Việc cấy ghép bắp cải được thực hiện khi cần tỉa thưa cây để mỗi cây con nhận được đủ chất dinh dưỡng, không khí và nước. Các giống súp lơ, bông cải xanh, bắp cải trắng và bắp cải Savoy thường cần cấy ghép.
Tại sao bạn cần phải hái bắp cải?
Việc tách cây bao gồm việc cấy cây con vào các chậu khác nhau. Điều này cho phép mỗi cây con tiếp tục phát triển ở vị trí riêng biệt cho đến khi ra đến đất trống.
Việc đặt cây vào các thùng chứa khác nhau có một số ưu và nhược điểm, chúng ta hãy cùng xem xét theo thứ tự.
Lợi ích của việc cấy cây giống bắp cải:
- thực vật nhận được nhiều thành phần cần thiết hơn cho sự sống;
- hỗn hợp đất cũ được thay thế bằng đất mới;
- Tiết kiệm diện tích trồng trọt. Chỉ những cây giống khỏe mạnh và cứng cáp mới mọc trên lô đất;
- Việc hái giúp loại bỏ những mẫu vật bị bệnh.
Có thể trồng cây bắp cải giống mà không cần hái không?
Một số người làm vườn cho rằng bất kỳ loại cây nào cũng có thể trồng được mà không cần quy trình này. Chỉ cần trồng các cây cách xa nhau ngay từ đầu để chúng không ảnh hưởng đến nhau trong quá trình phát triển và nhận được đầy đủ dinh dưỡng.
Nhược điểm của việc hái:
- Gây tổn hại cho hệ thống rễ. Ngay cả những thao tác nhỏ nhất và vô hại nhất lên rễ cũng có thể gây hại. Cây con sau đó mất rất nhiều thời gian để phục hồi, và đôi khi thậm chí chết. Do đó, việc nhổ rễ sẽ làm chậm sự phát triển của cây con.
- Rễ phụ đang phát triển. Việc cấy ghép không đúng cách có thể làm hỏng rễ, khiến các chồi phụ không mong muốn mọc ra. Thân chính ngừng phát triển, cần thay chậu thường xuyên.
- Tốn kém và mất thời gian. Việc mua chậu riêng và đất chuyên dụng cho bắp cải cấy ghép rất tốn kém và mất thời gian. Điều này đặc biệt đúng với bắp cải trồng ở vùng khí hậu ấm áp. Ở những vùng này, cây không cần phải trồng lại, và cây con có thể được trồng mà không cần cấy ghép. Cây con được gieo trực tiếp xuống đất.
Khi nào nên cấy cây giống bắp cải?
Bất kỳ giống rau nào cũng được trồng khi lá thật đã hình thành. Ví dụ, súp lơ được trồng 7-10 ngày sau khi gieo hạt; lúc này, cây sẽ có hai lá. Tương tự với các giống bắp cải. Su hào và bông cải xanh được trồng trong chậu khi chúng có ba lá.
Chỉ có việc hái đúng và kịp thời mới mang lại lợi ích thực sự, vì cây con thường bị hư hại và chết trong quá trình này.
Theo lịch âm, nên cấy rau vào quý I hoặc quý II. Tránh thực hiện việc này vào thời điểm cung Bảo Bình.
Chuẩn bị đất
Chỉ có thể thay chậu cho cây sau khi đã xử lý sơ bộ đất trồng. Để làm điều này, hãy sử dụng dung dịch kali permanganat loãng.
- ✓ Đất phải nhẹ và thoáng khí để rễ cây có thể hô hấp dễ dàng.
- ✓ Độ pH của đất nên nằm trong khoảng 6,0-7,5 để cây hấp thụ chất dinh dưỡng tối ưu.
- ✓ Cần có lớp thoát nước ở đáy thùng chứa để tránh tình trạng ứ đọng nước.
Đất được chuẩn bị hai tuần trước khi cấy cây con. Hỗn hợp đất đen và dăm bào này mang lại kết quả tuyệt vời. Các đặc tính của nó được tăng cường bởi các yếu tố sau:
- amoni nitrat (5 g trên 5 l nước);
- supe lân (6 g cho 5 lít nước);
- vôi (12 g cho 5 lít nước);
- kali nitrat (3 g cho 5 lít nước).
