Nhiều người làm vườn thắc mắc liệu việc cắt bỏ những lá phía dưới có mang lại lợi ích cho vụ thu hoạch bắp cải bội thu hay không. Để trả lời câu hỏi này, cần hiểu rõ những lý do chính cho việc này và quy trình đúng đắn. Bạn có thể tìm hiểu thêm bằng cách đọc bài viết này.
Vai trò của lá dưới trong việc hình thành đầu
Sự chín đúng cách của bắp cải diễn ra nhờ các chất dinh dưỡng có trong lá phía dưới. Sau khi được hái, bắp cải bắt đầu mọc lại những lá này, tạm thời làm chậm quá trình phát triển của nó. Hơn nữa, lớp sáp phủ trên bề mặt ngoài của lá tạo thành một lớp bảo vệ chống lại bệnh tật và vi sinh vật gây hại.
- ✓ Kiểm tra lá xem có dấu hiệu bệnh tật hoặc sâu bệnh không trước khi loại bỏ.
- ✓ Đảm bảo rằng việc ngắt lá không làm lộ phần đầu của bắp cải, điều này có thể làm tăng nguy cơ bị cháy nắng của bắp cải.
Tại sao họ lại xóa?
Dưới đây là danh sách các lý do tại sao lá bắp cải thường bị cắt bỏ. Bài viết giải thích khi nào nên cắt bỏ và khi nào có thể tránh cắt bỏ.
Phòng ngừa và điều trị bệnh tật
Quá trình chết cây do bệnh cháy lá do vi khuẩn mạch máu bắt đầu từ các lá phía dưới. Một số người làm vườn lầm tưởng rằng việc cắt bỏ phần dưới của bắp cải sẽ ngăn chặn được bệnh. Nhưng điều này không đúng. Hơn nữa, bệnh có thể lây lan sang các bắp cải lân cận. Do đó, cây bị ảnh hưởng phải được tiêu hủy.
Việc cắt bỏ lá như một biện pháp phòng ngừa có thể khiến những cây bắp cải khỏe mạnh dễ bị tổn thương hơn.
Ngăn chặn sự phát triển của sâu bệnh
Ruồi bắp cải hoặc sâu cắt lá thường đẻ trứng ở bề mặt ngoài của lá. Nếu phát hiện sâu bệnh, tốt nhất nên loại bỏ và tiêu hủy các bộ phận bị ảnh hưởng của cây. Tuy nhiên, biện pháp này thôi là chưa đủ; cần phải phun thêm thuốc diệt côn trùng. Agrofit là một lựa chọn tuyệt vời.
Không nên loại bỏ lá trước vì sâu bệnh có thể đẻ trứng ở phần khác của bắp cải.
Tương tự như vậy, đầu bắp cải được bảo vệ khỏi sự xâm nhập của rệp.
- ✓ Sử dụng lưới hoặc vật liệu che phủ để bảo vệ cây khỏi sâu bệnh thay vì loại bỏ lá.
- ✓ Sử dụng chế phẩm sinh học phòng trừ bệnh mà không cần phải cắt bỏ lá.
Kéo dài thời gian chín của các giống sớm
Những người làm vườn thiếu kinh nghiệm thường cố gắng trì hoãn quá trình chín của các giống bắp cải sớm bằng cách loại bỏ những lá phía dưới. Tuy nhiên, phương pháp này không đúng, vì bắp cải ngừng phát triển, mất chất dinh dưỡng và dễ bị sâu bệnh tấn công hơn.
Tốt nhất là chỉ cần cầm một cây bắp cải, kéo về phía mình, rồi xoay theo chiều kim đồng hồ. Cách này sẽ loại bỏ độ ẩm nhưng vẫn giữ được chất lượng của bắp cải trong vườn lâu hơn.
Bạn nên kéo cẩn thận để không làm bật rễ cây ra khỏi mặt đất.
