Đặc điểm kỹ thuật và quy tắc trồng khoai tây Kolobok

Kolobok là giống khoai tây quả vàng, đặc trưng bởi thời kỳ chín giữa mùa. Giống khoai tây này được dùng để ăn. Giống khoai tây này nổi tiếng với khả năng hình thành củ khỏe mạnh, chất lượng tuyệt hảo và khả năng kháng bệnh tốt.

Nguồn gốc của giống khoai tây Kolobok

Giống khoai tây này có nguồn gốc từ trang trại khoai tây A.G. Lorkh (khu vực Moscow). Năm 2005, giống khoai tây này đã được đưa vào danh mục giống rau của Liên bang Nga, được sử dụng để trồng trong vườn nhà và trên các trang trại lớn ở miền Trung nước này.

Mục tiêu của các nhà lai tạo là phát triển một giống khoai tây phù hợp cho sản xuất sản phẩm khoai tây, thu hoạch bằng máy móc và vận chuyển đường dài. Kolobok đáp ứng tất cả các yêu cầu này, phù hợp cho canh tác quy mô công nghiệp.

Đặc điểm nổi bật, ngoại hình

Cây thuộc giống này được phân biệt bởi các đặc điểm sau:

• loại trung gian;
• chiều cao trung bình;
• cấu trúc bán thẳng đứng;
• lá: kích thước trung bình hoặc lớn, màu xanh nhạt, có mép hơi gợn sóng;
• hoa màu trắng, rất lớn.

Củ Kolobok có những đặc điểm sau:

• trọng lượng - từ 93 g đến 118 g;
• hình dạng tròn-dài;
• da vàng, sần sùi;
• một vài mắt nhỏ nằm ở bề mặt;
• có thịt màu vàng nhạt.

Sau khi nấu, thịt củ Kolobok vẫn giữ được màu vàng và không bị thâm. Món ăn có vị ngon, chín vừa, không bị chảy nước và hơi bột. Khi luộc, củ của giống này thường bị nứt nhưng vẫn giữ được hình dạng.

Các bà nội trợ sử dụng loại rau này trong nấu ăn như sau:

• chuẩn bị khoai tây nghiền;
• luộc trong da của chúng;
• nướng trong lò;
• dùng để chiên, bao gồm cả chiên ngập dầu;
• thêm vào súp.

Mô tả và đặc điểm của giống

Giống rau này được đánh giá cao nhờ những đặc tính tuyệt vời: năng suất cao, khả năng miễn dịch mạnh, chịu được đất úng nước, thời hạn sử dụng và khả năng vận chuyển. Không giống như nhiều giống khác, Kolobok không dễ bị thoái hóa hoặc giảm năng suất.

Năng suất

Người làm vườn thu hoạch được 15 đến 17 củ từ mỗi bụi của giống này. Năng suất như sau:

• từ 12400 kg đến 22700 kg trên 1 ha;
• Năng suất tối đa thu được khi trồng giống cây này ở vùng Moscow là 25.600 kg/1 ha.

Sự trưởng thành

Giống này là cây rau vụ giữa. Thu hoạch sau 80-100 ngày kể từ khi trồng. Củ Kolobok thường được thu hoạch vào cuối tháng 8 hoặc đầu tháng 9.

Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh

Cây bụi của giống này có khả năng kháng nhiều loại bệnh tốt, chẳng hạn như:

• ung thư khoai tây;
• bệnh mốc sương ở ngọn cây;
• Rhizoctonia;
• ghẻ;
• virus X, Y, L, M, S.

Tuy nhiên, chúng dễ bị bệnh cháy củ, giun tròn vàng và giun tròn nang.

Nó phù hợp nhất với những khu vực nào?

Khoai tây Kolobok được phát triển đặc biệt để trồng trọt trong điều kiện khí hậu của Liên bang miền Trung nước Nga. Khoai tây này được trồng thành công trong vườn nhà và trang trại ở các vùng sau của đất nước:

• Mátxcơva;
• Tula;
• Ryazan;
• Kaluga;
• Bryansk;
• Smolensk;
• Vladimirskaya;
• Voronezh;
• Lipetsk;
• Orlovskaya;
• Ivanovskaya.

