Hành tây Ded thường bị nhầm lẫn với một giống khác có tên tương tự là Dedulya. Tuy nhiên, đây là những giống hoàn toàn khác nhau. Ded được coi là giống năng suất cao, đa năng với thời gian chín trung bình và cực kỳ dễ trồng. Giống này được dự định trồng đại trà ở miền trung nước Nga.
Lịch sử nguồn gốc
Giống hành tây Ded do công ty nhân giống và nông nghiệp Gavrish phát triển đã được chấp thuận trồng trọt vào năm 2014. Đơn xin chấp thuận số 55639, đăng ký ngày 30 tháng 11 năm 2010.
Đặc điểm đặc trưng của giống và hình dáng bên ngoài
Ded là một loại hành tây dùng để làm salad có nhiều công dụng: ăn tươi, thêm vào salad lạnh, chiên, luộc, nướng, dùng để ướp thịt nướng và thậm chí là làm mứt mùa đông.
Thông số kỹ thuật:
- mức độ trưởng thành phụ thuộc vào thời kỳ – trước khi đào, độ chín đạt 65%, sau quá trình chín đạt 90-93%;
- năng suất ở mức cao – Từ 1 mét vuông, người làm vườn thu được khoảng 3,5-6,8 kg, và nông dân từ 1 ha thu được khoảng 190 centner (cũng có kỷ lục được đăng ký chính thức là 546 centner);
- loại giống – hàng năm;
- thời kỳ chín – trung bình, do đó có thể thu hoạch sau 115 ngày ở phía nam và 120 ngày hoặc lâu hơn một chút ở vùng khí hậu mát mẻ.
Trước khi trồng, điều quan trọng là bạn phải làm quen không chỉ với các đặc tính của hành tây mà còn với hình dáng của nó:
- các củ có hình tròn, đều;
- màu sắc của vảy khô thay đổi từ vàng kim đến nâu nhạt;
- phần cùi có cấu trúc đặc, mọng nước và có màu trắng như tuyết;
- trọng lượng phụ thuộc vào nhiều yếu tố, nhưng tối thiểu là 50 g, trung bình là 80-150 g và cao nhất là 220 g;
- Loại củ này có tổ nhỏ, vì vậy chỉ có một tép được đặt trong một tổ.
- • Để tăng kích thước củ, nên phủ lớp mùn lên đất sau khi trồng.
- • Xới đất thường xuyên xung quanh cây giúp cải thiện khả năng thông khí và thúc đẩy hệ thống rễ phát triển tốt hơn.
Quy tắc trồng và chăm sóc
Để trồng hành tây Ded thành công, tốt nhất nên sử dụng phương pháp gieo hạt. Nếu trồng bằng cây con, hãy duy trì khoảng cách trồng là 10x15 cm hoặc 7x15 cm. Khi trồng bằng bất kỳ phương pháp nào thuận tiện, hãy chọn những khu vực có nhiều nắng và không dễ bị đọng nước vào đầu mùa xuân.
- ✓ Đất phải thoát nước tốt, có độ pH từ 6,0-7,0.
- ✓ Nơi trồng cây phải nhận được ít nhất 6 giờ ánh sáng mặt trời trực tiếp mỗi ngày.
Việc chăm sóc giống cây này bao gồm tưới nước thường xuyên, bón phân đạm và tỉa thưa:
- Hành tây cần được tưới nước thường xuyên, đặc biệt là trong thời tiết nóng kéo dài.
- Cho ăn hai lần mỗi mùa: lần đầu tiên ngay sau khi lông xanh xuất hiện và lần thứ hai cách lần cho ăn đầu tiên một tháng.
- Cần tỉa thưa để đảm bảo mỗi củ chỉ có một tép lớn.
- × Tưới nước không chỉ thường xuyên mà còn phải tưới sâu để nước có thể thấm tới hệ thống rễ, đặc biệt là trong thời kỳ nắng nóng.
- × Phân đạm phải được bón đúng thời gian quy định để tránh kích thích cây xanh phát triển quá mức gây ảnh hưởng đến quá trình hình thành củ.
Đánh giá
Giống hành Ded rất phổ biến—nó được trồng ở khắp mọi miền đất nước và được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau, cả phần lá xanh lẫn phần củ trắng như tuyết. Điều quan trọng là phải tuân thủ các phương pháp canh tác đơn giản nhất và thu hoạch đúng thời vụ.