Khoai tây Aurora rất được ưa chuộng trong giới làm vườn ở nước ta nhờ hương vị thơm ngon, củ to và năng suất cao. Giống khoai tây này được sử dụng cho nhiều món ăn đa dạng. Với kỹ thuật trồng trọt và chăm sóc đúng cách, bạn có thể đạt năng suất cao và bảo quản khoai tây trong suốt mùa đông.
Lịch sử tạo ra giống cây này
Một nhóm chuyên gia, bao gồm O. I. Zueva, E. V. Bryantseva, G. N. Slobodina, V. E. Zuev và T. A. Kolesova, đã phát triển một giống khoai tây năng suất cao. Tất cả các thí nghiệm và nghiên cứu cần thiết đã được tiến hành tại Trạm Giống Vsevolozhskaya. Năm 2006, giống khoai tây đã được bổ sung vào Sổ đăng ký Nhà nước.
Mô tả về cây và củ
Những bụi cây được bao phủ bởi những chiếc lá lớn, màu xanh đậm. Cây có thể cao tới 80 cm. Giống cây này còn có những đặc điểm nổi bật khác:
- Hoa tử đinh hương có đặc điểm là có đường gân màu hồng.
- Củ khoai tây có hình bầu dục thuôn dài, kích thước trung bình, mỗi củ nặng 95-130 g.
- Da mỏng, mịn, màu vàng, có đôi mắt nhỏ màu hồng không nổi bật nhiều so với nền chung do kích thước của chúng, không quá 3-4 mm.
Đặc điểm hương vị và mục đích
Aurora được ưa chuộng nhờ hương vị tuyệt hảo của củ. Chúng có vị đậm đà, mọng nước và hài hòa. Giống này chủ yếu được dùng để ăn tươi.
Củ khoai tây rất thích hợp cho nhiều món ăn. Chúng có thể làm nên những món khoai tây luộc ngon tuyệt và những món súp bổ dưỡng, bổ dưỡng. Chúng cũng rất thích hợp để chiên.
Quá trình chín và năng suất
Giống này có thời gian chín trung bình. Từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch mất khoảng 100 đến 110 ngày, nhưng đôi khi thời gian này có thể rút ngắn xuống còn 80-90 ngày.
Năng suất rất cao. Trong điều kiện canh tác công nghiệp, năng suất dao động từ 214 đến 396 centners/ha. Năng suất tối đa có thể đạt 416 centners/ha. Kết quả cuối cùng phụ thuộc phần lớn vào việc tuân thủ các biện pháp canh tác và chăm sóc cây trồng đúng cách.
Sản phẩm này phù hợp với những vùng nào?
Aurora là một loại cây trồng có khả năng cho năng suất cao ở nhiều vùng khí hậu khác nhau của Nga. Một số vùng đặc biệt thuận lợi về khí hậu và thành phần đất:
- Mátxcơva;
- Khu vực Moscow;
- Khu vực Leningrad;
- Khu vực trung tâm;
- Viễn Đông;
- Khu vực Bắc Kavkaz;
- Vùng Volga-Vyatka;
- Vùng Đất Đen;
- Khu vực Tây Bắc.
Giống cây này được trồng thành công ở Ukraine và Belarus.
Công nghệ trồng trọt
Thời gian trồng khoai tây phụ thuộc phần lớn vào nhiệt độ đất. Nhiệt độ tối ưu được cho là 8-10°C. Giống khoai tây này không yêu cầu điều kiện đặc biệt nào, nhưng không chịu được sương giá muộn. Hãy đợi cho đến khi hết sương giá tiềm tàng trước khi trồng.
- ✓ Độ pH của đất phải nằm trong khoảng 5,5-6,5 để khoai tây Aurora phát triển tối ưu.
- ✓ Đất phải thoát nước tốt để tránh tình trạng ứ đọng nước và làm thối củ.
Ở các vùng phía Nam, thời điểm này thường là giữa tháng Tư, và ở các vùng vĩ độ trung và bắc là nửa đầu tháng Năm. Nếu dự báo thời tiết không thuận lợi, tốt nhất nên hoãn trồng. Nếu mùa xuân ấm áp, hãy trồng lại và thu hoạch hai vụ trong một mùa.
Những loại cây tiền thân tốt cho khoai tây trong luân canh cây trồng là:
- ngũ cốc mùa đông;
- các loại đậu;
- phân xanh;
- củ hành;
- tỏi;
- dưa và bầu.
Đất trồng nên tơi xốp, hơi chua và giàu dinh dưỡng. Bắt đầu chuẩn bị đất trồng vào mùa thu. Để củ nảy mầm trước khi trồng. Do cây bụi cao, khoảng cách giữa các hàng cây ít nhất 60-80 cm là rất quan trọng.