Làm thế nào để trồng giống cây này?

Việc có được một vụ khoai tây Kolobok bội thu, chất lượng cao sẽ không khó nếu bạn tuân thủ đúng lịch trình và hướng dẫn trồng trọt. Giống khoai tây này không đòi hỏi nhiều về điều kiện trồng trọt, bao gồm cả đất đai.

Thời điểm, sơ đồ và quy tắc trồng trọt

Trồng khoai tây giống này trong vườn khi đất ấm lên đến +8°C. Thời điểm trồng khoai tây Kolobok khác nhau tùy theo vùng của Liên bang Nga:

• Vùng giữa - những ngày đầu tháng 5;
• khu vực phía Nam - sớm hơn 14-20 ngày;
• ở các vùng phía bắc - vào cuối tháng 5.

Giống khoai tây này thích nghi tốt với nhiều loại đất khác nhau. Khi trồng, chỉ sử dụng hạt giống chất lượng cao, khỏe mạnh. Chọn khoai tây cỡ trung bình (3,5-6 cm) để trồng. Trọng lượng tối ưu của khoai tây là 50-80 g.

Nảy mầm vật liệu trồng như sau:

1. Mang nó vào một căn phòng sáng sủa và ấm áp vào đầu tháng 4.
2. Trải thành một lớp duy nhất trên sàn nhà hoặc trong hộp.
3. Tưới nước định kỳ cho đến khi mầm mọc ra (không nên dài quá 2-3 cm). Bạn cũng có thể trồng khoai tây trong mùn cưa ẩm.

Giống khoai tây này dễ bị bệnh cháy củ. Tốt nhất nên xử lý khoai tây Kolobok bằng các chế phẩm đặc biệt trước khi trồng:

• Albit;
• Kurzatom.

Để có được vụ thu hoạch bội thu, hãy trồng giống rau này ở nơi bạn đã trồng các loại cây trồng trước đó như:

• ngũ cốc;
• các loại đậu;
• dưa;
• Lu-ca;
• tỏi;
• xa lát;
• họ cải.

Chuẩn bị đất trồng khoai tây trước. Vào mùa thu, hãy thực hiện những việc sau:

• thực hiện đào sâu đất;
• bón phân (phân hữu cơ hoặc phân khoáng có chứa kali và phốt pho).

Vào mùa xuân, hãy cày xới đất nông, loại bỏ cỏ dại và tàn dư thực vật. Trồng khoai tây theo hàng từ bắc xuống nam để đảm bảo tiếp xúc ánh sáng tối ưu và đẩy nhanh quá trình thu hoạch.

Nếu địa điểm trồng nằm ở vùng đất thấp với mực nước ngầm nông, hãy trồng củ trên luống cao. Kolobok không chịu được độ ẩm quá cao, nhưng đất cần được làm ẩm kỹ khi trồng để đảm bảo cây phát triển tốt trong mùa sinh trưởng đầu tiên.

Trồng khoai tây của giống này theo sơ đồ sau:

• khoảng cách giữa các hàng - 60 cm;
• khoảng cách giữa các hố trồng là 25-35 cm;
• độ sâu gieo hạt - lên đến 15 cm.

Bón thêm tro gỗ (1 nắm mỗi hố) và phân chuồng hoai mục (0,5 kg) vào hố khi trồng. Có thể sử dụng các hợp chất hữu cơ khoáng tan chậm (như phân khoai tây). Bón 20 g mỗi củ.

