Giống bắp cải Orion F1 là giống lai thế hệ đầu tiên được lai tạo trong nước. Đây được coi là giống bắp cải trắng chín muộn, có nhiều ứng dụng và năng suất cao. Khả năng kháng bệnh phụ thuộc vào loại bệnh - hãy đặc biệt chú ý đến điều này khi trồng.
Lịch sử nhân giống
Giống bắp cải lai này xuất hiện vào cuối thế kỷ trước – năm 1997. Giống bắp cải này xuất hiện nhờ công trình nghiên cứu của Koroleva S. V., Bondarenko L. D., Monakhos G. F. và Kryuchkov A. V.
Mô tả về giống
Giống lai này được coi là một loại rau năng suất cao, có thể thu hoạch bằng tay hoặc bằng máy, đặc biệt hấp dẫn đối với những người nông dân quy mô lớn. Nó có thời hạn sử dụng khá dài - khoảng 8-9 tháng trong điều kiện thuận lợi. Ngoài ra, nó còn có những ưu điểm khác:
- các vùng canh tác – hầu như mọi thứ, cho đến tận Đông Siberia;
- khả năng kháng bệnh – khả năng kháng bệnh do vi khuẩn và các loại bệnh khác tốt, khả năng kháng bệnh héo rũ do nấm Fusarium ở mức trung bình;
- khả năng kháng sâu bệnh – bình thường, đặc biệt là cao đối với bọ trĩ;
- nguy cơ hình thành vết nứt – vắng mặt;
- khả năng chống lạnh – xuất sắc;
- khả năng tiếp thị – ở mức độ cao;
- khả năng vận chuyển – có thể vận chuyển đường dài;
- khả năng chịu hạn – chỉ trong một thời gian ngắn.
| Bệnh | Tính bền vững | Các biện pháp kiểm soát |
|---|---|---|
| Bệnh nhiễm khuẩn | Cao | Xử lý bằng chế phẩm có chứa đồng |
| Bệnh héo rũ do nấm Fusarium | Trung bình | Luân canh cây trồng, sử dụng giống kháng bệnh |
Đặc điểm ngoại hình đặc trưng
Orion là một giống cây khá cứng cáp với hoa thị mọc thẳng đứng. Cây nhỏ gọn này có những đặc điểm sau:
- chiều cao - khoảng 35 cm;
- đường kính – 75 cm;
- cân nặng - 2,2-2,5 kg;
- lá - tròn, kích thước trung bình, có cuống lá ngắn;
- màu sắc - màu xanh đậm với màu xanh lam ở bên ngoài, màu xanh nhạt ở bên trong, màu vàng trắng khi cắt;
- bề mặt - với lớp phủ sáp nhẹ;
- chiều cao của thân ngoài – 19-20 cm, bên trong 7,5 cm;
- Tỉ trọng - xuất sắc;
- hình dạng đầu bắp cải – tròn và hơi dài ra;
- độ cứng của lá - vắng mặt.
Nơi sử dụng và chất lượng hương vị
Bắp cải Orion giữ được chất lượng thương mại trong thời gian dài, cả khi còn trên cây và trong quá trình vận chuyển. Hương vị ngọt ngào và độ mọng nước khiến loại rau này trở nên đa năng, phù hợp với mọi món ăn, từ salad tươi đến đóng hộp và ngâm chua.
Thành phần của bắp cải Orion:
- vật chất khô: 8,9–9,5%;
- Sa mạc Sahara: 4,0–4,5%;
- axit ascorbic: 27,8–29,5 mg trên 100 g.
Độ chín và năng suất
Orion là giống chín muộn, thời gian sinh trưởng từ 160 đến 170 ngày. Giống có thời gian chín đồng đều, thích hợp cho canh tác thương mại, năng suất 390-480 tấn/năm.
Cách trồng và chăm sóc như thế nào?
Các chuyên gia khuyên nên trồng từ cây con. Nên gieo hạt giống vào tháng 4 và trồng lại sau 45 ngày kể từ khi cây bắt đầu nảy mầm, khi cây con cao 15-20 cm và có năm lá.
- ✓ Nhiệt độ đất thích hợp để trồng cây con: 12-15°C.
- ✓ Độ sâu gieo hạt: 1-1,5 cm.
- ✓ Khoảng cách giữa các hàng khi trồng cây con: 70 cm.
Yêu cầu:
- Chọn vị trí trồng cây có nhiều nắng ở đất thịt hoặc đất sét có độ pH từ 6-7.
- Vào mùa thu, đất được đào lên và bổ sung thêm mùn; nếu đất có tính axit, người ta sẽ bổ sung thêm chất khử oxy.
- Việc trồng cây con được thực hiện theo tiêu chuẩn: 70×50 cm.
- Thêm 100 g than bùn vùng cao và cát sông thô, 200 g phân trộn, 50-70 g tro và 0,5 thìa cà phê nitrophoska vào mỗi hố trồng. Trộn đều hỗn hợp và tưới nước. Sau đó, đặt cây vào hố, cẩn thận phủ đất ẩm lên rễ, sau đó phủ đất khô.
- × Không nên tưới quá nhiều nước vào đất vì có thể dẫn đến bệnh nấm.
- × Tránh sử dụng phân chuồng tươi làm phân bón vì có thể gây cháy rễ.
Việc chăm sóc bắp cải bao gồm tưới nước thường xuyên, bón phân và vun luống. Quy tắc:
- Bắp cải ưa ẩm, vì vậy khi thời tiết mát mẻ hoặc nhiều mây, hãy tưới nước 5-7 ngày một lần, và khi thời tiết nóng, hãy tưới nước 2-3 ngày một lần. Tưới nước cẩn thận, nhưng tránh để nước đọng trên lá.
- Sau khi tưới nước, nên xới nhẹ đất.
- Tiến hành vun gốc bắp cải 2 lần: lần 1 sau khi cấy cây con vào luống 20-23 ngày, lần 2 sau lần 1 10-12 ngày.
- Việc bón phân cho cây được thực hiện theo từng giai đoạn. Giai đoạn đầu tiên bao gồm bón phân 20 ngày sau khi chồi non đầu tiên xuất hiện, sử dụng dung dịch hợp chất hữu cơ. Giai đoạn thứ hai, 15 ngày sau đó, bao gồm bón nitrophoska (1 thìa canh cho 10 lít nước), và giai đoạn thứ ba, vài tuần sau đó, bao gồm bón phân hữu cơ, supe lân nồng độ gấp đôi và kali sunfat.
- Orion cần các biện pháp phòng ngừa sâu bệnh. Định kỳ, phủi bụi đầu hoa bằng tro gỗ. Để bảo vệ đầu hoa khỏi sâu bệnh, hãy bọc đầu hoa bằng vải không dệt, buộc chặt quanh thân cây để ngăn chặn hoàn toàn sâu bệnh tiếp cận.
Đánh giá
Bắp cải Orion nổi tiếng không chỉ vì hương vị thơm ngon mà còn vì năng suất cao và khả năng chống chịu thời tiết khắc nghiệt. Cây dễ dàng cấy ghép, nhưng điều quan trọng là không làm hỏng hệ thống rễ.