Khoai tây Charoite chín vào giữa mùa, được trồng hoàn toàn trên luống đất trống và có một đặc điểm độc đáo: củ thu hoạch có thể được lưu trữ để trồng trong 5-7 năm tiếp theo. Điều này sẽ cho phép bạn trồng các loại rau củ ngon hơn và đạt năng suất cao nhất. Điều quan trọng là học cách bảo quản củ đúng cách.
Tác giả của sự đa dạng
Giống khoai tây Charoit có biệt danh là "Skorospelki Pitera" được tạo ra bởi một nhóm các nhà lai tạo người Nga. Trong số các nhà phát triển có Vera Aleksandrovna Lebedeva, Nadim Makhish Ogly Gadzhiev, Tamara Alekseyevna Shelabina, Taleh Balaga Ogly Nagiyev và Svetlana Vitalyevna Balakina.
Giống khoai tây này đã chính thức được chấp thuận sử dụng trong nông nghiệp vào năm 2014. Đơn xin thử nghiệm giống đã được nộp ba năm trước đó.
Đặc điểm của khoai tây Charoite
Giống nho Pitera chín sớm được dùng để làm rượu vang và nổi bật với hương vị hảo hạng, năng suất cao, khả năng kháng bệnh và sâu bệnh ở nhiều mức độ khác nhau. Giống nho này được phân loại là giống nho Super Elite.
Củ và bụi cây trông như thế nào?
Charoite là một loại cây bụi tán rộng, thân bán thẳng đứng. Cây có chiều cao trung bình, sinh trưởng trung bình và tán lá vừa phải. Các đặc điểm đặc trưng khác bao gồm:
- phiến lá – kích thước lớn, màu xanh đậm, có nhiều gợn sóng dọc theo các cạnh;
- trọng lượng của củ – 100-145 g;
- hoa – với cánh hoa màu tím nhạt;
- mắt - khá nhỏ, nằm ở bề mặt;
- hình thức - hình bầu dục dài;
- màu da và cùi – màu vàng;
- số lượng khoai tây dưới một bụi cây là từ 8 đến 15 chiếc.
Mục đích và hương vị của củ
Giống khoai tây Charoite nổi tiếng với hương vị tuyệt hảo, khiến nó trở thành loại khoai tây không thể thiếu khi chế biến nhiều món ăn ngon.
Nồng độ tinh bột trong các nốt sần của nó dao động từ 14,5 đến 17%, khiến nó trở nên linh hoạt khi chiên, luộc, nướng và sử dụng làm nguyên liệu chính hoặc phụ trong nấu ăn.
Khi nào nó chín?
Giống khoai tây này chín sớm: được coi là chín sớm và đạt độ chín hoàn toàn chỉ sau 50-65 ngày kể từ khi mầm nhú lên khỏi mặt đất, với khoai tây non sẵn sàng để thu hoạch vào ngày thứ 45-50.
Năng suất
Năng suất của Charoite rất ấn tượng: nếu bạn làm theo tất cả các khuyến nghị về cách trồng và chăm sóc, bạn có thể mong đợi năng suất đạt 230-320 centners/ha và với sự kết hợp thuận lợi giữa các điều kiện và kinh nghiệm, năng suất tối đa có thể tăng lên 380-450 centners/ha.
Những sắc thái quan trọng của việc trồng trọt và chăm sóc
Khi trồng khoai tây, hãy chọn thời điểm thích hợp dựa trên điều kiện khí hậu và thời tiết hiện tại. Thời điểm này thường là cuối tháng Tư hoặc đầu tháng Năm. Tuy nhiên, vào mùa thu, cần chuẩn bị đất:
- Đào hố sâu 30-40 cm.
- Dọn sạch cỏ dại còn sót lại trên mặt đất.
- Bổ sung chất hữu cơ với lượng 8-10 kg (phân tươi hoặc phân ủ, phân trộn, mùn đều được).
- Kiểm tra độ chua của đất và nếu độ chua cao, hãy thêm vôi tôi.
- Nên bổ sung cát vào đất sét với lượng 10 kg trên 1 m2 (để cải thiện độ thoáng khí).
Để trồng, hãy chọn củ cỡ vừa, không có dấu hiệu thối. Đặt cây con ở nơi thoáng mát, sáng sủa trong một tháng để nảy mầm. Trước khi trồng, ngâm cây trong dung dịch kích thích sinh trưởng ấm và phơi khô. Tưới nước hoặc ngâm cây trong dung dịch diệt nấm một ngày trước khi trồng.
