Rất ít người làm vườn trong nước và nông dân quy mô lớn biết đến khoai tây Vector vì nó mới xuất hiện gần đây. Tuy nhiên, giống khoai tây này đang ngày càng phổ biến nhờ những đặc tính và phẩm chất tuyệt vời. Tuy nhiên, điều quan trọng là không trồng giống khoai tây này ở những khu vực đã phát hiện tuyến trùng nang khoai tây vàng.
Lịch sử nguồn gốc
Giống khoai tây này được phát triển vào những năm 1980 tại Trung tâm Nghiên cứu A.G. Lorkh, một viện nghiên cứu hàng đầu của Nga chuyên nghiên cứu và lai tạo khoai tây. Nguồn gốc của giống khoai tây này bao gồm hạt giống lai và giống Zarevo, một giống khoai tây Ukraina có hương vị dễ chịu, củ tròn, mọng nước và tiềm năng năng suất cao.
Các chuyên gia sau đây đã tham gia vào quá trình phát triển giống: Isolda Maksimovna Yashina, Evgeniy Alekseevich Simkov, Boris Vasilievich Anisimov, Alexey Alekseevich Zhuravlev, Irina Nikolaevna Kozlovskaya, Maria Alekseevna Kuznetsova, Elena Vasilievna Oves, Tatyana Ivanovna Smetanina, Svetlana Yuryevna Spiglazova, Emil Khavkin Efimovich.
Mô tả chung
Không giống như giống Belarus, giống Vector của chúng tôi có bề mặt màu sắc rất đồng đều—một điều mà người làm vườn nên lưu ý. Những người bán hàng vô đạo đức cố bán giống Vectar Belarus thay vì giống nội địa. Tuy nhiên, các giống này hoàn toàn khác nhau về đặc điểm—chỉ có màu sắc và hình dạng của rễ là giống nhau.
Bụi cây trông như thế nào?
| Tên | Khả năng kháng bệnh | Thời gian chín | Khả năng chống hạn |
|---|---|---|---|
| Véc tơ | Cao | 80-110 ngày | Cao |
| Vectar Belarus | Trung bình | 90-120 ngày | Trung bình |
Cây bụi này được coi là nhỏ gọn vì chiều cao không vượt quá 45 cm trong điều kiện thuận lợi nhất. Tuy nhiên, cây thường đạt chiều cao 35 cm.
Các đặc điểm ngoại hình đặc trưng khác:
- lá - loại trung gian và kích thước nhỏ;
- bóng râm của phiến lá – màu xanh đậm;
- màu hoa – màu tím;
- loại cây bụi – tờ giấy;
- chồi – bán thẳng đứng, giúp tiết kiệm đáng kể không gian trên giường.
Đặc điểm của củ
Giống khoai tây này thuộc nhóm khoai tây nấu chậm (BC), nghĩa là khoai tây chín chậm. Do đó, chúng thích hợp nhất để chế biến các món ăn đòi hỏi khoai tây phải giữ được hình dạng. Các món này bao gồm khoai tây chiên, khoai tây chiên kiểu Pháp, khoai tây chiên lát mỏng, món khai vị và khoai tây nướng.
Đặc điểm nổi bật của chúng:
- hình thức - hình tròn-hình bầu dục;
- mắt - nhỏ, gần như vô hình;
- màu da – đỏ;
- cân nặng - từ 90 đến 145 g;
- bề mặt - bóng râm đồng đều, kết cấu mịn;
- bột giấy – được nén chặt, có màu vàng nhạt, hàm lượng tinh bột lên tới 17,5%.
Năng suất, lưu trữ
Năng suất kỷ lục của Vector là 403 centners/ha. Con số này gấp đôi năng suất của giống Aurora cổ điển. Tuy nhiên, mức độ phì nhiêu trung bình dao động từ 180 đến 265 centners/ha.
Mỗi bụi cho 1,5-2 kg củ, và có thể lên đến 10 kg trên một mét vuông. Khoai tây Vector có thời hạn sử dụng dài, lên đến 95%.
Khả năng kháng bệnh
Vector có khả năng kháng bệnh hoàn hảo đối với các tổn thương và vấn đề như:
- bệnh do virus (Y, X, L);
- ung thư khoai tây;
- lá cuộn tròn;
- khảm nhăn nheo;
- khảm dải;
- bệnh mốc sương ở lá và củ.
Những vùng nào phù hợp nhất và có yêu cầu về khí hậu như thế nào?
Giống khoai tây này lý tưởng để trồng ở miền trung nước Nga, nơi nó đã được chính thức công nhận, nhưng cũng cho kết quả ấn tượng ở các vùng khác. Giống khoai tây này đặc biệt phát triển tốt ở vùng khí hậu có nhiệt độ cao.
