Hercules là một giống lai hành tây, được khuyến khích trồng ở các vùng miền Trung đất nước. Hành tây Hercules có những đặc tính tuyệt vời và nhiều ưu điểm, được phát huy tối đa khi tạo điều kiện tối ưu cho sự sinh trưởng và phát triển của cây trồng.
Cung Hercules
Hành tây Hercules có vị cay ngọt.
Hành tây Hercules có thời hạn sử dụng dài.
Đặc điểm của giống, ưu điểm và nhược điểm
Hành Hercules được người Hà Lan lai tạo và đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước năm 2006. Đặc điểm của giống hành này:
- chín giữa sớm – sau khi nảy mầm, dự kiến thu hoạch sau trung bình 75 ngày;
- chiều cao lông vũ – lên tới 35 cm, màu xanh đậm;
- hình thành một số lượng nhỏ lá, đảm bảo kích thước quả lớn;
- trọng lượng trung bình của củ – 140 g;
- vỏ dày màu vàng kim;
- củ có hình bầu dục thuôn dài;
- phần thịt trắng mọng nước;
- vị ngọt và cay, không đắng nhưng có hậu vị cay nồng.
Hành tây Hercules là loại cây trồng hai năm một lần. Khi trồng từ hạt vào mùa thu, bạn có thể thu được những củ hành nhỏ, sau đó trồng vào mùa xuân để thu hoạch toàn bộ.
Hercules là giống lai và các nhà lai tạo đã nỗ lực để phát triển những ưu điểm của giống này:
- hương vị tuyệt vời;
- trưởng thành sớm;
- năng suất cao – có thể thu được tới 8 kg hành tây từ 1 m2;
- hình thành hệ thống rễ khỏe mạnh;
- khả năng chống lại sự hình thành mũi tên;
- bảo quản lâu dài mà không mất đi hương vị;
- không cầu kỳ về điều kiện trồng trọt – phát triển tốt ở những vùng khô cằn, năng suất cao ngay cả khi ít tưới nước;
- khả năng chống lại nhiều loại bệnh tật;
- một lựa chọn tuyệt vời để phát triển ở quy mô công nghiệp.
Điều kiện tối ưu để phát triển
Việc nhận ra tất cả các lợi ích của giống hành Hercules phụ thuộc vào việc tạo ra các điều kiện tối ưu cho cây trồng:
- Khu vực có nắng và caoCây trồng này không thích vùng đất thấp; nếu toàn bộ khu vườn nằm ở vị trí như thế này, cần phải nâng luống lên.
- Điều kiện nhiệt độNên trồng cây Hercules ở nơi đất trống khi nhiệt độ không khí đạt 8-10 độ C và không còn nguy cơ sương giá ban đêm.
- Quy tắc luân canh cây trồngHành tây không nên được trả về vị trí ban đầu trong vòng ba năm. Chúng phát triển mạnh sau khi bón phân xanh, cà chua, dưa chuột và bắp cải. Tỏi và cà rốt là những cây tiền thân không mong muốn nhưng lại là những người hàng xóm tốt, giúp xua đuổi sâu bệnh.
- Độ chua của đất trung tính là pH 7.
- ✓ Độ pH của đất phải nằm trong khoảng 6,0-7,0 để cây phát triển tối ưu.
- ✓ Đất phải thoát nước tốt để tránh tình trạng ứ đọng nước.
Cây Hercules ưa đất đen và đất thịt pha cát. Vào mùa thu, khi đào đất, hãy bón phân theo tỷ lệ sau cho mỗi mét vuông:
- urê – 1 thìa cà phê;
- mùn – 4 kg;
- supe lân – 1 muỗng canh;
- than bùn – 5 kg.
- × Tránh bón phân đạm quá liều vì điều này có thể dẫn đến tình trạng lông phát triển quá mức gây ảnh hưởng đến củ hoa.
- × Không bón phân tươi ngay trước khi trồng vì có thể gây bệnh cho rễ cây.
Nếu đất là đất cát thì cần các loại phân bón khác nhau:
- đất sét – 2 xô;
- urê – 1 muỗng canh;
- đất mùn – 1 xô;
- supe lân – 1 muỗng canh;
- than bùn – 1 xô.