Tính năng chăm sóc
Mặc dù giống cây trồng này có khả năng chịu hạn nhưng lại phản ứng tích cực với việc tưới nước, góp phần tăng năng suất.
- × Tránh tưới nước vào ban ngày để tránh làm cháy lá và bốc hơi nước.
- × Tránh tưới quá nhiều nước vào đất, vì có thể dẫn đến sự phát triển của bệnh nấm.
Thực hiện theo hướng dẫn chăm sóc:
- Tưới nước hàng tuần vào buổi tối cho đến khi cây ra hoa, sử dụng ít nhất 3 lít nước cho mỗi cây con. Trong thời gian ra hoa, nếu không có mưa, hãy tăng lượng nước tưới, nhưng phải tính đến điều kiện thời tiết và độ ẩm của đất.
- Sau khi tưới nước, hãy xới đất để đảm bảo oxy có thể đến được rễ cây.
- Nhổ bỏ cỏ dại vì chúng có thể là nơi trú ẩn của sâu bệnh.
- Bón phân hữu cơ và khoáng chất cho cây. Chỉ bón đạm ở giai đoạn đầu, vì quá nhiều đạm có thể làm lá phát triển chậm hơn, ảnh hưởng đến sự phát triển của củ.
- Trong thời kỳ ra hoa, bón phân hữu cơ để hỗ trợ đậu quả. Bổ sung lân và kali trong thời kỳ đậu quả giúp củ chín nhanh hơn.
Bệnh tật và sâu bệnh của giống Aurora
Khi tạo ra giống Aurora, chúng tôi đã tiến hành lai tạo chọn lọc để phát triển khả năng miễn dịch với các bệnh nguy hiểm như ung thư khoai tây, ghẻ và tuyến trùng. Tuy nhiên, giống này vẫn dễ bị nhiễm bệnh mốc sương, mốc sương sớm và sâu bệnh.
Việc phát hiện bệnh thường xuyên và các biện pháp phòng ngừa có thể giúp bảo vệ cây trồng của bạn. Để kiểm soát, hãy sử dụng các sản phẩm chuyên dụng được thiết kế để giải quyết các vấn đề sau:
- Thuốc Fundazol. Dùng để xử lý củ trước khi trồng nhằm ngăn ngừa bệnh thối nâu và ghẻ đen.
- Uy tín. Thuốc được sử dụng để diệt bọ khoai tây Colorado, giun kim, rệp và các loại sâu bệnh khác. Thuốc được sử dụng trước khi trồng khoai tây: phun dung dịch lên củ khoai tây đã nảy mầm và sau khi khô, đem trồng xuống đất.
- Remontal. Nó được sử dụng trong mùa sinh trưởng để chống lại các bệnh do nấm: bệnh mốc sương, bệnh thối rễ và bệnh sương mai.
- Người tâm sự. Dùng để diệt bọ khoai tây Colorado. Xịt dung dịch nước lên bụi cây. Khuyến cáo sử dụng khi cây bị ấu trùng xâm nhiễm trên diện rộng. Không nên xử lý trong thời gian cây ra hoa và ba tuần trước khi thu hoạch.
- Medvetoks. Dùng để diệt dế chũi. Rắc hạt thuốc sâu 2 cm xuống đất xung quanh bụi cây bị hư hại và các khu vực lân cận.
| Có nghĩa | Chống lại những loại sâu bệnh nào | Thời hạn hiệu lực |
|---|---|---|
| Fundazol | Thối nâu, vảy đen | Trước khi hạ cánh |
| Uy tín | Bọ khoai tây Colorado, sâu dây, rệp | Trước khi hạ cánh |
| Remontal | Bệnh mốc sương, bệnh sương mai, bệnh sương mai | Trong mùa sinh trưởng |
Các biện pháp này giúp bảo vệ khoai tây khỏi bệnh tật và sâu bệnh, đảm bảo năng suất và chất lượng sản phẩm.
Ưu điểm và nhược điểm
Giống cây này có nhiều ưu điểm, khiến nó trở thành lựa chọn phổ biến của những người làm vườn, ngay cả khi có sự xuất hiện của nhiều giống mới và thú vị hơn. Ưu điểm của Aurora:
Tính năng thu hoạch
Vài ngày trước khi thu hoạch, cắt bỏ phần ngọn, chỉ để lại phần thân dài không quá 10 cm. Đào củ cẩn thận để tránh làm hỏng củ bằng xẻng. Sau khi thu hoạch, phơi khoai tây dưới nắng vài ngày cho khô.
Đánh giá
Giống khoai tây Aurora thu hút sự chú ý nhờ năng suất cao và củ chất lượng cao. Người làm vườn lựa chọn giống khoai tây này vì khả năng kháng bệnh và khả năng miễn dịch mạnh. Để đạt hiệu quả tối đa từ giống khoai tây này, điều quan trọng là phải chăm sóc và theo dõi tình trạng cây trồng đúng cách.