |
Các giống bắp cải cảnh được chia thành:
- Cao. Có thể có 2 loại:
- Cây có thân dài 50-120 cm. Lá to, nhiều màu sắc, có hai mép rủ xuống từ thân dài. Cây trông giống như những cây ngoại lai. Những giống cây này rất lý tưởng để trang trí sân thượng, giàn cây và các luống hoa hỗn hợp.
- Chúng có thân dài tới 70-80 cm và đầu nhỏ, rời rạc. Hình dạng và màu sắc của lá có thể rất đa dạng. Đường viền của chúng trông giống như những cây cọ nhỏ.
- Ổ cắmChúng có thân ngắn. Lá tạo thành hình hoa thị lớn, lỏng lẻo (lên đến 80 cm), gợi nhớ đến hoa hồng, hoa mẫu đơn hoặc hoa cúc. Lá có thể có nhiều màu sắc khác nhau. Chúng có thể được sử dụng để cắm theo chiều dọc.
Bảng các đặc điểm chính của các giống bắp cải cảnh phổ biến nhất
| Tên của giống | Chiều cao thân cây, cm | Đường kính cây, cm | Mô tả lá |
| Kai và Gerda | 50 | 60-70 | Đang bán một sự kết hợp của 2 loại cây có lá ren dài màu ngọc lục bảo và màu tử đinh hương sẫm. |
| Lưỡi chim sơn ca | 130 | 100-140 | Hầu hết có màu tối, lá xoăn, dài với mép lá lởm chởm được gắn vào thân bằng cuống lá dài. |
| Cao đỏ | 120 | 70-100 | Lá nằm dọc theo toàn bộ chiều dài của thân cây cao và có màu tím hoặc đỏ. |
| Red Bor | 80 | 60-70 | Lá màu đỏ tươi với lớp kem ren, lá phía dưới có viền màu xanh lá cây. |
| Chim họa mi | 150 | 40 | Lá có màu từ đỏ đến tím với mép lá có nếp gấp. |
| Màu sắc của phương Đông | 25-40 | 40-60 | Với sự chuyển đổi từ màu xanh xám sang màu tím, lá có hình tròn với các mép lá hơi lượn sóng và các đường gân tương phản. |
| cành xanh | 70 | 50-70 | Lá màu tím, hồng, xanh, tím nhạt, trắng có mép răng cưa, hình hoa thị - rất khác nhau từ hình tròn đến hình dẹt. |
| Tokyo | 20 | 30 | Lá phía dưới màu xanh đậm và lá phía trên màu hồng tươi, tím, vàng, đỏ có hình tròn với mép lá lượn sóng. |
| Osaka | 30 | 30-35 | Lá dưới màu xanh, lá trên màu trắng hoặc hồng. |
| Nagoya | 45 | 60 | Lá màu đỏ và trắng có viền kép, dạng ren. |
| Piglon | 40-50 | 20-30 | Lá có màu hồng kem nhẹ nhàng, gợi nhớ đến hoa hồng. |
| Công chúa | 40 | 40 | Hoa có màu trắng, hồng, vàng, đỏ và tím. Tất cả lá đều có gân và viền lá màu xanh lục. |
| Hoàng tử | 30 | 30 | Lá răng cưa có màu xanh trắng vào mùa hè và chuyển sang màu đỏ tươi khi thời tiết lạnh bắt đầu. |
| Victoria chim bồ câu | 30-35 | 30-40 | Hoa thị có màu kem mềm với phần giữa màu hồng, lá phía dưới có màu xanh đậm với gân lá màu trắng. |
| Con công | 30 | 30 | Lá cây có dạng ren, dài và có màu sắc tươi sáng. |
| Diệc | 60-90 | 30-40 | Chúng trông giống hoa hồng, phần giữa có màu hồng nhạt, phần lá phía dưới có màu xanh. |
