Bắp cải Galaxy là giống bắp cải vụ muộn đáng được người trồng rau quan tâm. Giống lai này sở hữu nhiều đặc điểm độc đáo, hấp dẫn cho cả canh tác tại nhà và canh tác thương mại. Nếu được chăm sóc đúng cách, bắp cải Galaxy sẽ cho ra những bông to và năng suất cao.
Lịch sử nhân giống
Giống bắp cải lai được các nhà lai tạo Hà Lan phát triển và đã được công nhận rộng rãi. Sau các thử nghiệm thành công vào năm 1993, giống bắp cải này đã chính thức được phê duyệt để sử dụng.
Mô tả về giống
Được thiết kế để trồng ngoài trời, sản phẩm có thời hạn sử dụng tuyệt vời sau khi thu hoạch – bông có thể được bảo quản trong kho tới 12 tháng, với điều kiện chúng được bảo quản đúng cách, giữ nguyên được các đặc tính dinh dưỡng và hương vị.
Với năng suất cao và hình thành bông đồng đều, giống cây này có khả năng miễn dịch tốt với một số bệnh thông thường, khiến nó trở thành lựa chọn hấp dẫn cho những người mới bắt đầu làm vườn.
Đặc điểm hình dáng bên ngoài của cây và đầu bắp cải
Bắp cải có lá lớn với bề mặt hơi gợn sóng. Đặc điểm nổi bật:
- Lá có nhiều sắc thái xanh khác nhau - từ đậm đến nhạt, có gân lá.
- Bắp cải có trọng lượng trung bình từ 3,2 đến 4,6 kg và có hình dạng đầu tròn dẹt.
- Khi chín hoàn toàn, chúng có màu xanh và bên trong quả có màu trắng vàng.
Hương vị và mục đích
Hương vị và mùi thơm tuyệt hảo. Bắp chín mọng nước, giòn và tươi mát, rất lý tưởng cho nhiều phương pháp chế biến khác nhau.
Cải thảo là một sự bổ sung tuyệt vời cho nhiều món ăn và món khai vị, mang đến hương vị và mùi thơm độc đáo. Loại rau này có thể ăn tươi mà không gặp bất kỳ hạn chế nào.
Độ chín và năng suất
Giống lai này là giống chín muộn. Thời gian từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch khoảng 145-160 ngày. Giống này cho ra những quả bắp ngon và bổ dưỡng, chín đồng thời.
Được thiết kế để cho năng suất cao. Nếu được chăm sóc đúng cách, cây có thể cho ra số lượng lớn bông chất lượng cao. Trong vườn đơn giản, năng suất có thể dao động từ 4,6 đến 6,4 kg/m². Trong canh tác công nghiệp, năng suất trung bình đạt 450 centners/ha.
Các vùng đang phát triển
Cây này được trồng rộng rãi ở nhiều vùng khác nhau, đặc biệt là vùng Trung và Volga-Vyatka của Nga. Cây cũng có thể được thu hoạch thành công ở các vùng khác có khí hậu tương tự.
Trồng và chăm sóc
Cây lai được trồng tốt nhất từ cây con. Gieo hạt vào nửa đầu tháng Tư. Đến giữa tháng Năm, cây con sẽ có 3-4 lá thật, sau đó có thể cấy ra luống trống, theo tỷ lệ 60x70 cm.
- ✓ Nhiệt độ đất thích hợp để gieo hạt không được thấp hơn +10°C.
- ✓ Để tránh cây con bị vươn dài, cần cung cấp thêm ánh sáng trong 2 tuần đầu sau khi nảy mầm.
- × Tránh tưới quá nhiều nước vào đất trong những tuần đầu sau khi cấy vì điều này có thể dẫn đến thối rễ.
- × Không sử dụng nước lạnh để tưới vì điều này có thể gây căng thẳng cho cây và làm chậm quá trình phát triển của cây.
Mẹo hữu ích:
- Duy trì độ ẩm đất vừa phải, tránh ngập úng. Trong hai tuần đầu sau khi thay chậu, nên tưới nước hàng ngày, sử dụng 6 lít nước ấm cho mỗi mét vuông. Sau đó, chuyển sang tưới 1-2 lần một tuần, sử dụng 12-15 lít cho mỗi cây.
