Khoai tây La Strada đã nhận được nhiều lời khen ngợi từ những người làm vườn trên khắp cả nước. Giống khoai tây này chịu hạn và kháng được nhiều loại bệnh, nhưng vẫn dễ bị sâu bệnh tấn công. Giống khoai tây này nổi tiếng với hình dáng đồng đều và trọng lượng tốt. Nếu được chăm sóc đúng cách, nó sẽ cho ra những củ khoai tây chất lượng cao và một vụ mùa bội thu.
Ai là người phát triển giống cây này và khi nào?
Sự hợp tác giữa các nhà lai tạo từ công ty Doka Gene Technologies của Nga và trung tâm lai tạo giống khoai tây CYGNET Potato Breeders, Ltd. của Scotland đã tạo ra giống khoai tây này. Năm 2016, đơn xin phê duyệt canh tác tại Liên bang Nga đã được nộp, và năm 2019, giống khoai tây này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước.
Mô tả về cây và củ
Các bụi cây mọc thẳng đứng và thấp, đạt kích thước trung bình. Đặc điểm nổi bật:
- Cây được bao phủ bởi những chiếc lá lớn, có màu xanh lá cây nhạt và xanh lá cây đậm.
- Tràng hoa có thể có kích thước nhỏ hoặc trung bình; màu anthocyanin bên trong hoa không có hoặc biểu hiện rất yếu.
- Củ có hình bầu dục, mắt nhỏ, vỏ màu be nhạt, thịt màu trắng, trọng lượng từ 102 đến 179 g.
Đặc điểm hương vị và mục đích
Khoai tây được đánh giá cao nhờ hương vị tuyệt hảo và được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn, bao gồm cả súp. Củ khoai tây rất lý tưởng để nghiền và nướng, cũng như dùng trong salad và nhiều phương pháp chiên khác nhau.
Khi luộc, khoai tây mềm vừa phải, cho ra những món ăn chất lượng cao. Phần thịt khoai tây không quá khô cũng không quá nhiều nước, khiến chúng trở thành nguyên liệu lý tưởng cho nhiều công thức nấu ăn.
Đặc điểm của giống
Được phân loại là giống giữa vụ, vụ thu hoạch có thể hoàn thành trong vòng 80-95 ngày sau khi trồng. Giống này có năng suất cao - khoảng 5-5,2 kg/bụi hoặc 210 đến 677 centners/ha. La Strada có khả năng kháng một số loại bệnh rất tốt, nhưng dễ bị tuyến trùng vàng tấn công.
Tính năng hạ cánh
Ở các vùng miền Trung, nên trồng khi nhiệt độ đất đạt 10 hoặc 12°C, thường vào giữa đến cuối tháng 5. Ở các vùng miền Nam, giống này thích hợp để trồng sớm.
Hướng dẫn trồng không khác nhiều so với các giống khác và khá chuẩn. Hãy làm theo các khuyến nghị sau:
- Chuẩn bị khoai tây nảy mầm trước khi trồng 20-25 ngày, xử lý bằng Epin và ngâm hạt giống trong thuốc diệt nấm. Các biện pháp này sẽ giúp ngăn ngừa bệnh và kích thích sinh trưởng.
- Khi trồng và tạo nụ, bón phân vào đất. Bón thúc rễ giữa các hàng bằng phân urê (20 g/10 lít nước) và supe lân (30 g/10 lít nước). Một lít hỗn hợp này đủ cho hai cây.
- Trước khi trồng, hãy loại bỏ hết cỏ dại và vật lạ ra khỏi ruộng.
- ✓ Độ sâu trồng củ tối ưu là 10-12 cm để đảm bảo thoáng khí và ngăn ngừa sâu bệnh.
- ✓ Mật độ trồng khuyến nghị là 4-5 củ trên một mét vuông để sử dụng tối ưu không gian và tài nguyên.
Kỹ thuật trồng La Strada tương tự như các giống khác. Khoảng cách giữa các cây trong cùng một hàng và giữa các hàng nên khoảng 60 cm. Không nên che nắng cho khu vực trồng vì ánh sáng mặt trời rất cần thiết cho sự phát triển tốt. Để xua đuổi sâu bệnh, bạn có thể rắc trực tiếp một vài vỏ hành tây vào hố trồng.
