Khoai tây Ariel là một giống khoai tây phổ biến mới xuất hiện trên thị trường Nga gần đây. Người làm vườn đã đánh giá cao những đặc điểm tuyệt vời của giống khoai tây này, bao gồm củ to, hương vị thơm ngon, năng suất cao và khả năng kháng bệnh mạnh. Để đảm bảo chất lượng thương phẩm, điều quan trọng là phải chăm sóc cây trồng kịp thời.
Ai là người phát triển giống cây này và khi nào?
Ariel được phát triển bởi các chuyên gia tại Viện nghiên cứu cây trồng rau toàn Nga A. G. Lorkh và được chấp thuận sử dụng vào năm 2021. Giống này được biết đến với tên đồng nghĩa là Friel.
Mô tả về cây và củ
Cây bụi có đặc điểm là chiều cao trung bình, thuộc loại có lá và có hình dạng bán thẳng đứng. Đặc điểm phân biệt:
- Thân cây được bao phủ bởi lá có kích thước trung bình hoặc lớn, có màu xanh.
- Trọng lượng của củ dao động từ 106 đến 235 g, hình bầu dục và vỏ có màu vàng.
- Thịt có màu kem và độ sâu của mắt được coi là trung bình.
Đặc điểm hương vị và mục đích
Khoai tây Ariel có hương vị tuyệt hảo và giữ được độ tươi ngon cả khi ăn sống lẫn luộc. Hàm lượng tinh bột dao động từ 14,3% đến 18,5%. Giống khoai tây này lý tưởng cho nhiều món ăn. Khoai tây có thể được luộc, chiên, nướng hoặc thêm vào nhiều công thức nấu ăn khác nhau.
Quá trình chín và năng suất
Đây là giống trung-sớm. Giống chín khoảng 70-80 ngày sau khi nảy mầm. Năng suất dao động từ 304 đến 533 centners/ha. Năng suất tối đa có thể đạt 662 centners/ha. Khả năng tiêu thụ củ dao động từ 88% đến 92%.
Các vùng đang phát triển
Cây này thích hợp trồng ở mọi vùng của Nga vì nó thích nghi với nhiều loại đất và điều kiện khí hậu khác nhau. Tuy nhiên, nên trồng chủ yếu ở các vùng phía Nam, nơi có khí hậu ấm áp hơn.
Ưu và nhược điểm của giống
Giống Ariel không phổ biến trong các hộ gia đình địa phương nên có rất ít thông tin về nó. Người trồng rau lưu ý đến năng suất cao và dễ chăm sóc, nhưng cũng lưu ý đến điều kiện đất đai khó khăn và chi phí cao.
Sự tinh tế của công nghệ nông nghiệp
Khoai tây Ariel, giống như các giống khoai tây giữa-sớm khác, thường được trồng vào đầu tháng 5, đôi khi muộn nhất là tháng 4. Trước khi trồng, hãy ươm củ ở nơi có đủ ánh sáng cho đến khi mầm dài 2 cm và xử lý bằng thuốc diệt nấm để phòng bệnh.
- ✓ Độ pH của đất phải nằm trong khoảng 5,0-6,0 để khoai tây phát triển tối ưu.
- ✓ Đất phải thoát nước tốt để tránh tình trạng ứ đọng nước và làm thối củ.
Thực hiện theo các khuyến nghị sau:
- Theo dõi nhiệt độ đất – nhiệt độ đất phải ấm lên tới +8-10°C.
- Thời tiết nên nắng, vì cây ưa nhiều ánh sáng. Chọn ngày không có gió để tránh đất bị khô. Lý tưởng nhất là trời mưa vài ngày trước khi trồng.
- Sau khi thu hoạch vụ mùa trước vào mùa thu, hãy xới đất kỹ lưỡng để loại bỏ hết tàn dư và cỏ dại còn sót lại. Một tuần trước khi trồng, hãy xới đất và bón phân chuồng hoặc phân trộn. Điều quan trọng là giữ cho đất ẩm nhưng không sũng nước.
- Trồng khoai tây trên đất tơi xốp, trồng nông. Độ sâu trồng từ 10 đến 15 cm. Trồng cách nhau khoảng 40 cm, hàng cách hàng khoảng 70 cm. Tưới nước kỹ.
- × Tránh tưới nước vào buổi tối để giảm nguy cơ mắc bệnh nấm.
- × Không sử dụng nước lạnh để tưới vì có thể gây căng thẳng cho cây.
