Hành tây Bogatyr từ lâu đã được ưa chuộng xứng đáng. Giống hành này được đánh giá là chín sớm, dễ bảo quản, dễ vận chuyển và năng suất cao. Giống hành này được trồng khắp nước Nga, thậm chí cả ở các vùng phía bắc. Cả củ và ngọn hành đều được dùng làm thực phẩm. Đây là giống hành ra hoa quanh năm.
Đặc điểm đặc trưng
Giống cây mục tiêu này nổi bật với những chiếc lá hình hoa thị xanh đậm, dày dặn. Lá đặc biệt mọng nước và mềm mại. Củ của những cây này tuy nhỏ, nhưng hương vị lại ngọt ngào và thơm nồng nàn.
- ✓ Củ có hàm lượng đường cao nên có mùi thơm và ngọt đặc biệt.
- ✓ Giống có khả năng kháng cao với các loại bệnh thường gặp ở hành như bệnh phấn trắng và bệnh thối cổ rễ.
Thông số kỹ thuật:
- Loại: giống, không lai tạo.
- Mục đích: để tiêu thụ tươi, để đông lạnh, để lấy lá xanh (để lấy lông vũ).
- Năng suất: cao.
- Tính năng của ổ cắm: mạnh mẽ, nhỏ gọn.
- Màu lá: màu xanh đậm.
- Kết cấu lông vũ: ngon ngọt, mềm mại.
- Đặc điểm của bóng đèn: kích thước nhỏ.
Trồng và chăm sóc
Để bắt đầu trồng hành tây, điều quan trọng là phải chuẩn bị đất kỹ lưỡng. Đất phải giàu chất hữu cơ và được trồng ở nơi có đầy đủ ánh nắng mặt trời. Tránh trồng lại ở vị trí đã trồng năm trước. Độ pH đất tối ưu nên ở khoảng 6,0-7,0.
- ✓ Độ sâu xới đất tối ưu phải đạt ít nhất 25-30 cm để đảm bảo rễ cây được thông khí tốt.
- ✓ Độ pH của đất phải nằm trong khoảng 6,0-7,0, vì độ pH chênh lệch có thể dẫn đến cây hấp thụ chất dinh dưỡng kém.
Các bước quan trọng:
- Trước khi trồng hành tây, cần phải xới đất đến độ sâu khoảng 20-25 cm và dùng cào để loại bỏ các cục đất, sỏi đá.
- Hành tây nên được trồng sau khi đợt sương giá ban đêm cuối cùng đã qua.
- Hạt giống được gieo thành hàng, cách nhau khoảng 30-35 cm.
- Vật liệu trồng được phân bố đều trên bề mặt và phủ một lớp đất mịn mỏng có độ dày không quá 0,8-1 cm.
- Những mầm đầu tiên sẽ xuất hiện một hoặc hai tuần sau khi trồng. Trước đó, hãy giữ đất ẩm, nhưng tránh để đất quá ẩm.
- Khi cây con đạt chiều dài 5-7 cm, hãy tỉa thưa chúng, chừa khoảng cách khoảng 7-9 cm giữa các cây.
- Để ngăn chặn cỏ dại, cần phải cày và phủ lớp phủ thường xuyên.
- Khi cây hình thành củ, việc tưới nước kịp thời là rất quan trọng để đảm bảo quả phát triển nhanh chóng và liên tục. Phương pháp tưới tốt nhất là tưới nhỏ giọt, cung cấp nước qua các rãnh đặc biệt.
- Để phòng bệnh, lá hành phải được giữ khô.
- Tốt nhất là nên bắt đầu bón phân sau khi trồng một tháng rưỡi.
- × Tránh trồng hành tây trên đất nơi trước đây đã trồng các loại hành tây khác để ngăn ngừa sự tích tụ của các loại sâu bệnh cụ thể.
- × Tránh tưới quá nhiều nước vào đất, đặc biệt là trong thời kỳ hình thành củ, vì điều này có thể khiến củ bị thối.
Một trăm ngày sau khi gieo, bạn có thể bắt đầu thu hoạch để bảo quản thêm:
- Để làm khô hành tây, sau khi đào chúng lên, hãy trải chúng ra ngoài không khí trong lành, phủ một tấm chăn bảo vệ để tránh bị cháy nắng.
- Sau đó, giữ củ ở nơi khô ráo, ấm áp và thông gió tốt trong vòng hai đến ba tuần.
- Sau đó, rửa sạch đất, loại bỏ vỏ trấu và thân cây thừa, chừa lại khoảng 2-3 cm từ củ.
- Bảo quản hành tây trong túi ở nơi khô ráo, thoáng mát.
- Cần phải thường xuyên kiểm tra xem có nấm mốc và thối rữa không, loại bỏ những mẫu bị hỏng để chúng không ảnh hưởng đến phần còn lại của lô hàng.
Giống này đặc biệt cay và có thể được ướp trong nước muối ấm để làm dịu vị cay. Hành tây muối chua loại nhỏ có hương vị tuyệt hảo, trong khi hành tây muối chua loại lớn hơn có thể được dùng trong đĩa với các loại rau củ muối chua khác.
Đánh giá
Hành tây Bogatyr có thể được trồng thành công trên khắp nước Nga. Giống hành này thích nghi với mọi điều kiện thời tiết, kháng sâu bệnh và dễ chăm sóc. Tuy nhiên, củ hành không to như tên gọi. Giống hành này phù hợp cho cả làm vườn quy mô nhỏ và sản xuất nông nghiệp quy mô lớn.