Các sản phẩm này được hòa tan trong nước và dùng để tưới cho luống: 150-200 ml cho mỗi cây.
Nếu bạn không thể xử lý bắp cải theo cách này, chỉ cần tưới nước trước khi cấy. Độ ẩm sẽ "kết nối" rễ cây một chút, bao bọc chúng trong đất và ngăn ngừa hư hại trong quá trình cấy ghép.
Phương pháp chọn lọc và các khuyến nghị từng bước cho họ
Sau khi tưới cây, đã đến lúc chuẩn bị tất cả các dụng cụ cần thiết. Một chiếc thìa đơn giản hoặc một chiếc xẻng nhỏ là đủ. Việc nhổ cây đã là một việc quen thuộc trong nhiều năm, vì vậy có rất nhiều phương pháp để thực hiện. Hãy cùng xem xét những phương pháp chính.
Trong một thùng chứa
Bạn có thể cấy cây vào một chậu duy nhất. Dùng hộp gỗ hoặc chậu nhỏ. Đổ đất vào chậu sâu khoảng 2 cm. Tự chuẩn bị hỗn hợp đất bằng đất vườn, tro và cát sông. Nếu không thể, hãy mua đất trồng bắp cải làm sẵn ở cửa hàng.
Đất có thể chứa bào tử mầm bệnh. Để ngăn ngừa chúng gây hại cho cây trồng, hãy xử lý đất bằng dung dịch kali permanganat loãng. Cách này sẽ khử trùng hoàn toàn đất.
Cẩn thận lấy cây con ra khỏi chậu cũ và nhẹ nhàng chuyển chúng sang các hốc nhỏ trong chậu mới. Nén chặt đất xung quanh cây con vừa cấy. Yêu cầu chính đối với chậu mới là chừa ít nhất 8 cm giữa các cạnh của chậu và các cây con khác. Điều này sẽ đảm bảo bắp cải phát triển tốt và bắt đầu nhận được các chất dinh dưỡng cần thiết.
- × Không sử dụng thùng chứa quá lớn để cấy cây vì có thể làm đất bị axit hóa và thối rễ.
- × Tránh tưới quá nhiều nước vào đất sau khi cấy vì điều này sẽ tạo điều kiện cho nấm bệnh phát triển.
Trong cốc nhựa
Để đảm bảo cây con cảm thấy thoải mái, hãy chọn chậu có đường kính ít nhất 5 cm, nếu không rễ cây sẽ phát triển không bình thường. Để làm điều này, người làm vườn nên sử dụng cốc nhựa thông thường hoặc túi rất dày. Đục lỗ dưới đáy chậu để thoát hơi ẩm dư thừa. Thành phần của hỗn hợp đất tương tự như phương pháp trước.
Nhược điểm đáng kể duy nhất của phương pháp này là rất dễ làm hỏng rễ khi cấy cây ra đất trống hoặc nhà kính. Do đó, nếu có thể, hãy chọn chậu lớn hơn. Nếu không thể, hãy cắt rời các cốc trong quá trình cấy và loại bỏ những cây con không bị hư hại.
Bạn có thể thấy rõ cách cây giống bắp cải được cấy vào cốc nhựa trong video sau:
Trong cốc than bùn
Đây được coi là một trong những phương pháp cấy bắp cải phổ biến nhất. Không giống như nhựa, thùng chứa than bùn phân hủy rất nhanh, vì vậy bạn có thể trồng cây con trong cùng một cốc. Điều này không chỉ bảo vệ mầm mà còn nuôi dưỡng đất.
Chọn chậu than bùn có cùng kích thước (khoảng 7 cm). Đổ hỗn hợp đất bầu vào, chừa lại một ít khoảng trống. Tưới nước vào đất nơi bạn sẽ trồng cây con và đào hố để đảm bảo đất chạm đến lá dưới cùng của cây.
