Quy tắc trồng khoai tây Sineglazka

Khoai tây Sineglazka là giống khoai tây phổ biến và nổi tiếng nhất kể từ thời Liên Xô. Nó được trồng rộng rãi cả ở nhà và trên các trang trại quy mô lớn. Nó được coi là giống dễ trồng và có hương vị tuyệt hảo.

Lịch sử nhân giống

Sineglazka được lai tạo vào năm 1940 tại vùng Smolensk bằng cách lai giữa các giống khoai tây trồng và khoai tây dại. Tác giả là Sergei Demin, nhưng tên gọi này được đặt bởi Boris Nazarenko, người đã thử nghiệm giống khoai tây mới này.

Nhiều thử nghiệm đã được tiến hành tại các trạm thí nghiệm, đó là lý do tại sao Sineglazka không được đưa vào sổ đăng ký quốc gia của Nga. Nguyên nhân là do giống này thiếu tiềm năng. Tuy nhiên, những người nông dân tình nguyện thường xuyên cũng đã thử nghiệm giống này.

Theo họ, giống khoai tây mới này có thời hạn sử dụng dài, dễ vận chuyển, ít cần chăm sóc và cho năng suất cao. Người tiêu dùng đánh giá cao hương vị dễ chịu của nó. Thử nghiệm đã được tiến hành trong nhiều thập kỷ, và do đó, Sineglazka được khuyến nghị chỉ nên trồng trên các lô đất tư nhân.

Mô tả về giống

Điểm đặc trưng của khoai tây Sineglazka là "mắt" màu tím xanh nổi bật trên nền màu be của củ. Giống khoai tây giữa mùa này có thể thu hoạch sau 85-90 ngày, tối đa là 100-110 ngày.

Đặc điểm hình thái của cây bụi và cây lấy củ

Khoai tây Sineglazka có đặc điểm là hệ thống rễ rất khỏe, chính là nơi quả mọc. Tuy nhiên, giống khoai tây này còn có những đặc điểm nổi bật khác:

• Củ. Chúng khá lớn, nặng từ 170 đến 200 gram. Chúng có hình bầu dục tròn, hơi dẹt ở hai bên. Vỏ hơi thô và mỏng. Màu sắc có thể dao động từ màu be đến hồng xám, với những điểm nhấn màu tử đinh hương hoặc tím.
  
  Thịt quả thường có màu trắng, kết cấu chắc và chứa khoảng 15% tinh bột. Mắt quả nằm nông (không sâu lắm).
• Bụi rậm. Sinh trưởng mạnh mẽ và lan rộng, với các chồi dày, khỏe. Khối xanh phát triển nhanh và nhiều. Tán lá ban đầu có màu xanh tươi, sau chuyển sang màu sẫm hơn. Cây có kích thước trung bình.
  
• Cụm hoa. Chúng nhỏ, có hoa hai màu: lõi màu vàng và cánh hoa màu tím nhạt hoặc xanh nhạt. Quả và hạt sau này rất hiếm khi hình thành.
  

Mắt xanh có những đặc điểm sau:

• đất phải tơi xốp, không nặng, màu mỡ;
• khả năng kháng bệnh của khoai tây – tuyệt vời;
• Trong số các loài gây hại, giun kim là loài phổ biến nhất;
• Thời hạn sử dụng trung bình nên cần tạo điều kiện đặc biệt để tăng độ khô.

Mục đích và hương vị của củ

Khoai tây Sineglazka có hương vị dễ chịu, tinh tế, và phần thịt khoai tây trở nên vụn khi nấu chín, rất lý tưởng để nghiền, hầm và nướng. Khoai tây chiên cũng được khuyến khích. Loại củ này lý tưởng cho thức ăn trẻ em và dinh dưỡng trong chế độ ăn uống.

Điều kiện khí hậu

Giống cây này được trồng ở miền Trung đất nước nên cũng lý tưởng cho các vùng khác, trừ những vùng có điều kiện khí hậu khắc nghiệt.

Sự trưởng thành

Khoai tây chín khoảng ba tháng sau khi trồng, nhưng giống khoai tây này có thời gian sinh trưởng kéo dài. Những củ khoai tây non đầu tiên được thu hoạch sớm nhất vào giữa tháng 6, và những củ khoai tây cuối cùng vào tháng 9.

Năng suất

Sineglazka có khả năng ra quả tuyệt vời – một bụi có thể thu hoạch 8-12 vụ củ trên một hecta – lên tới 500 centners.

Ưu điểm và nhược điểm

Giống khoai tây Sineglazka có nhiều ưu điểm nên rất được ưa chuộng.

