Snegiri là một giống khoai tây chín sớm. Đây là giống khoai tây ăn được rất nhiều người làm vườn Nga ưa chuộng. Nó được ưa chuộng vì củ nhiều, hương vị tuyệt hảo và khả năng chịu sương giá của bụi cây. Giống khoai tây này đặc biệt được người dân Siberia ưa chuộng.
Ai là người phát triển giống cây này và khi nào?
Giống cây rau này là sản phẩm trí tuệ của các nhà lai tạo người Nga làm việc tại nhiều trung tâm nghiên cứu khác nhau (Trung tâm nghiên cứu khoai tây liên bang A.G. Lorkh, Viện di truyền học tổng quát N.I. Vavilov, Viện nghiên cứu nông nghiệp Kaliningrad và nhiều trung tâm khác):
- Gadzhieva N. M.;
- Lebedeva V. A.;
- Ivanova M. V.;
- Evdokimova Z. Z.
Năm 2001, Snegir đã được đưa vào sổ đăng ký nhà nước như một giống cây trồng được dự định trồng trên các mảnh vườn và trang trại nhỏ ở vùng Tây Bắc. Các nhà làm vườn trong nước cũng đã trồng thành công giống cây này ở các vùng khác trên cả nước.
Mô tả về cây và củ
Cây khoai tây của giống này có những đặc điểm sau:
- thuộc loại trung gian;
- chiều cao trung bình;
- chồi thẳng đứng hoặc bán thẳng đứng;
- Lá lớn, hơi gợn sóng;
- Hoa có màu đỏ tím, kích thước trung bình.
Củ của loại cây rau này có những đặc điểm sau:
- hình tròn-hình bầu dục;
- có kích thước nhỏ (trọng lượng dao động từ 55 g đến 90 g);
- với đôi mắt nhỏ, gần nhau;
- làn da hồng mịn màng;
- thịt trắng.
Đặc điểm của giống
Những người làm vườn trong nước đánh giá cao giống khoai tây Snegiri vì khả năng chín sớm và đồng đều, khả năng chống sương giá, hương vị khoai tây tuyệt hảo, vẻ ngoài hấp dẫn và thời hạn sử dụng lâu.
Đặc điểm hương vị và mục đích
Giống khoai tây này thuộc nhóm cây trồng rau ăn quả BC. Củ của nó chín vừa phải. Hàm lượng tinh bột là 15,7-16,0%. Các chuyên gia đánh giá hương vị của khoai tây Snegir là tuyệt vời, với điểm nếm thử là 7.
Các bà nội trợ sử dụng loại rau này trong nấu ăn như sau:
- để làm món xay nhuyễn;
- chiên;
- dập tắt;
- nướng trong lò;
- thêm vào món salad dưới dạng luộc.
Quá trình chín và năng suất
Giống khoai tây này có đặc điểm là củ chín đều. Người làm vườn đào những củ khoai tây đầu tiên sau 45 ngày kể từ khi nảy mầm. Vụ thu hoạch chính diễn ra sau đó 55 ngày.
Năng suất của một loại rau thay đổi tùy thuộc vào thời gian củ chín trong vườn:
- 13.000 kg từ 1 ha trồng - nếu 45 ngày;
- 21000 kg/ha – nếu 55 ngày.
Năng suất tối đa của giống khoai tây Snegir (35.400 kg/ha) đã đạt được trong các cuộc thử nghiệm giống ở vùng Leningrad. Khả năng tiêu thụ đạt 65-85% và thời hạn sử dụng đạt 95%. Giống khoai tây này có khả năng chống chịu hư hỏng cơ học thấp.
Yêu cầu về đất
Giống nho này đòi hỏi điều kiện trồng trọt khắt khe, bao gồm cả đất trồng. Để có một vụ mùa bội thu, đất trồng cần đáp ứng các tiêu chuẩn sau:
- ánh sáng;
- lỏng lẻo;
- thấm ẩm và không khí;
- màu mỡ.
- ✓ Độ pH của đất nên nằm trong khoảng 5,0-6,0 để cây phát triển tối ưu.
- ✓ Đất cần được bón kali và lân trước khi trồng để tăng năng suất.
Nên bón phân hữu cơ (mùn) cho lô trồng khoai tây Snegir vào mùa thu. Nếu đất vườn quá nặng, việc bón phân vào mùa thu sẽ không đủ để thu hoạch củ tốt. Việc bón thêm phân (như tro gỗ) vào thời điểm trồng sẽ giúp cải thiện tình hình.
Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh
Chim sẻ rất hiếm khi mắc phải các bệnh về khoai tây như:
- nhiễm trùng do vi-rút;
- Alternaria;
- ghẻ thông thường;
- ung thư (bệnh lý loại I).
Giống này có khả năng kháng trung bình với các loại bệnh sau:
- bệnh mốc sương củ;
- vi khuẩn rhizoctonia;
- thối vòng.
Điều kiện khí hậu cần thiết
Giống khoai tây Snegir được dự định trồng ở các lô đất hộ gia đình tại các vùng sau của đất nước:
- Phía Bắc;
- Tây Bắc;
- Trung tâm;
- Volga-Vyatka;
- Đất đen trung tâm;
- Trung Volga;
- Ural;
- Viễn Đông.