Trong khi tạo hình đầu, hãy theo dõi tình trạng đất và tưới nước khi cần thiết. - Trong mùa sinh trưởng, cần vun đất ba lần sau khi tưới nước: hai tuần đầu sau khi trồng cây con, sau đó hai lần nữa, mỗi lần cách nhau 20 ngày. Mỗi tuần một lần sau khi tưới nước, xới đất giữa các hàng và nhổ cỏ dại.
- Bón phân cho bắp cải 10 ngày sau khi cấy, thêm 1 lít phân mullein và 40 g diêm tiêu vào 20 lít nước. Bón phân tiếp theo vào cuối tháng 6 hoặc đầu tháng 7, sử dụng dịch tro.
Thu hoạch và lưu trữ
Sau khi chăm sóc bắp cải cẩn thận và cho cây chín đều, đã đến lúc thu hoạch và bảo quản. Bắp cải trưởng thành phải chắc và cứng khi chạm vào. Dùng dao sắc hoặc kéo tỉa cành để cắt, cẩn thận không làm hỏng thân và lá của các cây xung quanh.
Bảo quản bắp cải ở nơi khô ráo, thoáng mát, nhiệt độ khoảng 0-4°C và độ ẩm tương đối khoảng 90-95%. Tầng hầm hoặc hầm rượu là nơi lý tưởng. Đảm bảo bắp cải không bị đông lạnh hoặc tiếp xúc với nhiệt độ quá cao, vì điều này có thể làm giảm chất lượng và héo sớm.
Sâu bệnh
Cây trồng dễ bị một số loại sâu bệnh. Sau đây là một số loại sâu bệnh phổ biến nhất và cách kiểm soát chúng:
- Bướm bắp cải trắng (cabbage white). Ấu trùng ăn lá non, để lại các lỗ đặc trưng và lỗ thông khí. Sử dụng Pyrethrin hoặc Bitoxibacillin để kiểm soát.
- Bọ nhảy họ cải. Loài sâu bệnh này ăn nhựa cây bắp cải, có thể khiến cây héo và chết. Triệu chứng bao gồm xuất hiện các đốm trắng đặc trưng trên lá và lá chuyển sang màu vàng. Sử dụng thuốc trừ sâu, chẳng hạn như Aktara, để xử lý.
- Sên. Sinh vật giống ốc sên có thể gây hại đáng kể cho cây bắp cải bằng cách ăn lá. Hãy sử dụng mồi và rải lớp phủ cát-vôi xung quanh cây.
- Bệnh phấn trắng. Bệnh do nấm gây ra lớp phủ màu trắng trên lá và thân cây. Bệnh này có thể dẫn đến lá vàng và rụng. Hãy xử lý bằng thuốc diệt nấm.
Để kiểm soát sâu bệnh hiệu quả cần phải theo dõi cây trồng một cách có hệ thống, kiểm tra thường xuyên và thực hiện các biện pháp bảo vệ phù hợp dựa trên bất kỳ vấn đề nào được phát hiện.
Những phẩm chất tích cực và tiêu cực của giống lai
Trước khi trồng một loại cây nào đó trong vườn, hãy đảm bảo bạn hài lòng với các đặc điểm của giống cây đó. Giống lai này có nhiều ưu điểm:
- hương vị tuyệt vời;
- tính linh hoạt của ứng dụng;
- khả năng miễn dịch tốt;
- bắp cải to và dày;
- sự hình thành cây trồng thân thiện;
- lưu trữ lâu dài.
- ✓ Khả năng chống chịu sự thay đổi nhiệt độ trong quá trình hình thành đầu.
- ✓ Khả năng giữ nguyên hương vị khi bảo quản lâu dài.
Nhược điểm của giống cây này rất nhỏ nên đây là lựa chọn hấp dẫn để trồng trọt.
Đánh giá
Bắp cải Galaxy là giống bắp cải năng suất cao, kháng bệnh và sâu bệnh tốt nếu được chăm sóc đúng cách. Giống bắp cải này được các nhà nông học quan tâm nhờ hương vị thơm ngon và thời hạn sử dụng lâu dài. Bằng cách áp dụng đúng quy trình canh tác, bạn có thể thu hoạch được những bắp cải chất lượng cao, thơm ngon.