Đất sét không thích hợp cho cây Hercules. Bón phân cho đất trong những trường hợp khác sẽ làm tăng độ phì nhiêu của đất.
Cũng có thể bổ sung tro gỗ vào quá trình đào đất vào mùa thu. Lượng 0,5 kg/m2 là đủ. Trong trường hợp này, nên bón các loại phân sau vào mùa xuân:
- kali – 15 g;
- đất mùn – 0,5 xô;
- supe lân – 35 g.
Ngay trước khi trồng, bạn cần bón urê vào đất với tỷ lệ 15 g/m². Có thể sử dụng amoni nitrat thay thế, nhưng với tỷ lệ 12 g/m².
Hạ cánh
Cây Hercules có thể được trồng bằng hạt hoặc bằng cây con. Phương pháp được chọn sẽ quyết định thời điểm thu hoạch. Hạt giống rẻ hơn cây con, nhưng cũng mất nhiều thời gian hơn để cho quả và đòi hỏi nhiều công sức hơn.
Hạt giống trên đất trống
Cây Hercules phải được trồng bằng hạt giống vào đúng thời điểm:
- Có thể trồng vào mùa đông ở bất kỳ vùng nào, ngoại trừ vùng Viễn Bắc. Nên gieo hạt ở nhiệt độ lên đến 5°C (41°F). Nên gieo hạt 2-3 tuần trước đợt sương giá đầu tiên, và đất phải khô ráo. Hạt sẽ bắt đầu nảy mầm vào đầu mùa xuân.
- Có thể chọn đầu mùa xuân, khi đất ấm lên đến 3°C (3°F), để gieo hạt. Nhờ nước tan, cây trồng sẽ phát triển tốt hơn và cho năng suất cao, nhưng thời hạn sử dụng sẽ ngắn hơn—không quá 3 tháng.
- Gieo ở nhiệt độ đất 10-12 độ C sẽ cho ra củ hành tây cỡ nhỏ và vừa. Chúng chủ yếu được trồng để trồng vào năm sau, nhưng một số có thể dùng để ăn.
Bất kể khung thời gian nào được chọn, bạn cần phải hành động theo thuật toán sau:
- Kiểm tra khả năng sống của hạt giốngĐể làm điều này, hãy ngâm hạt giống trong nước. Bất kỳ hạt nào nổi lên trên bề mặt sẽ không nảy mầm và nên được loại bỏ. Nên để một vài hạt giống trong nước cho đến khi nảy mầm và đánh giá tỷ lệ hạt đã nảy mầm và không nảy mầm. Nếu có nhiều hạt không nảy mầm hơn, chất lượng hạt giống không đạt yêu cầu và tốt nhất là không nên sử dụng.
- Làm ấm hạt giốngĐể làm điều này, bạn có thể đặt chúng cạnh lò sưởi hoặc nơi ấm áp khác và để trong 5 ngày. Điều này sẽ giúp giảm hiện tượng đóng băng.
- Khử trùngỞ giai đoạn này, hạt giống cần được ngâm trong dung dịch kali permanganat trong 15 phút. Sau đó, rửa sạch và phơi khô.
- Kích thích tăng trưởngBước này là tùy chọn. Epin thường được sử dụng. Chất kích thích sinh học này nên được thêm vào nước và ngâm hạt giống. Nó cũng có thể được sử dụng trong quá trình trồng.
- Chuẩn bị giườngViệc đào đất được thực hiện vào mùa thu; vào mùa xuân, chỉ cần xới đất, san phẳng và bón phân cần thiết.
- Tạo rãnh, sâu thêm 1-1,5 cm. Chừa lại 20 cm giữa các hàng.
- Gieo hạt giống. Bạn nên chừa khoảng cách 1,5 cm giữa chúng.
Cây Hercules cũng có thể được trồng dưới dạng cây con. Cây mất 50 ngày để phát triển và nên gieo hạt vào giữa tháng 2.
