Khoai tây Red Fantasy là giống khoai tây phổ biến, cho năng suất cao và ít tốn công chăm sóc. Giống khoai tây này mang lại lợi thế cho nông dân vì phù hợp để trồng đại trà. Người tiêu dùng đánh giá cao tính linh hoạt của nó. Việc tuân thủ đúng quy trình canh tác có thể cải thiện chất lượng củ và khả năng tiếp thị.
Lịch sử lựa chọn
Giống này là kết quả của quá trình lai tạo của các chuyên gia từ công ty Europlant pflanzenzucht GMBH của Đức. Giống này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước Nga vào năm 2011.
Đặc điểm của khoai tây
Red Fantasy là lựa chọn tuyệt vời cho những ai tự trồng rau. Giống này có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh cao, đồng thời có hương vị tuyệt hảo.
Mô tả về cây và củ
Cây có đặc điểm là thân bụi cao, lá to, màu xanh nhạt và hoa màu tím hồng. Mỗi cây cho khoảng 10-12 củ, nặng 100-120 g. Củ có hình bầu dục, vỏ nhẵn, màu hồng.
Đặc điểm hương vị và mục đích
Giống này dùng để ăn. Hương vị tuyệt hảo. Củ hơi mềm khi nấu chín và có độ dai vừa phải. Phần thịt củ hầu như không bị thâm sau khi nấu. Nếu nấu lâu, rau có thể hơi mềm.
Thành phần hóa học, nguyên tố vi lượng và vitamin
Cây trồng này có giá trị sinh học cao nhờ hàm lượng axit ascorbic (vitamin C) và nhóm vitamin B đầy đủ. Củ giàu sắt, protein thực vật và axit hữu cơ – citric và oxalic.
Các vi chất dinh dưỡng quan trọng có trong giống này bao gồm muối kali và phốt pho. Tuy nhiên, hàm lượng tinh bột không vượt quá 15%.
Thời gian chín và năng suất
Red Fantasy là giống giữa vụ. Thời gian từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch khoảng 100-110 ngày. Năng suất trung bình đạt 380-550 centners/ha. Củ chịu được vận chuyển đường dài tốt, đảm bảo bảo quản lâu dài.
Khả năng kháng bệnh
Giống khoai tây này có khả năng kháng bệnh mụn cóc khoai tây và tuyến trùng nang khoai tây vàng. Theo nhà lai tạo, giống khoai tây này kháng bệnh nhăn lá, khảm sọc và virus gây bệnh cuốn lá.
Những vùng nào phù hợp nhất và có yêu cầu gì về khí hậu?
Loại cây trồng này đã được cấp phép trồng ở các vùng Trung Volga, Volga-Vyatka và Trung Volga của đất nước.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Sự phổ biến của giống khoai tây này bắt nguồn từ một số ưu điểm không thể phủ nhận. Khi chọn Red Fantasy, bạn sẽ có được những củ khoai tây:
Cây này hầu như không có nhược điểm. Nếu được chăm sóc và trồng đúng cách, chúng hầu như không tồn tại.
Tính năng hạ cánh
Cây trồng này có khả năng chịu được sự thay đổi nhiệt độ ngắn hạn trong mùa sinh trưởng, nhưng lại nhạy cảm với điều kiện đất xấu. Để đạt năng suất cao, nên lắp đặt hệ thống tưới nhỏ giọt và bón phân hữu cơ và khoáng chất cho cây.
Thực hiện theo các khuyến nghị sau:
- Trước khi trồng, cần chuẩn bị củ cẩn thận. Trước khi trồng 14-20 ngày, đem củ ra chỗ có ánh sáng, phân loại và ngâm trong dung dịch khử trùng.
- Nhiệt độ tối ưu để hạt giống nảy mầm là +14°C.
- Ngay trước khi trồng, xử lý khoai tây bằng chất kích thích sinh trưởng.
- Để canh tác thành công, đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng với độ pH trung tính là điều cần thiết. Trước khi trồng, hãy kiểm tra độ pH của đất và điều chỉnh nếu cần bằng cách bổ sung dinh dưỡng phù hợp. Để làm giàu đất, hãy sử dụng các loại cây phân xanh như đậu lupin, yến mạch, lúa mạch đen, lúa mì, đậu Hà Lan và các loại đậu.
- Việc trồng cây diễn ra vào giữa tháng 4 - đầu tháng 5.
- Thêm supe lân và tro gỗ vào mỗi hố trồng, sau đó trồng củ theo hướng mầm hướng lên trên, sâu khoảng 10 cm.