Việc chăm sóc loại cây này không đòi hỏi kỹ thuật phức tạp và khá đơn giản, vì vậy ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể làm được. Tuy nhiên, có một số quy trình quan trọng cần tuân thủ để đảm bảo cây sinh trưởng tốt và năng suất cao:
- Tưới nước. Cây phát triển tốt khi được tưới nước thường xuyên và đầy đủ. Giữ đất ẩm vừa phải, đặc biệt là trong thời kỳ khô hạn.
- Nhổ cỏ dại. Nhổ cỏ dại ngay khi cây còn nhỏ để chúng không cạnh tranh chất dinh dưỡng.
- Bón thúc. Giống này không cần bón phân nhiều, đặc biệt là ở đất màu mỡ. Ở những vùng đất kém màu mỡ, phân hữu cơ có thể hữu ích để duy trì năng suất.
- Nới lỏng. Việc làm tơi xốp đất rất cần thiết cho sự sinh trưởng và phát triển của cây. Nó thúc đẩy quá trình oxy hóa cho cây con, bảo vệ cây khỏi giá lạnh và kiểm soát cỏ dại. Hãy làm tơi xốp đất định kỳ, đặc biệt là trong mùa mưa.
- Bón lót. Phủ một lớp phân hữu cơ lên đất sẽ bảo vệ cây trồng khỏi các mối đe dọa bên ngoài và cỏ dại. Tránh kết hợp phân hữu cơ với phân đạm vì điều này có thể ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất.
- Đắp đất. Quy trình này giúp bảo vệ cây con khỏi sương giá và vi khuẩn. Thực hiện vun gốc lần đầu khi cây con đạt 7-8 cm. Vun gốc lần thứ hai khi bụi cây đã hình thành hoàn chỉnh.
Tất cả các quy trình này sẽ giúp đảm bảo cây trồng phát triển khỏe mạnh và năng suất cao.
Bệnh tật và sâu bệnh
Giống nho thượng hạng này hiếm khi mắc các bệnh thông thường, nhưng các biện pháp phòng ngừa có thể giúp giảm thiểu rủi ro. Cây nho dễ mắc các bệnh sau:
- Bệnh thối rễ do nấm Fusarium. Dấu hiệu của bệnh: các vết lõm màu nâu xám trên củ, thường xuất hiện trong quá trình bảo quản. Để ngăn ngừa mất năng suất, hãy xử lý củ bằng Maxim hoặc một sản phẩm chống nấm tương tự.
Xử lý vật liệu trồng trước khi trồng và phơi nắng. - Chân đen. Bệnh lây truyền qua thân cây bị nhiễm vi khuẩn. Dấu hiệu đầu tiên là những đốm thối màu nhạt ở chỗ nối thân bò. Phân bón có đặc tính chống ký sinh trùng, chẳng hạn như tro hoặc dung dịch kali pemanganat, có thể giúp ngăn ngừa sự lây lan của bệnh.
Phơi khô và làm cứng khoai tây dưới ánh nắng mặt trời trước khi bảo quản.
- Trước khi trồng, xử lý củ bằng dung dịch thuốc tím để khử trùng.
- Kiểm tra cây thường xuyên để phát hiện dấu hiệu bệnh nhằm đảm bảo phát hiện sớm.
- Sau khi thu hoạch, cần dọn sạch tàn dư thực vật để ngăn ngừa sự lây lan của dịch bệnh.
Thu hoạch và lưu trữ
Vụ thu hoạch bắt đầu vào giữa tháng 8, khi phần lớn ngọn khoai tây đã chuyển sang màu vàng. Một tuần trước khi thu hoạch, hãy cắt tỉa toàn bộ phần khoai tây nổi trên mặt đất đến tận rễ. Tốt nhất nên thu hoạch vào ngày nắng để củ khoai tây khô hoàn toàn.
Bảo quản củ đã thu hoạch trong hầm mát, thông thoáng. Để bảo quản dễ dàng, hãy xếp rau củ vào thùng gỗ và tách biệt với các loại cây trồng khác. Cứ ba tuần một lần, hãy phân loại củ đã thu hoạch và loại bỏ bất kỳ củ nào bị hỏng.
Đánh giá
Khoai tây Ariel là một giống khoai tây được đánh giá cao, xứng đáng được các nhà làm vườn quan tâm. Những đặc tính tuyệt vời của nó, chẳng hạn như năng suất cao, hương vị tuyệt hảo và khả năng kháng bệnh, khiến nó trở thành một lựa chọn phổ biến. Khoai tây Ariel dễ trồng và có thời hạn sử dụng dài. Việc chăm sóc đúng cách và kịp thời là rất quan trọng.