Bộ hành tây
Củ hành thường được trồng khi nhiệt độ không khí đạt 10 độ C và nhiệt độ đất mát hơn 2 độ. Có thể trồng sớm hơn, khi đất đã tan băng ít nhất 5 cm. Điều này cho phép rễ phát triển nhanh hơn và giảm nguy cơ mắc một số loại sâu bệnh. Không cần lo lắng về sương giá - củ hành có thể chịu được nhiệt độ xuống đến -4 độ C.
Khi trồng bộ hành Hercules, bạn cần tuân theo thuật toán sau:
- Loại bỏ vật liệu trồng trọtChỉ chọn những cây khỏe mạnh. Không chấp nhận hư hại cơ học và dấu hiệu bệnh tật. Nên phân loại hành tây theo kích thước. Củ có đường kính 2-2,5 cm được coi là lý tưởng. Những cây nhỏ hơn nên được trồng vào đầu mùa xuân hoặc trước mùa đông.
- Khởi độngĐặt cây con ở nơi ấm áp trong 2-3 ngày. Nếu có thể, hãy giữ nhiệt độ ở mức 40 độ C (104 độ F) - nhiệt độ ấm này giúp giảm nguy cơ mắc nhiều loại bệnh.
- Điều trị dự phòngĐể tăng khả năng kháng bệnh, hãy hòa tan 1 thìa canh nitrophoska trong 10 lít nước. Ngâm cây con trong dung dịch này tối đa nửa giờ, sau đó để khô. Đồng sunfat cũng có thể được sử dụng để xử lý; cũng có thể pha chế dung dịch từ đồng sunfat.
- Chuẩn bị đất, tạo rãnh hoặc lỗChừa khoảng cách 20-25 cm giữa các hàng.
- Trồng bộ hành tâyChừa khoảng cách 10 cm giữa các cây trong một hàng. Nên trồng cây con sâu 3-5 cm, với lớp đất cao hơn cổ cây 2 cm.
- Tưới nước Sau khi trồng, chỉ cần tưới nước khi đất khô. Vào mùa xuân, cây đã có đủ độ ẩm tự nhiên.
Bạn có thể trồng củ hành Hercules vào mùa thu nếu mùa đông ở vùng bạn không quá khắc nghiệt. Trong trường hợp này, vụ thu hoạch có thể được thu hoạch sớm nhất là vào tháng Bảy. Nên trồng hai tuần trước đợt sương giá đầu tiên. Hành không nên có thời gian nảy mầm, nếu không chúng sẽ chết trong mùa đông. Khi trồng cho mùa đông, cần phủ cỏ khô hoặc mùn cưa. Một lớp phủ dày 10 cm là đủ.
- ✓ Củ có khả năng chống nứt cao hơn do thay đổi độ ẩm.
- ✓ Giống cây này có khả năng phục hồi độc đáo sau khi bị sâu bệnh phá hoại.
Chăm sóc cây trồng ngoài đồng
Một vụ thu hoạch bội thu và chọn lọc có thể đạt được bằng cách chăm sóc cây trồng đúng cách. Điều này đòi hỏi một phương pháp toàn diện.
Tưới nước
Cây hành tây Hercules không ưa ẩm quá mức, vì vậy cần tưới nước vừa phải nhưng đều đặn. Nên tưới nước cho hành tây hai lần một tuần. Trong thời gian hạn hán nghiêm trọng, tốt nhất nên tưới nước thường xuyên hơn.
Tưới nước là tốt nhất cho cây Hercules. Nên tưới nước vào sáng sớm hoặc chiều tối, sau khi mặt trời lặn.
Nếu lượng mưa rơi thường xuyên, bạn cần chú ý đến tình trạng đất và chỉ tưới nước cho luống khi đất khô.
Tưới nước đặc biệt quan trọng trong vài tuần đầu tiên của quá trình sinh trưởng. Ngừng tưới nước hoàn toàn hai tuần trước khi thu hoạch.
Làm mỏng
Biện pháp này thường được áp dụng khi trồng hành tây từ hạt hoặc cây con. Việc tỉa thưa nên được thực hiện theo hai giai đoạn. Giai đoạn tỉa thưa đầu tiên được thực hiện vào tuần thứ hai sau khi trồng. Khoảng cách giữa các cây con nên giảm xuống còn 2,5 cm.