Phòng ngừa thối rữa
Nếu đất xung quanh bắp cải bị ướt quá mức, các lá phía dưới có thể bắt đầu thối rữa. Để ngăn ngừa tình trạng thối lan ra toàn bộ bắp cải, tốt nhất nên loại bỏ các lá phía dưới.
Phòng ngừa nứt
Để tránh bắp cải bị chín quá và nứt, bạn có thể cắt bỏ những lá phía dưới khi bắp cải đạt độ chín tối ưu. Tuy nhiên, việc này chỉ làm chậm quá trình này trong một thời gian ngắn.
Với cấu trúc lỏng lẻo của đầu bắp cải
Bắp cải sẽ bị lỏng nếu cây thiếu dinh dưỡng và tiếp tục tích tụ ở các lá phía dưới. Trong trường hợp này, việc nhổ bắp cải có thể giúp đảm bảo phân phối dinh dưỡng hợp lý. Tuy nhiên, việc nhổ bỏ kịp thời sẽ có lợi hơn. thụ tinh.
Để tăng cân
Một quan niệm sai lầm khác là việc loại bỏ các lá phía dưới có thể làm tăng kích thước của bắp cải. Ngược lại, nếu bạn loại bỏ cả bắp cải cùng với các lá phía dưới ngay trước khi bắp cải trưởng thành hoàn toàn, bắp cải sẽ tiếp tục sinh trưởng và phát triển nhờ các chất dinh dưỡng tích lũy ngay cả sau khi thu hoạch. Bạn có thể mong đợi tăng trưởng khối lượng lên đến 15%. Quy tắc này chỉ áp dụng khi bắp cải đạt đến độ trưởng thành hoàn toàn.
Ở một số loài, lá dưới sử dụng hết chất dinh dưỡng tích lũy, làm cạn kiệt nguồn dự trữ. Cấu trúc lá trở nên loãng hơn và lá kém giòn hơn.
Bạn có thể tìm hiểu xem có nên loại bỏ những lá phía dưới của bắp cải để tăng trọng lượng của đầu bắp cải hay không bằng cách xem video dưới đây:
Với sự vừa vặn chặt chẽ
Nếu trồng bắp cải quá gần nhau, sự phát triển của lá phía dưới có thể ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển bình thường của các cây lân cận. Trong trường hợp này, có thể cắt bỏ những lá phía dưới lớn nhất.
Khi nào nên xóa?
Tốt nhất là nên loại bỏ những chiếc lá bên ngoài không sớm hơn cuối tháng 8. Vào thời điểm này, chúng không còn quan trọng đối với sự sinh trưởng và phát triển bình thường của bắp cải nữa.
Nếu phát hiện dấu hiệu của sự xâm nhập của sâu bệnh, có thể tiến hành xử lý sớm hơn.
Việc này nên được thực hiện khi thời tiết khô ráo và có nắng để khu vực loại bỏ có thể khô ráo.
Quy tắc xóa
Có 2 quy tắc chính:
- Chủ nghĩa dần dần. Không nên cắt bỏ toàn bộ lá cùng một lúc, vì điều này có thể ảnh hưởng tiêu cực đến cây. Tốt nhất nên cắt bỏ một lá mỗi tuần, sau khi phần cắt đã khô.
Bạn không cần phải cắt bỏ toàn bộ lá, chỉ cần cắt một nửa. Việc này được thực hiện nếu chúng ảnh hưởng đến việc chăm sóc cây.
- Sự chính xác. Không nên hái lá; nên cắt lá cẩn thận để tránh làm hỏng cây. Khu vực cắt lá cần được khử trùng kỹ lưỡng và sau đó xử lý bằng tro gỗ. Việc này sẽ giúp ngăn ngừa bệnh tật. Những sai lầm khi loại bỏ lá
- × Việc cắt bỏ quá nhiều lá cùng một lúc có thể gây căng thẳng cho cây.
- × Sử dụng dụng cụ cắt không vô trùng có thể gây nhiễm trùng cho cây.
Nếu bạn cắt lá không đúng cách, bạn có thể thu hút sâu bệnh.
