Khoai tây có thể được trồng trong túi thông thường với không gian, thời gian và công sức tối thiểu. Phương pháp này thường được sử dụng bởi những người làm vườn có diện tích hạn chế cho các vụ mùa tiếp theo, đất xấu hoặc điều kiện vườn không phù hợp như đất úng nước hoặc đất đá. Bản chất của phương pháp này là gì và cách trồng khoai tây theo cách này như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu thêm.
Bản chất của phương pháp
Phương pháp này bao gồm việc trồng khoai tây trong túi, sau đó dùng túi để trồng cây. Phương pháp này thường được áp dụng trong các khu vườn nhỏ hoặc nhà nghỉ mùa hè có đất xấu.
Trong trường hợp này, ba điều kiện chính cho một vụ thu hoạch bội thu được xác định như sau:
- cung cấp cho khoai tây một môi trường trồng tơi xốp để chúng có thể phát triển khỏe mạnh;
- tưới nước cho cây thật nhiều;
- duy trì ánh sáng tốt.
Một lưu ý quan trọng khác trong phương pháp này là vị trí đặt túi khoai tây. Chúng có thể được chôn nhẹ xuống đất hoặc đặt gần giá đỡ. Trong mọi trường hợp, cây trồng cần được chiếu sáng tốt, dễ chăm sóc và được bảo vệ khỏi nước mưa chảy từ mái nhà.
Sơ đồ triển khai cho phương pháp này trông như thế này:
Nên sử dụng loại túi nào?
Chậu trồng cây có nhiều hình dạng và kích cỡ khác nhau. Người làm vườn thường sử dụng túi có lỗ để thu hoạch khoai tây, nhưng các loại túi thông thường làm bằng sợi tổng hợp, chẳng hạn như túi đựng đường hoặc bột mì, cũng phù hợp. Điều quan trọng nhất là chậu phải có lỗ để thoát hơi ẩm dư thừa. Nếu không có lỗ, nguy cơ củ bị thối rữa trong quá trình phát triển là rất cao.
Chậu trồng mà bạn chọn không nên quá sâu vì cây có thể không có đủ độ ẩm và sức mạnh để phát triển và cho ra khoai tây mới.
Bạn không nên sử dụng túi đựng rác thông thường khi trồng khoai tây vì chúng kém bền hơn túi đựng rác cùng loại và có thể bị rách khi chăm sóc khoai tây.
Lựa chọn một giống
Các giống khoai tây giữa mùa và đầu mùa là thích hợp nhất, cũng như khoai tây giữa mùa, có khả năng kháng nhiều loại bệnh cao. Không giống như các giống muộn hơn, các giống sớm chín nhanh hơn, giúp giảm thời gian chăm sóc cây.
Sau đây là những lựa chọn phổ biến nhất:
- Bellarosa là giống nho chín cực sớm được chọn lọc từ Đức, có củ lớn, đều màu hồng;
- Sante là giống cây trồng từ giữa đến sớm của Hà Lan, cho ra củ màu vàng sau 2,5-3 tháng trồng;
- Slavyanka cũng là một giống nho giữa-sớm, nhưng được chọn lọc từ Ukraina, chín sau 3-3,5 tháng kể từ khi trồng;
- Povin là giống chín sớm được chọn lọc từ Ukraina, chín vào giữa tháng 6 – đầu tháng 8, quả nặng tới 200 g;
- Svitanok Kyivskiy là giống nho giữa và sớm được lai tạo ở Kyiv, có chất lượng thương mại tuyệt vời và năng suất cao ở mọi điều kiện khí hậu.
Nhiều giống được liệt kê cho phép bạn thu hoạch lần đầu tiên vào cuối tháng 5.
| Đa dạng | Thời gian chín (ngày) | Năng suất (kg/bụi) | Khả năng kháng bệnh |
|---|---|---|---|
| Bellarosa | 45-60 | 3-5 | Khả năng nhiễm bệnh ghẻ và bệnh mốc sương cao |
| Ông già Noel | 80-90 | 2,5-4 | Bệnh mốc sương trung bình đến muộn |
| Người Slav | 90-110 | 3-4,5 | Khả năng nhiễm virus cao |
| Povin | 60-75 | 2,5-3,5 | Trung bình đến đóng vảy |
| Svitanok của Kyiv | 85-100 | 3,5-5 | Rất phức tạp |
Giống khoai tây chín sớm "Bellarosa"
Giống khoai tây giữa sớm "Sante"
Giống khoai tây "Slavyanka"
Giống khoai tây chín sớm "Povin"
Giống khoai tây giữa sớm "Svitanok Kyivsky"
Chuẩn bị vật liệu trồng
Để gieo hạt, hãy chọn những củ khỏe mạnh và cứng cáp nhất, khử trùng và để chúng nảy mầm. Vì vậy, 2-3 tuần trước khi trồng, hãy thực hiện các bước sau:
- Ép một vài tép tỏi đã bóc vỏ qua máy ép và thêm nước lạnh với tỷ lệ 10 lít nước cho 1 kg tỏi.
