Hành Bandit là một giống hành Hà Lan, đại diện tiêu biểu cho giống hành tỏi tây, cho đến gần đây vẫn chưa phổ biến bằng hành tây. Giống Bandit chắc chắn là một trong những giống hành tỏi tây phổ biến nhất, không giống như hành tây thông thường, chúng không có củ truyền thống.
Ai là người phát triển giống cây này và khi nào?
Hành Bandit được các nhà lai tạo giống người Hà Lan lai tạo vào năm 1992. Công ty khởi nguồn của giống này là công ty BEJO ZADEN BV. Tại Nga, hành Bandit được đăng ký vào năm 1993.
Hình dáng của cây và củ
Tỏi tây Bandit có lá hình hoa thị cỡ trung bình. Lá mọc thẳng đứng, màu xanh lục hơi xanh, có sắc anthocyanin đặc trưng. Gốc thân màu trắng, củ rất nhạt. Cây cao 25-30 cm. Đường kính phần trắng là 3-4 cm.
Hương vị và ứng dụng
Lá có kết cấu mọng nước và mềm. Phần dưới của thân cây có thể ăn được. Tỏi tây rất đa dụng, có thể ăn tươi, thêm vào salad, nhiều loại món khai vị và bánh sandwich.
Hành Bandit có hương vị cân bằng, cay nồng nhưng dễ chịu. Nó được dùng trong các món chiên, nướng và luộc. Hương vị của nó kết hợp hài hòa với thịt và rau.
Đặc trưng
Tỏi tây Bandit là giống chín giữa-muộn. Thời gian từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch khoảng 140 ngày. Năng suất của giống tỏi tây này đạt khoảng 6 kg/m².
Các vùng đang phát triển
Giống cây này được khuyến khích trồng ở hầu hết các vùng của Nga: vùng Bắc, Ural, Tây và Đông Siberia, Viễn Đông, Tây Bắc, Trung, Volga-Vyatka, Bắc Kavkaz, Trung Volga, Hạ Volga và Trung Đất Đen.
Ưu và nhược điểm
Trước khi trồng hành Bandit trong vườn, bạn nên đánh giá tất cả ưu và nhược điểm của nó. Điều này sẽ giúp bạn quyết định xem giống hành này có phù hợp với khí hậu và mục đích sử dụng tại địa phương hay không, hoặc bạn nên tìm một giống tỏi tây khác.
Thuận lợi:
Giống cây này có một nhược điểm: nó đòi hỏi rất cao về chất lượng đất.
Phương pháp trồng trọt
Hành bandit có thể được trồng từ hạt hoặc gieo trực tiếp xuống đất. Ở những vùng có mùa hè ngắn và mùa xuân dài, loại tỏi tây này cũng thường được trồng từ cây con. Thời điểm trồng phụ thuộc vào khí hậu và điều kiện thời tiết; trồng khi đất ấm lên ít nhất 13°C.
Cây con được trồng trong các cốc riêng biệt. Hạt giống được gieo vào khoảng cuối tháng 3. Việc trồng thường diễn ra vào giữa đến cuối tháng 5, khi thời tiết đủ ấm, khoảng 20°C.
Hạ cánh
Để đảm bảo thu hoạch tốt, điều quan trọng là phải trồng tỏi tây đúng cách. Chúng cần đất tơi xốp, màu mỡ với độ pH trung tính hoặc hơi chua. Hành bandit sinh trưởng cực kỳ kém trên đất chua.
Hành bandit phát triển tốt nhất ở đất kiềm, nơi thoáng đãng, nhiều nắng. Đất sét và đất cát không thích hợp. Kích thước trồng khuyến nghị cho các bộ hành tây: 70x50, 70x60, 100x50 và 100x60 mm.
Sự tinh tế của công nghệ nông nghiệp
Chăm sóc đúng cách và thường xuyên là chìa khóa để trồng hành Bandit thành công.
Cách chăm sóc cây tỏi tây:
- Tưới nước Tưới nước khi lớp đất mặt khô. Cần tránh tình trạng thiếu nước vì sẽ ảnh hưởng xấu đến sự phát triển và hương vị của tỏi tây. Sử dụng nước ấm, lắng để tưới.