Những điều tinh tế khi trồng trọt:
- khoai tây được trồng trong các hố sâu 9-12 cm;
- Khoảng cách giữa các cây trong một hàng là 30-45 cm;
- khoảng cách hàng là 70-75 cm;
- Vỏ hành tây được thêm vào các lỗ để bảo vệ khoai tây khỏi bọ khoai tây Colorado.
Các quy trình chăm sóc là tiêu chuẩn:
- Khoai tây thường không cần tưới nước, nhưng trong thời kỳ khô hạn, cần tưới ẩm cho khoai tây nhiều lần trong mùa bằng nước ấm, đổ đất sâu 25 cm:
- lần đầu tiên - một vài tuần sau khi nảy mầm, để thúc đẩy sự phát triển của ngọn;
- lần thứ hai - trong thời gian ra hoa, cần tưới nước thật nhiều;
- lần thứ ba - sau khi hoa đã tàn, khi bụi cây đã rụng hoa.
- Bón thúc được thực hiện hai lần:
- ban đầu sau khi làm ẩm ban đầu, trong thời kỳ sinh trưởng tích cực của ngọn, sử dụng dung dịch phân gà hoặc mùn (không thể sử dụng phân tươi);
- Lần bón phân thứ hai được thực hiện sau lần tưới tiếp theo, trong thời kỳ ra hoa, bằng cách sử dụng dung dịch hỗn hợp khoáng kali-phốt pho.
- Việc vun gốc được thực hiện hai lần mỗi mùa trước khi ra hoa. Lần đầu tiên, khi cây đạt chiều cao 5-7 cm, việc này được lặp lại sau hai tuần. Đất nên được lấp đầy đến 2/3 chiều cao của cây. Đất phải ẩm; nếu đất khô thì không cần vun gốc.
Bệnh tật và sâu bệnh
Giống này dễ bị tuyến trùng gây hại và có khả năng kháng bệnh mốc sương và bệnh khảm lá ở mức trung bình. Để phòng ngừa tuyến trùng, đất được phun nước sôi và bón phân đạm.
Để ngăn ngừa bệnh mốc sương và bệnh khảm, bạn phải tuân theo các quy tắc sau:
- trồng các bụi cây cách nhau một khoảng đủ xa;
- tránh tưới quá nhiều nước vào đất;
- bảo vệ cây khỏi độ ẩm quá mức (không để chất lỏng tiếp xúc với phần trên mặt đất);
- đảm bảo luân canh cây trồng hợp lý, tránh trồng khoai tây sau các loại cây họ cà khác, đặc biệt là cà chua;
- xử lý khoai tây và hố trồng bằng thuốc diệt nấm;
- Phun chế phẩm có chứa đồng lên cây trồng từ hai đến ba lần mỗi mùa.
Bọ khoai tây Colorado là kẻ thù nguy hiểm của khoai tây. Để ngăn ngừa thuốc trừ sâu làm nhiễm bẩn phần thịt khoai tây, nên loại bỏ bọ bằng tay. Trong trường hợp bọ khoai tây xâm nhập với số lượng lớn, hãy sử dụng các loại thuốc trừ sâu như Confidor, Regent và Prestige.
Các biện pháp phòng ngừa bao gồm:
- trồng các loại cây có mùi thơm nồng bên cạnh khoai tây, chẳng hạn như bạc hà, cúc vạn thọ, hành tây, tỏi và cúc vạn thọ;
- thường xuyên vun luống các bụi cây;
- đặt vỏ đậu Hà Lan hoặc vỏ hành tây vào lỗ để trồng khoai tây;
- thả gà vào khu vực đó để ăn ấu trùng bọ cánh cứng.
Thu hoạch và lưu trữ
Khoai tây được đào lên theo phương pháp tiêu chuẩn, sau đó được phơi khô hoàn toàn ở nơi thoáng khí. Khoai tây được bảo quản ở nhiệt độ 4-5 độ C và độ ẩm không khí 80-90%.
Ưu điểm và nhược điểm
Giống nho chín sớm 'Pitera' có nhiều công dụng và có những đặc tính tuyệt vời, với những đặc điểm sau đây làm nổi bật các khía cạnh tích cực của giống nho này:
Ngoài ra còn có một số nhược điểm:
Đánh giá
Mặc dù có một số nhược điểm, giống nho Charoite vẫn có nhiều ưu điểm. Giống nho này được ưa chuộng bởi những người làm vườn và nông dân trên khắp các vùng miền nhờ giá trị thương mại cao và tính linh hoạt, rất phù hợp cho mục đích ẩm thực và chế biến.