Thời gian chín
Giống cây trồng này thuộc nhóm giống cây ăn quả có thời gian sinh trưởng trung bình. Củ mất từ 80 đến 110 ngày để đạt độ chín sinh học hoàn toàn, nhưng thời gian này còn tùy thuộc vào địa điểm cụ thể và điều kiện thời tiết hiện tại.
Khả năng chịu hạn, chịu sương giá
Giống cây này có khả năng chịu hạn và chịu nhiệt độ thấp rất tốt. Nó có thể chịu được sự thay đổi nhiệt độ đáng kể.
So sánh với Vector Belarus
Để xác định giống khoai tây nào bạn đang tìm kiếm dựa trên các đặc điểm bên ngoài, hãy chú ý đến sự khác biệt nhỏ sau:
| Đặc điểm đặc trưng | Vector trong nước | Vectar Belarus |
| Cây bụi cao | Tối đa 45 cm | Từ 60 đến 70 cm |
| Loại bụi rậm | Thẳng đứng, nhỏ gọn | Hơi lan rộng, lộn xộn |
| Hoa | Màu tím cổ điển | Cũng màu tím, nhưng nhạt hơn |
| Màu bề mặt da | Đồng phục | Có đốm |
Cơ sở của công nghệ nông nghiệp
Công nghệ trồng khoai tây Vector cho phép trồng vào mùa thu. Điều quan trọng cần lưu ý là rễ được trồng ở độ sâu khoảng 15-17 cm có thể chịu được nhiệt độ mùa đông xuống tới -10 độ C.
- × Không trồng khoai tây Vector ở đất nơi trước đó đã phát hiện tuyến trùng nang khoai tây vàng mà không xử lý đất bằng thuốc diệt tuyến trùng trước.
- × Tránh sử dụng củ có dấu hiệu bị hư hỏng do cơ học hoặc bệnh tật để trồng vì điều này sẽ làm giảm đáng kể năng suất.
Các quy tắc cơ bản khi trồng trọt, bất kể thời kỳ trồng trọt:
- Giống cây này ưa đất thịt pha ẩm vừa phải và có phản ứng trung tính.
- Trước khi trồng, cần phải lựa chọn củ cẩn thận: củ phải có kích thước trung bình, có nhiều mắt và không có dấu hiệu hư hỏng cơ học hoặc các tổn thương khác trên vỏ.
- Trước khi trồng, củ được nảy mầm, làm cứng và xử lý bằng các chế phẩm đặc biệt để thúc đẩy sinh trưởng và phát triển. Để làm điều này, xếp khoai tây thành một hàng trong hộp gỗ, lót đáy bằng một lớp mùn cưa. Đặt chúng trong phòng sáng ở nhiệt độ khoảng 15-17 độ C.
- Một tuần trước khi trồng khoai tây, hãy mang khoai tây ra ngoài để sưởi ấm dưới ánh nắng mặt trời.
- Việc chuẩn bị đất để trồng khoai tây diễn ra theo hai giai đoạn: vào mùa thu và mùa xuân:
- Vào mùa thu, hãy dọn sạch cỏ dại và đào kỹ khu vực đến độ sâu 30 cm, đưa lớp đất bên dưới lên trên bề mặt. Bón phân hữu cơ vào đất: 3-4 kg mùn và 100-120 g tro gỗ (mỗi mét vuông).
- Vào mùa xuân, lại đào hố, tạo hố với khoảng cách 45-55 cm giữa các hàng. Khuyến nghị khoảng cách 30 cm giữa các bụi khoai tây.
- Độ sâu trồng khoai tây Vector dao động từ 10 đến 20 cm, tùy thuộc vào mật độ đất: ở đất tơi xốp, củ được đặt sâu hơn một chút, còn ở đất sét đặc thì củ được đặt gần bề mặt hơn.
Chăm sóc
Để có một vụ thu hoạch khoai tây bội thu, bạn cần chú ý đến việc chăm sóc cây trồng:
- Bạn có thể tránh tưới nước trước khi ra hoa, nhưng khi cây bắt đầu nảy chồi, cây sẽ cần được tưới nước thường xuyên. Khoai tây nên được tưới nước mỗi khi 6-8 cm đất mặt khô. Tưới khoảng 2-3 lít nước cho mỗi cây. Nên tưới nước vào buổi tối, sau đó xới đất cho tơi xốp.
- Các bụi khoai tây được vun luống khi chúng lớn lên. Ban đầu, việc này là cần thiết để hỗ trợ những cây non yếu, nhưng về sau, việc vun luống sẽ thúc đẩy khoai tây phát triển tốt.
- Trong mùa sinh trưởng, khoai tây cần thêm hai loại phân bón:
- trong thời gian ra hoa tích cực, sử dụng dung dịch kali (một thìa canh cho 10 lít nước);
- Sau khi ra hoa, sử dụng phân lân (tỷ lệ 1:10).
- ✓ Để tăng năng suất, bón phân qua lá bằng dung dịch chứa các nguyên tố vi lượng trong giai đoạn nảy chồi.