Trong điều kiện thời tiết bình thường, tưới nước một hoặc hai lần một tuần. Lượng nước tưới khuyến nghị là 10 lít/m². Trong thời tiết nóng, hãy tăng gấp đôi tần suất tưới. Điều quan trọng là không tưới quá nhiều, vì độ ẩm đọng trong luống có thể dẫn đến thối rễ. - Họ đang leo lên Tỏi tây được vun gốc nhiều lần. Lần đầu tiên, chúng được vun gốc khi đạt đường kính 7 mm. Lần thứ hai, chúng được vun gốc sau một tháng, và sau đó khi cần thiết.
- Bón phân Hành tây được bón phân 3 hoặc 4 lần trong mùa. Lần bón đầu tiên được thực hiện 3 tuần sau khi cấy cây con (hoặc khi chồi non xuất hiện) vào vị trí cố định. Dung dịch dinh dưỡng chứa muối kali và diêm tiêu được bón vào rễ. Hành bandit cũng phản ứng tốt với dung dịch phân chim. Nên rắc tro gỗ lên luống trước khi vun gốc.
Bệnh tật và sâu bệnh
Một trong những ưu điểm của tỏi tây Bandit là khả năng kháng nhiều loại mầm bệnh. Tuy nhiên, khả năng kháng bệnh này không phải là ngoại lệ, và trong điều kiện bất lợi, nó có thể dễ bị nhiễm nhiều loại bệnh khác nhau. Ngoài ra, luôn có nguy cơ bị côn trùng xâm nhập, đặc biệt là nếu các biện pháp canh tác bị vi phạm nghiêm trọng.
Mối nguy hiểm lớn nhất đối với hành Bandit là:
- Nhiễm trùng nấmTỏi tây Bandit dễ bị nhiễm bệnh phấn trắng, sương mai và rỉ sắt. Bất kỳ bệnh nào trong số này cũng khiến tỏi tây không thích hợp để tiêu thụ. Việc xử lý phòng ngừa bằng thuốc diệt nấm thích hợp và đồng oxychloride có thể giúp ngăn ngừa các bệnh này.
- Khảm virus - Đây là một căn bệnh rất nghiêm trọng do rệp truyền. Hiện chưa có thuốc chữa, vì vậy việc phòng ngừa là rất quan trọng - chuẩn bị đất trồng đúng cách, xử lý vật liệu trồng và phun thuốc trừ sâu phòng ngừa thường xuyên.
Cây bị ảnh hưởng phải được loại bỏ ngay khỏi luống và tiêu hủy để ngăn ngừa sự lây lan của bệnh. Để ngăn ngừa bệnh khảm lá, điều quan trọng là phải nhổ cỏ dại ngay trên luống.
Loài côn trùng gây hại phổ biến nhất cho cây tỏi tây là ruồi hành, đẻ trứng trên mặt đất hoặc trên lá. Ấu trùng đục thân và lá, làm thối cây. Phun dung dịch thuốc lá và xà phòng lỏng có thể giúp kiểm soát ruồi hành.
Thu hoạch và lưu trữ
Hành tây được thu hoạch trước khi sương giá bắt đầu. Quá trình này thường bắt đầu khi nhiệt độ xuống -3°C. Thời gian thu hoạch phụ thuộc vào khí hậu; ví dụ, ở các vùng miền Trung, hành tây được thu hoạch vào nửa cuối tháng 10. Hành tây được nhổ lên bằng chĩa ba, cẩn thận không làm hỏng thân hành.
Đánh giá
Nếu bạn mới bắt đầu trồng tỏi tây, hãy bắt đầu với giống Bandit. Giống hành tây ngon và năng suất này sẽ cho phép bạn tận hưởng tất cả lợi ích của tỏi tây mà không tốn nhiều công sức - kỹ thuật trồng trọt cực kỳ đơn giản, phù hợp với bất kỳ người làm vườn mới vào nghề nào.