Trồng và chăm sóc khoai tây Sineglazka

Thời điểm lý tưởng để trồng cây xương rồng mắt xanh ở miền Trung nước Nga là đầu tháng 5. Ở miền Nam, việc trồng có thể bắt đầu vào tháng 4. Do rễ và bụi cây lan rộng, điều quan trọng là phải tuân thủ nghiêm ngặt quy trình trồng.

Lựa chọn và chuẩn bị địa điểm trồng cây

Đất lý tưởng là đất thịt pha cát pha thịt có độ pH trung tính. Thân rễ mắt xanh không chịu được đất nặng, độ ẩm cao hoặc bóng râm. Do đó, vị trí trồng nên thoáng đãng, có nắng, nhưng tránh gió lùa.

Tốt nhất nên chuẩn bị đất vào mùa thu, nhưng bạn cũng có thể làm điều này 2-4 tuần trước khi trồng. Sau đây là cách thực hiện đúng:

1. Đào đất lên luống vườn sau này. Đảm bảo loại bỏ hết rễ còn sót lại của các loại cây trồng khác hoặc cỏ dại. Không nên nhổ các khóm lớn vào mùa thu (điều này sẽ ngăn ngừa sâu bệnh), nhưng bạn nên làm vào mùa xuân.
2. Rải chất hữu cơ (mùn, phân trộn, phân chuồng) lên bề mặt đất.
3. Vào mùa xuân, hãy đào lại vườn và bổ sung nitơ và phốt pho.
4. Dùng cào để san phẳng bề mặt.

Để biết các quy tắc chuẩn bị địa điểm, hãy xem video:

Chuẩn bị vật liệu trồng

Thông thường, củ được trồng trên đất nông nghiệp tư nhân, đòi hỏi phải chuẩn bị trước. Quá trình này đòi hỏi nhiều công sức, nhưng sẽ cho ra những cây khỏe mạnh và một vụ mùa bội thu. Dưới đây là những việc cần làm:

1. Khoảng một tháng trước khi trồng, hãy phân loại củ. Loại bỏ những củ bị mất mắt, bị hư hỏng, thối rữa hoặc có dấu hiệu bệnh. Giữ lại những củ có mắt không dài quá 3 cm.
2. Đem cây giống vào phòng có nhiệt độ 18-20 độ C. Độ ẩm nên đạt 85%. Nếu độ ẩm thấp, bạn cần phun nước vào củ. Điều này là cần thiết để thúc đẩy quá trình nảy mầm.
3. Đặt khoai tây lên vải bố hoặc trong hộp gỗ có lỗ.
4. Sau 10 ngày, đặt củ vào phòng có nhiệt độ khoảng +10-14 độ, nhờ đó mầm sẽ khỏe hơn và không bị kéo dài quá mức.
5. Xử lý củ khoai tây khỏi bệnh và sâu bệnh. Để làm điều này, hãy hòa tan 1 thìa canh đồng sunfat trong 6 lít nước. Xịt dung dịch lên khoai tây hoặc ngâm khoai tây trong dung dịch từ 60-80 giây.
6. Sau 4-5 ngày, cần bổ sung dinh dưỡng cho củ. Để làm điều này, hãy thêm 1 thìa canh supe lân và amoni nitrat cho mỗi 10 lít nước. Ngâm củ trong 60 phút, sau đó trải ra trên vải bố cho khô.

Tìm hiểu về các yêu cầu chuẩn bị khoai tây trong video của chúng tôi:

Quy tắc hạ cánh

Phương pháp trồng khoai tây Sineglazka khác nhau tùy theo vùng. Ở các vùng phía Nam, củ được trồng theo rãnh hoặc hố bằng xẻng. Ở vùng khí hậu mát mẻ hơn, chúng được trồng trên luống hoặc luống cao. Khoảng cách tối ưu giữa các hàng là 60 đến 80 cm, và giữa các cây trong cùng một hàng là 30 đến 40 cm. Độ sâu là 8 đến 20 cm (càng về phía Nam, độ sâu càng nông).

Thuật toán hạ cánh:

1. Đào hố.
2. Thêm một nắm tro gỗ vào mỗi lỗ trồng cây.
3. Đặt một vài củ khoai tây.
4. Đổ đất tơi xốp vào.

Không cần phải tưới nước cho cây trồng – cây sẽ hút độ ẩm từ đất.

Tưới nước và bón phân

Hoa loa kèn mắt xanh không thích tưới quá nhiều nước, vì vậy chỉ tưới khi cần thiết - khi lớp vỏ khô bắt đầu hình thành trên bề mặt đất. Hướng dẫn tưới nước:

• lần đầu tiên thêm nước sau khi cây con đã mọc;
• lần thứ hai - trong quá trình nảy chồi;
• lần thứ ba - sau khi kết thúc thời kỳ ra hoa.