- Trộn đều tất cả và để trong 2 giờ.
- Ngâm khoai tây trong dung dịch thu được trong 5 giờ. Điều quan trọng là dung dịch phải ngập hoàn toàn khoai tây.
- Sau khi xử lý, đặt củ ở nơi thoáng khí, sáng sủa và để chúng nảy mầm. Nhiệt độ tối ưu là 14 đến 18 độ C. Khi mầm dài 2-5 cm xuất hiện, bạn có thể bắt đầu trồng. Những củ chưa nảy mầm nên được loại bỏ ngay lập tức vì chúng sẽ không cho năng suất cao.
Xử lý củ bằng dung dịch tỏi sẽ bảo vệ cây khỏi bệnh tật và kích thích cây phát triển.
Chuẩn bị chất nền
Việc chuẩn bị đất nên bắt đầu vào mùa thu, nhưng điều quan trọng cần nhớ là đất trước đây được sử dụng để trồng các loại cây họ cà, bao gồm thuốc lá, cà tím, cà chua, ớt, v.v., không phù hợp. Đây là biện pháp cần thiết để bảo vệ cây trồng khỏi bệnh mốc sương, cũng như các bệnh khác và tác nhân gây bệnh. Ngoài ra, nên tránh đất bị dế chũi xâm nhiễm.
Đất thích hợp phải được làm cỏ, hấp hoặc xử lý bằng hóa chất để ngăn cỏ dại và sâu bệnh xâm nhập vào túi sau này, vì chúng sẽ khó loại bỏ trong không gian hạn chế.
Khoai tây trồng trong túi cần nhiều chất dinh dưỡng hơn khoai tây trồng ngoài đất. Do đó, bạn nên chuẩn bị một trong các hỗn hợp đất sau:
- Đất vườn và phân trộn (mùn)Chúng được lấy với số lượng bằng nhau. Lá rụng, phân chuồng, mùn cưa hoặc dăm bào có thể được sử dụng làm phân trộn, còn đất đen, cát vàng và một ít đất sét để giữ ẩm có thể được sử dụng làm đất.
- Đất và phân bónTrộn đất giàu mùn với phân kali và phân lân. Để duy trì tỷ lệ tối ưu, hãy thêm 0,25 cốc phân bón hoàn chỉnh vào mỗi túi (khoảng 4 xô đất). Điều quan trọng cần lưu ý là nếu bạn sử dụng mùn nguyên chất từ phân chuồng hoặc đống phân ủ, bạn không cần bổ sung khoáng chất.
Bạn cũng có thể sử dụng đất thông thường mà không cần thêm mùn hoặc phân bón, nhưng trong trường hợp này, năng suất sẽ giảm đáng kể.
Điều quan trọng cần nhớ là khi tạo hỗn hợp đất, cần đặc biệt chú ý đến độ tơi xốp và độ thoáng khí của đất. Để đạt được điều này, trước khi cho đất vào túi, hãy rây đất và loại bỏ các hạt rắn, rễ cỏ dại và các loại sâu bệnh như giun kim và dế chũi. Những bước đơn giản này sẽ giúp bạn có được những loại rau củ đẹp mắt và đều màu.
Những sai lầm trong việc chuẩn bị đất
- • Sử dụng đất chưa khử trùng với cỏ dại
- • Thiếu lớp thoát nước trong túi
- • Bón quá nhiều phân đạm (làm cho ngọn phát triển gây hại cho củ)
- • Sử dụng phân tươi (dẫn đến cháy rễ)
- • Đất dày đặc, không được sàng lọc (làm giảm khả năng thoáng khí)
Thời gian và công nghệ trồng trọt
Khoai tây nên được trồng khi thời tiết ấm áp liên tục. Ở nhiều vùng ôn đới, thời điểm này rơi vào cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5.