- ✓ Sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt để duy trì độ ẩm tối ưu cho đất, đặc biệt là trong thời kỳ khô hạn.
Thu hoạch
Việc thu hoạch bắt đầu theo đúng ngày trồng đã định và kiểm tra kỹ lưỡng các đặc điểm bên ngoài của quả. Thời tiết mát mẻ nhưng khô ráo là điều cần thiết.
Lưu trữ thu hoạch
Trước khi lưu trữ sản phẩm thu hoạch, bạn cần thực hiện một số bước quan trọng sau:
- Khoai tây phải được đặt cẩn thận trong xô hoặc vật chứa khác để tránh bị hư hỏng do tác động cơ học;
- Sau khi lấy củ ra khỏi đất, cần phơi khô bằng cách trải củ ra trên bề mặt sạch và phẳng;
- Cần phải phân loại cây trồng để loại bỏ những quả có dấu hiệu bệnh.
- • Trước khi bảo quản, xử lý củ bằng chế phẩm sinh học để giảm nguy cơ mắc bệnh do nấm.
- • Duy trì nhiệt độ bảo quản ở mức +2…+4°C và độ ẩm ở mức 85-90% để giảm thiểu tổn thất.
Loại cây trồng này có khả năng chịu được thời gian bảo quản dài, cho phép bảo quản ở điều kiện tiêu chuẩn cho đến vụ thu hoạch tiếp theo.
Sâu bệnh
Giống khoai tây này có khả năng kháng bệnh loét và đặc biệt có khả năng kháng bệnh mốc sương. Hơn nữa, giống khoai tây này có khả năng miễn dịch mạnh với nhiều loại bệnh trên lá, bao gồm bệnh khảm lá và bệnh xoăn lá.
Tuy nhiên, giống khoai tây này dễ bị tuyến trùng khoai tây vàng tấn công, có thể làm giảm năng suất từ 25-35%, và trong trường hợp nghiêm trọng, có thể lên tới 90%. Việc kiểm soát loại sâu bệnh này trong môi trường công nghiệp rất khó khăn do chi phí cao và tác động của thuốc diệt tuyến trùng lên môi trường.
Không kém phần nguy hiểm đối với cây khoai tây là các loại côn trùng:.
- Để kiểm soát quần thể bọ khoai tây Colorado và ấu trùng của chúng, nên thu thập bằng tay. Trong trường hợp nhiễm bệnh lan rộng hoặc sinh sản nhanh, có thể sử dụng thuốc trừ sâu Corado theo hướng dẫn.
- Dế trũi, loài đào hang dưới đất, có thể được kiểm soát bằng cách đặt vỏ trứng xuống đất. Một phương pháp kiểm soát hiệu quả là trồng hoa cúc xung quanh khoai tây. Nếu các biện pháp này không hiệu quả, nên sử dụng thuốc trừ sâu như Rembek và Terradox.
- Để bảo vệ cây khoai tây khỏi sâu đục thân, nên xử lý hạt giống bằng dung dịch kali permanganat loãng và sử dụng thuốc trừ sâu Bazudin dạng dính khi trồng.
- Bẫy bia có hiệu quả trong việc kiểm soát sên. Nên tiêu hủy bẫy có chứa bia. Nếu các phương pháp thông thường không hiệu quả, có thể trộn Pochin với đất.
Điều quan trọng là phải tập trung vào các biện pháp phòng ngừa:
- Để ngăn ngừa khoai tây dễ bị nhiễm bệnh, nên trồng khoai tây ở cùng một vị trí không quá 3-4 năm một lần. Tốt nhất nên gieo các loại cây trồng làm sạch đất, chẳng hạn như ngô, cây họ đậu và ngũ cốc lâu năm, giữa các lần trồng.
- Trước khi trồng củ khoai tây, nên xử lý chúng bằng dung dịch kali permanganat loãng.
- Để phòng ngừa bệnh tật, các nhà nông học giàu kinh nghiệm khuyến cáo nên xử lý rau bằng thuốc diệt nấm. Một sản phẩm có tên Maxim đã được chứng minh là đặc biệt hiệu quả trong việc chống lại bệnh ghẻ khoai tây.
Ưu điểm và nhược điểm
Giống mới này có nhiều ưu điểm, nhưng những ưu điểm sau đây đặc biệt nổi bật:
Giống khoai tây này có một vấn đề đáng kể: củ khoai tây bị tuyến trùng nang vàng tấn công, một loại sâu bệnh nguy hiểm có thể làm giảm năng suất từ 30-50%.
Đánh giá
Khoai tây Vector từ các nhà lai tạo Nga xứng đáng được chú ý đặc biệt vì sở hữu nhiều đặc điểm tích cực. Tuy nhiên, giống khoai tây này có một nhược điểm: dễ bị tuyến trùng xâm nhập, nhưng vấn đề này có thể dễ dàng khắc phục bằng cách chăm sóc đất và cây non cẩn thận.