Cốc đựng than bùn là vật chứa tốt nhất để cấy cây rau.
Trong polyethylene
Phương pháp này không chỉ áp dụng cho cây giống bắp cải mà còn cho các loại cây khác. Lấy một ít màng bọc thực phẩm dày và cắt thành từng miếng có kích thước 0,1 x 0,15 m. Phương pháp này được nhiều người làm vườn ưa chuộng vì dễ thực hiện và tiết kiệm được nhiều diện tích, vốn thường bị cây bắp cải chiếm dụng.
Thuật toán cấy cây con vào polyethylene:
- Trải tấm nhựa ra.
- Đặt một ít đất đã bón phân vào góc trên cùng.
- Đặt giá bắp cải lên trên mặt đất sao cho những chiếc lá phía dưới nằm trên lớp nhựa.
- Phủ đất lên toàn bộ hệ thống rễ của cây con.
- Làm một chiếc phong bì bằng polyethylene: đặt góc dưới lên mầm cây có đất và gấp lại.
- Dán chặt phong bì bằng băng dính.
Cho tất cả phong bì vào một hộp hoặc thùng lớn và đặt ở nơi có nắng, ấm áp; bệ cửa sổ là một lựa chọn tốt. Nếu ánh sáng tự nhiên bị hạn chế, hãy lắp thêm đèn huỳnh quang.
Vào "tã"
Có một phương pháp trồng cây con không cần cấy ghép thêm. Trước tiên, bạn cần trồng cây con bằng một phương pháp cụ thể. Thuật toán trồng cây bắp cải con bằng màng bọc và giấy như sau:
- Cắt màng phim thành những dải rộng khoảng 0,1 m.
- Đặt báo lên trên.
- Xịt một ít nước vào.
- Đặt hạt giống lên giấy, cách nhau 4 cm.
- Phủ hạt giống bằng một lớp giấy khác, sau đó phủ màng bọc thực phẩm.
- Cuộn cấu trúc lại thành hình cuộn và đặt vào cốc nhựa có nước ở dưới đáy.
- Đậy bằng vải và đặt ở nơi ấm áp.
Phương pháp này giúp cây mầm mọc nhanh từ hạt, tạo đủ khoảng cách giữa các cây. Khi hai mầm nhú lên, bạn có thể cấy cây ra đất trống, nhưng chỉ áp dụng nếu bạn trồng bắp cải ở miền Nam.
Phương pháp này cũng có thể được sử dụng bởi những người sống ở vùng khí hậu phía bắc, tuy nhiên, sau khi cây con xuất hiện 2-3 lá thật, chúng vẫn cần được cấy vào các chậu riêng biệt.
Phương pháp "tã" có một số ưu điểm:
- tiết kiệm không gian;
- bạn sẽ không phải chuẩn bị đất đặc biệt để nảy mầm hạt giống;
- trong quá trình hái lần hai, rễ không bị hư hại;
- cây giống được bảo vệ 100% khỏi vi khuẩn;
- Ở giai đoạn đầu, bạn có thể loại bỏ những hạt giống yếu, không thể cho thu hoạch trong tương lai.
Nhược điểm của việc chọn phim:
- cây con phát triển rất chậm;
- thường cần phải chích lại.
Video dưới đây giải thích cách gieo hạt bắp cải trong "tã" để bạn có thể dễ dàng cấy cây con sau này:
Chăm sóc cây giống bắp cải sau khi hái
Việc trồng cây sau khi cấy có nhiều sắc thái và đặc thù. Trước hết, điều này liên quan đến việc chăm sóc cây con. Bắp cải có thể bị bệnh và chết.
Điều quan trọng nhất mà cây con cần lúc này là bón phân. Nên bón phân lần đầu sau khi lá đầu tiên xuất hiện. Để làm điều này, hãy pha loãng 15 g urê trong 5 lít nước.
- Sau khi hái 7 ngày, bổ sung dung dịch urê (15 g cho 5 lít nước).
- Hai tuần trước khi trồng ra đất trống, bón phân bằng dung dịch phân gà (1:2) hoặc kali clorua (5 g cho 5 lít nước).