| Cải xoăn đỏ | 100 | 80-100 | Những chiếc lá nhỏ có sắc đỏ phát triển thành một hoa thị tươi tốt có hình dạng giống như một cây cọ. |
| Mùa thu tươi sáng | 20 | 30 | Nhiều màu sắc khác nhau ở giữa, được viền bằng viền màu xanh lá cây gợn sóng. |
| Potpourri mùa thu | 20 | 20-40 | Lá hình hoa thị có màu xanh lá cây ở rìa, với nhiều sắc thái đỏ và vàng khác nhau ở giữa. Lá nhẵn, mép lá lượn sóng. |
| Khảm ren | 60 | 50-60 | Lá xoăn với mép lá gợn sóng, lá phía dưới màu xanh, ở giữa có màu đỏ, vàng hoặc xanh lam với các tạp chất tương phản. |
| Mặt trời mọc | 45-90 | 25-35 | Nhiều thân cây mọc ra từ một thân, mỗi thân có lá giống như hoa hồng, hai hoặc ba màu (xanh lá cây, kem, hồng). |
| Vòng tròn Nga | 30 | 40-50 | Lá tròn, mép lá nhẵn, màu xanh, vàng, đỏ, trắng với các đường gân tương phản, gợi nhớ đến hoa hồng. |
| Ren jabot | 50 | 60-70 | Một giống hoa có ba màu với những chiếc lá có ren trông giống như một chiếc diềm xếp nếp. |
- ✓ 'Kai và Gerda' là sự kết hợp của hai loại cây có màu lá khác nhau.
- ✓ 'Lưỡi chim sơn ca' - lá dài, xoăn được gắn vào cuống lá dài.
Kai và Gerda
Lưỡi chim sơn ca
Cao đỏ
Red Bor
Chim họa mi
Màu sắc của phương Đông
cành xanh
Tokyo
Giống Osaka
Nagoya
Giống Piglon
Công chúa
Hoàng tử
Victoria chim bồ câu
Con công
Diệc
Cải xoăn đỏ
Mùa thu tươi sáng
Potpourri mùa thu
Khảm ren
Mặt trời mọc
Vòng tròn Nga
Ren jabot
Ngày hạ cánh, địa điểm và điều kiện
Cải xoăn cảnh thuộc nhóm cây giữa mùa và cuối mùa. Mùa sinh trưởng kéo dài từ 140 đến 160 ngày. Những chùm lá đầy màu sắc hình thành vào tháng 8 và kéo dài đến tháng 10, và một số giống kéo dài đến tháng 11.
- ✓ Nhiệt độ đất gieo hạt không được thấp hơn +8°C.
- ✓ Nhiệt độ không khí tối ưu cho sự phát triển của cây con là +14-+18 °C.
Nên chọn vị trí trồng phù hợp với thời kỳ ra hoa muộn. Hoa sớm và hoa thường niên nên nở trước, và bắp cải không nên che khuất chúng. Có thể trồng bắp cải dọc theo hàng rào hoặc để trong chậu rồi mới chuyển ra luống hoa.
Cải bắp phát triển tốt ở những nơi thoáng đãng và bán râm. Chúng ưa đất thịt pha và đất thịt pha cát. Giống như bất kỳ loại bắp cải nào, các giống cải cảnh không ưa đất chua.
Khi trồng ở đất trống, khu vực này cần được chuẩn bị vào mùa thu:
- Bón phân. 3 kg phân trộn, 50 g supe lân, 20 g amoni sunfat và 20 g kali clorua. Rải hỗn hợp này lên 1 mét vuông đất.
- Đào. Đào luống hoa lên.
- Tưới nước. Dưỡng ẩm tốt.
- Nơi trú ẩn. Phủ kín khu vực bằng polyethylene hoặc vật liệu cách nhiệt khác để phân bón được phân hủy tốt.
Vào mùa xuân, hãy loại bỏ vật liệu che phủ và đào và xới đất thật kỹ.