Việc trồng củ đã chuẩn bị được thực hiện theo trình tự sau:
- Đổ hỗn hợp đất tơi xốp vào đáy túi. Tùy thuộc vào độ sâu tổng thể của luống đất tương lai, lớp đất này có thể cao từ 20 đến 35 cm.
- Đặt 4-5 củ khoai tây hoặc miếng khoai tây có mắt nảy mầm lên bề mặt đất.
- Phủ hỗn hợp đất lên khoai tây sao cho độ cao là 15 cm.
- Tưới nước nhẹ cho cây nếu cần. Mầm sẽ xuất hiện sau 8-15 ngày. Khi mầm mọc cao hơn mặt đất 10-15 cm, hãy bón thêm đất để kích thích sự hình thành rễ phụ, giúp củ phát triển. Chỉ nên giữ phần ngọn của chồi nhô lên khỏi mặt đất.
- Tiếp tục rắc phân lên cây con cho đến khi còn lại một phần ba chiều cao tính đến mép trên của túi.
Làm thế nào để chăm sóc?
Để có một vụ khoai tây bội thu, bạn cần chăm sóc cây trồng đúng cách. Để làm được điều này, hãy chú ý những điều sau:
- Sắp xếp túiNên đặt túi ở phía có nắng của lô đất, vì điều này sẽ đảm bảo cây được sưởi ấm tốt và thúc đẩy quá trình nảy mầm nhanh hơn. Túi có thể được cất giữ dưới chân tường nhà, dọc theo lối đi, giữa các tán cây hoặc trong luống hoa. Một lựa chọn khác là đặt túi xung quanh chu vi lô đất nếu bạn không định trồng cây gì. Điều quan trọng nhất là đảm bảo túi đứng vững để không bị đổ. Nếu không có giá đỡ, nên chôn nhẹ túi xuống đất. Tuyệt đối không cất túi ở nơi râm mát hoặc dưới máng xối.
- 2 tuần sau khi nảy mầm: 10 g amoni nitrat trên 10 lít nước
- Trong giai đoạn nảy chồi: 15 g kali sunfat + 20 g supe lân trên 10 l
- Sau khi ra hoa: 30 g supe lân cho 10 l (để lấp củ)
Lịch trình cho ăn
Sẽ tốt hơn nếu lớp phủ bên dưới cây có khả năng hấp thụ độ ẩm dư thừa chảy ra sau khi tưới nước.
- Tưới nướcĐộ ẩm bốc hơi rất nhanh trong túi, vì vậy khoai tây cần được tưới nước thường xuyên và dồi dào, đặc biệt là trong giai đoạn ra hoa, khi củ đầu tiên xuất hiện. Tất nhiên, tưới quá nhiều nước cũng rất quan trọng, vì điều này sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất. Không cần tưới nước cho cây cho đến khi những mầm đầu tiên xuất hiện. Sau khi nảy mầm, hãy đợi 3-4 ngày trước khi tưới nước. Lượng nước tưới khuyến nghị hàng ngày là 2-3 lít, nhưng chỉ nên tưới khi thời tiết khô ráo.
- ✓ Kiểm soát độ ẩm: đất phải ẩm ở độ sâu 10 cm
- ✓ Nhiệt độ nước tưới: không thấp hơn +15°C
- ✓ Thời gian tưới: sáng sớm hoặc chiều tối sau 18h
- ✓ Lượng nước tiêu thụ khi thời tiết nóng: tối đa 5 lít/túi trong 2 ngày
- ✓ Dấu hiệu tưới quá nhiều nước: xuất hiện ruồi đen trên bề mặt
- Bón thúcPhân kali và phân lân nên được bón một lần mỗi mùa để duy trì năng suất và chất lượng củ. Các loại phân này nên được pha loãng theo hướng dẫn và bón ở dạng lỏng với liều lượng 1 lít/cây. Tuy nhiên, nên tránh bón quá nhiều nitrat và nitơ vì chúng ức chế sự phát triển của củ và làm giảm chất lượng củ.
- Tạo một nắp túi ở đáy túi.Việc này sẽ giúp việc loại bỏ củ dễ dàng hơn đáng kể và cung cấp thêm không khí cho hệ thống rễ. Ưu điểm của nó là bạn có thể loại bỏ những củ khoai tây chín ở phía dưới mà không làm ảnh hưởng đến lớp trên cùng, nơi củ vẫn còn non và nhỏ hơn.