- Nếu cây phát triển chậm, hãy lặp lại việc bón urê.
Nên bón phân lần hai khoảng hai tuần trước khi trồng cây con ra đất trống. Sử dụng phân gà và nước (1:2). Bạn có thể thay thế dung dịch này bằng dung dịch kali clorua (5 g cho 5 lít nước). Sau khi cấy, cây sẽ sinh trưởng và phát triển nhanh chóng. Nếu cây con bị héo, hãy bón lại bằng dung dịch urê loãng.
Đặc điểm của việc hái các loại bắp cải khác nhau
Việc hái bắp cải cũng được thực hiện với mục đích tương tự; cách thực hiện gần như giống nhau đối với tất cả các loại cây trồng, nhưng có một số đặc điểm đặc biệt cần lưu ý.
Các loại bắp cải trắng
Thời điểm cấy cây phụ thuộc trực tiếp vào thời điểm gieo hạt. Việc trì hoãn cấy cây là rất quan trọng, vì điều này sẽ cản trở sự sống sót của cây con trên đất trống. Trước khi gieo, hãy đảm bảo xử lý cây con bằng dung dịch kali permanganat loãng để ngăn ngừa sự phát triển của mầm bệnh.
Cho đến khi những mầm đầu tiên xuất hiện, hãy duy trì nhiệt độ ở mức 20–22 độ C và tưới nước thường xuyên cho cây con. Việc nhổ cây nên bắt đầu sau khi cây đã mọc được hai lá thật. Không cấy những cây yếu; chỉ giữ lại những cây khỏe mạnh và cứng cáp.
Súp lơ
Hầu như luôn luôn được trồng súp lơSử dụng cây giống. Duy trì nhiệt độ 20 độ C (68 độ F) cho đến khi mầm nhú ra. Khi mầm nhú ra, giảm dần nhiệt độ xuống 9 độ C (47 độ F) để cây con bén rễ. Sau một tuần, tăng nhiệt độ lên 12 độ C (55 độ F) và duy trì nhiệt độ này trong 1,5 tuần.
Thu hoạch hạt giống một tuần sau khi gieo. Sử dụng chậu than bùn làm chậu trồng, vì hệ thống rễ của súp lơ rất yếu và có thể bị hư hại chỉ vì một vài sai sót trong quá trình cấy ghép.
Trong quá trình này, đặt cây con xuống đất đến lá mầm, sau đó thêm tro gỗ làm lớp phủ. Trồng trên đất trống, trồng thành hàng, duy trì khoảng cách ít nhất 0,7 m đối với giống chín sớm và 0,9 m đối với giống chín muộn. Chừa khoảng cách khoảng 0,3 m giữa các cây.
bông cải xanh
Những người làm vườn khuyên bạn không nên cấy loại bắp cải này vì rễ rất yếu. Tốt nhất nên trồng cây trong chậu lớn để có thể cấy trực tiếp cây con xuống đất (hai tháng sau khi gieo).
Cấy cây con vào buổi tối khi trời mưa. Đào lỗ theo hàng, chừa khoảng cách ít nhất 0,5 m giữa các lỗ.
Cải bắp
Gieo hạt giống cây con chậm nhất vào ngày 15 tháng 3. Đặt cây con vào giá thể đã chuẩn bị sẵn gồm đất, cát và than bùn. Giữ nhiệt độ ở mức 20 độ C cho đến khi những mầm đầu tiên xuất hiện, sau đó giảm xuống còn 10 độ C. Sau 1,5 tuần, đặt nhiệt độ ở mức 16 đến 18 độ C. Khi lá đầu tiên xuất hiện, bạn có thể cấy ghép.
Việc nhổ bỏ bắp cải không phải là bắt buộc, nhưng vẫn là một ý tưởng hay. Sau khi cấy cây vào từng chậu riêng, chúng sẽ phát triển tốt, nhận được đầy đủ chất dinh dưỡng và mang lại cho bạn một vụ mùa bội thu và thơm ngon.