Gieo hạt giống bắp cải cảnh
Có hai phương pháp trồng cây bắp cải giống. Dù chọn phương pháp nào, bạn cũng cần cân nhắc một vài điểm sau.
Mẹo trồng cây giống
Là một loại cây chịu lạnh, bắp cải dễ phản ứng tiêu cực với nhiệt độ cao hơn là lạnh. Hãy lưu ý điều này nếu bạn muốn trồng cây con trong điều kiện thời tiết nóng. Trong điều kiện như vậy, tốt nhất nên đợi đến tháng Tư hoặc tháng Năm. Cây con vẫn có thể được trồng trong những khoảng thời gian này, mặc dù tháng Ba hoặc tháng Tư được coi là thời điểm lý tưởng.
Sau khi những mầm đầu tiên xuất hiện, khoảng ngày thứ năm, nên chuyển chậu cây con đến nơi thoáng mát và có đủ ánh sáng 12-15 giờ mỗi ngày. Nếu không, cây sẽ phát triển rất cao. Đèn trồng cây được sử dụng để cung cấp ánh sáng cho cây con. Nếu không thể cung cấp ánh sáng, tốt nhất nên đợi đến khi số giờ ban ngày tự nhiên tăng lên.
Cây giống bắp cải cảnh thường bị ảnh hưởng bởi bệnh nấm, vì vậy hãy khử trùng hạt giống và đất trước khi trồng:
- đất được nung trong lò;
- sau khi làm mát, xử lý bằng Fitosporin;
- ở trạng thái ẩm ướt, đất được để trong vài giờ;
- Hạt giống được ngâm trong dung dịch Fitosporin trong 3-4 giờ hoặc ngâm trong nước ở nhiệt độ 50 °C trong 20 phút, sau đó ngâm trong dung dịch kali permanganat.
Sau những bước này, bạn có thể bắt đầu gieo hạt. Hạt giống đã được đóng viên mua ở cửa hàng có thể được trồng trực tiếp mà không cần xử lý thêm.
Với một cái cuốc
Phương pháp này được sử dụng nếu bạn cần trồng một lượng lớn cây giống.
Trình tự công việc:
- Đổ đất vào thùng chứa sâu ít nhất 5 cm. Nén nhẹ đất xuống.
- Tạo các rãnh sâu 0,5-1 cm. Khoảng cách giữa các rãnh nên là 3 cm.
- Đặt hạt giống vào rãnh, cách nhau 1 cm. Dùng que diêm hoặc tăm để làm việc này.
- Lấp đất vào rãnh và nén nhẹ để không còn túi khí bên trong.
- Làm ẩm đất. Giữ đất ẩm nhưng tránh tạo thành vũng nước.
- Tạo nhà kính. Để làm điều này, hãy phủ kín thùng chứa bằng màng bọc thực phẩm và buộc chặt bằng dây chun xung quanh chu vi.
- Đặt cây con ở nơi ấm áp. Nhiệt độ nên từ 18 đến 24°C. Ánh sáng không quá quan trọng ở giai đoạn này.
Nếu thực hiện đúng cách, bạn không cần tưới nước cho bắp cải trước khi cấy. Sau khi lá thật đầu tiên xuất hiện, khoảng 8-12 ngày sau, bắp cải sẽ được cấy:
- Chuẩn bị số lượng chậu 250 ml cần thiết và đổ hỗn hợp đất đã xử lý bằng Fitosporin vào.
- Đào hố sâu 2-3 cm trong đất.
- Mỗi mầm cây được đào lên bằng một chiếc xẻng nhỏ, cùng với một cục đất, và chuyển vào chậu.
- Cây được trồng sâu đến tận lá mầm. Đất xung quanh cây được nén chặt.
- Tưới cây bằng cách phun nước ấm.