Lần tỉa thưa thứ hai được thực hiện một tháng sau khi trồng. Lần này, khoảng cách giữa các cây con liền kề nên tăng lên 8-10 cm.
Khi tỉa thưa, chỉ nên giữ lại những cây khỏe mạnh nhất. Không nên để chúng nằm rải rác trong luống vườn - cần loại bỏ ngay lập tức tất cả các mảnh vụn thực vật.
Xới đất và nhổ cỏ
Việc làm tơi xốp đất là điều cần thiết để đảm bảo độ thoáng khí. Điều này thúc đẩy cây trồng phát triển tốt hơn. Việc làm tơi xốp đất được thực hiện sau khi tưới nước hoặc mưa lớn.
Nên làm cỏ kết hợp với xới đất. Cỏ dại phải được loại bỏ ngay lập tức, nếu không chúng sẽ làm chậm quá trình sinh trưởng và phát triển của hành tây. Điều này sẽ làm giảm số lượng và chất lượng thu hoạch, và củ sẽ nhỏ.
Bón thúc
Bón phân không phải là bước bắt buộc trong quá trình chăm sóc cây Hercules, nhưng nếu không bón phân, năng suất sẽ giảm xuống còn 5-6 kg/m². Nên bón phân cho cây ba lần mỗi vụ:
- 2 tuần sau khi trồng Nên sử dụng phân hữu cơ. Phân gà cũng hiệu quả - pha 0,2 kg phân bón cho mỗi 10 lít nước. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng 20 g urê.
- Một tuần sau khi trồng Tốt nhất nên sử dụng phân bón phức hợp. Với 10 lít nước, bạn cần 20 g amoni nitrat, 15 g kali clorua và 60 g supe lân.
- Trong thời kỳ chín của củ Bạn nên sử dụng loại phân bón tương tự như lần bón phân thứ hai.
Bón lót
Lớp phủ được sử dụng để hạn chế cỏ dại phát triển và ngăn đất bị khô. Phân trộn là lớp phủ tốt nhất cho cây Hercules. Lớp phủ nên được thay mới nhiều lần trong một mùa, và lớp phủ không được dày quá 7 cm.
Kiểm soát dịch hại và bệnh tật
Cây hoa cúc có khả năng kháng nhiều loại bệnh cao, việc khử trùng và làm ấm cây con sẽ giúp giảm thiểu nguy cơ. Nếu xuất hiện dấu hiệu bệnh, nên loại bỏ và đốt những cây bị ảnh hưởng. Bệnh thường do nhiễm nấm gây ra, vì vậy nên sử dụng thuốc diệt nấm.
Ruồi hành là loài gây hại chính cho cây trồng. Có thể kiểm soát bằng cách rắc bụi thuốc lá lên cây. Tro và hạt tiêu đen cũng rất hiệu quả. Bạn cũng có thể pha dung dịch từ hỗn hợp khô và phun lên cây.
Thu hoạch và lưu trữ
Vụ thu hoạch hành tây Hercules diễn ra vào cuối mùa hè, khi hành tây chuyển sang màu vàng và rụng hàng loạt. Không nên để hành tây dưới đất quá lâu, nếu không thời hạn sử dụng sẽ bị giảm.
Nên thu hoạch bằng chĩa ba. Củ cần được rửa sạch đất và phơi khô hoàn toàn dưới ánh nắng mặt trời hoặc ở nơi thông thoáng.
Nhớ cắt tỉa rễ và lông, chừa lại phần đuôi dài khoảng 5 cm. Bạn có thể bảo quản nấm thu hoạch được trong lưới, hộp gỗ, hộp các tông, vớ nylon hoặc bó lại.
Nhiệt độ bảo quản tối ưu là 15-20 độ C. Khu vực bảo quản phải khô ráo, tối và thông gió tốt.
Hành tây Hercules được trồng đúng cách sẽ cho thu hoạch dồi dào những củ hành lớn, đủ dùng đến mùa xuân. Thời hạn bảo quản phụ thuộc phần lớn vào thời điểm thu hoạch và việc chuẩn bị điều kiện trồng trọt phù hợp.