Thu hoạch
Thông thường, nó được sản xuất vào nửa cuối tháng 8 theo hai cách:
- Lật túi sang một bên và đổ khoai tây ra.
- Nếu túi có lỗ, hãy mở túi và lấy khoai tây ra. Tất nhiên, nếu bạn không định dùng túi nữa, bạn chỉ cần cắt túi ra và dễ dàng đổ khoai tây ra.
Những người làm vườn có kinh nghiệm có thể thu hoạch tới 5 kg khoai tây từ một “luống”.
Mẹo lưu trữ
- • Phơi khô củ trong bóng râm từ 3-4 giờ trước khi bảo quản
- • Điều kiện tối ưu: nhiệt độ +2…+4°C, độ ẩm 85-90%
- • Không lưu trữ củ bị hư hỏng hoặc bị bệnh
- • Sử dụng hộp gỗ có lỗ thông gió
- • Phân loại thu hoạch một lần một tháng
Như vậy, từ 5 củ giống trồng, bạn có thể thu hoạch được khoảng 10 kg.
Sau khi thu hoạch, toàn bộ túi có thể được gấp lại và tái sử dụng vào năm sau.
Khuyến nghị và sắc thái
Ngoài ra, cần lưu ý những điểm sau:
- Không giống như phương pháp cổ điển, phương pháp này đòi hỏi phải tưới nước thường xuyên và nhiều hơn.
- Trong suốt quá trình sinh trưởng của cây, hãy phủ đất lên bụi cây, chỉ để lộ phần lá trên cùng. Điều này sẽ giúp phát triển hệ thống rễ khỏe mạnh, từ đó khoai tây mới sẽ bắt đầu mọc lên.
- Những củ khoai tây lớn nhất sẽ mọc ở đáy túi. Càng gần bề mặt, củ càng non. Điều này là do túi ban đầu mọc từ những củ được trồng gần đáy túi hơn.
- Nếu chậu trồng được làm bằng vải dày, bạn nên rạch vài đường nhỏ ở đáy và thành chậu trước khi trồng. Việc này sẽ giúp thoát bớt độ ẩm dư thừa, ngăn khoai tây bị thối.
- Sau khi thu hoạch, đất sẽ mất hết các đặc tính có lợi và không thể tái sử dụng. Nên rải đất lên luống vườn làm lớp phủ.
Ưu và nhược điểm
Trồng khoai tây trong túi là phương pháp trồng trong chậu có những ưu và nhược điểm riêng. Chúng ta sẽ thảo luận về chúng bên dưới.
Sức mạnh là gì?
- tiết kiệm không gian đáng kể, vì một túi khoai tây có thể được đặt cả trên đường đi và gần nhà, điều quan trọng nhất là cung cấp ánh sáng tốt;
- dễ chăm sóc vì khoai tây trồng trong chậu không cần phải vun đất; bạn chỉ cần thêm đất khi cây phát triển;
- không cần phải nhổ cỏ, vì chúng sẽ không có nơi nào để mọc lên trong không gian kín;
- bảo vệ hoàn toàn chống lại bọ khoai tây Colorado, bệnh mốc sương và sâu đục thân, những loại bệnh cần phải được phòng trừ khi trồng củ ở đất trống;
- nguy cơ thối rữa tối thiểu, vì nước không bị đọng trong túi và đất ấm lên hoàn hảo;
- thu hoạch nhanh, vì không cần phải đào khoai tây lên; chỉ cần lật ngược hoặc cắt túi để thu hoạch khoai tây khô và sạch.
Có chuyện gì vậy?
- đất khô nhanh trong túi;
- nhu cầu sử dụng một lượng lớn đất dinh dưỡng hoặc chuẩn bị hỗn hợp đất;
- Cây bụi chín khá nhanh, vì vậy việc duy trì mọi điều kiện để hình thành củ hoàn chỉnh là vô cùng quan trọng.
Video: Đánh giá năng suất
Video sau đây minh họa rõ ràng năng suất có thể đạt được khi sử dụng phương pháp trồng khoai tây này:
Với kỹ thuật canh tác và chăm sóc cây trồng đúng cách, bạn có thể thu hoạch một vụ mùa bội thu vào cuối mùa hè ngay cả trong điều kiện diện tích rất hạn chế. Điều này không hề sáo rỗng, bởi chỉ cần 4-5 lần trồng, bạn có thể thu hoạch được tới 5 kg rau.