- Trước khi cấy, nên bón phân chuồng hoai mục hoặc phân bón Agricola cho cây con. Quy trình này được thực hiện như sau:
- vào ngày thứ 14 sau khi gieo;
- vào ngày thứ 28;
- trước khi trồng xuống đất.
- Mười ngày trước khi trồng vào luống hoa, hãy làm cứng cây con. Đầu tiên, mở cửa sổ, sau đó mang cây ra ngoài hoặc ra ban công. Bắt đầu với 30 phút, tăng dần thời gian này cho đến khi cây cứng cáp cả ngày.
Không nhặt
Bao gồm việc gieo hạt trực tiếp vào từng chậu riêng lẻ:
- Chuẩn bị số lượng chậu cần thiết và đổ đất đã chuẩn bị vào.
- Đào hố sâu tới 1 cm trong đất (1 chậu – 1 hố).
- Đặt 2-5 hạt giống vào mỗi lỗ và phủ đất lên.
- Các chậu cây được phủ bằng polyethylene, tạo ra điều kiện nhà kính.
- Sau khi nảy mầm, hãy loại bỏ những chồi yếu bằng cách cắt chúng ở mặt đất bằng kéo sắc, mỏng (bạn có thể dùng kéo cắt móng tay), chỉ để lại những cây con khỏe mạnh nhất.
Trồng bắp cải cảnh ở đất trống
Nhiệt độ tối ưu để trồng lại được coi là +14-+18 °C. Đất nên ấm lên đến +8-+10 °C.
Bắp cải có thể chịu được sương giá ban đêm xuống tới -4°C mà không bị hư hại.
Khi cây con được cấy xuống đất, cây sẽ có 2-3 cặp lá thật. Nên cấy khi bầu rễ vẫn còn dính trên cây con để đảm bảo cây bén rễ tốt hơn.
Quy trình thực hiện công việc:
- Chuẩn bị các lỗMẫu trồng: 25x40 cm. Thêm 1 thìa phân bón phức hợp và tro vào mỗi hố.
- Chuyển khoản. Chuyển từng cây con vào một hố riêng. Trồng sâu xuống tận lá mầm và lấp đất lại, nén nhẹ.
- Nơi trú ẩn. Cây con được phủ bằng xơ nông nghiệp cho đến khi cây ra rễ.
Trồng bắp cải từ hạt
Hạt giống bắp cải cảnh có thể được mua tại cửa hàng chuyên dụng hoặc thu thập từ chính khu vườn của bạn.
Làm thế nào để thu thập hạt giống?
Bắp cải sẽ mọc thân, nơi hạt chín, vào năm thứ hai của cuộc đời. Chỉ những bông bắp cải đẹp nhất mới được chọn làm hạt giống. Để thu hoạch chúng:
- vào mùa thu, đào bắp cải có rễ từ luống vườn;
- loại bỏ những lá phía dưới;
- chôn trong một thùng chứa có cát ướt ngập đến lá;
- Bảo quản ở điều kiện này cho đến mùa xuân ở nơi khô ráo, thoáng mát và thông gió tốt;
- vào mùa xuân, cấy cây hoa thị xuống đất;
Để cải thiện quá trình thụ phấn, hãy trồng bắp cải gần nhau.
- vào tháng 6, bắp cải sẽ bắt đầu mọc mầm;
- hạt trong quả sẽ chín vào tháng 11;
- Khi chúng đã khô, hãy cắt chúng ra và đập dập.
Để ngăn chim ăn hạt, người ta buộc các chồi bằng vải.
Gieo hạt trong điều kiện nhà kính
Trước khi gieo cây con trong nhà kính, trước tiên hãy chuẩn bị đất:
- trộn đất từ khu vực, than bùn và cát sao cho độ dày của lớp là 10 cm;
- Khử trùng chất nền này.