Trải lớp phủ lên khu vực để ngăn cỏ dại phát triển và giữ độ ẩm cho đất.
Sắc thái chăm sóc
Làm luống là một kỹ thuật nông học quan trọng khi trồng Red Fantasy. Quá trình này không chỉ bảo vệ cây con khỏi sương giá và bọ khoai tây Colorado trú đông mà còn thúc đẩy quá trình phát triển lá nhanh hơn.
Thực hiện các quy trình chăm sóc cơ bản:
- Tiến hành vun gốc cho đến khi củ bắt đầu hình thành trên cây con.
- Xới đất sau mỗi lần mưa hoặc tưới nước để diệt cỏ dại và cung cấp cho cây lượng oxy cần thiết.
- Sau khi trồng, bón thêm ít nhất ba loại phân bón. Bón phân đạm hai tuần sau khi trồng để kích thích sự phát triển của lá cây.
Lần bón phân thứ hai, nhằm mục đích tăng khối lượng củ, nên được thực hiện sau lần bón đầu tiên 14 ngày – nên chứa hỗn hợp phân khoáng với thành phần chính là kali và phốt pho.
Bón phân lần cuối, lần thứ ba, ba tuần trước khi thu hoạch. Việc này nhằm mục đích bổ sung dinh dưỡng cho khoai tây. Sử dụng phân bón hữu cơ, chẳng hạn như phân chuồng.
Cây trồng này ưa đất ẩm vừa phải nên giải pháp tưới nước tối ưu là phương pháp nhỏ giọt.
Kiểm soát dịch hại và bệnh tật
Giống Red Fantasy có khả năng miễn dịch với một số loại bệnh và sâu bệnh nguy hiểm, khiến nó trở thành một lựa chọn hấp dẫn cho nông học. Giống có khả năng kháng hầu hết các loại bệnh và vi-rút. Tuy nhiên, giống được đánh giá là có khả năng kháng bệnh mốc sương ở lá và củ ở mức trung bình.
Bệnh mốc sương, thường xuất hiện vào mùa mưa kéo dài, vẫn là một trong những bệnh chính. Bệnh xuất hiện dưới dạng các đốm nâu trên lá với lớp phủ màu trắng ở mặt dưới. Các đốm đen có thể xuất hiện trên rau sau khi thu hoạch.
Để ngăn ngừa bệnh mốc sương, hãy thực hiện các biện pháp sau:
- xử lý củ bằng dung dịch khử trùng kali pemanganat hoặc đồng sunfat;
- loại bỏ cỏ dại và ngọn khoai tây kịp thời;
- kiểm soát hàm lượng nitơ trong đất;
- Bón phân kali và phốt pho cho cây trồng.
Các loại thuốc diệt nấm như Aktara, Inta-Vir, Zashchita, "Colorado Beetle NO!", Confidor, Prestige và Komandor có thể giúp chống lại bọ khoai tây Colorado và giun kim. Các bài thuốc dân gian cũng có hiệu quả tương tự:
- rắc bụi cây tần bì bạch dương;
- phủ lớp mùn cưa thông lên luống;
- phun dịch chiết cây hoàng liên;
- xử lý bằng dung dịch hắc ín bạch dương.
Thu hoạch và lưu trữ
Thu hoạch vào thời tiết khô ráo, tốt nhất là trước khi sương chiều buông xuống. Sau khi thu hoạch, tốt nhất nên phơi rau dưới nắng cho đến tối, sau đó chuyển đến nơi khô ráo, râm mát và thông thoáng.
Bảo quản khoai tây thu hoạch không sớm hơn hai tuần sau khi thu hoạch. Trong thời gian này, hãy loại bỏ tất cả các củ bị hỏng và thối. Một củ khoai tây thối có thể làm hỏng toàn bộ vụ mùa.
Tầng hầm và hầm rượu là nơi lý tưởng để bảo quản khoai tây, nơi khoai tây có thể được đặt trong các thùng chứa hoặc đống thông gió. Để ngăn ngừa nấm mốc, hãy rắc tro lên củ.
Đánh giá
Red Fantasy là một lựa chọn đầy hứa hẹn cho những người trồng khoai tây để tiêu thụ cá nhân lẫn sản xuất thương mại. Khả năng kháng bệnh, năng suất cao và hương vị tuyệt hảo khiến giống khoai tây này trở thành lựa chọn phổ biến của người trồng trọt. Chăm sóc đúng cách sẽ giúp bạn có được một vụ mùa bội thu.