Khoai tây Sharvari Piroshka là một giống khoai tây độc đáo và hấp dẫn, được ưa chuộng nhờ năng suất cao và chất lượng sản phẩm tuyệt hảo. Giống khoai tây này có hương vị thơm ngon và khả năng kháng bệnh tuyệt vời. Với các biện pháp canh tác phù hợp, cây trồng sẽ sinh trưởng và phát triển tốt.
Đặc điểm của giống
Giống cây ưu tú này cực kỳ dễ chăm sóc và có khả năng kháng nhiều loại mầm bệnh. Mặc dù mới ra mắt thị trường gần đây, nhưng cây đã được nhiều người làm vườn công nhận nhờ độ tin cậy và chất lượng thương mại tuyệt vời.
Lịch sử lựa chọn
Giống khoai tây mới này từ Hungary chưa được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước Nga. Tuy nhiên, nó đã được các nhà nông học Nga săn đón và là mặt hàng bán chạy nhất tại các cửa hàng khoai tây giống.
Mô tả củ và bụi cây
Loại rau này chín vào khoảng giữa-sớm, sau 65-75 ngày trồng. Dưới đây là mô tả ngắn gọn về giống rau này:
- Các bụi cây thẳng đứng, lá có kích thước trung bình, nhưng có thể bị đổ một chút.
- Củ có hình bầu dục, có mắt cỡ trung bình và nặng từ 80 đến 140 g.
- Vỏ quả màu đỏ. Thịt quả màu trắng.
- Những bông hoa nhỏ, dày và có màu hồng.
Chất lượng thương mại và hương vị của củ
Khoai tây loại B rất đa năng và phù hợp với nhiều ứng dụng ẩm thực, từ chiên, nướng đến luộc. Hàm lượng tinh bột trong khoai tây khoảng 12%, đảm bảo độ chín vừa phải và hạn chế tối đa tình trạng thịt khoai bị thâm trong quá trình nấu.
Năng suất và thời điểm thu hoạch
Thu hoạch sau 65-75 ngày kể từ khi nảy mầm. Củ khoai tây bảo quản tốt và giữ được hương vị lâu dài. Giống khoai tây này được coi là khoai tây ăn liền và có năng suất trung bình 40-45 tấn/ha.
- ✓ Kháng hầu hết các loại bệnh thông thường, ngoại trừ bệnh alternaria và bọ khoai tây Colorado.
- ✓ Năng suất trung bình đạt 40-45 tấn/ha, đòi hỏi điều kiện sinh trưởng tối ưu.
Khả năng kháng bệnh
Những đặc điểm này làm nổi bật khả năng ít mắc bệnh của giống nho này. Sharvari Piroshka miễn nhiễm với hầu hết các loại bệnh thông thường, nhưng cần phải cảnh giác để phòng ngừa côn trùng tấn công.
Các vấn đề thường gặp:
- Alternaria. Bệnh do vi khuẩn gây ra. Bệnh tấn công khoai tây trước khi ra hoa, đặc biệt là trong điều kiện nắng nóng và hạn hán khắc nghiệt. Triệu chứng bao gồm các đốm nâu, thối rữa, bắt đầu ở lá phía dưới và lan lên trên.
Để xử lý bụi cây, sử dụng các chế phẩm sau: Profit, Mancozeb, Ridomil Gold, với 3-4 lần xử lý cách nhau 10-14 ngày. - Bọ cánh cứng Colorado. Đây là loại sâu bệnh nguy hiểm nhất, có thể phá hủy khoai tây chỉ trong vài tuần. Để ngăn ngừa thiệt hại, hãy kiểm tra cây thường xuyên và nếu phát hiện, hãy sử dụng Aktara hoặc Agravertin.
Để phòng ngừa, nên xới đất vào mùa thu và luân canh cây trồng. - Khrushchev. Một ấu trùng nhỏ, màu trắng của bọ hung. Chúng gây ra mối đe dọa nghiêm trọng, đặc biệt là đối với củ. Để chống lại loài gây hại này, hãy sử dụng các biện pháp cơ học: đào đất vào mùa thu và trồng thì là, thì là và đậu lupin gần đó. Một chút vỏ hành tây ngâm có thể giúp chống lại bọ hung hiện có.
Theo dõi sự phát triển của cây trồng để kịp thời ngăn ngừa bệnh tật hoặc sâu bệnh tấn công.
Tính năng hạ cánh
Loại cây trồng này phát triển tốt nhất khi được trồng ở điều kiện bằng phẳng, không có gió lùa. Các giống cây trồng tiền thân ưa thích của giống khoai tây này bao gồm các loại đậu, tỏi, thì là và nhiều loại ngũ cốc khác nhau. Mặc dù khoai tây này không kén đất, nhưng nó cho quả ngon nhất trên đất đen.