Tiếp theo, gieo hạt giống:
- làm ẩm đất kỹ, nhưng không tưới quá nhiều nước;
- tạo những vết lõm nhỏ trên mặt đất;
- Đặt 2-3 hạt giống vào mỗi lỗ;
- phủ đất lên chúng;
- Bạn có thể phủ lớp polyethylene lên giường để tăng nhiệt độ;
- sau khi cây con xuất hiện, hãy bỏ lớp phủ;
- Làm tơi đất và tưới nước.
Khi cây có 2-3 lá thật, có thể chuyển cây con ra đất trống.
Gieo hạt trên đất trống
Cải bắp có thể được gieo trực tiếp xuống đất trống. Tốt nhất nên gieo vào cuối tháng Tư hoặc đầu tháng Năm. Trong điều kiện thời tiết bất lợi, cần chuẩn bị nơi trú ẩn tạm thời.
Lệnh làm việc:
- Sự chuẩn bị. Làm đất tơi xốp.
- Tưới nước. Làm ẩm đất bằng nước nóng có pha thêm thuốc tím, thuốc này cũng có tác dụng khử trùng;
- Lỗ hoặc rãnh. Tạo các lỗ nhỏ sâu tới 1,5 cm, cách nhau 15 cm; bạn có thể tạo các luống có cùng độ sâu.
- Gieo hạt. Đặt hạt giống vào mỗi luống cách nhau 5 cm hoặc 1-3 hạt vào mỗi lỗ và phủ đất lên trên.
- Nơi trú ẩn. Đậy mỗi lỗ bằng một chai nhựa cắt rời. Lắp các vòm dọc theo các hàng và phủ màng căng lên trên.
Trong thời tiết lạnh, cây con có thể mất tới 2-3 tuần để nảy mầm.
- Tháo nắp. Khi mầm xuất hiện, cần phải loại bỏ lớp phủ.
- Tưới nước. Bắt đầu tưới nước sau khi lá thật xuất hiện. Bón xen kẽ dung dịch Fitosporin và phân bón phức hợp.
- Làm mỏng. Tỉa bớt cây con khi chúng lớn lên, chỉ giữ lại những cây khỏe nhất.
- Chuyển khoản. Sau khi xuất hiện 2-3 lá thật, có thể chuyển cây đến vị trí cố định.
Làm thế nào để chăm sóc bắp cải cảnh?
Ngay cả một người làm vườn mới vào nghề cũng có thể chăm sóc bắp cải cảnh.
- × Tránh tưới quá nhiều nước vào đất để ngăn ngừa sự phát triển của bệnh nấm.
- × Không sử dụng nước lạnh để tưới vì có thể gây căng thẳng cho cây.
Tưới nước
Các giống bắp cải cảnh cần được tưới nước thường xuyên. Tưới 10 lít nước cho mỗi mét vuông đất. Trong thời tiết nắng nóng kéo dài, hãy tưới nước hàng ngày vào buổi sáng hoặc buổi tối.
Bắp cải trồng trong thùng chứa được tưới nhiều nước vào buổi sáng hoặc buổi tối và phun sương để giảm sự bốc hơi.
Nới lỏng
Sau khi tưới nước, hãy xới đất để cải thiện sự lưu thông không khí trong vùng rễ và rễ cây. Lặp lại quy trình này 7 ngày một lần.
Ngoài việc xới đất, hãy vun đất lên. Cào đất dưới mỗi cây. Điều này sẽ giúp cụm hoa cải bắp không bị đổ khi cây phát triển, trở nên quá nặng và không thể tự đứng vững.
Làm cỏ
Thường xuyên nhổ cỏ dại cho luống cải xoăn cảnh. Tốt nhất nên kết hợp việc này với tưới nước và xới đất - việc loại bỏ cỏ dại và rễ cây khỏi đất ẩm, tơi xốp sẽ dễ dàng hơn.
Có thể phủ luống hoa bằng bất kỳ vật liệu phù hợp nào: mùn cưa, rơm rạ, dăm bào, cỏ cắt hoặc cỏ dại khô. Điều này sẽ giúp giảm lượng nước tưới, làm cỏ và xới đất.
