Khoai tây Blue Danube mới xuất hiện trên thị trường chưa lâu, nhưng đã nhận được nhiều đánh giá tích cực từ người trồng khoai tây. Giống khoai tây này được ưa chuộng nhờ củ đẹp mắt và hương vị tuyệt hảo. Chỉ cần chăm sóc đúng cách và một chút tỉ mỉ, ngay cả những mảnh đất nhỏ cũng có thể cho thu hoạch bội thu.
Ai là người phát triển giống cây này và khi nào?
Được Quỹ nghiên cứu Sarvar có trụ sở tại Anh phát hiện vào đầu thế kỷ 21, loài này đã được thêm vào Sổ đăng ký nhà nước của Nga vào năm 2005.
Mô tả về cây và củ
Cây bụi đạt chiều cao trung bình, không quá 1,2 m, có nhiều tán lá màu xanh đậm. Đặc điểm nổi bật của loài:
- Thân cây khá khỏe và thẳng.
- Lá thường có gân và gợn sóng nhẹ dọc theo mép lá, làm tăng thêm tính trang trí của lá.
- Củ có hình thuôn dài, hình bầu dục và hơi dẹt, tổng số quả trên một bụi từ 8 đến 12 quả.
- Trọng lượng trung bình của mỗi củ từ 100 đến 250 g.
- Vỏ quả có màu tím và có kết cấu chắc, mịn.
- ✓ Màu tím của vỏ củ là đặc điểm di truyền của giống này và không thay đổi tùy theo điều kiện trồng trọt.
- ✓ Khả năng chống chịu hạn nhẹ cho phép giảm lượng nước tưới mà không gây hại cho cây trồng.
Đặc điểm hương vị và mục đích
Khoai tây Blue Danube được phân loại là loại B, nghĩa là chúng có kết cấu vừa phải, nhưng hơi chín quá và rất đa dụng. Chúng có hàm lượng bột và tinh bột trung bình, khoảng 15%. Hương vị thơm ngon, đậm đà và không bị chảy nước.
Giống này phù hợp với nhiều phương pháp nấu ăn. Nó có thể được luộc, hầm, chiên, nhồi, hoặc dùng trong súp và salad. Tính linh hoạt của nó khiến nó trở thành lựa chọn tuyệt vời cho nhiều món ăn.
Quá trình chín và năng suất
Đây là giống trung-sớm. Thời gian từ khi nảy mầm đầu tiên đến khi thu hoạch khoảng 65-80 ngày.
Đặc trưng bởi năng suất cao. Trung bình, 1 ha đất có thể thu hoạch khoảng 350 centners cây lấy củ, nhưng trong điều kiện tối ưu, năng suất có thể đạt tới 400 centners/ha.
Tính năng hạ cánh
Để chuẩn bị trồng, hãy ươm củ trong phòng ấm vào mùa xuân. Quá trình nảy mầm mất khoảng 3-4 tuần. Khi chọn vật liệu trồng, hãy chọn củ có kích thước trung bình, không bị hư hại hoặc có dấu hiệu bệnh trên bề mặt. Xử lý củ bằng chất kích thích sinh trưởng.
- ✓ Nhiệt độ phòng nên được duy trì ở mức +18°C đến +22°C để hạt nảy mầm tốt nhất.
- ✓ Ánh sáng nên khuếch tán nhưng đủ để ngăn ngừa mầm cây vươn dài.
- • Lượng cát và than bùn bổ sung phải chiếm ít nhất 30% tổng thể tích đất để cải thiện cấu trúc đất.
- • Nên bổ sung phân trộn hoặc mùn với tỷ lệ 5-7 kg/1 m² để cung cấp cho cây các chất dinh dưỡng cần thiết.
Bắt đầu chuẩn bị mặt bằng vào mùa thu để đất đủ ẩm. Việc đào đất vào đầu mùa xuân cũng được. Bón phân hữu cơ hoặc mùn, đồng thời xới tơi đất bằng than bùn và cát trong khi cày. Khi đất ấm lên đến 10°C, hãy bắt đầu trồng.