Thực hiện theo các khuyến nghị sau:
- Giờ lên máy bay. Thời điểm trồng tối ưu phụ thuộc vào điều kiện khí hậu và nhiệt độ không khí. Thời điểm tốt nhất là đầu tháng 5, sau đợt sương giá cuối cùng. Ở những vùng khí hậu ấm hơn, có thể trồng muộn nhất là cuối tháng 4.
Chờ cho đến khi nhiệt độ không khí tăng lên +15°C và đất ấm lên tới +12°C. - Chuẩn bị đất. Bắt đầu chuẩn bị đất trồng khoai tây vào giữa tháng 9. Loại bỏ tạp chất và cỏ dại, đào đất sâu 50-60 cm, xử lý bằng dung dịch đồng sunfat loãng và bón phân bằng tro gỗ. Hai ngày trước khi trồng, đào lại đất, tưới nước và bón phân bằng phân chim.
- Hạ cánh. Cây nhỏ gọn và không cần nhiều diện tích. Chuẩn bị hố trồng một ngày trước khi trồng, sâu 7-9 cm. Trồng cây cách nhau tối đa 30 cm, hàng cách hàng 65-70 cm.
- ✓ Nhiệt độ đất trồng tối ưu không được dưới +12°C, điều này rất quan trọng để ngăn ngừa củ bị thối.
- ✓ Độ sâu trồng củ nên là 7-9 cm, tạo điều kiện tối ưu cho củ phát triển và bảo vệ khỏi sương giá.
Hướng dẫn chăm sóc
Loại cây trồng này không đòi hỏi kỹ thuật chăm sóc phức tạp. Hãy tuân thủ các biện pháp canh tác sau:
- Tưới nước. Cần tưới nước thường xuyên, đặc biệt là trong thời kỳ khô hạn. Lượng nước cần đủ để làm ẩm lớp đất mặt đến tận rễ cây.
Thời điểm tưới nước tốt nhất cho khoai tây là buổi sáng hoặc buổi tối, khi ánh nắng mặt trời không quá gay gắt. Điều này giúp ngăn ngừa hiện tượng bốc hơi nước và cháy lá. Sau khi ra hoa, hãy giảm dần lượng nước tưới khi cây bước vào giai đoạn trưởng thành của củ. Điều này giúp đẩy nhanh quá trình và ngăn ngừa thối rễ. - Nới lỏng. Giống này ưa đất thoát nước tốt. Cào luống thường xuyên. Nên cào lần đầu tiên sau khi trồng 7-10 ngày. Lặp lại quy trình này hàng tuần sau đó, và 3-4 ngày một lần khi trời mưa.
Để đảm bảo cây phát triển tốt, hãy xới tơi khoảng cách giữa các hàng và đất xung quanh mỗi bụi cây. - Bón lót. Bón phân đóng vai trò quan trọng để có một vụ mùa bội thu. Phủ rơm rạ là một cách tốt để cung cấp thêm dinh dưỡng. Lớp phủ tự nhiên, chẳng hạn như cỏ cắt, rất phù hợp cho loại cây trồng này. Rải một lớp dày 10-15 cm lên toàn bộ khu vực.
Khi mầm cao khoảng 6 cm, phủ thêm lớp cỏ thứ hai. Loại bỏ lớp phủ trước khi thu hoạch.
- × Tránh tưới nước vào ban ngày để tránh làm cháy lá và bốc hơi nước.
- × Không nên tưới quá nhiều nước cho đất sau khi ra hoa để tránh củ bị thối.
Việc vun gốc giúp bảo vệ khoai tây khỏi sương giá, giữ đất tơi xốp khi trời mưa và ngăn ngừa sâu bệnh. Vun gốc lần đầu khi mầm đạt chiều cao 14-16 cm, tức 2/3 chiều cao cây. Vun gốc hai lần mỗi mùa, lặp lại sau lần đầu 2-3 tuần.
Thu hoạch và lưu trữ
Khoai tây Sharvari Piroshka có thể thu hoạch từ giữa tháng 7. Một tuần trước khi thu hoạch, cắt tỉa cây khoai tây sát mặt đất. Sau khi đào, để củ khô trong 2-3 ngày, rải đều thành một lớp.
Ưu điểm và nhược điểm
Giống khoai tây này thuộc họ khoai tây hảo hạng và có nhiều ưu điểm, bao gồm:
Nhược điểm:
Đánh giá của người làm vườn
Khoai tây Sharvari Piroshka sở hữu nhiều đặc tính ấn tượng. Nó có hương vị tuyệt hảo, năng suất cao và phù hợp với nhiều món ăn. Chỉ cần chú ý một chút đến từng chi tiết và tuân thủ các quy trình canh tác cơ bản, bạn có thể trồng được những giống khoai tây kháng bệnh, cho ra những quả to, chất lượng cao.