Chăm sóc

Kolobok cần được chăm sóc đúng cách, bao gồm các hoạt động sau:

• Tưới nước. Tưới nước cho cây khoai tây 2-3 lần mỗi mùa. Kiểm tra độ ẩm của đất ở độ sâu 8-10 cm. Tưới lần đầu sau khi nảy mầm 10 ngày. Tưới 1-2 lít nước cho mỗi cây. Tưới lần hai khi cây ra hoa. Tưới 40-45 lít nước cho mỗi mét vuông.
  Sau khi bụi cây đã ra hoa xong, hãy ngừng tưới nước. Việc này chỉ làm tăng nguy cơ mắc bệnh mốc sương.
  Để có kết quả tốt nhất, hãy sử dụng hệ thống tưới phun mưa hoặc tưới nhỏ giọt để tưới cho luống khoai tây.
• Nới lỏngThực hiện thủ thuật này ít nhất 7-10 ngày một lần.
• Làm cỏNhổ cỏ dại ra khỏi khu vực ngay lập tức để chúng không ảnh hưởng đến sự phát triển bình thường của bụi khoai tây.
• Đắp đấtLần đầu tiên, thực hiện quy trình khi cây đạt chiều cao 20-25 cm. Lần thứ hai - 2 tuần sau lần đầu tiên.
• Bón phânCác chất dinh dưỡng được bổ sung vào mùa thu và khi trồng đủ cho sự phát triển bình thường và đậu quả của cây rau. Nếu muốn, bạn có thể bón thêm phân khoáng cho cây khoai tây Kolobok như phân bón azofoska hoặc phân bón Fertika Potato.

Thu hoạch, bảo quản và sử dụng cây trồng

Bắt đầu thu hoạch sau 10-12 ngày kể từ khi thân cây khô (khoảng mười ngày đầu tháng Chín). Thu hoạch khi thời tiết khô ráo. Đào củ bằng tay. Cũng có thể thu hoạch bằng máy do vỏ củ dày.

Trước khi bảo quản khoai tây, hãy chuẩn bị chúng:

• phơi khô củ trong không khí;
• Loại bỏ những mẫu vật bị hư hỏng và bị hỏng.

Để đảm bảo việc bảo quản lâu dài vụ thu hoạch Kolobok, hãy cung cấp cho cơ sở bảo quản rau các điều kiện sau:

• phạm vi nhiệt độ - +1-3°С;
• độ ẩm - 90-93%;
• lưu thông không khí tốt;
• bảo vệ khỏi ánh sáng.

Kolobok được sử dụng rộng rãi trong sản xuất công nghiệp các sản phẩm khoai tây, chẳng hạn như:

• khoai tây chiên;
• sản phẩm bán thành phẩm đông lạnh;
• các loại rau;
• xay nhuyễn đông khô;
• tinh bột;
• bột khoai tây và vụn khoai tây.

Kiểm soát dịch hại và bệnh tật

Giống khoai tây này kháng được nhiều loại bệnh. Tuy nhiên, bụi cây dễ bị bệnh mốc sương và tuyến trùng. Phun thuốc cho cây bằng các sản phẩm như Kurzat hoặc Ordan sẽ giúp giải quyết vấn đề này. Phun các sản phẩm này lên luống một hoặc hai lần, nhưng không muộn hơn 21 ngày trước khi thu hoạch.

Cây khoai tây Kolobok dễ bị bọ khoai tây Colorado tấn công. Bạn có thể kiểm soát loài gây hại này bằng cách loại bỏ thủ công ấu trùng và bọ khỏi ngọn. Nếu tình trạng nhiễm bệnh nghiêm trọng, hãy sử dụng Colorado. Bạn cũng có thể xử lý ngọn bằng Bitiplex.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Kolobok được nhiều người làm vườn trong nước ưa chuộng vì những ưu điểm sau:

Giống này có một số nhược điểm:

Đánh giá của nông dân

Giống khoai tây Kolobok, với củ tròn, màu vàng trơn, là giống khoai tây được ưa chuộng bởi những người làm vườn và nội trợ Nga. Không chỉ có hương vị tuyệt hảo, nó còn cho năng suất cao.

Những câu hỏi thường gặp