Sử dụng lá hái
Nếu lá được cắt tỉa còn khỏe mạnh và không bị héo, chúng có thể được sử dụng làm thức ăn cho gia súc. Chúng chứa nhiều vitamin có lợi, rất cần thiết vào mùa thu, khi thức ăn ngày càng khan hiếm. Chúng thích hợp để làm thức ăn cho dê, chim và thỏ.
Tôi có nên loại bỏ lá khỏi súp lơ và bắp cải Trung Quốc không?
Một quan niệm sai lầm phổ biến là việc cắt tỉa những lá phía dưới sẽ giúp cải thiện sự hình thành bông súp lơ. Tuy nhiên, nếu không có chúng, sự phát triển của rau sẽ chậm lại do thiếu chất dinh dưỡng, vốn có nhiều ở phần dưới. Việc cắt tỉa lá cũng có thể được thực hiện để bảo vệ bông súp lơ khỏi ánh nắng gay gắt trong giai đoạn hình thành. Một lựa chọn thay thế là sử dụng lá đại hoàng hoặc lá ngưu bàng.
Lá ngoài của bắp cải Trung Quốc cũng mỏng manh như phần còn lại của cây. Các chất dinh dưỡng chứa trong lá giúp cây sinh trưởng và phát triển. Việc loại bỏ chúng chỉ quan trọng khi chúng bắt đầu héo hoặc thối. Tuy nhiên, điều này rất hiếm khi xảy ra. Bắp cải Trung Quốc thường phát triển tốt mà không cần các biện pháp cực đoan và cho thu hoạch nhiều lần mỗi mùa.
Ưu điểm và nhược điểm của thủ tục
Tóm lại, có một số khía cạnh tích cực cần nhấn mạnh:
- Bảo vệ. Quy trình này giúp bảo vệ cây trồng khỏi bị côn trùng gây hại phá hoại.
- Kéo dài tuổi thọ. Ngay khi những lá phía dưới bắt đầu thối và héo, việc cắt tỉa chúng sẽ giúp kéo dài thời hạn sử dụng của rau. Việc này cũng cải thiện khả năng tiếp thị của rau.
- Nén chặt. Sau khi loại bỏ lá, bắp cải sẽ cứng hơn. Tuy nhiên, quá trình này nên được thực hiện 2-4 tuần trước khi thu hoạch, tùy thuộc vào giống bắp cải.
Nhưng người ta cũng nên chú ý đến những nhược điểm của quy trình này:
- Mất khả năng điều hòa nhiệt. Các lá phía dưới kiểm soát nhiệt độ và duy trì độ ẩm tối ưu. Việc mất đi các lá này khiến bắp cải dễ bị ảnh hưởng bởi các yếu tố bất lợi hơn.
- Dễ bị ảnh hưởng bởi các tác động bên ngoài. Lá ngoài bảo vệ đầu cây khỏi ánh nắng mặt trời và ô nhiễm.
- Sự gián đoạn quá trình phát triển tự nhiên. Thông thường, lá dưới là cần thiết để cây trưởng thành. Nếu quá trình này bị gián đoạn, chất dinh dưỡng có thể bị phân phối không đúng cách hoặc bị mất hoàn toàn. Cây sẽ chết hoặc không đạt được kích thước tối ưu.
Có nên loại bỏ những lá phía dưới của bắp cải hay không, vai trò của chúng trong việc hình thành đầu và tác động của chúng đến thời hạn sử dụng và khả năng giữ chất dinh dưỡng có thể được tìm thấy trong video:
Đánh giá từ những người làm vườn có kinh nghiệm
Ý kiến của những người làm vườn về việc cắt tỉa lá phía dưới khá trái chiều. Một số người cho rằng việc này giúp bảo vệ cây, trong khi những người khác lại cho rằng nó khiến phần ngọn dễ bị tổn thương hơn. Rõ ràng là việc cắt bỏ lá phía dưới là không cần thiết nếu cây phát triển bình thường và không bị sâu bệnh phá hoại.