Chăm sóc
Cây chịu hạn tốt, nhưng điều này không có nghĩa là nó có thể sống sót mà không cần tưới nước. Tưới nước khi cần thiết, ít nhất ba lần mỗi mùa. Tưới nước cho khoai tây trong các giai đoạn sau:
- 14 ngày sau khi xuất hiện;
- trong giai đoạn đầu ra hoa;
- trong thời kỳ hình thành củ tích cực.
- × Mặc dù cây có khả năng chịu hạn, nhưng việc tưới nước trong giai đoạn ra hoa và hình thành củ là rất quan trọng để ngăn ngừa cây bị biến dạng.
- × Việc sử dụng thuốc diệt nấm trong quá trình xử lý củ trước khi trồng là bắt buộc để phòng ngừa các bệnh do nấm không được đề cập trong bài viết.
Bệnh tật và sâu bệnh
Giống khoai tây La Strada có khả năng miễn dịch và kháng cao với các bệnh thường gặp như bệnh ung thư khoai tây, bệnh khảm nhăn và bệnh khảm sọc.
Tuyến trùng vàng
Tuyến trùng là loài giun rất nhỏ, hình sợi, hiếm khi dài quá 0,1 cm. Chúng đục khoét vào củ khoai tây, gây hại nghiêm trọng cho cây trồng. Luân canh cây trồng là một biện pháp phòng trừ quan trọng.
- • Bao gồm các loại cây trồng kháng tuyến trùng, chẳng hạn như cây họ đậu, vào luân canh cây trồng của bạn để giảm quần thể sâu bệnh.
- • Sử dụng các sản phẩm sinh học có nguồn gốc từ nấm đối kháng để kiểm soát tuyến trùng thân thiện với môi trường.
Sau khi thu hoạch vào mùa xuân, xử lý ruộng bằng Tiazon với nồng độ 40% để ngăn chặn sự lây lan của tuyến trùng.
Dế chũi
Đây là mối đe dọa nghiêm trọng. Loài côn trùng này có thể dài tới 10 cm và sống dưới đất, ăn các bộ phận dưới lòng đất của cây.
Từ đầu đến giữa mùa hè, thường xuyên xới đất đến độ sâu ít nhất 20 cm. Để kiểm soát dế chũi, hãy sử dụng mồi tẩm độc và các phương pháp độc hại khác.
Giun kim loại
Mù tạt trắng có thể tấn công cây trồng, gây thiệt hại đáng kể cho mùa màng. Trồng mù tạt trắng dọc theo chu vi và giữa các hàng có tác dụng xua đuổi sâu bệnh hiệu quả. Trong trường hợp bị nhiễm nặng, hãy sử dụng thuốc trừ sâu hóa học như Voliam hoặc Force.
Thu hoạch và lưu trữ
Cắt ngọn một tuần trước khi thu hoạch để tăng cường dòng chảy dinh dưỡng đến củ. Điều này giúp cải thiện chất lượng quả và kéo dài thời hạn sử dụng. Việc thu hoạch bắt đầu vào khoảng giữa tháng 8.
Sau khi thu hoạch, phơi khô khoai tây. Sau đó, tách riêng những củ bị hỏng và thu thập hạt. Đóng gói những củ chất lượng tốt vào túi bảo quản. Để bảo quản lâu dài trong mùa đông, hãy bảo quản khoai tây ở nơi khô ráo. Lượng hư hỏng sau khi bảo quản là tối thiểu.
Ưu điểm và nhược điểm
Khoai tây La Strada nổi bật với khả năng vận chuyển tuyệt vời và thời hạn sử dụng lâu dài. Khi được bảo quản ở nhiệt độ và độ ẩm tối ưu, khoai tây vẫn giữ được chất lượng và hương vị thương mại cho đến vụ thu hoạch tiếp theo.
Đánh giá
Giống khoai tây La Strada đã được chứng minh là một lựa chọn xứng đáng để trồng trên cả những mảnh đất nhỏ và lớn. Trong khi một số người coi đây là một giống khoai tây thông thường, không có đặc điểm riêng biệt, nhiều người làm vườn lại đánh giá cao hương vị tuyệt vời và vẻ ngoài hấp dẫn của nó. Với kỹ thuật canh tác phù hợp, bạn có thể có được những cây trồng khỏe mạnh và năng suất cao.