Phân bón
Bắp cải cảnh cần được bón phân 3 lần mỗi mùa:
- Hai tuần sau khi trồng, hãy bón dung dịch urê (30 g/m²) hoặc phân bón lá (pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:10). Thận trọng khi sử dụng phân đạm vì chúng thúc đẩy sự phát triển của lá nhưng lại làm giảm vẻ đẹp thẩm mỹ của cây.
- Sau 3-4 tuần, bón nitroammophoska (10 g/cây) hoặc dung dịch azofoska (30 g pha loãng trong 0,5 l nước) vào đất.
- Sau 3-4 tuần nữa, lặp lại lần cho ăn thứ 2.
Trên đất xấu, bón phân 4-5 lần/vụ.
Bệnh tật, sâu bệnh và phòng ngừa
Cải bắp có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh tật và sâu bệnh, giống như bắp cải.
Các bệnh phổ biến nhất có thể được gây ra bởi:
- Tưới nước quá nhiều. Không bao giờ tưới quá nhiều nước cho đất hoặc dùng nước lạnh. Nếu không, cây có nguy cơ bị nấm mốc và thối rễ.
- Bón quá nhiều đạm. Tăng nguy cơ mắc bệnh.
- Đất chua. Điều này gây ra bệnh sưng rễ. Nếu cần, hãy khử axit trong đất bằng vôi hoặc bột dolomit.
Nếu không thể tránh khỏi nhiễm trùng:
- ở giai đoạn đầu, bạn có thể sử dụng thuốc diệt nấm Fundazol, Quadris, Thiovit Jet;
- Trong trường hợp thiệt hại nghiêm trọng, cần phải loại bỏ các hoa thị ra khỏi luống vườn.
Bắp cải cảnh thường bị ảnh hưởng bởi sâu bệnh nhất:
- bướm và sâu bướm đêm và bướm trắng;
- bọ cánh cứng họ cải;
- rệp;
- sên.
Bạn có thể sử dụng các công cụ và phương pháp sau:
- thuốc trừ sâu Aktara, Bicol, Decis Profi;
- phun thuốc lá vào cây trồng cứ sau 10-14 ngày bằng dung dịch thuốc lá dạng bột (2 cốc cho 5 lít nước, để trong 24 giờ) cùng với một vài thìa xà phòng lỏng;
- thụ phấn cho cây bằng tro kết hợp với bụi thuốc lá;
- trồng luống hoa bằng hoa cúc vạn thọ hoặc các loại cây có mùi thơm nồng khác;
- phủ lớp lá thông;
- Bắt sên và sâu bướm bằng tay hoặc đặt bẫy đặc biệt.
Sinh sản
Cải xoăn cảnh chỉ được nhân giống bằng hạt, nhưng cây không nên là giống lai. Hạt giống lai được thu thập tại nhà không giữ được màu sắc hoặc đặc tính trang trí. Hạt giống được lưu trữ có thể được bảo quản đến 5 năm.
Vật liệu hạt giống chất lượng cao cho giống lai có thể được mua từ các công ty sau:
- Gavrish;
- Vườn rau kiểu Nga;
- Aelita;
- Tìm kiếm;
- SeDek.
Bạn có thể tìm hiểu về bắp cải cảnh và cách chăm sóc nó bằng cách xem video này:
Đánh giá
Trồng và chăm sóc cải xoăn cảnh cũng không khác gì cải xoăn thông thường. Bạn sẽ cần trồng cây giống, theo dõi độ ẩm đất, nhổ cỏ dại và kiểm soát sâu bệnh. Nhưng chỉ cần một chút kiên nhẫn và chọn đúng vị trí, bạn có thể tận hưởng những sắc màu rực rỡ của những bông cải xanh tươi tốt từ đầu thu cho đến khi sương giá.