- × Tránh trồng ở đất có nhiệt độ dưới +10°C vì có thể làm củ bị thối.
- × Không sử dụng phân tươi khi trồng vì có thể làm cháy hệ thống rễ.
Mô hình trồng tối ưu cho giống cây này bao gồm các thông số sau: khoảng cách hàng 60 cm, khoảng cách giữa các bụi cây 25-30 cm và độ sâu trồng 10 cm. Thêm một lượng nhỏ tro gỗ vào mỗi hố trước khi trồng, vì nó chứa hơn 70 thành phần có lợi cho sự phát triển của cây.
Sự tinh tế của công nghệ nông nghiệp
Việc chăm sóc bao gồm một số bước đơn giản, bao gồm tưới nước ấm, bón phân, làm cỏ, vun gốc và xới đất. Kết hợp tưới nước với bón phân. Giống cây này chịu được hạn hán ngắn hạn, nhưng cần tưới nước bổ sung trong thời gian nắng nóng kéo dài.
Độ ẩm phải thấm vào đất sâu tới 50 cm. Tưới nước và bón phân ít nhất ba lần trong mùa:
- Trong thời kỳ phát triển bụi rậm (ngay sau khi cây mọc) tưới nước cho cây non ít hơn so với cây trưởng thành và thêm dung dịch phân gà hoặc phân mullein với nồng độ 10%.
- Trong quá trình nảy chồi Thêm dung dịch gồm 20 g supe lân và 5 g kali sunfat, pha loãng trong 10 lít nước.
- Sau khi ra hoa Hòa tan 250 ml cây hoa mõm sói và 20 g supe lân trong 10 lít nước.
Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh
Giống khoai tây Blue Danube có khả năng kháng một số loại bệnh và sâu bệnh, mặc dù có thể bị ảnh hưởng bởi một số loại tuyến trùng, bệnh thán thư, bệnh chân đen, thối khô, bệnh xoăn lá và nhiều loại bệnh ghẻ khác.
Để bảo vệ cây trồng, hãy làm theo các bước sau:
- Duy trì luân canh thích hợp. Không trồng khoai tây ở cùng một vị trí trong hai năm trở lên liên tiếp và tránh trồng chúng sau các loại cây họ cà khác (như cà chua, ớt chuông và cà tím).
- Theo dõi độ ẩm. Ở những vùng có lượng mưa lớn, hãy phủ lớp mùn lên đất và thay đất thường xuyên.
- Xử lý đất trước khi trồng, củ giống và bụi cây sau khi nảy mầm bằng dung dịch thuốc diệt nấm có chứa đồng.
- Tiêu diệt các loài gây hại lây lan dịch bệnh. Bọ khoai tây Colorado đặc biệt nguy hiểm. Để diệt trừ chúng, hãy sử dụng các loại thuốc trừ sâu như Confidor, Tabu, Regent, Aktara và các loại khác.
Ưu điểm và nhược điểm
Loại cây trồng này được đánh giá cao vì năng suất cao và hương vị tuyệt hảo. Những người làm vườn lưu ý những ưu điểm sau của Blue Danube:
Không có nhược điểm đáng kể nào được xác định ở giống cây này, điều này khiến nó rất hấp dẫn để trồng trọt.
Đánh giá
Khoai tây Blue Danube sở hữu những đặc điểm độc đáo, bao gồm năng suất cao, hương vị tuyệt hảo và khả năng kháng bệnh, sâu bệnh. Điều này khiến khoai tây Blue Danube trở thành lựa chọn ưa thích cho cả người mới bắt đầu và người làm vườn giàu kinh nghiệm. Sau khi trồng, điều quan trọng là phải chăm sóc cây đúng cách để đảm bảo thu hoạch bội thu và củ to, chất lượng cao.