Tuy nhiên, nếu thời tiết quá khô, khoai tây sẽ cần được tưới thêm nước giữa các thời kỳ này. 1 mét vuông cần 40-50 lít nước lắng.

Nghệ tây mắt xanh không cần bón phân trong nửa đầu mùa sinh trưởng, miễn là củ đã được xử lý đúng cách bằng phân bón và bổ sung nitơ. Nửa sau mùa sinh trưởng, cần bổ sung chất hữu cơ. Bạn có thể chọn một trong các phương án sau:

• rải phân gà - 5 kg cho 10 m2;
• pha dung dịch phân gà - 1 kg đủ cho 15 lít nước;
• thêm 5 kg phân chuồng hoai mục cho mỗi 10 m2;
• pha loãng 1 kg cây hoa mõm sói trong 10 lít nước.

Xới đất và nhổ cỏ

Làm tơi đất và nhổ cỏ sau mỗi lần tưới nước hoặc mưa. Để duy trì độ ẩm mong muốn, hãy phủ rơm rạ xung quanh bụi cây.

Đắp đất

Làm luống là một kỹ thuật nông nghiệp quan trọng đối với cây Sineglazka. Quy trình này bảo vệ cây khỏi tình trạng khô rễ và sương giá đột ngột. Việc làm luống được thực hiện hai lần:

• lần đầu tiên – khi ngọn cây cao tới 17-20 cm;
• lần thứ hai - trước khi bắt đầu thời kỳ ra hoa.

Bệnh tật và sâu bệnh

Khoai tây Sineglazka có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh, nhưng đôi khi vẫn gặp phải các vấn đề sau:

• Khảm dải. Bệnh xảy ra trong quá trình nảy chồi và đặc trưng bởi hiện tượng chết phiến lá và cuống lá. Cũng như trường hợp trước, việc điều trị là vô ích.
• Virus gây bệnh cuốn lá. Đây là một căn bệnh nguy hiểm và không thể chữa khỏi. Biểu hiện của bệnh là lá phía trên chuyển sang màu vàng và mặt dưới chuyển sang màu hồng. Khi bệnh tiến triển, gân lá giữa bị cuộn lại, phiến lá trở nên cứng và giòn. Những bụi cây bị ảnh hưởng sẽ bị đốt cháy.
• Sâu bướm khoai tây. Ban đầu, sâu đẻ trứng ở mặt trong của lá, gần cuống lá. Sâu bướm sau đó nở ra và ăn lá và củ, khiến khoai tây bị thối. Nên xử lý bằng Iskra hoặc Cytocor.
• Bọ cánh cứng Colorado. Không thể bỏ qua. Phương pháp điều trị bao gồm Bazikol, Prestige, Dendrobacillin và các loại thuốc tương tự.
• Giun kim loại. Đây là ấu trùng bọ cánh cứng tấn công cây trồng lấy củ. Thuốc Pochin và Bazudin được sử dụng để kiểm soát và phòng ngừa.

Thu hoạch và bảo quản như thế nào?

Việc thu hoạch để bảo quản lâu dài nên bắt đầu khi cây trồng đạt độ chín kỹ thuật, tức là sau 90 ngày. Việc này phải được thực hiện đúng cách, vì vậy cần lưu ý những điểm sau:

• chờ thời tiết khô ráo thuận lợi, nhưng nếu trời mưa thì không được từ chối đào lên, nếu không củ sẽ bắt đầu thối rữa và có nguy cơ mất mùa;
• Củ cải được nhổ khỏi mặt đất bằng chĩa ba hoặc xẻng, vì vậy hãy cẩn thận không cắt vào khoai tây;
• Ngay sau khi đào, hãy đặt củ vào phòng khô ráo hoặc phơi nắng cho khô hoàn toàn;
• Thỉnh thoảng lật trái cây để chúng khô ở mọi mặt.

Việc bảo quản vụ thu hoạch cũng rất quan trọng, bạn nên tuân thủ các quy tắc sau:

• phân loại khoai tây, loại bỏ những củ bị hư hỏng hoặc bị bệnh;
• tách củ theo kích thước - không nên bảo quản các loại rau củ có củ nhỏ chung với các loại lớn;
• Để lưu trữ, bạn có thể sử dụng vải bố hoặc hộp gỗ;
• cơ sở – hầm, tầng hầm, loggia kính;
• độ ẩm – 75-80%;
• nhiệt độ – +2-3 độ.

Đánh giá về giống

Khoai tây Sineglazka rất đa năng và cực kỳ phổ biến trong giới làm vườn tại nhà. Bất chấp những nhược điểm, nông dân vẫn tiếp tục trồng giống khoai tây này bởi vì nếu đáp ứng được tất cả các yêu cầu nông nghiệp, nó có thể cho ra một vụ thu hoạch khoai tây ngon tuyệt.

Những câu hỏi thường gặp