Nó cho thấy năng suất cao nhất trong điều kiện khí hậu đặc trưng của vùng Tây Bắc Liên bang Nga.
Tính năng hạ cánh
Khi chọn địa điểm trồng khoai tây Snegir, hãy cân nhắc không chỉ chất lượng đất mà còn cả những cây trồng trước đây ở đó. Sức khỏe và năng suất của giống khoai tây này phụ thuộc vào điều này.
Những loại tiền thân tốt nhất của loại rau này là:
- cây lương thực;
- các loại đậu;
- bắp cải;
- bí xanh;
- dưa chuột;
- củ hành;
- tỏi;
- củ cải đường;
- phân xanh.
Phân loại vật liệu trồng. Chọn những củ khoai tây cỡ vừa, nhẵn, khỏe mạnh, không có bệnh tật và sâu bệnh. Nảy mầm. Sau đó xử lý bằng thuốc diệt nấm (điều này sẽ bảo vệ cây khỏi bệnh tật ngay từ giai đoạn đầu phát triển).
Trồng khoai tây trong luống vườn theo sơ đồ sau:
- khoảng cách giữa các bụi cây là 25-30 cm;
- khoảng cách giữa các hàng - 70 cm;
- Độ sâu trồng: 15 cm (ở vùng khí hậu ấm áp, trồng củ sâu hơn 10 cm).
Sự tinh tế của công nghệ nông nghiệp
Việc chăm sóc cây thuộc giống này không đòi hỏi bất kỳ kiến thức hay kỹ năng đặc biệt nào. Nó bao gồm các bước sau:
- Tưới nướcChim sẻ rất nhạy cảm với độ ẩm của đất trong luống vườn. Để có một vụ thu hoạch bội thu, hãy tưới nước cho bụi cây ba lần mỗi mùa. Không tưới nước cho đến khi ngọn cây xuất hiện.
Lần tưới đầu tiên nên được thực hiện khi cây đạt chiều cao 10-15 cm, và lần thứ hai khi cây bắt đầu ra hoa. Tưới lại khi khoai tây sắp ra hoa. Không cần tưới thêm sau đó. Độ ẩm quá cao có thể gây bệnh cháy củ. - Xới đất và nhổ cỏKết hợp các bước này với việc tưới nước. Lặp lại mỗi khi trời mưa để tránh hình thành lớp vỏ cứng trên đất. Nhổ cỏ dại để chúng không cản trở sự phát triển của bụi cây.
- Bón thúcCác chất dinh dưỡng bổ sung vào mùa thu và trong quá trình trồng đủ để cây khoai tây phát triển tốt và đậu quả.
Nếu muốn, có thể bón thêm phân cho cây khoai tây Snegir trong giai đoạn vun gốc. Sử dụng hỗn hợp dinh dưỡng kali và phốt pho. Bổ sung phân bón bằng cách tưới nước và xới đất. - Đắp đấtQuy trình này cần thiết để làm sạch cỏ dại trong đất, ngăn ngừa ngọn cây bám chặt vào đất và cung cấp oxy cho đất. Cần vun gốc hai lần trong mùa: khi cây đạt chiều cao 15-20 cm và 14-21 ngày sau lần vun gốc đầu tiên.
- Các biện pháp phòng chống bệnh tật và sâu bệnhCây bụi Snegir đặc biệt dễ bị tuyến trùng, bệnh mốc sương và bọ khoai tây Colorado. Để ngăn ngừa những vấn đề này, hãy luân canh cây trồng, nhổ cỏ dại kịp thời và tránh tưới quá nhiều nước. Sử dụng các biện pháp khắc phục tại nhà với whey, tỏi, ngải cứu và thuốc tím.
Để xử lý bụi cây bị bệnh, hãy sử dụng thuốc diệt nấm (Bazudin sẽ bảo vệ khoai tây khỏi tuyến trùng, Ditan hoặc Bravo sẽ bảo vệ khoai tây khỏi bệnh mốc sương). Thu thập ấu trùng bọ khoai tây Colorado bằng tay và xử lý bụi cây bằng Colorado.
- × Tránh sử dụng phân đạm quá nhiều vì điều này có thể làm cho ngọn cây phát triển nhanh hơn mà củ lại không phát triển.
- × Tránh trồng khoai tây gần cà chua hoặc ớt để giảm nguy cơ mắc các bệnh thông thường.
Ưu điểm và nhược điểm của Bullfinch
Giống cây này được những người làm vườn trong nước ưa chuộng vì những ưu điểm như:
- trưởng thành sớm;
- sự chín đồng đều của củ;
- chất lượng bảo quản tuyệt vời của vụ thu hoạch;
- Hương vị khoai tây tuyệt vời.
Những người làm vườn có kinh nghiệm chỉ ra những nhược điểm sau của giống cây này:
- không được lưu trữ đủ lâu, như với tất cả các loại rau củ sớm;
- dễ bị tuyến trùng và bệnh mốc sương.
Đánh giá
Những người làm vườn tại nhà đánh giá cao khoai tây Snegir vì khả năng chín sớm, năng suất cao, hương vị thơm ngon và thời hạn sử dụng lâu dài. Giống khoai tây này phù hợp cho cả những mảnh vườn nhỏ và những trang trại lớn.